检索结果-南通市图书馆

民族传统体育课程育人的实践研究——以广州市旅游商务职业学校为例

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体育视野 2023年第5期 65-67页

作者：王洪贤蔡玲怡广州市旅游商务职业学校

民族传统体育课程思政视域下,运用文献法、比较法、访谈法等研究方法进行课程育人的实践研究。研究得出:课程实施要依据学习主体的身心发展特点和规律进行;不同班级的学生对民族传统体育课程的兴趣程度不同;课程文化育人目标的达成度偏... 详细信息

民族传统体育课程思政视域下,运用文献法、比较法、访谈法等研究方法进行课程育人的实践研究。研究得出:课程实施要依据学习主体的身心发展特点和规律进行;不同班级的学生对民族传统体育课程的兴趣程度不同;课程文化育人目标的达成度偏低;多元化学习评价更有助于学生核心素养的培养。在此基础上提出具体建议:注重顶层设计,多部门协同联动创新育人路径;实现角色转变,授课人由教练这一技术传授者角色转变为教师这一教书育人角色;探究课程思政新路径,创新教学策略;依托当地传统体育特色开发课程资源。

关键词：民族传统体育课程思政课程育人

基于生本理念的中职图书馆服务创新研究——以广州市旅游商务职业学校图书馆为例

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科技与创新 2021年第14期 118-119页

作者：乔华广州市旅游商务职业学校广东广州510280

针对中职图书馆存在的问题,在分析生本教育理念指引下中职图书馆服务创新意义基础上,提出设置"初级版块""中级版块"和"高级版块"的设想,助力中职学生由获得"动手能力""动脑能力"提升至获得"做人做事能力"方面的生命智慧和科学态度。

关键词：生本教育理念中职学生图书馆服务创新

基于生本理念的图书馆义务管理员培养机制研究-以广州市旅游商务职业学校图书馆为例

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中国现代教育装备 2021年第12期 48-49页

作者：乔华广东省广州市旅游商务职业学校 510280

中职学校图书馆应加强对义务管理员科学态度与人文精神的培育,从建立制度、社会实践、生本培训、学期总结、年度考核等方面对义务管理员进行系统培养,践行以生为本的教育核心理念。

关键词：义务管理员生本社会实践信息素养、生命智慧

坚定文化自信,提升国际影响——广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站大事记

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世界教育信息 2020年第S1期33卷 132-134页

作者：吴浩宏麦泉生广州市旅游商务职业学校华南师范大学广东省职业技术教育学会

广州市旅游商务职业学校大力落实职业教育"走出去"战略,通过在葡萄牙国家旅游局建立"广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站",将我国的职教理念、教学模式、课程标准以及高水平师资培训与葡萄牙的旅游院校互融共享,旨在坚定文化自信,进一... 详细信息

广州市旅游商务职业学校大力落实职业教育"走出去"战略,通过在葡萄牙国家旅游局建立"广州市旅游商务职业学校葡萄牙工作站",将我国的职教理念、教学模式、课程标准以及高水平师资培训与葡萄牙的旅游院校互融共享,旨在坚定文化自信,进一步推动中国职业教育走向国际,促使"中餐烹饪"和"中华茶艺"等中华优秀传统文化繁荣昌盛。

关键词：职业教育对外交流合作办学葡萄牙

旅游专业中职学生的职业道徳教育研究 ——以广州市旅游商务职业学校为例

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旅游专业中职学生的职业道徳教育研究 ——以广州市旅游商务职业...

