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杨梅叶降血糖有效部位的化学成分研究

中草药 2011年第5期42卷 863-865页

作者：李国成陈楚雄罗嘉玲王定勇中山大学孙逸仙纪念医院广东广州510120 广东药学院药科学院广东广州510006

目的研究杨梅Myrica rubra叶降血糖有效部位的化学成分。方法采用柱色谱和薄层色谱分离杨梅叶有效部位中的化学成分;用IR、ESI-MS、1H-NMR、13C-NMR等波谱技术鉴定结构。结果分离并鉴定了6个化合物,分别为山柰酚(1)、槲皮素(2)、杨梅素... 详细信息

目的研究杨梅Myrica rubra叶降血糖有效部位的化学成分。方法采用柱色谱和薄层色谱分离杨梅叶有效部位中的化学成分;用IR、ESI-MS、1H-NMR、13C-NMR等波谱技术鉴定结构。结果分离并鉴定了6个化合物,分别为山柰酚(1)、槲皮素(2)、杨梅素(3)、槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷(4)、杨梅苷(5)和杨梅素-3-O-β-D-葡萄糖苷(6)。结论首次报道杨梅叶降血糖有效部位的化学成分。

关键词：杨梅叶杨梅苷槲皮素-3-O-α-L-鼠李糖苷杨梅素-3-O-β-D-葡萄糖苷降血糖作用

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杨梅叶抑菌活性成分初步分离与鉴定

农药学学报 2011年第2期13卷 149-154页

作者：张绍勇李桥陈安良浙江农林大学林业与生物技术学院浙江临安311300

用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇分别对杨梅叶甲醇提取物进行了萃取,得不同萃取相。测定了其对番茄灰霉病菌Botrytis cinerea、番茄早疫病菌Alternaria solani、水稻立枯丝核Rhizoctoniasolani、小麦禾谷镰刀菌Fusarium graminearum... 详细信息

用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇分别对杨梅叶甲醇提取物进行了萃取,得不同萃取相。测定了其对番茄灰霉病菌Botrytis cinerea、番茄早疫病菌Alternaria solani、水稻立枯丝核Rhizoctoniasolani、小麦禾谷镰刀菌Fusarium graminearum、黄瓜炭疽病菌Colletotrichum lagenarium、玉米大斑病菌Setosphaeria turcica等植物病原菌的抑菌活性。结果表明,乙酸乙酯相和正丁醇相的抑菌活性较好。对乙酸乙酯相进一步分离得到7个化合物,经电喷雾质谱(ESI-MS)、核磁共振氢谱(1H NMR)和碳谱(13C NMR)鉴定其分别为已知化合物山楂酸(1)、3-O-反-对-香豆酰基马斯里酸(2)、3-O-没食子酰二氢杨梅素(3)、斛皮素-7-O-鼠李糖甙(4)、杨梅素3-O-鼠李糖甙(5)、杨梅素-3-O-鼠李糖(3-O-没食子酰)甙(6)和杨梅素-3-O-鼠李糖(2-O-没食子酰)甙(7)。孢子萌发法测定结果表明,化合物3～6对番茄灰霉病菌和玉米大斑病菌的孢子萌发具有较好的抑制作用,EC50值分别在3.44～4.59 mg/L和8.85～11.6 mg/L之间。

关键词：杨梅叶萃取分离抑菌活性活性成分

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大孔树脂对杨梅叶原花色素的纯化去糖研究

离子交换与吸附 2016年第2期32卷 154-163页

作者：周晓舟曹玉敏孙玉敬叶兴乾浙江大学生物系统工程与食品科学学院

通过静态吸附与解析实验,比较了7种大孔树脂对杨梅叶原花色素的纯化效果。结果表明,HPD-500型大孔树脂的吸附效果最好。通过单因素实验,确定HPD-500型大孔树脂对杨梅叶原花色素的最佳吸附浓度为7.0mg/mL,吸附平衡时间为3h,吸附量可达到(... 详细信息

通过静态吸附与解析实验,比较了7种大孔树脂对杨梅叶原花色素的纯化效果。结果表明,HPD-500型大孔树脂的吸附效果最好。通过单因素实验,确定HPD-500型大孔树脂对杨梅叶原花色素的最佳吸附浓度为7.0mg/mL,吸附平衡时间为3h,吸附量可达到(106.61±7.83)mg/g大孔树脂;解吸液为50%乙醇水溶液,解吸时间为30min,解吸率达到96.67%。经过解吸后的产物,原花色素的含量从原来的26%提升到了45.3%,并除去了原有粗提物中的大部分糖,总糖含量从原来的24.7%下降到了4.4%。为了提高样品和大孔树脂的利用率,采用了静态吸附和动态吸附结合的方法,将固形物含量为11.83%的含有26%原花色素的粗提物溶液540mL与200g HPD-500型大孔树脂在砂芯玻璃层析柱中进行两次吸附解吸,合并两次解吸产物,基本除去了糖,原花色素含量提升至53%,原花色素的得率在80%以上,实现了原花色素的有效纯化。

