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即食金鲳鱼干生产工艺研究

粮食与油脂 2024年第1期37卷 85-89,98页

作者：陈昊文吕正孟黄家宝苏伟明孙力军邓旗广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088

以金鲳鱼为主要原料制备即食金鲳鱼干,以感官评分为指标,在单因素试验和预试验的基础上通过正交试验优化调味配方和调味生产工艺,并对产品的理化指标、微生物及主要风味成分进行测定。结果表明:以金鲳鱼肉质量为基准,最佳调味配方为食... 详细信息

以金鲳鱼为主要原料制备即食金鲳鱼干,以感官评分为指标,在单因素试验和预试验的基础上通过正交试验优化调味配方和调味生产工艺,并对产品的理化指标、微生物及主要风味成分进行测定。结果表明:以金鲳鱼肉质量为基准,最佳调味配方为食盐添加量8%、麻辣粉添加量11%、味精添加量2.5%、白糖添加量5%、白酒与鱼肉液料比25:1(mL/kg);最佳调味生产工艺为鱼肉与调味液料液比1:3(g/mL)、腌制温度25℃、腌制时间2h;在此条件下生产的即食金鲳鱼干的理化指标和微生物指标均符合相关标准,主要挥发性成分为硫化物、醇类和芳香化合物。

关键词：即食金鲳鱼干调味配方感官评分生产工艺

目标导向液体治疗在胸腔镜肺癌根治术中的应用

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广东医科大学学报 2024年第1期42卷 89-92页

作者：梁大顺王永发卓明词潘焕滨莫娴广东省农垦中心医院麻醉科广东湛江524002

目的探讨目标导向液体治疗(GDFT)在胸腔镜肺癌根治术中的应用价值。方法94例行胸腔镜肺癌根治术患者随机分为观察组和对照组。观察组采用GDFT,对照组采用常规液体治疗。比较两组患者围术期的血流动力学指标、术中肺通气功能指标、手术... 详细信息

目的探讨目标导向液体治疗(GDFT)在胸腔镜肺癌根治术中的应用价值。方法94例行胸腔镜肺癌根治术患者随机分为观察组和对照组。观察组采用GDFT,对照组采用常规液体治疗。比较两组患者围术期的血流动力学指标、术中肺通气功能指标、手术观察指标和认知功能。结果在单肺通气1 h和术毕即刻,观察组的平均动脉压(MAP)、中心静脉压(CVP)、呼吸指数(RI)均明显低于对照组,而脑氧饱和度(rSO_(2))和氧合指数(OI)均明显高于对照组(P性药物构成比低于对照组(P性药物的使用率,减轻肺通气功能损伤和降低认知功能障碍发生率。

关键词：胸腔镜肺癌根治术目标导向液体治疗

椎旁肌退变与骨质疏松性椎体骨折相关性的研究进展

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海南医学 2024年第3期35卷 438-442页

作者：张球良(综述) 梁国坚(综述) 彭波(综述) 孙欣(审校) 广东医科大学附属医院骨科中心广东湛江524001

随着我国社会经济的发展,人均寿命逐渐增加,骨质疏松症患者数量也随之增加。骨质疏松相关的脆性骨折风险上升,其中以胸腰段椎体压缩骨折最常见。椎旁肌退变主要表现为横截总面积的下降和脂肪浸润率上升,在椎体压缩性骨折的发生、发展中... 详细信息

随着我国社会经济的发展,人均寿命逐渐增加,骨质疏松症患者数量也随之增加。骨质疏松相关的脆性骨折风险上升,其中以胸腰段椎体压缩骨折最常见。椎旁肌退变主要表现为横截总面积的下降和脂肪浸润率上升,在椎体压缩性骨折的发生、发展中起到重要作用,因此也成为近些年研究热点。本文主要就椎旁肌退变与骨质疏松性椎体压缩性骨折相关性进行综述,关注前沿研究进展和争议,更好地认识疾病,为指导临床诊疗提供更多依据。