作者：王靖茵广州大学

学位级别：硕士

旅游业是我国国民经济的重要产业,也是当今世界上发展最快的产业之一。旅游业在我国经济社会和国际交往中发挥着日益重要的作用,是现代服务业的重要组成部分。当前我国旅游业已经进入新的发展时期,正向世界旅游强国大步迈进。旅游业发... 详细信息

旅游业是我国国民经济的重要产业,也是当今世界上发展最快的产业之一。旅游业在我国经济社会和国际交往中发挥着日益重要的作用,是现代服务业的重要组成部分。当前我国旅游业已经进入新的发展时期,正向世界旅游强国大步迈进。旅游业发展的新趋势对旅游从业人员也提出了新要求和新任务,旅游从业人员的职业道德素质水准直接影响到其服务水平和对外形象。目前绝大多数旅游专业中职学生毕业后即将直接跨进社会,步入职业生涯,他们的职业道德状况,将直接关系到我国旅游业的未来发展,因此强化对旅游专业学生中职学生的职业道德教育势在必行。中职生的旅游职业道德教育是职业教育的重要组成部分,是立足课程进行旅游职业道德知识的教授、结合产教融合、校企合作、志愿服务等方式,培养具有高度的职业认同感和服务精神、践行旅游职业道德规范和具有良好的职业行为习惯的旅游服务人才的教育活动。本文以广州市旅游商务职业学校为例,通过对教师、学生、用人单位进行不同层面的调研,厘清旅游专业中职学生的职业道德教育的内在层次和目标,分析当前中职学校中旅游职业道德教育目前取得的成绩以及存在的不足之处,并有针对性地提出加强旅游专业中职学生职业道德教育的可行性对策。本文共分为以下几个部分:第一章,绪论讲述选题的意义,当前国内研究现状和国外旅游职业道德教育的具体实践以及本次研究的方法与内容。第二章,旅游职业道德教育的内涵、目标和路径。通过界定了旅游职业道德教育的含义,分析了旅游职业道德教育及与社会主义核心价值观培育、社会公德培养的内在关系;进而确立了旅游职业道德教育的目标:包括培养积极的职业认同感、激发昂扬的职业精神、促进职业道德价值观的内化和磨砺良好的职业行为习惯;大致有四个路径:以旅游职业技能为基础来进行引导、以思政政治课程为阵地来进行传授、以旅游实践活动锻炼为依托来进行体会,以参加旅游技能竞赛为引领来进行提升。第三章,旅游专业中职学生职业道德教育的现状。通过对在校旅游专业中职学生进行问卷调查,了解学生通过学校职业道德教育所掌握的理论认知水平;与德育课程和旅游专业课程骨干教师进行访谈、并参与课堂实地调研,进一步了解在职业道德教育过程中的问题和学生的表现;以及与校企合作的实习单位代表进行访谈,较为全面地了解学生在实习期间职业道德水平的评价。再对以上调研所得的数据、资料进行综合统计分析当前旅游专业中职学生的职业道德教育中“知、信、行”的现状,并由此分析目前职业道德教育中的现状以及存在的问题,并探讨其成因。第四章,优化旅游专业中职学生职业道德教育的对策。针对调研结果分析的现状问题,提出优化旅游专业中职学生职业道德教育的对策。学校应着力形成全方位育人格局,包括建设职业道德教育水平高超的教师队伍;优化职业道德教育的综合教育体系,优化和完善课程体系、开展职业教育活动周、搭建志愿服务活动平台;推进校企合作育人,推行现代学徒化试点,选择优秀的实习单位,举办专题教育活动;以及开拓对外交流互访平台,在合作中优化职业道德观念。

关键词：职业道德中职学生旅游职业道德教育

基于中职基础教材的深度开发，探索与高职高考复习课程的衔接问题

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才智 2024年第23期 149-152页

作者：冯健广州市旅游商务职业学校

在我国现阶段的职业教育体系中，中等职业教育和高等职业教育的有效衔接是一个极受大众关注的重点课题，其与职业教育的连续性和一体化发展息息相关。落实二者之间的有效衔接，不仅能够提升人才培养质量，同时还能促进教育公平。而在高... 详细信息

在我国现阶段的职业教育体系中，中等职业教育和高等职业教育的有效衔接是一个极受大众关注的重点课题，其与职业教育的连续性和一体化发展息息相关。落实二者之间的有效衔接，不仅能够提升人才培养质量，同时还能促进教育公平。而在高考阶段，深入开发和利用中职基础教材，则是实现中职与高职教育有效衔接的重要内容。基于此，本文立足于中职数学板块基础教材的深度开发，采用文献研究和案例分析的方法，简单界定了中职学校和教材开发的理念，并从学生核心素养培养和深度教学等角度出发，提出了教材二次开发的原则。综合分析了当前中职与高职课程衔接之间存在的问题，并以中职数学教材的二次开发为例，总结了优化中职和高职课程衔接效果的有效策略，以期助力中职与高职高考复习课程的有效衔接。

