检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

读《临海水土异物志》札记

中国农史 1993年第1期 105-106+39页

作者：孟方平沈阳市北陵乡人民政府

(鱼令)鱼非鲫《临海水土异物志》:“(鱼令)鱼,似(鱼公)鱼。”张崇根《临海水土异物志辑校》(农业出版社1988年修订本)注曰:“(鱼令)鱼:即鲫鱼(Carassius auratus),古称‘鲼’‘鲋’。鱼纲,鲤科。《北户录》卷1鱼种条注云:‘(鱼令)鱼,其... 详细信息

(鱼令)鱼非鲫《临海水土异物志》:“(鱼令)鱼,似(鱼公)鱼。”张崇根《临海水土异物志辑校》(农业出版社1988年修订本)注曰:“(鱼令)鱼:即鲫鱼(Carassius auratus),古称‘鲼’‘鲋’。鱼纲,鲤科。《北户录》卷1鱼种条注云:‘(鱼令)鱼,其鳞如银,肉白如雪,脆而且甜,偏宜作脍,北中无也。故《异物志》曰:南方鱼多不肥美,唯(鱼令)为上,作脍无比,作炙尤香美。’又云:‘吴人呼为鲫鱼也’。”

关键词：《临海水土异物志》临海异物志北户录特产动物吴人浪水山海经

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

补白一束

中国农史 1989年第1期8卷 105-107页

作者：孟方平辽宁省沈阳市洪区北陵乡农科站

“■者■之”析疑《吕览·辩土》曰:“■者■之,坚者耕之,泽其靹而后之。”夏纬瑛《“吕氏春秋·上农”等四篇校释》从梁仲子、孙诒让说。案曰:“‘(?)’即古‘饱’字;‘泽’与‘释’字通;梁、孙二氏之说是对的。‘(?)’字,字书音义全缺... 详细信息

“■者■之”析疑《吕览·辩土》曰:“■者■之,坚者耕之,泽其靹而后之。”夏纬瑛《“吕氏春秋·上农”等四篇校释》从梁仲子、孙诒让说。案曰:“‘(?)’即古‘饱’字;‘泽’与‘释’字通;梁、孙二氏之说是对的。‘(?)’字,字书音义全缺,当是由其它形近之字所讹误。此句承上始垆、后靹而言,亦即上句之申论。‘坚者耕之’谓己将干坚之土要先耕了。由此可知,‘(?)’字于此当有后、缓、暂置之义。以形近之字求之,‘(?)’为‘挺’字之误。《仲夏纪》:‘挺重囚,益其食。’高诱注:‘挺,缓也。

关键词：高诱注吕氏春秋孙诒让形近校释字书夏纬瑛补白草土齐民要术

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

《南山经》奇禽异兽试解

自然科学史研究 1993年第2期12卷 174-184页

作者：孟方平沈阳市北陵乡农业技术推广站沈阳110031

《南山经》是《山海经》之首篇。此篇载有形、性诡异之"鸟"、"兽"22种。经初步研究发现,彼等皆现今东洋界之脊椎动物。

关键词：南山经鸟兽生物学动物

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

王毓瑚校《王祯农书》林果桑杂篇匡误

中国农史 1986年第3期 87-95页

作者：孟方平沈阳市于洪区北陵乡农业技术推广站

种植篇第十三凡桑果以接博为妙……五曰靥接……(于所取条眼外,方半寸,刀尖刻断皮肉至骨,并欵揭皮肉一方片……) ①“欵揭,王本校记:“《明本》此句作‘并带疑揭皮肉一方片’,文义不明,闽本又改

关键词：要术本作版本谱集荔支霜露明抄本神农经百谷《王祯农书》果桑

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

《花镜》伊校本拾遗

中国农史 1987年第4期 111-129页

作者：孟方平沈阳市北陵乡农技站

丁澎原序今得是书,而神明其法,身其境者,林麓翛然,鱼、鸟亲人,会心政复不远。一时瘠者腴,病者安,实者早且多。[丁1] ①“倘然”,自得貌,以释姿容。此言林麓,当用“翳然”。《世说新语·言语》:“简文入华林园,顾谓左右曰:‘会心处不必在... 详细信息

丁澎原序今得是书,而神明其法,身其境者,林麓翛然,鱼、鸟亲人,会心政复不远。一时瘠者腴,病者安,实者早且多。[丁1] ①“倘然”,自得貌,以释姿容。此言林麓,当用“翳然”。《世说新语·言语》:“简文入华林园,顾谓左右曰:‘会心处不必在远,翳然林木,便自有濠梁间想也。’”疑丁序正暗用此典。②“鱼、鸟”,乃泛指观赏动物,不宜分读。③“瘠者膄,当作“瘠者腴”。“腴”即今“瘦”字,义同“瘠”。《集韵》:“腴,臞也。”《诗·桧风·素冠》:“棘人栾栾兮”。郑《笺》:“栾栾然腴瘠也。”“腴。”,音yù,义为腹下肥肉。引申为肥美。

关键词：书业堂本同《群芳谱》《二如亭群芳谱》《花镜》要术

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

《齐民要术》涂瓮及酿造诸篇疑文试析

古今农业 1993年第2期 52-57页

作者：孟方平沈阳市北陵乡人民政府

涂瓮第六十三凡瓮,无问大小,皆须涂治……涂法:掘地为小圆坑,(旁开两道,以引风火.)生炭火于坑中,合瓮口于坑上熏之……热灼人手,便下.泻热脂于瓮中,迥转浊流,极令周匝;脂不复渗乃止.1.浊流:唯金抄作"独流".石本注解:"浊字本义,是流动不... 详细信息

