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“透天香”黄金桂

茶道 2021年第10期 32-34页

作者：陈信石谢志群本刊图库(图) 不详

黄金桂,是安溪当家茶种之一。黄金桂是商品名,它真正的名字叫“黄梭”或“黄旦”。是一种以黄棱良种茶树鲜叶制成的乌龙茶外形紧细卷曲,色泽油润金黄,香气高强清长,优雅鲜爽,带桂花香型;滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮。叶底边缘朱红中央黄... 详细信息

黄金桂,是安溪当家茶种之一。黄金桂是商品名,它真正的名字叫“黄梭”或“黄旦”。是一种以黄棱良种茶树鲜叶制成的乌龙茶外形紧细卷曲,色泽油润金黄,香气高强清长,优雅鲜爽,带桂花香型;滋味醇细甘鲜;汤色金黄明亮。叶底边缘朱红中央黄绿,柔软明亮。饮后齿颊留香。冲泡三、四次叶底尚有余香。

关键词：黄金桂叶底紧细汤色乌龙茶齿颊留香茶树鲜叶桂花香

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祁门红茶

江淮文史 2019年第6期 F0002-F0002,F0003,F0004页

祁门红茶,产于黄山市祁门县一带,中国十大名茶中唯一的红茶,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌红茶并称为世界三大高香茶。其制作技艺是中国红茶制法的典型代表。红茶属发酵茶,成品的祁门红茶外表色泽乌润,条索紧细;汤色红艳透明,叶底鲜红明... 详细信息

祁门红茶,产于黄山市祁门县一带,中国十大名茶中唯一的红茶,与印度大吉岭红茶、斯里兰卡乌红茶并称为世界三大高香茶。其制作技艺是中国红茶制法的典型代表。红茶属发酵茶,成品的祁门红茶外表色泽乌润,条索紧细;汤色红艳透明,叶底鲜红明亮;具有独特的砂糖香或苹果香,并带有蕴藏的兰花香,清香持久,被誉为"祁门香"。祁红性温良,适合各类人饮用,尤以胃寒体虚者为佳。

关键词：祁门红茶中国十大名茶中国红茶发酵茶叶底紧细汤色制作技艺

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紧细型绿茶制作技术

福建茶叶 1997年第1期 79-79页

作者：杜起洪林乐金三明市茶叶站!365000 大田县茶叶站!366100

基于主成分分析法的汉中工夫红茶汤色滋味评价模型构建

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中国茶叶 2016年第2期38卷 19-21页

作者：王昕李新生韩豪付静米桂赵璇陕西理工学院生物科学与工程学院陕西省资源生物重点实验室陕西理工学院秦巴红茶研究所

主成分分析法（PCA）是研究如何将多变量问题转化为较小的新变量问题的一种统计方法。傅隆生等利用主成分分析法对猕猴桃的品质进行了综合评价。白沙沙等利用主成分分析法对苹果品质进行了综合评价。说明利用主成分分析法对食品样品进... 详细信息

主成分分析法（PCA）是研究如何将多变量问题转化为较小的新变量问题的一种统计方法。傅隆生等利用主成分分析法对猕猴桃的品质进行了综合评价。白沙沙等利用主成分分析法对苹果品质进行了综合评价。说明利用主成分分析法对食品样品进行综合评价研究是可行的。近年来,汉中利用采自800~1600m海拔的高山茶鲜叶,经萎凋、揉捻、发酵、烘干等工艺精心研制成工夫红茶。

关键词：主成分分析法工夫红茶汤色综合评价评价模型构建苹果品质紧细茶鲜叶叶底金毫

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传统文化之祁门红茶由绿变红的浪漫情调

绿色视野 2014年第5期 64-66页

作者：雪女

到祁门县与到安徽其他地方有个很明显的区别,就是当地人用来招待你的不是清香淡雅的绿茶,而是香高色艳的红茶。对于品茶,我不是行家里手,但饮用红茶和绿茶的感觉还是迥然不同的。如果说绿茶有高山流水般的东方远古清韵,那么,红茶则有浪... 详细信息

