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ε-聚赖氨酸对西番莲果实采后病害与抗病物质代谢的影响

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食品科学 2024年第3期45卷 142-149页

作者：林育钊陈蕾伊陈佳怡蒋璇靓郑金水陈洪彬泉州师范学院海洋与食品学院福建泉州362000 泉州市农业科学研究所福建泉州362212 近海资源生物技术福建省高校重点实验室(泉州师范学院) 福建泉州362000

为研究ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)抑制可可毛色二孢(Lasiodiplodia theobromae)侵染所致黄金西番莲果实采后病害的发生及其与果实采后抗病性的关系,以‘福建百香果3号’黄金西番莲果实为研究对象,以无菌水浸泡处理10 min后接... 详细信息

为研究ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)抑制可可毛色二孢(Lasiodiplodia theobromae)侵染所致黄金西番莲果实采后病害的发生及其与果实采后抗病性的关系,以‘福建百香果3号’黄金西番莲果实为研究对象,以无菌水浸泡处理10 min后接种L. theobromae的西番莲果实为对照组,以100 mg/L ε-PL溶液浸泡处理10 min后接种L. theobromae的西番莲果实为处理组,在(28±1)℃、90%相对湿度下贮藏7 d,每天取样测定果实病斑直径、果皮细胞膜透性、木质素含量和抗病相关酶活性等的变化。结果表明,与接种L. theobromae的西番莲果实对比,ε-PL可延缓果皮细胞膜透性与果实病斑直径的上升。此外,ε-PL还能提高接种L. theobromae西番莲果实的果皮木质素含量,提高果实果皮肉桂酸-4-羟化酶、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶、过氧化物酶、β-1,3-葡聚糖酶、4-香豆酰辅酶A连接酶、几丁质酶、肉桂醇脱氢酶等抗病相关酶活性。因此,ε-PL通过减缓西番莲果实果皮细胞膜透性的上升而保持果皮细胞膜的完整性,还能提高西番莲果实果皮抗病相关酶活性及促进木质素累积,进而提升果实采后抗病性,抑制L. theobromae侵染所致采后病害的发生。

关键词：西番莲果实 ε-聚赖氨酸可可毛色二孢采后病害抗病物质代谢

ε-聚赖氨酸对棒状新拟盘多毛孢侵染的番石榴果实抗病性的影响

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食品科学 2024年第10期45卷 242-248页

作者：陈洪彬陈蕾伊肖玉珉蒋璇靓林育钊郑金水郑宗平泉州师范学院海洋与食品学院福建泉州362000 近海资源生物技术福建省高校重点实验室(泉州师范学院) 福建泉州362000 泉州市农业科学研究所福建泉州362212

研究ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)对棒状新拟盘多毛孢侵染所致番石榴果实环斑病发生和抗病物质代谢的影响。以‘西瓜红’番石榴果实为实验材料,以无菌水浸泡处理10 min后接种棒状新拟盘多毛孢的番石榴果实为对照组,以2.0 g/Lε... 详细信息

研究ε-聚赖氨酸(ε-poly-L-lysine,ε-PL)对棒状新拟盘多毛孢侵染所致番石榴果实环斑病发生和抗病物质代谢的影响。以‘西瓜红’番石榴果实为实验材料,以无菌水浸泡处理10 min后接种棒状新拟盘多毛孢的番石榴果实为对照组,以2.0 g/Lε-PL溶液浸泡处理10 min后接种棒状新拟盘多毛孢的番石榴果实为处理组,并在(28±1)℃、90%相对湿度下贮藏7d,每天取样测定果实病斑直径、细胞膜透性、木质素质量分数及抗病相关酶活性的变化。结果发现,与棒状新拟盘多毛孢接种番石榴果实相比,ε-PL可以降低棒状新拟盘多毛孢接种番石榴果实的病斑直径和细胞膜透性,保持较高的果实木质素质量分数及β-1,3-葡聚糖酶、肉桂酸-4-羟化酶、4-香豆酰辅酶A连接酶、过氧化物酶、苯丙氨酸解氨酶、几丁质酶和肉桂醇脱氢酶等抗病相关酶活性。因此认为,ε-PL通过诱导提高采后番石榴果实木质素水平和抗病相关酶活性,维持果实细胞膜结构的稳定,进而增强番石榴果实采后抗病性,从而延缓由棒状新拟盘多毛孢侵染所致番石榴果实环斑病的发生。

