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高职酒店管理专业“订单式”人才培养课程体系的构建

作     者：鲁琳雯 

作者机构：宁夏工商职业技术学院 

出 版 物：《职业》 (Occupation)

年 卷 期：2011年第33期

页      面：52-54页

学科分类：040106[教育学-高等教育学] 0401[教育学-教育学] 04[教育学] 

主　　题：“订单式”人才培养 酒店管理专业 课程体系 高职 人才培养模式 校企深度合作 发展趋势 市场需求 

摘      要：一、构建＂订单式＂人才培养课程体系的重要意义 高职酒店管理专业＂订单式＂人才培养是本专业教学教育适应市场需求和改革发展趋势的新型人才培养模式,是校企深度合作共同制订培养方案,进行人才共育、课程开发、教学考核,目的是提高学生职业素质和职业能力,

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