关键词：骨质疏松症椎体压缩性骨折椎旁肌退变腰痛综述

携带EFHC1基因p.T272M杂合错义突变的特发性癫痫1例

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临床神经病学杂志 2024年第1期37卷 40-42页

作者：肖琳刘杨陈增强陈军周煦陶华广东医科大学附属医院神经内科中心湛江524001 广东医科大学附属医院临床研究实验中心湛江524001

在癫痫患者中,约70%缺乏明确的外源性病因,一般考虑特发性癫痫,推测与基因突变相关,主要分为家族遗传和新生突变[1-3]。含EF-手型结构域钙结合蛋白1(EFHC1)是一种参与细胞分裂调控的微管相关蛋白,在神经元迁移和皮层发育过程中发挥重要... 详细信息

在癫痫患者中,约70%缺乏明确的外源性病因,一般考虑特发性癫痫,推测与基因突变相关,主要分为家族遗传和新生突变[1-3]。含EF-手型结构域钙结合蛋白1(EFHC1)是一种参与细胞分裂调控的微管相关蛋白,在神经元迁移和皮层发育过程中发挥重要作用[4-5]。目前,已有大量研究[6-12]报道EFHC1基因突变与青少年型肌阵挛性癫痫(JME)相关,但是国内罕有相关报道。本文报道1例携带EFHC1基因p.T272M杂合错义突变的特发性癫痫如下。

关键词：神经元迁移特发性癫痫肌阵挛性癫痫错义突变基因突变家族遗传微管相关蛋白

肝癌免疫治疗后神经系统免疫相关不良事件2例报告并文献复习

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中国普通外科杂志 2024年第1期33卷 138-144页

作者：陈卫煌岑海强汤馥豪康钟杰李作标韩焕钦周海红律东陈华林杨永光广东医科大学附属医院肝胆胰外科广东湛江524001 广东医科大学附属医院感染内科广东湛江524001 广东医科大学附属医院神经内科广东湛江524001 广东医科大学附属医院心理科广东湛江524001 广东医科大学附属医院肿瘤中心广东湛江524001

背景与目的:免疫检查点抑制剂(ICIs)在肿瘤领域取得了显著疗效的同时,因其引起的免疫相关不良事件(irAEs)越来越引起关注。本文通过分享2例神经系统免疫相关不良事件(n-irAEs)患者的诊疗经过,旨在提高临床医师对其认知水平。方法:收集... 详细信息

背景与目的:免疫检查点抑制剂(ICIs)在肿瘤领域取得了显著疗效的同时,因其引起的免疫相关不良事件(irAEs)越来越引起关注。本文通过分享2例神经系统免疫相关不良事件(n-irAEs)患者的诊疗经过,旨在提高临床医师对其认知水平。方法:收集并整理广东医科大学附属医院肝胆胰外科收治的2例接受免疫治疗后出现n-irAEs的肝细胞癌患者的诊治经过,并检索、复习相关文献。结果:2例肝细胞癌患者均为男性,年龄分别为66岁与58岁。在行ICIs治疗后分别出现手足颤抖、失语、惊厥及四肢痛觉过敏等相关神经系统不良事件的临床症状,立即停药并予以激素联合丙种球蛋白等对症治疗,病例1停止免疫治疗改为仑伐替尼联合经导管动脉化疗栓塞术(TACE)治疗,后接受肝中叶切除术。术后恢复顺利,术后病理证实肝细胞癌,有微血管侵犯(M1),术后行辅助性TACE1次,口服甲磺酸仑伐替尼胶囊维持辅助治疗,患者拒绝放疗,行抗病毒联合口服瑞戈非尼治疗,患者现术后生存19个月,随访至今生活状态良好,无免疫性脑炎复发。病例2接受治疗20 d后肢体触痛消失,疼痛、麻木、乏力等症状明显减轻,出院前患者可自主站立约3~5 min,步行约30 m。出院后行电话随访,无n-irAEs复发,患者因肿瘤进展于2023年1月死亡。结论:n-irAEs在临床十分少见,但致死率高,因其临床症状与体征呈多样性,且影像学表现及实验室检查缺乏特异性征象,在肝癌的系统治疗中需警惕该不良事件的发生,且一旦发生应尽早诊治。

