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野生松乳菇和野生红汁乳菇蛋白多糖的研究

园艺学报 2006年第2期33卷 408-410页

作者：董爱文符星辉黄美娥陈阳吉首大学城乡资源与规划学院

选用合适的溶剂、方法、条件从野生松乳菇和野生红汁乳菇中提取蛋白多糖。粗多糖经Sevage法脱游离蛋白、DEAE-纤维素柱、SephadexG100柱层析分离、纯化,纯化的蛋白多糖进行紫外及红外光谱分析并测定蛋白质、多糖的含量及抗氧化能力。结... 详细信息

选用合适的溶剂、方法、条件从野生松乳菇和野生红汁乳菇中提取蛋白多糖。粗多糖经Sevage法脱游离蛋白、DEAE-纤维素柱、SephadexG100柱层析分离、纯化,纯化的蛋白多糖进行紫外及红外光谱分析并测定蛋白质、多糖的含量及抗氧化能力。结果表明,松乳菇蛋白多糖中蛋白质和多糖含量分别为24.53%和68.83%;红汁乳菇中分别为15.53%和66.52%,两蛋白多糖均具有体外抗氧化的能力。经鉴定松乳菇蛋白多糖中单糖组成主要是葡萄糖、果糖和甘露糖,红汁乳菇蛋白多糖中单糖组成主要是葡萄糖、果糖和半乳糖。

关键词：松乳菇红汁乳菇蛋白多糖提取分离纯化

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张家界大鲵产业经营策略研究

商场现代化 2017年第6期 208-209页

作者：唐纯翼吉首大学城乡资源与规划学院大鲵工程实验室

介绍了大鲵在科研、食用、药用等方面的价值,指出价格偏高、规模有限、市场定位不准、促销不力以及科研滞后等是张家界大鲵产业发展的主要制约因素,提出了市场定位、价格制定、产品研发、市场竞争、规模经营、产品促销等方面的经营策略。

关键词：张家界大鲵产业经营策略

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南瓜叶中γ-氨基丁酸的提取及薄层扫描测定

天然产物研究与开发 2012年第9期24卷 1284-1287页

作者：黄美娥彭胜陈阳波袁洪昆吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室吉首大学城乡资源与规划学院张家界427000

本文在单因素试验基础上,通过正交试验优化了南瓜叶中γ-氨基丁酸的提取条件,并对γ-氨基丁酸的薄层扫描测定方法进行了探索。结果表明,南瓜叶中γ-氨基丁酸的最佳提取条件为:以20%乙醇为溶剂、料液比1∶17(w/v)、提取时间1 h,此条件下... 详细信息

本文在单因素试验基础上,通过正交试验优化了南瓜叶中γ-氨基丁酸的提取条件,并对γ-氨基丁酸的薄层扫描测定方法进行了探索。结果表明,南瓜叶中γ-氨基丁酸的最佳提取条件为:以20%乙醇为溶剂、料液比1∶17(w/v)、提取时间1 h,此条件下得到的γ-氨基丁酸的含量为209 mg/100 g。所建立的薄层扫描测定方法在0.125～2.0 mg/mL范围内呈良好线性关系(R2=0.9991),平均加样回收率(n=4)为99.61%。

关键词：南瓜叶 γ-氨基丁酸提取含量测定

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紫薇花红色素的提取及稳定性的研究

天然产物研究与开发 2014年第3期26卷 414-418,443页

作者：晏丽吉首大学城乡资源与规划学院林产化工工程湖南省重点实验室张家界427000

采用正交试验对紫薇花红色素的最佳提取条件进行研究,并探讨该色素的稳定性。结果表明,乙醇浓度40%,料液比1:40(g/mL),提取时间90 min。该色素属水溶性色素,耐室内自然光,热稳定性好;在酸性条件下稳定;金属离子Na+、K+、Mg2+对紫薇花色... 详细信息

采用正交试验对紫薇花红色素的最佳提取条件进行研究,并探讨该色素的稳定性。结果表明,乙醇浓度40%,料液比1:40(g/mL),提取时间90 min。该色素属水溶性色素,耐室内自然光,热稳定性好;在酸性条件下稳定;金属离子Na+、K+、Mg2+对紫薇花色素基本无影响,而Ca2+、Zn2+、Al3+、Cu2+、Pb2+、Fe2+离子对色素有明显影响。

关键词：紫薇花红色素提取稳定性

野生粉叶爬山虎种子等部位的原花青素提取纯化工艺及含量测定

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食品工业科技 2012年第5期33卷 230-234页

作者：董爱文朱深海王国庆吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室湖南张家界427000 吉首大学城乡资源与规划学院湖南张家界427000

通过正交实验研究粉叶爬山虎中原花青素提取条件。结果表明:提取时间100min,乙醇体积分数75%,提取温度65℃,料液比1:10为较佳条件。香草醛-盐酸法测得果梗、果皮、种子中含量分别为2.6317%、3.7967%、4.0934%;大孔吸附树脂分离纯化的结... 详细信息

通过正交实验研究粉叶爬山虎中原花青素提取条件。结果表明:提取时间100min,乙醇体积分数75%,提取温度65℃,料液比1:10为较佳条件。香草醛-盐酸法测得果梗、果皮、种子中含量分别为2.6317%、3.7967%、4.0934%;大孔吸附树脂分离纯化的结果表明:LSA-21树脂适合分离纯化粉叶爬山虎中原花青素,分离条件:上样液质量浓度为20mg/mL,洗脱流速为2.0BV/h,经HPLC测得纯化后果梗、果皮与种子中原花青素含量为2.39%、2.31%、3.94%;HPLC检测LSA-21树脂分离纯化后的原花青素纯度可达87%以上。

