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传统文化之祁门红茶 由绿变红的浪漫情调

Romantic Sentiment From Green to Red

作     者：雪女 

出 版 物：《绿色视野》 (Green Vision)

年 卷 期：2014年第5期

页      面：64-66页

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 08[工学] 

主　　题：祁门红茶 浪漫情调 茶树生长 槠叶种 紧细 灌木型 王子香 大吉岭 安茶 拣剔 

摘      要：到祁门县与到安徽其他地方有个很明显的区别,就是当地人用来招待你的不是清香淡雅的绿茶,而是香高色艳的红茶。对于品茶,我不是行家里手,但饮用红茶和绿茶的感觉还是迥然不同的。如果说绿茶有高山流水般的东方远古清韵,那么,红茶则有浪漫典雅的西方现代风情。

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