咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 48 篇 期刊文献
  • 2 篇 学位论文

馆藏范围

  • 50 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 31 篇 工学
    • 16 篇 食品科学与工程(可...
    • 4 篇 化学工程与技术
    • 4 篇 轻工技术与工程
    • 3 篇 林业工程
    • 2 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 建筑学
    • 1 篇 土木工程
    • 1 篇 地质资源与地质工...
    • 1 篇 交通运输工程
    • 1 篇 生物工程
  • 14 篇 农学
    • 7 篇 园艺学
    • 4 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 畜牧学
  • 6 篇 医学
    • 4 篇 药学(可授医学、理...
    • 3 篇 中药学(可授医学、...
    • 2 篇 中西医结合
  • 3 篇 经济学
    • 3 篇 应用经济学
  • 1 篇 理学
    • 1 篇 生物学

主题

  • 50 篇 浸提率
  • 4 篇 提取
  • 4 篇 茶多酚
  • 3 篇 红茶
  • 2 篇 浸提温度
  • 2 篇 石油醚
  • 2 篇 反式儿茶素
  • 2 篇 提取工艺
  • 2 篇 表儿茶素
  • 2 篇 正交实验
  • 2 篇 最佳条件
  • 2 篇 乙醇溶液
  • 2 篇 料比
  • 2 篇 溶解性有机碳
  • 2 篇 枸杞子
  • 2 篇 料液比
  • 2 篇 浸提法
  • 2 篇 蛋白质
  • 2 篇 乙醇
  • 2 篇 浸提条件

机构

  • 2 篇 陕西科技大学
  • 2 篇 浙江大学
  • 2 篇 新疆农业大学
  • 2 篇 安徽省农业科学院...
  • 2 篇 天津科技大学
  • 1 篇 黑龙江八一农垦大...
  • 1 篇 南巴黎大学
  • 1 篇 吉林省林业物资公...
  • 1 篇 中华全国供销合作...
  • 1 篇 广东韶关学院
  • 1 篇 中南林学院
  • 1 篇 山东大学
  • 1 篇 四川农业大学
  • 1 篇 吉林省新技术进出...
  • 1 篇 中国农科院土肥所
  • 1 篇 河北农林科学院谷...
  • 1 篇 重庆大学
  • 1 篇 南昌航空大学
  • 1 篇 安徽省全椒县武岗...
  • 1 篇 华南理工大学

作者

  • 2 篇 杨普
  • 2 篇 张春兰
  • 2 篇 冯作山
  • 2 篇 束鲁燕
  • 1 篇 张宗和
  • 1 篇 周玲
  • 1 篇 徐誉泰
  • 1 篇 田晓
  • 1 篇 苏小琴
  • 1 篇 车振明
  • 1 篇 贾冬英
  • 1 篇 郭会琴
  • 1 篇 马宏瑞
  • 1 篇 张丽君
  • 1 篇 许东
  • 1 篇 李肇奖
  • 1 篇 何金柱
  • 1 篇 谢碧霞
  • 1 篇 袁自春
  • 1 篇 左小博

