福建番石榴环斑病菌的分离鉴定、生物学特性及抑制剂筛选

作     者：陈洪彬 安莹莹 陈蕾伊 陈艺晖 蒋璇靓 林育钊 CHEN Hongbin;AN Yingying;CHEN Leiyi;CHEN Yihui;JIANG Xuanjing;LIN Yuzhao

作者机构：泉州师范学院海洋与食品学院福建泉州362000 近海资源生物技术福建省高校重点实验室·泉州师范学院福建泉州362000 福建农林大学食品科学学院福州350002 

出 版 物：《果树学报》 (Journal of Fruit Science)

年 卷 期：2024年第41卷第4期

页      面：738-749页

核心收录：

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090201[农学-果树学] 

基　　金：福建省自然科学基金面上项目(2023J01902、2021J01976) 

主　　题：番石榴果实 环斑病 棒状新拟盘多毛孢 生物学特性 抑菌分析 

摘      要：【目的】明确番石榴果实采后环斑病发生的致病病原菌及其对番石榴果实采后品质的影响,筛选能抑制该病原菌的有效抑制剂。【方法】病原菌分离于发生环斑病的番石榴果皮病健交界处,并对该致病菌进行形态学鉴定、分子鉴定与系统发育树分析。另外,初步研究番石榴环斑病菌的生物学特性、环斑病菌侵染对果实采后品质的影响和评价不同抑制剂(ε-聚赖氨酸、水杨酸和褪黑素)对环斑病菌的体外抑菌效果。【结果】根据环斑病菌的菌丝与分生孢子的形态特征及基于rDNA-ITS、TUB和TEF-1α测序结果构建的系统发育树,将福建番石榴环斑病菌鉴定为棒状新拟盘多毛孢(Neopestalotiopsis clavispora)。葡萄糖和D-果糖、蛋白胨、7、25℃分别作为番石榴N. clavispora菌丝生长的最适碳源、氮源、pH、温度。此外,与未接种N. clavispora番石榴果实相比,接种N. clavispora果实具有较高的病斑直径和细胞膜透性,较低的果实硬度和色调角h值。体外试验表明,适当浓度的ε-聚赖氨酸、水杨酸和褪黑素处理对番石榴N. clavispora的菌丝生长有明显的抑制作用,可作为抑制N. clavispora侵染所致番石榴果实采后环斑病的抗菌剂。【结论】引起福建番石榴果实环斑病的病原菌为棒状新拟盘多毛孢(N. clavispora),且4.000 mg·mL^(-1)ε-聚赖氨酸对病原菌具有很好的抑制效果,可为后续番石榴环斑病的防治研究提供科学依据。