云南家常菜 黑三剁
出 版 物：《中外食品工业（贝太厨房）》 (Sino-foreign Food Industry)
年 卷 期：2011年第4期
页 面：52-53页
学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 12[管理学] 120203[管理学-旅游管理] 1202[管理学-工商管理] 08[工学]
摘 要：黑三剁给人的第一印象就是两个字：下饭！可它为什么有这么个怪名字却没有几个人知道……
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