维药苦艾化学成分及其生活活性的初步研究

作     者：阿娜姑·托合提 

作者单位：新疆大学 

学位级别：硕士

导师姓名：阿布拉江·克依木

授予年度：2012年

学科分类：1006[医学-中西医结合] 1005[医学-中医学] 100513[医学-民族医学(含：藏医学、蒙医学等)] 10[医学] 100602[医学-中西医结合临床] 

主      题：苦艾 挥发油 总黄酮 化学成分 抗氧化活性 

摘      要：苦艾(Artemisia absinthium L．)是菊科(Compositae)多年生草本植物，在我国主要分布于新疆维吾尔自治区，是维吾尔医学常用药材，维吾尔名称是“(?)，在维吾尔医学、药学研究中占有重要位置。该药材主要用于治疗皮肤瘙痒、头痛头晕、瘫痪胃弱、虫积腹痛、月经不调、肿瘤、急性细菌性痢疾等疾病。本论文首先进行文献综述，然后在此基础上对维药材苦艾进行提取、分离及活性研究，取得了如下的结果和进展： (1)本研究首先采用水蒸气蒸馏法和有机溶剂萃取法对苦艾挥发油进行提取，通过单因素和正交实验法进行了提取工艺优化，且利用GC-MS法对所制备样品进行了化学成分分析。用水蒸气蒸馏法提取的挥发油中含量较多的成分为反式-乙酸菊烯酯、棕榈酸、-姜黄烯、石竹素和薄荷脑等;以有机溶剂提取的挥发油中含量较多的成分为邻苯二甲酸二丁酯、十八碳-9,12,15-三烯酸、正四十四烷、抗坏血酸二棕榈酸酯、正-二十九烷、反式-乙酸菊烯酯和1,3-甘油二油酸酯等。 (2)采用乙醇回流提取法对苦艾黄酮类化合物的提取工艺进行了初步探讨。单因素和正交实验结果表明，苦艾黄酮类化合物的最佳提取工艺：乙醇浓度80%、提取时间5h、提取温度80°C、料液比1:25g/mL，此条件下测定的总黄酮含量为0.5625%。 (3)采用常用的提取方法和柱层析分离技术对苦艾的化学成分进行提取与分离，得到了6个化合物，并利用IR、1H NMR、13C NMR、ESI-MS等波谱技术确定了所分离化学成分的结构。这些化合物分别为苦艾木脂素、槲皮素、异鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-β-D-葡萄糖苷、槲皮素-3-O-β-D-芸香糖苷和β-谷甾醇。 (4)通过羟基自由基清除能力测定法、DPPH清除能力测定法和还原能力测定法以维生素C为标准品，对苦艾黄酮和苦艾挥发油粗提取物进行了体外抗氧化活性客观评价。结果表明，羟基自由基清除能力测定法中，抗氧化活性为：总黄酮维生素C粗挥发油2粗挥发油1;在DPPH清除能力测定法中各样品的抗氧化活性较弱;在还原能力测定法中，抗氧化能力大小顺序为：维生素C总黄酮粗挥发油1粗挥发油2。苦艾的体外抗氧化测定结果说明，苦艾中黄酮类化合物和挥发油都具有一定的抗氧化作用。