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不同供氮形态对烤烟烘烤特性的影响

华北农学报 2017年第3期32卷 174-181页

作者：胡近近钟俊周陈君豪李淮源邓世媛陈建军华南农业大学烟草研究室广东广州510642 广东烟草韶关市有限公司广东韶关512000

为探明不同供氮形态对烤烟烘烤特性的影响。采用大田试验方法,以烤烟品种K326为试验材料,设置5个不同供氮形态的处理,即N1(100%硝态氮)、N2(30%氨态氮+70%硝态氮)、N3(50%氨态氮+50%硝态氮)、N4(70%氨态氮+30%硝态氮)、N5(100%氨态氮),... 详细信息

为探明不同供氮形态对烤烟烘烤特性的影响。采用大田试验方法,以烤烟品种K326为试验材料,设置5个不同供氮形态的处理,即N1(100%硝态氮)、N2(30%氨态氮+70%硝态氮)、N3(50%氨态氮+50%硝态氮)、N4(70%氨态氮+30%硝态氮)、N5(100%氨态氮),研究烘烤过程中不同处理的烟叶水分、叶绿素、多酚氧化酶、丙二醛等指标变化规律,比较烤后烟叶经济性状。结果表明:在施氮量为165 kg/hm2条件下,不同供氮形态对烤烟烘烤特性有不同影响。其中,30%氨态氮+70%硝态氮处理的烟叶在烘烤过程中各阶段失水速率接近其72 h内失水速率的平均值,烟叶失水均衡性好;其叶绿素降解速率与失水速率协调同步,有良好的变黄特性;同时,烟叶多酚氧化酶活性最低,丙二醛积累少且缓慢,膜脂过氧化水平最低,烟叶耐烤性好。此外,30%氨态氮+70%硝态氮处理的中上等烟比例和产值最高。可见,在粤北烟区,采用30%氨态氮+70%硝态氮的供氮形态可以获得优良的烟叶烘烤特性和烟叶质量。

关键词：供氮形态烤烟烘烤特性烟叶质量

金葵子复合液肥及果之宝有机复合肥在烤烟上的应用效果

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河南农业科学 2001年第9期30卷 16-17页

作者：黄剑波汤长青陈建军任永浩钟俊周魏振宙佛山科技学院广东佛山528000 济源职业技术学院华南农业大学农学系广东省始兴县烟草公司河南省农药检定所

华南烟区水田烟约占其烟草总面积的1/3,普遍存在烟叶落黄不好,颜色不稳,烟碱含量偏高的问题.大量的生产实践证明,选择适宜的肥料和改善施肥方法是提高南方水田烟质量的一条有效途径.金葵子复合液肥及果之宝有机复合肥是广东高明市绿宝... 详细信息

华南烟区水田烟约占其烟草总面积的1/3,普遍存在烟叶落黄不好,颜色不稳,烟碱含量偏高的问题.大量的生产实践证明,选择适宜的肥料和改善施肥方法是提高南方水田烟质量的一条有效途径.金葵子复合液肥及果之宝有机复合肥是广东高明市绿宝植物营养品有限公司研制的一种新型肥料,对一些农作物具有明显的防病、增产、提高抗逆性、改善品质等作用,并能调节土壤微生物种群生态,抑制病菌繁殖,改良土壤结构.本研究试图应用该系列肥料来提高水田烤烟质量.

关键词：烤烟金葵子复合液肥果之宝有机复合肥施肥

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应用微矿物元素营养液优化漂浮池育烟苗

中山大学学报（自然科学版） 2006年第6期45卷 134-136页

作者：王将克邱晓武钟俊周陈慧英苏世斌韶关学院生物地球化学营养工程研究所始兴县烟草责任有限公司广东韶关512500

应用微矿物元素营养液育烟苗,都能不同程度地提高烟苗的增质量率(与对照组比较),达到壮苗、提高烟苗抗病力,为烟苗移栽大田生长发育打下良好基础,值得进一步试验和推广。

关键词：微矿物元素营养液生物地球化学营养工程漂浮池育烟苗增质量率

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烟叶产业化经营模式的比较分析与发展对策

河南农业科学 2010年第6期39卷 146-149页

作者：贺广生吕永华李茂军钟俊周王晓剑叶为民陈建军王维华南农业大学烟草研究室广东广州510642 广东烟草韶关市有限公司广东韶关512000 广东省烟草专卖局(公司) 广东广州510610 广东中烟工业有限责任公司广东广州510075

通过实地考察,对种烤分离、种植大户或烟草农场、烟草专业合作社、烟草公司+烟厂+政府+烟农生产组织等当前我国烟叶产业化经营模式进行了比较分析,并指出当前烟叶产业化过程中存在的问题及相应的发展对策。