关键词：番石榴果实 ε-聚赖氨酸棒状新拟盘多毛孢环斑病抗病性

福建番石榴环斑病菌的分离鉴定、生物学特性及抑制剂筛选

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果树学报 2024年第4期41卷 738-749页

作者：陈洪彬安莹莹陈蕾伊陈艺晖蒋璇靓林育钊泉州师范学院海洋与食品学院福建泉州362000 近海资源生物技术福建省高校重点实验室·泉州师范学院福建泉州362000 福建农林大学食品科学学院福州350002

【目的】明确番石榴果实采后环斑病发生的致病病原菌及其对番石榴果实采后品质的影响,筛选能抑制该病原菌的有效抑制剂。【方法】病原菌分离于发生环斑病的番石榴果皮病健交界处,并对该致病菌进行形态学鉴定、分子鉴定与系统发育树分析... 详细信息

【目的】明确番石榴果实采后环斑病发生的致病病原菌及其对番石榴果实采后品质的影响,筛选能抑制该病原菌的有效抑制剂。【方法】病原菌分离于发生环斑病的番石榴果皮病健交界处,并对该致病菌进行形态学鉴定、分子鉴定与系统发育树分析。另外,初步研究番石榴环斑病菌的生物学特性、环斑病菌侵染对果实采后品质的影响和评价不同抑制剂(ε-聚赖氨酸、水杨酸和褪黑素)对环斑病菌的体外抑菌效果。【结果】根据环斑病菌的菌丝与分生孢子的形态特征及基于rDNA-ITS、TUB和TEF-1α测序结果构建的系统发育树,将福建番石榴环斑病菌鉴定为棒状新拟盘多毛孢(Neopestalotiopsis clavispora)。葡萄糖和D-果糖、蛋白胨、7、25℃分别作为番石榴N. clavispora菌丝生长的最适碳源、氮源、pH、温度。此外,与未接种N. clavispora番石榴果实相比,接种N. clavispora果实具有较高的病斑直径和细胞膜透性,较低的果实硬度和色调角h值。体外试验表明,适当浓度的ε-聚赖氨酸、水杨酸和褪黑素处理对番石榴N. clavispora的菌丝生长有明显的抑制作用,可作为抑制N. clavispora侵染所致番石榴果实采后环斑病的抗菌剂。【结论】引起福建番石榴果实环斑病的病原菌为棒状新拟盘多毛孢(N. clavispora),且4.000 mg·mL^(-1)ε-聚赖氨酸对病原菌具有很好的抑制效果,可为后续番石榴环斑病的防治研究提供科学依据。

关键词：番石榴果实环斑病棒状新拟盘多毛孢生物学特性抑菌分析

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4种包装材料对西番莲果实贮藏效果的影响

食品与机械 2024年第3期40卷 134-140页

作者：林育钊陈蕾伊陈洪彬郑金水蒋璇靓杨菁美泉州师范学院海洋与食品学院福建泉州362002 近海资源生物技术福建省高校重点实验室福建泉州362002 泉州市农业科学研究所福建泉州362212

目的:研究4种包装材料对西番莲果实的保鲜效果。方法:以“黄金”西番莲(八成熟)为研究材料,果实采后分别用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜、聚乙烯(PE)保鲜袋、双向拉伸聚烯烃(BSP)热收缩膜和可降解气调(BMA)保鲜袋进行包装,以未包装的果实为对照,... 详细信息

