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    • 41 篇 教育学
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  • 16 篇 历史学
    • 14 篇 中国史
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  • 2 篇 哲学
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主题

  • 1,053 篇 家常菜
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  • 25 篇 健康
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机构

  • 4 篇 浙江中医药大学附...
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  • 3 篇 中国农业大学
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  • 2 篇 《大众标准化》编辑...
  • 2 篇 北京军区总医院
  • 2 篇 北京南北一家餐厅
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  • 2 篇 南京军区联勤部三...
  • 1 篇 中国保健协会影响...
  • 1 篇 《教育视界》编辑部
  • 1 篇 常州菜研究院
  • 1 篇 巴国布衣天府软件...
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  • 1 篇 江西省永丰县农业...
  • 1 篇 湖北省南漳县邮局...
  • 1 篇 河北省威县农业局
  • 1 篇 衡阳晚报
  • 1 篇 江苏省常熟市莫城...

作者

  • 22 篇 张胜文
  • 7 篇 左东黎
  • 5 篇 张洋
  • 5 篇 马俨
  • 4 篇 单守庆
  • 4 篇 王伟江
  • 4 篇 翟文婷
  • 4 篇 范志红
  • 4 篇 刘达华
  • 4 篇 郑莉
  • 4 篇 王者嵩
  • 3 篇 褚宏辚
  • 3 篇 王越
  • 3 篇 曾绍兰
  • 3 篇 佚名
  • 3 篇 张晓风
  • 3 篇 詹强
  • 3 篇 屠焕平
  • 3 篇 王云
  • 2 篇 孙树侠

语言

  • 1,053 篇 中文
检索条件"主题词=家常菜"
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西贝莜面村:把家常菜卖到10个亿
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创业邦 2012年 第7期 34-40页
作者： 翟文婷
一个有着10年之久历史的连锁餐饮品牌，如何挑起开创一个菜系的重担？
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大厨教做家常菜（八）
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中国食品 2012年 第19期 70-71页
作者： 左东黎 不详
罗汉肚（图1）主料：猪后臀尖，猪肚。配料：蛋清，蛋黄，胡萝卜，少量猪肉皮。调料：味精，盐，香油，五香粉，葱，姜米，料酒。
来源： 博看期刊 评论
把“家常菜”做出特色——经济新闻创新谈
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新闻前哨 2006年 第5期 50-51页
作者： 苏功炳 随州日报社 441300
有人把经济报道中的“有什么”、“为什么”、“怎样做”，称为“家常菜”。现在的一些媒体的经济新闻，多是一般化的工作性报道、肤浅表象的报道。每年的“开门红”、“首季”、“半年”、“全年”这几个时段的“成绩快报”，如同白开... 详细信息
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范伟:离不开家常菜
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家庭中医药 2013年 第6期20卷 72-74页
作者： 单守庆 北京
2011年7月，中国首部3D动画电影《兔侠传奇》在北京首映。著名演员范伟为该片主角兔二配音。范伟曾在《刘老根》里饰演研究药膳的“药匣子”，在《雷哥老范》里饰演厨师范春雷，给观众留下了“范厨师”的印象。范伟这次在幕后配音，虽... 详细信息
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温润平凡的家常菜
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中国烹饪 2011年 第2期 86-88页
咸菜卤紫花生主料：紫花生100克。辅料：咸菜卤500克。调料：盐1克，味精2克。制法：紫皮花生洗净，沥干水分；咸菜卤烧开，加调料调好味，放入紫皮花生煮至成熟入味即可。
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情真意切家常菜
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走向世界 2010年 第15期 102-103页
作者： 周慧 陈茂辉
为促进泉城餐饮行业间的交流．提升泉城餐饮文化的发展水平．由“天下泉城”网站主办，《走向世界·天下泉城》编辑部、济南电视台商务频道协办的“首届天下泉城生活频道美食沙龙”之“天下美食·家常菜”活动于2010年4月29日在济南巨... 详细信息
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云南家常菜 黑三剁
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中外食品工业（贝太厨房） 2011年 第4期 52-53页
作者： 纳什 马俨（摄影）
黑三剁给人的第一印象就是两个字：下饭！可它为什么有这么个怪名字却没有几个人知道……
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舒心家常菜
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中国烹饪 2005年 第6期 88-89页
作者： 周长征 谢来文
简简单单的咸蛋，普普通通的山药．虽是最平凡的材料，但一番精巧构思．便为平淡生活增添几抹亮色。
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食补家常菜
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烹调知识 2014年 第8期 64-65页
作者： 蒋大鹤 广西
对于体弱多病者，祖国医学的观点是“药补不如食补”。为此，根据人们的饮食习惯，向读者介绍几款操作简便、易于掌握的营养家常菜，以满足人们的日常食补保健，丰富家庭餐桌。
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非典时期的家常菜
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中国食品 2003年 第10期 9-10页
作者： 单守庆 特约记者
“非典”袭来,为了防止“非典”扩散,堵截“非典”疫情,聚餐的少了,举家外出用餐的也少了,人们回家吃饭的脚步势不可挡——千家万户的家常菜空前地火了!家常菜,虽说是家庭里常做的菜、常吃的菜,可在抗击“非典”的非常时期,家常菜也打... 详细信息
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