语言

  • 50 篇 中文
检索条件"主题词=浸提率"
50 条 记 录,以下是1-10 订阅
排序:
温度·时间·pH值对红茶有效成分浸提率的影响
收藏 引用
安徽农业科学 2005年 第3期33卷 467-468页
作者: 何金柱 杨普 袁自春 安徽省农业科学院绿色食品工程研究所 安徽合肥230031 安徽省农业科学院科研管理处 安徽合肥230031 安徽省农业科学院茶叶研究所 安徽祁门245600
采用多因素正交试验 ,研究了温度、时间、pH值 3因素对红茶有效成分茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率的影响。结果表明 :3因素对茶多酚、氨基酸、茶黄素、茶红素浸提率均有显著影响。其中 ,对茶多酚浸提率的影响程度依次为 :温度 ... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
几种浸出方法重金属浸出浓度与浸提率差异的研究
收藏 引用
重庆工商大学学报(自然科学版) 2018年 第6期35卷 1-6页
作者: 桂宸鑫 李东 胡思扬 袁兴中 重庆大学煤矿灾害动力学与控制国家重点实验室 重庆400044 重庆大学资源及环境科学学院 重庆400044 重庆大学西南资源开发与环境灾害控制工程教育部重点实验室 重庆400030
以某废弃化工厂产生的铬渣,采集的铬污染土壤及配制的铅污染土壤为样品,对比了国内和美国环保几种常见浸出方法的浸出浓度、浸提率并提出相关影响因素;实验结果表明:阳离子(如Cr^(3+)和Pb^(2+))的浸提率主要受到重金属的存在形态、H^+... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
超声处理对低温脱溶豆粕蛋白质浸提率的影响
收藏 引用
粮油加工与食品机械 2003年 第7期 40-42页
作者: 朱建华 杨晓泉 熊犍 邹文中 华南理工大学食品科学与生物工程学院
采用单因素试验研究了超声处理对低温脱溶豆粕蛋白质浸提率的影响 ,并通过重复试验得以验证。试验结果表明 ,在 pH值 8 5时采用料液比 (w/v)为 5 %和选用 2 5kHz的探头式超声仪处理 10min的浸提条件 ,可使低温脱溶豆粕的氮溶指数提高到 ... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
苦荞复合饮料配方优化及贮藏品质研究
收藏 引用
农产品加工 2024年 第10期 20-24页
作者: 王涵驰 付晓燕 陈旭 武汉设计工程学院食品与生物科技学院 湖北武汉430205
以苦荞粒为原料,以浸提率为指标,考查料液比、浸提时间和浸提温度对浸提效果的影响,优化提取工艺;以苦荞浸提液为原料制作复合饮料,对其配方进行优化;以感官评价为指标,通过检测可溶性固形物含量、饮料沉淀、菌落总数、大肠菌群、色... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
浸提条件对土壤溶解性有机碳测定结果的影响
收藏 引用
农业资源与环境学报 2022年 第4期39卷 741-748页
作者: 李亚林 练金山 任凤玲 孙楠 徐明岗 中国农业科学院农业资源与农业区划研究所/耕地培育技术国家工程实验室 北京100081
为探明不同浸提条件下土壤溶解性有机碳(DOC)测定含量和浸提率的变化规律,增强各研究结果之间DOC测定含量的可比性。基于已公开发表的31篇文献,建立了包含不同浸提条件下DOC测定含量(547组)和浸提率(390组)的数据库。采用数据整合分析方... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 博看期刊 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
提高落叶松树皮单宁抽出的研究
收藏 引用
东北林业大学学报 1993年 第3期21卷 21-26页
作者: 郑志方 张丽君 佟显涛 王胜国 杨雪松 东北林业大学
研究了提高落叶松树皮单宁抽出的方法。实验结果表明:用氢氧化钠和乙醇作添加剂浸提落叶松树皮可获得大量提取物,单宁的数量和浸提液的质量也有明显的提高。通过正交实验得出落叶松树皮单宁的最佳浸提条件为占绝干树皮1.5%的氢氧化钠... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
稀碱液中大豆低聚糖的溶出举动
收藏 引用
食品科学 1998年 第7期19卷 12-14页
作者: 何艮 徐誉泰 山东大学生命学院 250100
经研究发现在稀碱液中大豆低聚糖的浸出明显提高,大豆的最大吸水也有显著增加,并发现低聚糖的浸出与大豆的最大吸水之间有密切的关系。
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
超声辅助法提取茶多酚和儿茶素的研究
收藏 引用
中国油脂 2005年 第5期30卷 48-50页
作者: 陆爱霞 姚开 贾冬英 何强 石碧 四川大学轻纺与食品学院 成都市610065
对超声辅助法提取茶多酚和儿茶素的条件进行了研究。正交试验结果表明,当以80%的乙醇为溶剂、料液比为1:16(W/V)、超声频为25kHz、超声功为160W、超声处理时间为25min、浸提温度为70℃时,茶多酚和儿茶素的浸提率可分别达24.25%和11.... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
超高压提取茶叶内含物工艺优化
收藏 引用
食品科学 2011年 第6期32卷 85-88页
作者: 曾亮 罗理勇 官兴丽 西南大学食品科学学院 重庆400715 重庆市农产品加工技术重点实验室 重庆400715 西南大学茶叶研究所 重庆400715
采用超高压技术常温下提取茶叶内含物,以茶多酚浸提率为依据,通过单因素试验确定溶剂体积分数、料液比、压强、保压时间的选择范围,再通过正交试验确定最佳工艺;在最佳工艺下测定茶叶内含物茶多酚、咖啡碱、可溶性糖、氨基酸的浸提率,... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
广东大宝山地区重金属污染水田土壤的Cu Pb Zn Cd全量与DTPA浸提态含量的相互关系研究
收藏 引用
农业环境科学学报 2004年 第6期23卷 1110-1114页
作者: 李永涛 刘科学 张池 Thierry Becquer Cécile Quantin MarcB enedtti Patrick Lavelle 戴军 华南农业大学资源环境学院 广东广州510642 法国发展与合作研究院热带土壤生态及生物多样性研究室 南巴黎大学地学部 皮埃尔玛丽居里大学地球化学与金属实验室
通过现场采样及室内测试,分析了广东大宝山地区酸性金属矿长期污染水稻田的土壤特性,研究了重金属Cu、Pb、Zn、Cd的全量与DTPA浸提态含量的相互关系。结果表明,除Pb外,Cu、Zn和Cd的全量不同程度超标,而4种重金属的DTPA浸提态含量均较高... 详细信息
来源: 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论