涂瓮第六十三凡瓮,无问大小,皆须涂治……涂法:掘地为小圆坑,(旁开两道,以引风火.)生炭火于坑中,合瓮口于坑上熏之……热灼人手,便下.泻热脂于瓮中,迥转浊流,极令周匝;脂不复渗乃止.1.浊流:唯金抄作"独流".石本注解:"浊字本义,是流动不快的水,挟有固体(今日胶体化学上所谓’乳浊’)的水,流速总比清水表现得小.’浊流’,便是缓缓地流动."缪本校记:"’浊流’是指混有杂质、缓缓流动的油脂."

关键词：《齐民要术》周匝瓮口热灼校记泻热要术讹文《本草拾遗》农桑衣食撮要

维普期刊数据库

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

《齐民要术·种胡荽第二十四》试校

中国农史 1987年第2期 105-108页

作者：孟方平辽宁省沈阳市北陵乡农科站

胡荽宜黑软青沙良地,三遍熟耕。(树荫下不得禾豆处亦得。) 春种者用秋耕地。开春冻解地起有润泽时,急接泽种之。种法:近市负郭田,一亩用子二升。故概种,渐锄取,供卖生菜也。外舍无市之处,一亩用子一升,疏密正好。六七月种,一亩用子一升... 详细信息

胡荽宜黑软青沙良地,三遍熟耕。(树荫下不得禾豆处亦得。) 春种者用秋耕地。开春冻解地起有润泽时,急接泽种之。种法:近市负郭田,一亩用子二升。故概种,渐锄取,供卖生菜也。外舍无市之处,一亩用子一升,疏密正好。六七月种,一亩用子一升。先燥晒,欲种时布子于坚地,一升子与一掬湿土和之,以脚蹉,令破作两段。(多种者以砖瓦蹉之亦得,以木砻砻之亦得。子有两人,人各著,故不破作两段,则疏密②水(?)而不生。著土者,令土入壳中,则生疾而长速。种时欲燥。此菜非雨不生,所以不求湿下也。)于旦暮润时,以耧耩作垄,以手散子,即劳令平。(春雨难期,必须借泽.蹉跎失机,则不得矣。地正月中冻解者,时节既早,虽浸,芽不生,但燥种之,不须浸子。地若二月始解者,岁月稍晚,恐泽少,不时生,失岁计矣;便于暖处笼盛胡荽子,一日三度以水沃之,二三日则芽生。于旦暮时接润漫掷之,数日悉出矣。大体与种麻法相似。假定十日,二十日未出者,亦勿怪之,寻自当出。有草,乃令拔之.)

关键词：齐民要术王祯注释

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

说荞麦

农业考古 1983年第2期 91-93页

作者：孟方平辽宁沈阳北陵公社农技站

荞麦,着土即生,生育期短,栽培容易,是我国北方常见的救灾小杂粮。荞麦,营养丰富,风味滑美。用荞面压制的面条,在我国北方通称饸饹(hē lē),历史悠久,是北方各族人民得意的食品。荞麦,性质凉爽湿润,适于在北方或高海拔地区栽培。东北和... 详细信息

荞麦,着土即生,生育期短,栽培容易,是我国北方常见的救灾小杂粮。荞麦,营养丰富,风味滑美。用荞面压制的面条,在我国北方通称饸饹(hē lē),历史悠久,是北方各族人民得意的食品。荞麦,性质凉爽湿润,适于在北方或高海拔地区栽培。东北和黄河中下游各省,是我国的荞麦主产区;也是世界上的一大荞麦主产区。荞麦的原产地,有亚洲西南部湿润山区说,云贵说,而万国鼎主张原产我国黑龙江至贝加尔一带。可信。可以说,我国是这一古老作物的故乡。我国北方的少数民族是荞麦的驯化者。荞麦在中原地区的推广种植,或可反映两千年来的气候变迁,以及我国北方各少数民族融汇为中华民族的一个侧面。

关键词：荞麦燕麦麦类作物荞麦花祛湿利水药瞿麦

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

“批契”小考

农业考古 1986年第1期 156-156页

作者：孟方平

“批契”一词,在古文献中,仅两见于《齐民要术》:1.《种葱第二十一》载:“两耧重耩,窍瓠下之,以批(蒲结反)契(苏结反)继腰曳之。”2.《种苜蓿第二十九》载:“重楼耩地,使珑深阔,窍瓠下子,批契曳之。”缪启愉《齐民要术校释》注释:“其形... 详细信息

“批契”一词,在古文献中,仅两见于《齐民要术》:1.《种葱第二十一》载:“两耧重耩,窍瓠下之,以批(蒲结反)契(苏结反)继腰曳之。”2.《种苜蓿第二十九》载:“重楼耩地,使珑深阔,窍瓠下子,批契曳之。”缪启愉《齐民要术校释》注释:“其形制,装置及操作方法均未详……照《要术》叙述播种程序说,应是一种复种工具。”石声汉《齐民要术今释》注解说:“‘批’,是从中

关键词：批契齐民要术内蒙