关键词：杨梅叶原花色素纯化大孔树脂

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杨梅叶中总黄酮提取工艺及其抗氧化活性研究

食品科学 2011年第20期32卷 26-29页

作者：林建原陶志华朱钐汕浙江万里学院生物与环境学院浙江宁波315100

采用用正交试验优化杨梅叶中总黄酮的最佳提取工艺条件。以杨梅叶为原料,在乙醇体积分数65%、料液比1:30(g/mL)、提取时间1.5h、提取次数3次条件下,总黄酮提取率为3.34%。测定杨梅叶中总黄酮的体外抗氧化活性活性,结果表明:杨梅叶总黄... 详细信息

采用用正交试验优化杨梅叶中总黄酮的最佳提取工艺条件。以杨梅叶为原料,在乙醇体积分数65%、料液比1:30(g/mL)、提取时间1.5h、提取次数3次条件下,总黄酮提取率为3.34%。测定杨梅叶中总黄酮的体外抗氧化活性活性,结果表明:杨梅叶总黄酮对羟自由基、超氧阴离子自由基均有较强的清除作用,是一种天然有效的抗氧化剂。

关键词：杨梅叶总黄酮提取工艺抗氧化活性

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杨梅叶黄酮类化合物最佳提取工艺研究

食品科学 2003年第1期24卷 96-99页

作者：胡静丽陈健初浙江大学食品与营养系杭州310029

为确定杨梅叶中黄酮类化合物的提取工艺,用乙醇溶液浸提,结合超声波辅助方法,萃取杨梅叶中的黄酮类化合物,探讨了影响提取率的主要因素,最后用正交法确定了好的提取工艺。结果表明:在45倍于样重的40%的乙醇浸泡24h后,超声波辅助萃取45m... 详细信息

为确定杨梅叶中黄酮类化合物的提取工艺,用乙醇溶液浸提,结合超声波辅助方法,萃取杨梅叶中的黄酮类化合物,探讨了影响提取率的主要因素,最后用正交法确定了好的提取工艺。结果表明:在45倍于样重的40%的乙醇浸泡24h后,超声波辅助萃取45min,连续提取2次,黄酮的总浸出率可达99.30%,杨梅叶中的黄酮含量为8.16%。

关键词：杨梅叶黄酮类化合物超声波提取工艺药用食用

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杨梅叶总黄酮超声-微波协同萃取研究

江苏农业科学 2011年第4期39卷 332-334页

作者：陈文伟张中伟赵静贾振宝洪瑶中国计量学院生命科学学院浙江杭州310018 南昌大学公共卫生学院江西南昌330006

为提高杨梅资源的利用和杨梅叶黄酮的开发,研究了以杨梅叶为原料提取总黄酮的工艺。从乙醇回流提取、超声波、微波、超声-微波协同萃取4种方法对杨梅叶总黄酮的提取效果比较,得出超声-微波协同萃取法最优。以中心组合设计试验,选取提取... 详细信息

为提高杨梅资源的利用和杨梅叶黄酮的开发,研究了以杨梅叶为原料提取总黄酮的工艺。从乙醇回流提取、超声波、微波、超声-微波协同萃取4种方法对杨梅叶总黄酮的提取效果比较,得出超声-微波协同萃取法最优。以中心组合设计试验,选取提取温度、乙醇浓度、提取时间、料液比为影响总黄酮提取率的主要因素,通过响应面分析得出其优化的工艺条件为:提取温度70℃,料液比1 g∶25 mL,乙醇浓度60%,提取时间40 m in,提取次数2次;在最佳条件杨梅叶总黄酮提取率为2.28%。

关键词：杨梅叶黄酮类化合物超声-微波协同中心组合

杨梅叶总黄酮对培养大鼠皮质神经元缺糖缺氧损伤的影响

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沈阳药科大学学报 2010年第10期27卷 829-833页

作者：吴书昱王淑君刘俏张颖慧鲁爽沈阳药科大学中药学院辽宁沈阳110016 沈阳药科大学药学院辽宁沈阳110016 国家食品药品监督管理局行政受理服务中心北京100810