关键词：烟叶产业化经营模式比较分析对策

基于光谱植被指数的烤烟氮碱量及氮碱比监测研究

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安徽农业科学 2013年第19期41卷 8437-8440页

作者：钟俊周谢晋贺广生王维陈建军郭宁广东烟草韶关市有限公司广东韶关512000 广东省烟草专卖局(公司) 广东广州510610 华南农业大学烟草研究室广东广州510642

[目的]为了实现烤烟氮碱量及氮碱比田间动态变化的实时无损监测,设计了基于MSR216型多光谱辐射计的烤烟氮碱量及氮碱比监测试验。[方法]设置2种施氮模式,以基于SPAD(叶绿素仪)值精准氮素施肥管理(阈值为43)进行建模,利用当地生产上农家... 详细信息

[目的]为了实现烤烟氮碱量及氮碱比田间动态变化的实时无损监测,设计了基于MSR216型多光谱辐射计的烤烟氮碱量及氮碱比监测试验。[方法]设置2种施氮模式,以基于SPAD(叶绿素仪)值精准氮素施肥管理(阈值为43)进行建模,利用当地生产上农家常规施氮模式进行验证。用多光谱辐射计采集烤烟的冠层光谱数据,并对烤烟6个生长时期的氮碱量、氮碱比与可见光波段及近红外波段反射率组成的比值植被指数、归一化植被指数、差值植被指数进行相关性分析。[结果]叶片烟碱含量与归一化植被指数NDVI(870,510)的相关系数最高(r=0.900);全氮含量和氮碱比则与比值植被指数RVI(1 650,710)的相关系数最高(r=0.898、0.911)。氮碱量、氮碱比与植被指数均构建了最佳的监测模型,模型预测精度分别达到0.935、0.827、0.926,RMSE分别为0.574、0.553、1.245,预测效果较好。[结论]冠层光谱能够较好地监测和跟踪冠层氮碱量以及氮碱比的动态变化。

关键词：烤烟冠层光谱植被指数氮碱量氮碱比

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优质烤烟烘烤特性的研究进展

广东农业科学 2014年第10期41卷 14-17,26页

作者：周诚郭鸿雁邓世媛陈杰钟俊周陈建军华南农业大学烟草研究室广东广州510642 广东烟草韶关市有限公司广东韶关512000

烤烟烘烤调制不仅决定着烟叶的产量,还影响着烟叶的香气、风格、色泽、吃味等质量性状以及烤烟生产的效益,在烟叶生产上起着至关重要的作用。烤烟烘烤特性是影响烤烟烘烤调制的重要因素。介绍了烟叶烘烤特性的概念、判断方法以及影响烘... 详细信息

烤烟烘烤调制不仅决定着烟叶的产量,还影响着烟叶的香气、风格、色泽、吃味等质量性状以及烤烟生产的效益,在烟叶生产上起着至关重要的作用。烤烟烘烤特性是影响烤烟烘烤调制的重要因素。介绍了烟叶烘烤特性的概念、判断方法以及影响烘烤特性的主要因素。综述了不同烤烟品种在烘烤过程中烟叶的失水规律、变黄规律、定色规律以及物质转化规律,探讨了目前烘烤特性判断方法存在的不足,并对提高烟叶烘烤特性的研究方向进行了展望。

关键词：优质烤烟烘烤特性

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烤烟烘烤特性评价及其指标筛选

西南农业学报 2018年第8期31卷 1746-1750页

作者：李淮源陈建军周诚钟俊周文国宇华南农业大学广东广州510642 深圳烟草工业有限责任公司广东深圳518109 广东烟草韶关市有限公司广东韶关512000

【目的】筛选烤烟烘烤特性评价指标并对其进行综合评价。【方法】以K326、粤烟97、岩烟97、华烟06、华烟12、韶烟1号等6个烤烟品种(系)的中部烟叶,在南方三段式烘烤工艺下,采用相关分析、主成分分析和逐步回归分析方法,考察与烘烤特性... 详细信息

【目的】筛选烤烟烘烤特性评价指标并对其进行综合评价。【方法】以K326、粤烟97、岩烟97、华烟06、华烟12、韶烟1号等6个烤烟品种(系)的中部烟叶,在南方三段式烘烤工艺下,采用相关分析、主成分分析和逐步回归分析方法,考察与烘烤特性相关的农艺性状、生理生化指标及产质量指标。【结果】烘烤指数与鲜烟自由水︰束缚水、叶绿素平均降解速率、前48 h叶绿素降解速率和前48 h类胡萝卜素降解速率呈极显著正相关;烘烤指数与鲜烟含水量和鲜干比呈显著正相关。【结论】叶绿素平均降解速率和前48 h类胡萝卜素降解速率是评价烟叶烘烤特性的关键指标,鲜烟含水量、鲜干比、前48 h叶绿素降解速率可作为评价烟叶烘烤特性的有效指标。

