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检索条件"作者=康立兴"
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食醋液态快速发酵条件的研究
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中国酿造 2008年 第1期27卷 35-38页
作者: 赵春燕 王鹏 王淑琴 康立兴 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161
对食醋液态发酵过程中的碳源、氮源、无机盐及生长因子进行了研究,确定了食醋液态快速发酵的营养条件。同时,应用正交试验和极差分析方法评估了发酵温度、初始pH值、酒精度、接种量以及通气量对液态发酵影响的主次顺序,并确定了最佳组... 详细信息
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乳链菌肽高产菌株的选育
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中国酿造 2008年 第5期27卷 40-43页
作者: 赵春燕 康立兴 王淑琴 王鹏 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161
以从鲜奶中筛选的乳酸链球菌M2为出发菌株,先后采用脉冲强光照射和紫外线照射进行诱变,筛选到1株高产乳酸链球菌肽的稳定性菌株。其产量比原始菌株提高了37%,效价达到了1993 IU/mL。
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液态发酵食醋增香调色的研究
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中国酿造 2008年 第10期27卷 59-61页
作者: 赵春燕 王鹏 王淑琴 康立兴 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161
液态发酵食醋中所含的有机酸、酯类、游离氨基酸等有机物的种类非常少且含量小。因此酸味不柔和,也不具有独特的香气。利用醋酸菌、乳酸菌和酵母菌的协同发酵,可以使酸味变的柔和,并且增加酯类的香气;添加鲜味剂可以增加液态发酵食醋的... 详细信息
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乳链菌肽的研究现状及应用进展
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中国酿造 2010年 第5期29卷 13-16页
作者: 赵春燕 王源 孟晓曦 康立兴 刘长江 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110161 南京农业大学 江苏南京210095
对乳链菌肽分子的结构和特性、抑菌机理、生物测定方法及其在食品中的应用研究进行了综述,并对其应用前景进行了展望,为乳链菌肽的进一步研究提供参考。
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作为媒介空间的“三渔文化”地标研究
作为媒介空间的“三渔文化”地标研究
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作者: 康立 河北大学
学位级别:硕士
近几年,乡村文化振受到国家的高度重视,乡村公共文化空间逐渐走入大众视野,成为乡村文化传播的空间载体。乡村公共文化空间对构建文化认同,丰富大众精神文化生活,塑造乡村形象,促进公共文化服务均等化等具有重要价值。乡村公共文化空... 详细信息
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颈动脉易损斑块的MRI研究进展
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磁共振成像 2024年 第09期15卷 167-171+188页
作者: 周婷婷 康立 宋彦澄 河北医科大学附属沧州市中心医院磁共振成像科 沧州市中心医院磁共振成像科
颈动脉易损斑块是引起急性缺血性卒中(acute ischemic stroke, AIS)的重要危险因素,与AIS的发生、进展及复发密切相关。准确评估颈动脉易损斑块对改进AIS的危险分层、指导临床治疗并改善预后有重要意义。MRI高分辨率血管壁成像、MRI影... 详细信息
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大型环状钛合金铸件立式离心铸造螺旋形横浇道设计
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稀有金属材料与工程 2024年 第7期53卷 2049-2058页
作者: 中航重机股份有限公司 贵州贵阳550005
为提升立式离心铸造大型钛合金铸件冶金质量,采用模流分析方法探讨了直线形和螺旋形横浇道浇注系统对熔体充型流态的影响。结果表明,传统直线形横浇道中存在熔体贴壁分布的现象,且缩小浇道截面尺寸无法避免横浇道空腔吸气区的形成,此外... 详细信息
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面向柔性生产资源的分布式农机生产调度优化
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计算机工程与应用 2024年 第19期 363-374页
作者: 康立 刘欢 代永强 秦立静 甘肃农业大学信息科学技术学院
在经济全球化背景下,分布式制造和调度系统已成为大型农机生产企业的主流生产模式。针对农机生产过程中多品种小批量的生产特点,构建出一种分布式两阶段异构混合流水车间调度问题模型,提出了一种知识引导的分布估计算法,求解分布式... 详细信息
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新形势下行政事业单位内控管理优化分析
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财会学习 2024年 第13期 170-172页
作者: 康立 宁波海关技术中心
我国行政事业单位担负重要的公益、服务职能,在进行内部控制管理时必须兼顾公益性、服务性,社会经济体系的快速发展、社会制度的持续完善,促使社会公众对事业单位管理水平提出日益严格的要求,加强内部控制、提升预算管理能力,将有效推... 详细信息
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玉米种植田间管理技术及农业信息化应用
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农业工程技术 2024年 第17期44卷 67-68页
作者: 康立 山东省菏泽市鄄城县富春镇人民政府 山东菏泽274600
随着信息技术的快速发展,中国作为农业大国,农业生产也在向着信息化转变,不断提升农业生产水平。玉米是中国的重要的粮食与经济作物,由于人们对粗粮的需求逐渐增加,玉米需求量在不断增长,因此玉米产业需要对种植田间管理技术进行创新优... 详细信息
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