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舌尖上的美味

出 版 物：《新农村（黑龙江）》 (New Countryside)

年 卷 期：2014年第11期

页      面：56-57页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学] 

主　　题：美味 黑木耳 海鲜酱油 搅拌均匀 烧开水 小红椒 红辣椒 泡发 

摘      要：1．黑木耳提前泡发，烧开水，放入泡发好的黑木耳，焯烫半分钟立即捞出，泡入冰水中备用，小葱切末。2．香菜切末，蒜切末。3．小红椒切末，醋、白糖、盐、牛肉粉和海鲜酱油，根据自己的口味调成料汁。4．黑木耳控干水分，放入切好的小葱、香菜、蒜末和红辣椒，倒入调好的料汁，搅拌均匀即可。

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