关键词：肝肿瘤免疫检查点抑制剂分子靶向治疗药物相关性副作用和不良反应

S100A16启动子区DNA甲基化在小细胞肺癌细胞增殖及化疗耐药中的调控作用

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中国病原生物学杂志 2024年第5期19卷 528-533页

作者：叶瑞芳黄彩玲林潍轩方曼霖甘思远李汝佳冯娜郭琳琅熊英环孙艳芹广东医科大学第一临床医学院广东湛江524023 广东医科大学病理学系东莞东华医院病理科南方医科大学珠江医院病理科广东医科大学附属医院生物样本库广东医科大学实验动物中心

目的探讨S100钙结合蛋白A16(S100 calcium binding protein A16,S100A16)对小细胞肺癌细胞增殖、凋亡和化疗耐药性的影响,并揭示S100A16启动子区低甲基化在小细胞肺癌恶性表型中的潜在作用。方法结合生物信息学分析,采用RNA干扰技术降低... 详细信息

目的探讨S100钙结合蛋白A16(S100 calcium binding protein A16,S100A16)对小细胞肺癌细胞增殖、凋亡和化疗耐药性的影响,并揭示S100A16启动子区低甲基化在小细胞肺癌恶性表型中的潜在作用。方法结合生物信息学分析,采用RNA干扰技术降低H69AR细胞中S100A16的表达,使用RT-qPCR、Western blot、CCK-8实验、流式细胞术及免疫组化法分析S100A16在小细胞肺癌各种恶性表型中的调控作用。结果生物信息学在线数据分析发现,小细胞肺癌细胞易对化疗药物顺铂产生抵抗性,其持久耐药(Drug tolerant persister,DTP)细胞株中S100A16启动子区甲基化水平相对较低,与其mRNA表达水平呈负相关(P性表型间的分子机制,采用MassARRAY平台系统进行基因甲基化位点检测发现,癌组织中S100A16基因启动子区CpG-8甲基化水平显著较低(P发展,并且在化疗耐药中发挥一定作用。

关键词：小细胞肺癌 S100A16 化疗耐药 DNA甲基化

NLR、PLR、SII、LMR、CRP在乳腺癌患者血清中表达意义的研究进展

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广东医科大学学报 2024年第2期42卷 203-208页

作者：滕玥玥黄妙君黄胜超李建文张远起广东医科大学广东湛江524023 广东医科大学附属医院血管甲状腺乳腺外科广东湛江524001

乳腺癌是女性最为常见的恶性肿瘤之一,每年新发病例仍在不断增加。由炎性细胞所控制的肿瘤微环境已被证明与乳腺癌的发展、转移及预后显著相关。该文就常见的外周血炎症指标性粒细胞/淋巴细胞比值、血小板/淋巴细胞比值、系统免疫炎症... 详细信息

乳腺癌是女性最为常见的恶性肿瘤之一,每年新发病例仍在不断增加。由炎性细胞所控制的肿瘤微环境已被证明与乳腺癌的发展、转移及预后显著相关。该文就常见的外周血炎症指标性粒细胞/淋巴细胞比值、血小板/淋巴细胞比值、系统免疫炎症指数、淋巴细胞/单核细胞比值及C反应蛋白在乳腺癌发生发展、预后及疗效预测中的应用研究进展作一综述。

关键词：乳腺癌中性粒细胞/淋巴细胞比值血小板/淋巴细胞比值系统免疫炎症指数淋巴细胞/单核细胞比值 C反应蛋白

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广东火龙果产期调节和增产综合调控技术

中国热带农业 2024年第3期 84-88,62页

作者：徐杨玉伍兆诚黄贞尤小婷庞生吴如慧张正贺李栋宇雷炳富陈士伟广东农垦热带农业研究院有限公司广东广州511365 广东省湛江农垦科学研究所广东湛江524300 广东省农垦南亚热带作物科技中心广东广州510507 岭南师范学院广东湛江524000 华南农业大学广东广州510640