关键词：粉叶爬山虎原花青素提取分离 HPLC

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大孔树脂法分离二乔木兰花红色素

食品科学 2007年第9期28卷 235-238页

作者：唐克华戴兰芳唐万勇于华忠吉首大学城乡资源与规划学院湖南张家界427000 吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室湖南张家界427000

探讨了八种大孔树脂对二乔木兰花红色素组分的分离性能,并进行了色素成分的高效液相色谱(HPLC)法分离。研究表明:LD-607树脂对二乔木兰花红色素的纯化较为适宜,其对该花色素制备样液的吸附容量达23.8ml/g干树脂,并可使样液中色素浓度提... 详细信息

探讨了八种大孔树脂对二乔木兰花红色素组分的分离性能,并进行了色素成分的高效液相色谱(HPLC)法分离。研究表明:LD-607树脂对二乔木兰花红色素的纯化较为适宜,其对该花色素制备样液的吸附容量达23.8ml/g干树脂,并可使样液中色素浓度提高为原来的8倍左右。HPLC法分离结果表明,在二乔木兰花红色素的218、329nm两组分中,每种组分均至少含两种色素成分。

关键词：二乔木兰花色素树脂分离

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响应面法优化紫薇花色素提取工艺

食品科学 2013年第22期34卷 59-63页

作者：晏丽王立志麻明友吉首大学林产化工工程湖南省重点实验室湖南张家界427000 吉首大学城乡资源与规划学院湖南张家界427000 吉首大学实验设备与管理中心湖南吉首416000

研究紫薇花色素的提取工艺。在单因素试验基础上,根据Box-Behnken试验设计原理采用三因素三水平响应面分析法,优化紫薇花色素超声强化提取工艺。结果表明:紫薇花色素溶液的吸收光谱在λ=546nm处有明显吸收峰,可作为测定紫薇花色素溶液... 详细信息

研究紫薇花色素的提取工艺。在单因素试验基础上,根据Box-Behnken试验设计原理采用三因素三水平响应面分析法,优化紫薇花色素超声强化提取工艺。结果表明:紫薇花色素溶液的吸收光谱在λ=546nm处有明显吸收峰,可作为测定紫薇花色素溶液吸光度的特定波长。以体积分数50%乙醇溶液提取花色素的效果较好,超声波辅助提取色素的最佳提取条件为超声功率400W、超声时间22min、液料比45:1(mL/g),在此条件下紫薇花色素吸光度的理论预测值为0.608,实际验证值为0.610,两者误差较小,表明该工艺条件合理可行。

关键词：紫薇花色素响应面提取

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超声波与微波萃取南瓜籽油的对比研究

食品科学 2008年第10期29卷 345-348页

作者：麻明友肖卓炳麻成金吴显明陈上何则强湖南省林产化工工程重点实验室吉首大学城乡资源与规划学院湖南张家界427000 吉首大学化学化工学院湖南吉首416000

以南瓜籽为原料,采用微波和超声波对南瓜籽油的萃取进行了对比研究,采用正交法探讨了两种方法的最佳萃取条件和参数。结果表明:微波萃取最佳工艺参数为:溶剂为石油醚,物料与溶剂的质量比为1:7,辐射累计时间为7min,功率为640W,油脂提取率... 详细信息

以南瓜籽为原料,采用微波和超声波对南瓜籽油的萃取进行了对比研究,采用正交法探讨了两种方法的最佳萃取条件和参数。结果表明:微波萃取最佳工艺参数为:溶剂为石油醚,物料与溶剂的质量比为1:7,辐射累计时间为7min,功率为640W,油脂提取率达39.98%;超声波萃取最佳工艺参数为:溶剂为石油醚,物料与溶剂的质量比为1:7,浸泡时间为24h,油脂提取率达38.77%。

关键词：南瓜籽油微波萃取超声波萃取正交试验

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葛根总黄酮的超声微波双辅助萃取研究

食品科学 2009年第24期30卷 242-245页

作者：麻明友肖卓炳吴显明陈上何则强刘建本林产化工工程湖南省重点实验室吉首大学城乡资源与规划学院湖南张家界427000 吉首大学化学化工学院湖南吉首416000

对葛根总黄酮进行超声微波双辅助萃取研究。以总黄酮提取率为考察对象,研究固液比、微波功率、微波辐射时间、作用次数、乙醇体积分数5个单因素对葛根总黄酮提取率的影响。结果表明:采用超声微波双辅助萃取技术得到的总黄酮提取率较单... 详细信息

对葛根总黄酮进行超声微波双辅助萃取研究。以总黄酮提取率为考察对象,研究固液比、微波功率、微波辐射时间、作用次数、乙醇体积分数5个单因素对葛根总黄酮提取率的影响。结果表明:采用超声微波双辅助萃取技术得到的总黄酮提取率较单独采用超声或微波辅助得到的总黄酮提取率高。在以50%的乙醇为提取溶剂、固液比1:25(g/ml)、超声处理30min、微波功率700W、微波时间40s、间歇处理3次的条件下,得到总黄酮提取率最大为85.69%。

关键词：葛根超声微波黄酮