关键词：烤烟烘烤特性评价指标

防御低温育苗技术对烤烟一些酶活性及烟叶经济性状的影响

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中国烟草学报 2012年第3期18卷 55-60页

作者：熊瑶陈建军林锐峰彭琛王维李茂军钟俊周华南农业大学烟草研究室广州市天河区五山510642 广东中烟工业有限责任公司技术中心广州市中山七路333号510145 广东烟草韶关市有限公司广东省韶关市风采路98号512000

针对粤北及粤东烟区普遍存在的早春低温影响烤烟育苗的问题,以烤烟新品系华烟06为材料,采用在苗床下铺设酿热物进行有氧发酵,并改良营养液配方的防御低温育苗技术,研究其对烤烟大田生长期生理特性及产质量的影响。试验表明:与常规漂浮... 详细信息

针对粤北及粤东烟区普遍存在的早春低温影响烤烟育苗的问题,以烤烟新品系华烟06为材料,采用在苗床下铺设酿热物进行有氧发酵,并改良营养液配方的防御低温育苗技术,研究其对烤烟大田生长期生理特性及产质量的影响。试验表明:与常规漂浮育苗相比,采用防御低温育苗技术培育的烟苗移栽大田后烟叶中淀粉酶、酸性蔗糖转化酶、硝酸还原酶的活性明显提高。烤后烟叶中水溶性总糖、还原糖、钾、总氮、烟碱、蛋白质含量增加,淀粉含量降低,产量、产值、上等烟比例和均价均优于常规漂浮育苗。同时,在底物中添加发酵剂有明显促进发酵增温的作用。综合分析表明,苗床下铺设2 kg稻草秸秆和24 kg花生麸并添加发酵剂的防御低温育苗技术的效果最好,适合在产区推广应用。

关键词：烤烟防御低温育苗技术漂浮育苗生理特性产质量

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不同移栽期对烟叶烘烤特性的影响

西北农林科技大学学报（自然科学版） 2017年第5期45卷 73-80,90页

作者：周振超邓世媛钟俊周文国宇李俊业黄跃鹏陈杰陈建军华南农业大学农学院广东烟草韶关市有限公司

【目的】探讨不同移栽期对烟叶烘烤特性的影响,为密集烘烤工艺的优化和完善提供理论依据。【方法】以始兴烟区常规移栽期(2月20日)为参照,设置4个不同移栽期处理,研究密集烘烤过程中不同移栽期烟叶的水分、叶绿素和类胡萝卜素、丙二醛(M... 详细信息

【目的】探讨不同移栽期对烟叶烘烤特性的影响,为密集烘烤工艺的优化和完善提供理论依据。【方法】以始兴烟区常规移栽期(2月20日)为参照,设置4个不同移栽期处理,研究密集烘烤过程中不同移栽期烟叶的水分、叶绿素和类胡萝卜素、丙二醛(MDA)含量和多酚氧化酶(PPO)活性的变化状况及烤后烟叶的经济性状。【结果】移栽期对烟叶烘烤特性的影响十分显著。4个处理中,2月13日(提早移栽)、2月20日(常规移栽期)移栽的烟叶在烘烤过程中各观察阶段失水速率相对接近各自72h内失水速率的平均值,失水均衡性好,且2个处理叶绿素在变黄期降解量较大(分别为92.38%,90.70%)、降解速率较快(分别为1.925,1.889%/h),烟叶失水与变黄协调性较好。2月13日移栽的烟叶在烘烤过程中PPO活性保持最低(4.652U/g),并且在定色初期温度升高时仍然保持最低的PPO活性(5.12U/g);而2月27日移栽的PPO活性最高(6.242U/g),在烘烤中易出现褐变现象,耐烤性较差。2月13日移栽的烟叶膜脂过氧化水平最低,MDA积累少且慢。在经济性状方面,随着移栽时间的推迟,各处理的产量逐渐增加,但是中上等烟的比例显著降低,其中2月13日移栽烟叶的产值(46 024.85元/hm2)和中上等烟比例(86.78%)最高,经济效益最好。【结论】始兴烟区在传统移栽期基础上适当提早移栽(2月13日)可以改善烟叶烘烤特性,获得更好的经济性状;推迟移栽和过度推迟移栽的烟叶烘烤特性均较差,烟叶质量显著降低。

关键词：烤烟移栽期烘烤特性