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检索条件"作者=吴松成"
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乳业部分统计资料
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乳品工业 1980年 第1期 43-50页
作者: 吴松成 黑龙江省乳品工业研究所
表5至表9是从联合国粮农组织(FAO)《生产年鉴》上辑录的1978年一些国家的统计数字。在国外,牛头数最多的国家是印度,1978年共有牛18165.1万头(包括水牛),约占全世界牛总数(12亿头)的15%。美、苏养牛头数均1.1亿头以上。
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国内期刊文摘
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乳品科技情报 1976年 第1期 42-47页
作者: 吴松成
这种热合(封口)机,采用了晶体管线路,结构简单,体积小巧、安装和使用方便,可应用于商业、医药、工业生产部门,对于奶粉塑料袋的封口,很实用,造价较低。工作原理:热合机主要由加热封口和时间控制两部份组,电路如图1所示,印刷电路底板见... 详细信息
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贵州瑶山鸡的肌肉常规分与氨基酸含量测定
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贵州农业科学 2013年 第10期41卷 121-123页
作者: 唐继高 吴松成 黄波 史开志 贵州省畜牧兽医研究所 贵州贵阳550005
为了对贵州瑶山鸡的开发利用和选育提供参考依据,对贵州瑶山鸡胸肌水分、粗蛋白、肌内脂肪、粗灰分、氨基酸总量、必需氨基酸、非必需氨基酸、风味氨基酸及组进行了测定。结果表明:公鸡肌肉的总氨基酸含量为71.398%,母鸡为69.878%,差... 详细信息
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瑶山鸡蛋品质及氨基酸含量测定与分析
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黑龙江畜牧兽医 2014年 第8期 250-252页
作者: 唐继高 朱丽莉 李洪曙 吴松成 贵州省畜牧兽医研究所 贵阳550005
瑶山鸡是贵州优良地方鸡品种之一,主要分布于贵州省荔波县瑶山乡及周边地区,属肉蛋兼用型地方鸡品种。目前,对瑶山鸡尚缺乏系统研究,而对其蛋品质的研究还未见报道,因此研究对瑶山鸡蛋的物理性状及氨基酸进行测定与分析,以便为今... 详细信息
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小花紫薇的引种栽培
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西南园艺 1998年 第4期26卷 41-42页
作者: 吴松成 重庆市园林绿化科研所 401147
小花紫薇(Lagestroeia indica var.),为千屈菜科、紫薇属植物,原产东南亚至大洋洲.在炎夏群花收敛的时候,也是紫薇繁花竞放、花朵繁茂、花色艳丽的时候,故有“紫薇开最久,烂熳十旬期,夏日逾秋序,新花继故枝.”的诗句.紫薇树姿、树干、... 详细信息
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从小牛皱胃提取凝乳酶的方法
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乳品工业 1980年 第3期 40-41页
作者: 吴松成
原料处理——以小牛第四胃(瘤胃)为原料,先用流动的清水漂洗,并不断用手轻轻搓揉,除去表面的污物。水流不宜过急,也不宜久洗,以免皱胃酶损失。将洗净的小牛胃剖开,平摊在木板上,并用图钉固定四
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长顺绿壳蛋鸡PRL基因的克隆及序列分析
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江苏农业科学 2016年 第12期44卷 82-85页
作者: 韩雪 朱丽莉 粟朝芝 吴松成 陶宇航 贵州省畜牧兽医研究所 贵州贵阳550005
采用特异性引物PCR技术获得长顺绿壳蛋鸡PRL基因,将其克隆至p GM-T载体,并对该序列进行测序分析。结果表明,长顺绿壳蛋鸡PRL基因全序列长度为690 bp,包含5个外显子和4个内含子,编码229个氨基酸。将长顺绿壳蛋鸡PRL基因与Gen Bank已公布... 详细信息
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薜荔的开发利用及栽培技术
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中国野生植物资源 2001年 第2期20卷 51-52页
作者: 吴松成 江西泰和县林业局 泰和343700
薜荔 ,常绿攀附木质藤本植物。目前 ,尚无人工经济型栽培基地 ,处于野生状态。有较高的营养分和药用价值 ,其藤蔓还可用来编织和造纸。开发利用、保护野生薜荔资源和改薜荔野生型为栽培型 ,建立经济型栽培基地 ,为发展绿色食品工业、... 详细信息
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粉状乳制品与代乳制品
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食品科学 1982年 第6期3卷 1-5页
作者: 吴松成
目前,我国乳制品总产量七万吨左右,其中液态乳制品占20%。其余,奶粉占54%,麦乳精占20%,其它4%的乳制品中主要是奶油、干酪素、乳糖。从上述统计可以看出,我国乳制品的构,粉状占大多数,这里尚不包括许多
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一种新型的含醇乳饮料——稀奶油酒
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酿酒 1990年 第5期17卷 39-40,20页
作者: 吴松成 黑龙江省乳品工业研究所
古老的含醇乳饮料,最著名的当推“牛奶酒”和“马奶酒”。牛奶酒为一种使用牛乳(或山羊乳)经酒精发酵之乳制品,主要产地在苏联高加索地区,东欧各国也非常普及。一般组如下:表1水分!酒精…,L酸…。旨肪}搪…灰分…C。么。1 .2%{。.
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