目的:研究4种包装材料对西番莲果实的保鲜效果。方法:以“黄金”西番莲(八成熟)为研究材料,果实采后分别用聚氯乙烯(PVC)保鲜膜、聚乙烯(PE)保鲜袋、双向拉伸聚烯烃(BSP)热收缩膜和可降解气调(BMA)保鲜袋进行包装,以未包装的果实为对照,于(25±1)℃、相对湿度80%下贮藏15 d,每3 d测定果实外观品质、果肉营养品质和果实耐贮性等指标。结果:与对照组相比,4种包装材料处理均能延缓果实呼吸和乙烯高峰的出现,减缓果皮丙二醛含量上升而稳定细胞膜结构,延缓果实转黄和皱缩,保持果实较低失重率和较高商品率;维持果皮外观色泽和果肉营养物质含量。其中以BSP热收缩膜包装处理效果最佳。结论:BSP热收缩膜包装处理可作为一种提高“黄金”西番莲果实采后品质、延长其保鲜期的适宜保鲜技术。

关键词：西番莲包装材料品质贮藏特性保鲜效果

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基于DPSIR模型的河北省“无废城市”评价指标体系研究

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资源节约与环保 2024年第4期 104-107页

作者：周晔陈蕾伊赵亚辉刘念河北政法职业学院河北石家庄050061

基于DPSIR模型构建河北省“无废城市”建设评价指标体系,采用熵权法分析了近几年年河北省“无废城市”建设的重要影响因素,并运用优劣解距离法(TOPSIS法)和秩和比综合评价法(RSR法)进行了综合评价。研究结果显示,一般工业固体废物产生... 详细信息

基于DPSIR模型构建河北省“无废城市”建设评价指标体系,采用熵权法分析了近几年年河北省“无废城市”建设的重要影响因素,并运用优劣解距离法(TOPSIS法)和秩和比综合评价法(RSR法)进行了综合评价。研究结果显示,一般工业固体废物产生强度、生产总值增长率、发明专利申请授权数、人口增长率和城市生活垃圾无害化日处理能力对“无废城市”建设影响较大,驱动力是影响最大的子系统;TOPSIS法和RSR法的综合评价结果一致,河北省“无废城市”建设水平总体呈现上升趋势。

关键词：无废城市 DPSIR模型河北省指标体系

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浅谈林场森林康养基地建设路径——以仁化县红城林场为例

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中国林业产业 2024年第7期 72-73页

作者：林海雄陈蕾伊吴欢燕广东省岭南院勘察设计有限公司

森林康养，顾名思义，是以森林资源为依托，提供养生、保健等为主的一类活动，其专业范畴囊括了林业、旅游、医疗、健康等服务行业，各类型相关产业相互交融、相互延伸，进而发展形成的一类新业态，对于推进供给侧绿色结构性改革有重要...

森林康养，顾名思义，是以森林资源为依托，提供养生、保健等为主的一类活动，其专业范畴囊括了林业、旅游、医疗、健康等服务行业，各类型相关产业相互交融、相互延伸，进而发展形成的一类新业态，对于推进供给侧绿色结构性改革有重要的推动作用。仁化县红城林场森林康养基地坚持以“创新、协调、绿色、开放、共享”为发展理念，以森林生态文化体验与展示、森林生态系统健康维护、森林景观效果提升为特色，打造与自然教育功能于一体的森林康养基地。

关键词：

基于TOPSIS模型的河北省“无废城市”建设现状评价与对策研究

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皮革制作与环保科技 2024年第15期5卷 79-81,84页

作者：周晔陈蕾伊赵亚辉刘念张玉冬河北政法职业学院河北石家庄050061

“无废城市”的建设有利于推动城市的绿色发展转型,提高城市生态环境质量,提升城市宜居水平。基于TOPSIS模型对河北省11个城市“无废城市”建设现状进行了综合评价,运用熵权法和障碍度模型分析了“无废城市”建设的主要影响因素,从而为... 详细信息

“无废城市”的建设有利于推动城市的绿色发展转型,提高城市生态环境质量,提升城市宜居水平。基于TOPSIS模型对河北省11个城市“无废城市”建设现状进行了综合评价,运用熵权法和障碍度模型分析了“无废城市”建设的主要影响因素,从而为探索河北省“无废城市”建设的有效路径提供了依据。

关键词： “无废城市”建设 TOPSIS模型河北省

历届全运会中艺术符号发展研究 ————以会徽、吉祥物、会歌为例

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历届全运会中艺术符号发展研究 ———...