目的探讨杨梅叶总黄酮对原代培养大鼠皮质神经元缺糖缺氧损伤的影响。方法采用原代培养的大鼠皮质神经元,随机分为正常组、神经元缺糖缺氧(oxygen-glucose deprivation,OGD)模型组和杨梅叶总黄酮高、中、低质量浓度(100、10、1 mg.L-1)... 详细信息

目的探讨杨梅叶总黄酮对原代培养大鼠皮质神经元缺糖缺氧损伤的影响。方法采用原代培养的大鼠皮质神经元,随机分为正常组、神经元缺糖缺氧(oxygen-glucose deprivation,OGD)模型组和杨梅叶总黄酮高、中、低质量浓度(100、10、1 mg.L-1)给药组,MTT法观察神经元的存活率,比色法检测细胞培养液中乳酸脱氢酶(lactate dehydrogenase,LDH)释放量、过氧化氢(hydrogen perox-ide,H2O2)含量,并检测细胞内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)活性及丙二醛(malondi-aldehyde,MDA)含量。结果杨梅叶总黄酮可显著提高受损伤神经元的存活率和皮质神经元细胞内SOD活性,降低神经元细胞LDH的释放、细胞内MDA含量和细胞培养液中H2O2含量。结论杨梅叶总黄酮对缺糖缺氧所致皮质神经元损伤具有明显的保护作用。

关键词：皮质神经元缺糖缺氧杨梅叶总黄酮

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杨梅叶原花色素对猪油抗氧化作用的研究

食品工业科技 2015年第20期36卷 111-115页

作者：潘俊娴李昕陈士国叶兴乾浙江大学生物系统工程与食品科学学院馥莉食品研究院浙江省农产品加工技术研究重点实验室浙江省食品加工技术与装备工程中心浙江杭州310058

以过氧化值(POV)、酸价(AV)、丙二醛含量为指标,采用Schaal烘箱法研究了杨梅叶原花色素对猪油的抗氧化作用,并用食品氧化稳定性测定仪测定氧化诱导期(IP)。结果表明:杨梅叶原花色素对猪油过氧化值、酸价、丙二醛含量的升高具有显著的抑... 详细信息

以过氧化值(POV)、酸价(AV)、丙二醛含量为指标,采用Schaal烘箱法研究了杨梅叶原花色素对猪油的抗氧化作用,并用食品氧化稳定性测定仪测定氧化诱导期(IP)。结果表明:杨梅叶原花色素对猪油过氧化值、酸价、丙二醛含量的升高具有显著的抑制作用(p杨梅叶原花色素添加量为0.1%时,其对猪油氧化的抑制作用强于BHT,但比TBHQ稍弱,表明杨梅叶原花色素对猪油具有良好的抗氧化效果,能有效延缓猪油的氧化程度。在第14 d时,相比空白组,杨梅叶原花色素添加量为0.1%的处理组对猪油过氧化值、酸价、丙二醛含量的抑制率分别为76%、69%、94%。此外,随着杨梅叶原花色素添加量的增加,猪油的氧化诱导期增加,杨梅叶原花色素添加量达到0.1%时其氧化诱导期和抗氧化系数介于BHT和TBHQ之间,且与BHT无显著性差异(p>0.05),说明杨梅叶原花色素对猪油具有抗氧化作用。

关键词：杨梅叶原花色素猪油抗氧化

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杨梅叶黄酮类化合物的微胶囊化研究

食品研究与开发 2013年第20期34卷 58-61页

作者：陈文伟葛尧贾振宝黄光荣洪瑶中国计量学院生命科学学院浙江杭州310018

杨梅叶黄酮化合物具有多方面的药理作用和药理活性,研究喷雾干燥法微胶囊包埋杨梅叶黄酮化合物的效果。以正交试验设计试验,选取芯壁比、壁材浓度、进料流量和进风温度为影响杨梅叶黄酮化合物包埋率的主要因素,得到最佳的工艺条件为:芯... 详细信息

杨梅叶黄酮化合物具有多方面的药理作用和药理活性,研究喷雾干燥法微胶囊包埋杨梅叶黄酮化合物的效果。以正交试验设计试验,选取芯壁比、壁材浓度、进料流量和进风温度为影响杨梅叶黄酮化合物包埋率的主要因素,得到最佳的工艺条件为:芯壁比1∶5(g/g),壁材浓度15%,进风温度180℃,进料流量40 mL/min,此条件下的微胶囊包埋率为92.04%。

关键词：杨梅叶黄酮类化合物微胶囊技术喷雾干燥