火龙果产业已经成为广东乡村振兴的一大支柱产业,但是价格持续走低和投入增大势必会影响火龙果行业的高质量发展。据此,主要从LED补光调控产期、宜机化高起垄种植防病、秸秆粉碎还田和堆肥覆盖养地培肥、绿色生草控草多菌多虫态协同防... 详细信息

火龙果产业已经成为广东乡村振兴的一大支柱产业,但是价格持续走低和投入增大势必会影响火龙果行业的高质量发展。据此,主要从LED补光调控产期、宜机化高起垄种植防病、秸秆粉碎还田和堆肥覆盖养地培肥、绿色生草控草多菌多虫态协同防控、套种与雾化护果、空天地一体化智慧农机管理技术等方面系统介绍火龙果产期调节和增产综合调控技术等,形成新质生产力,以提高产量、提升品质和增加收益等,助力火龙果产业高质量发展。

关键词：火龙果 LED补光催花产期调控绿色生草控草多菌多虫态协同防控新质生产力高质量发展

lncRNA DRAIC通过调控自噬影响结直肠癌细胞增殖与凋亡

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现代肿瘤医学 2024年第10期32卷 1773-1780页

作者：吴巍芸陈晓玲何焕金谭文凯叶石才李爱婷周柱良广东医科大学附属医院消化系统疾病研究室广东湛江524001 广东医科大学附属医院消化内科广东湛江524001

目的:探讨lncRNA DRAIC对结直肠癌(colorectal cancer, CRC)细胞自噬、增殖、凋亡的影响及其作用机制。方法:使用GEPIA 2.0数据库分析DRAIC在CRC组织中的表达及预后价值。受试者工作特征(ROC)曲线评估DRAIC在CRC中的诊断价值。利用UALCA... 详细信息

目的:探讨lncRNA DRAIC对结直肠癌(colorectal cancer, CRC)细胞自噬、增殖、凋亡的影响及其作用机制。方法:使用GEPIA 2.0数据库分析DRAIC在CRC组织中的表达及预后价值。受试者工作特征(ROC)曲线评估DRAIC在CRC中的诊断价值。利用UALCAN在线数据库分析DRAIC的表达与CRC临床病理指标的关系。在CRC细胞系HCT-116和HT-29中转染DRAIC过表达质粒(OE-DRAIC)以过表达DRAIC,CCK-8法和克隆形成实验检测细胞增殖能力,流式细胞技术和TUNEL实验检测细胞凋亡情况,Western blot检测LC3B、Cleaved caspase-3、Cleaved PARP和AKT/mTOR通路蛋白的表达。转染OE-DRAIC并加入自噬抑制剂3-甲基腺嘌呤(3-MA)后,再采用同上方法分别检测CRC细胞的增殖、凋亡情况,以及LC3B、Cleaved caspase-3和Cleaved PARP蛋白的表达。结果:DRAIC在CRC组织中表达显著下调,ROC曲线下面积(AUC)为0.781。低表达DRAIC的CRC患者总生存率较差。DRAIC低表达与肿瘤分期、组织学分型、体重等临床病理指标相关。过表达DRAIC后,CRC细胞增殖能力减弱,凋亡率增加,Cleaved caspase-3、Cleaved PARP、LC3B-II/LC3B-I蛋白表达上调,p-AKT和p-mTOR蛋白相对表达量下调(P<0.05)。加入3-MA后,与OE-DRAIC组相比,OE-DRAIC+3-MA组HCT-116和HT-29细胞的增殖能力增强,凋亡率下降(P<0.05),HCT-116细胞的LC3B-II/LC3B-I蛋白相对表达量、Cleaved caspase-3和Cleaved PARP蛋白表达下调(P<0.05)。结论:DRAIC在CRC组织中低表达,并与CRC患者较差的预后相关,DRAIC通过增强CRC细胞自噬,从而抑制细胞增殖和促进细胞凋亡。

关键词：结直肠癌 lncRNA DRAIC 自噬增殖凋亡