作者：陈蕾伊西安音乐学院

学位级别：硕士

中华人民共和国全国运动会是目前中国体育竞技赛事中最重要的、专业水平最高、最具有权威性的体育赛事之一,距今已有64年的历史。随着奥林匹克体育精神的广泛传播以及奥林匹克运动赛事体系的广泛使用,中华人民共和国全国运动会借鉴奥林... 详细信息

中华人民共和国全国运动会是目前中国体育竞技赛事中最重要的、专业水平最高、最具有权威性的体育赛事之一,距今已有64年的历史。随着奥林匹克体育精神的广泛传播以及奥林匹克运动赛事体系的广泛使用,中华人民共和国全国运动会借鉴奥林匹克体育赛事体系也逐渐走向正规化,全运会的举办所受到的关注度越来越高,伴随全运会出现的艺术符号所带来的影响力也越来越高。全运会艺术符号指全运会中出现的某种艺术形象,这种艺术形象具有传播人的感情或引起共情的功能,通常带有引申义或象征义,是体育文化、体育精神传播的重要载体。比如会徽是历届全运会传递举办信息包括时间、地点、主题的视觉艺术符号;吉祥物是全运会中拟人化的动物或实物形象,是传播体育文化精神的形象大使;会歌是通过不同的音乐语言的组合,传达全运会主题和精神,激励运动健儿的听觉艺术符号。因此,全运会中出现的艺术符号在发展过程中会呈现不同时期的艺术创作、文化精神等特点与规律,在艺术学视域下,通过梳理全运会艺术符号的发展历程,总结和归纳全运会艺术符号所呈现的艺术性、民族性与时代性特点是具有重要意义的理论研究过程。本文通过梳理历届全运会中会徽、吉祥物以及会歌三种艺术符号的创作风格及艺术表现手法,从而归纳和总结全运会艺术符号的艺术性、民族性及时代性的发展特点。论文第一章介绍了全运会中艺术符号的集中呈现和发展历程,总结归纳了艺术符号在历届全运会中的出现时间和背景;第二章按照时间的线索分析会徽、吉祥物、会歌三种艺术符号的艺术性、民族性与时代性特点的发展和规律;第三章是笔者对于研究全运会艺术发展的过程中受到的当代启示做一个总结。随着中国国力的不断强大以及人民大众对建立在经济基础上的文化意识形态的不断需求,全运会艺术符号创作的特点也由初现时的青涩单一逐渐演变成了聚文化精神、体育竞技、地域文化以及生态文明等为一体的艺术呈现体、从诞生时的不完全具备艺术性逐渐发展成聚视觉审美、听觉审美以及具有时代创新审美的艺术性表达。由于全运会本身是一种和艺术无关的全民运动会,是具有体现体育精神、强身健体实用性功能的组织形式,而全运会从实用性逐渐转变为具有艺术性、时代性、民族性的发展过程体现了我国综合实力的发展和提升,一个国家时代性的反映是艺术的初衷,民族性身份的确认是国家自信的标准、艺术性的追求是国民素质的提高,在研究的过程中,笔者要达到具有艺术综合的开阔视野,所涉及的整理、归纳和分析的过程有可能会出现不同艺术门类的交叉研究,又要融合国家艺术文化所呈现的艺术性、时代性、民族性的发展规律,因此,此论题可能成为是具有艺术学领域值得突破的具有研究价值的论题之一。

关键词：全运会艺术符号艺术符号会徽吉祥物会歌