关键词：中职基础教材深度开发高职高考复习

基于中职语文核心素养的“教学评一体化”的诗歌教学实践研究

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才智 2024年第5期 153-156页

作者：孙红广州市旅游商务职业学校

学科核心素养，从微观上精准定位了课程目标，为教学作出具体指引，更为落实从宏观上指引课程改革的“学生发展的核心素养”奠定基石。因此我们以中职语文学科核心素养的培养为指引，以构建“教学评一体化”的体系为实施路径，以诗歌教... 详细信息

学科核心素养，从微观上精准定位了课程目标，为教学作出具体指引，更为落实从宏观上指引课程改革的“学生发展的核心素养”奠定基石。因此我们以中职语文学科核心素养的培养为指引，以构建“教学评一体化”的体系为实施路径，以诗歌教学为依托，开展了实践研究。本文明晰了研究的意义、核心概念的内涵、各环节的任务点，结合诗词教学梳理了“教学评一体化”的实施路径。该实施路径明确学习目标；优化课堂活动，落实教学任务；发挥评价作用，促进教学改进。本研究为学科核心素养的培养提供了一种思路，为完善教学体系提供了参考，同时也为基础学科跨学科融合，突显职业特色，指明了方向。教学实践引导教学对象——烹饪专业的学生在“厚德行，精技艺、立宏志、为儒厨”的践行之路上迈出扎实有力的一步。

关键词：中职语文核心素养教学评一体化实践研究

生态劳动教育理念在中职烹饪专业中的实践探究

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中国食品 2024年第14期 18-21页

作者：江志伟刘卓毅广州市旅游商务职业学校

随着国家对绿色和可持续性发展的重视日益增强,生态可持续性教育在职业教育领域扮演着越来越关键的角色。本文以中等职业学校的烹饪专业为背景,探讨了如何将生态劳动教育理念整合到烹饪课程中,目的是培养能够满足现代社会需求的高技能... 详细信息

随着国家对绿色和可持续性发展的重视日益增强,生态可持续性教育在职业教育领域扮演着越来越关键的角色。本文以中等职业学校的烹饪专业为背景,探讨了如何将生态劳动教育理念整合到烹饪课程中,目的是培养能够满足现代社会需求的高技能餐饮行业人才。在实践过程中,我们首先分析了烹饪教育的特色,然后结合可持续发展理念及生态劳动教育的核心原则,基于行为主义和社会学习理论,设计了系列教学策略,包括项目式学习、激励措施和互动学习等方法,并构建了一个融合形成性评价和电子档案袋的综合评价体系,用以全方位监测和评价学生在生态劳动教育方面的成长。

关键词：项目式学习中等职业学校实践探究社会学习理论生态可持续性互动学习烹饪专业烹饪教育

基于AB测试的中职英语课程思政教学素材选择对比分析

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校园英语 2024年第3期 34-36页

作者：文欣广州市旅游商务职业学校

在目前课程思政持续深入推广的背景下，各学科教师对课程思政的研究和实践也不断深化。本研究以提升课程思政教学有效性为目标，针对课程思政实施过程中的素材选择问题，综合整理了现有研究的筛选原则，并采用AB测试的量化分析方案，测... 详细信息

在目前课程思政持续深入推广的背景下，各学科教师对课程思政的研究和实践也不断深化。本研究以提升课程思政教学有效性为目标，针对课程思政实施过程中的素材选择问题，综合整理了现有研究的筛选原则，并采用AB测试的量化分析方案，测试了现有原则的有效性。本研究的意义在于，一方面从实证角度肯定了学界提出的关于课程思政素材筛选的基本原则，另一方面本研究采用的综合性定量分析方法，在目前关于课程思政的研究方面具有一定的开创性。

关键词：中职英语课程思政教学素材量化分析 AB测试