到祁门县与到安徽其他地方有个很明显的区别,就是当地人用来招待你的不是清香淡雅的绿茶,而是香高色艳的红茶。对于品茶,我不是行家里手,但饮用红茶和绿茶的感觉还是迥然不同的。如果说绿茶有高山流水般的东方远古清韵,那么,红茶则有浪漫典雅的西方现代风情。

关键词：祁门红茶浪漫情调茶树生长槠叶种紧细灌木型王子香大吉岭安茶拣剔

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沅陵碣滩茶标准化栽培技术

中国农技推广 2016年第8期32卷 49-50页

作者：唐睿李垚垚李绍卫曾春生李红梅湖南省沅陵县农业局湖南沅陵419600

碣滩茶,因产于湖南省沅陵县沅水北岸碣滩山坡而名,系我国云贵茶叶组系,源远流长。其得名于唐,明清时称之为辰州碣滩茶,距今已有1 300多年历史。碣滩茶为绿茶,其外形条索紧细,色泽绿润,香高持久,滋味鲜醇甘爽,独特的形、色、香、味,使其... 详细信息

碣滩茶,因产于湖南省沅陵县沅水北岸碣滩山坡而名,系我国云贵茶叶组系,源远流长。其得名于唐,明清时称之为辰州碣滩茶,距今已有1 300多年历史。碣滩茶为绿茶,其外形条索紧细,色泽绿润,香高持久,滋味鲜醇甘爽,独特的形、色、香、味,使其久负盛名。2008年沅陵县委县政府将碣滩茶产业作为全县农业产业的＂一号工程＂来抓,

关键词：碣滩茶湖南省沅陵县紧细绿润定型修剪清时茶苗农业产业标准化栽培种植面积

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探寻声音的的真面目

小学科学（学生版） 2016年第8期 12-13页

作者：周莹莹

你喜欢"TFBOYS"的歌曲吗?轻快的节奏,愉快的声音,只要一听就会被迷住!歌声不仅让人心旷神怡、心情愉快,感人的歌词还给人以力量和鼓舞,更有一首首经久不衰的歌曲感动着一代又一代人!歌声给人以美的享受,语言交流更是传播着人类的知识与... 详细信息

你喜欢"TFBOYS"的歌曲吗?轻快的节奏,愉快的声音,只要一听就会被迷住!歌声不仅让人心旷神怡、心情愉快,感人的歌词还给人以力量和鼓舞,更有一首首经久不衰的歌曲感动着一代又一代人!歌声给人以美的享受,语言交流更是传播着人类的知识与文明,极大地推动人类不断地进步与发展!

关键词：你喜欢人类的知识波浪形紧细振动方向改变速度听觉神经动动传递者圈里

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连线微茶楼

茶博览 2015年第11期 42-43页

微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的＂茶客＂已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟＂连线微茶楼＂专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多国内... 详细信息

微茶楼自问世以来,受到众多热爱茶和茶文化的网民的欢迎。目前,微茶楼的＂茶客＂已有数十万之众,其影响力与日俱增。这种新颖的网络茶文化传播形式,引起了多方关注。本刊专门开辟＂连线微茶楼＂专栏,精选微茶楼内的精彩微博,与更多国内外＂茶客＂交流、分享。·编者·

关键词：文化传播无我茶会紧细祁门红茶中华茶文化叶底一芽二叶云南大叶种锋苗一芽一叶

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五大诀窍识新茶

广西质量监督导报 2015年第5期 50-51页

作者：毕立新

茶叶,大自然赐予的天然饮料,嗅之清香、品之甘醇。中国人的茶文化绵延数千年,"品茶"更是成为了许多人的一大喜好。春意复苏,也就又到了新茶上市的季节,春茶是一年三季茶中品质最好的茶叶,理所当然就成为了茶叶市场的宠儿,身价自然不菲... 详细信息

茶叶,大自然赐予的天然饮料,嗅之清香、品之甘醇。中国人的茶文化绵延数千年,"品茶"更是成为了许多人的一大喜好。春意复苏,也就又到了新茶上市的季节,春茶是一年三季茶中品质最好的茶叶,理所当然就成为了茶叶市场的宠儿,身价自然不菲。如何选购品质好的新茶呢?这当中大有诀窍:一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

关键词：茶叶市场二观甘醇茶味陈茶条形茶紧细花杂锋苗嫩度