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  • 1,116 篇 期刊文献

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学科分类号

  • 696 篇 工学
    • 285 篇 食品科学与工程(可...
    • 168 篇 轻工技术与工程
    • 92 篇 材料科学与工程(可...
    • 82 篇 化学工程与技术
    • 19 篇 纺织科学与工程
    • 18 篇 环境科学与工程(可...
    • 14 篇 机械工程
    • 10 篇 农业工程
    • 10 篇 林业工程
    • 8 篇 土木工程
    • 7 篇 冶金工程
    • 7 篇 动力工程及工程热...
    • 6 篇 电气工程
  • 334 篇 农学
    • 123 篇 畜牧学
    • 85 篇 园艺学
    • 40 篇 植物保护
    • 39 篇 兽医学
    • 30 篇 作物学
    • 8 篇 林学
    • 6 篇 水产
  • 49 篇 教育学
  • 44 篇 医学
    • 14 篇 中医学
    • 13 篇 公共卫生与预防医...
    • 6 篇 中西医结合
    • 6 篇 中药学(可授医学、...
  • 11 篇 经济学
    • 11 篇 应用经济学
  • 10 篇 理学
    • 4 篇 化学
  • 10 篇 管理学
    • 8 篇 工商管理
  • 5 篇 艺术学
    • 4 篇 美术学
  • 3 篇 文学
    • 3 篇 中国语言文学
  • 2 篇 法学
  • 1 篇 历史学

主题

  • 1,116 篇 搅拌均匀
  • 60 篇 鸡蛋
  • 46 篇 牛奶
  • 45 篇 面粉
  • 43 篇 白糖
  • 42 篇 制备方法
  • 39 篇 蜂蜜
  • 30 篇 白砂糖
  • 30 篇 食盐
  • 27 篇 胡椒粉
  • 23 篇 制作方法
  • 22 篇 蛋黄
  • 22 篇 黄油
  • 22 篇 胡萝卜
  • 21 篇 低筋面粉
  • 20 篇 原料
  • 20 篇 搅拌机
  • 20 篇 料酒
  • 19 篇 玉米淀粉
  • 19 篇 食用油

机构

  • 3 篇 广西桂平市上垌交...
  • 3 篇 河北亚东化工集团
  • 3 篇 qq时代
  • 3 篇 四川彭州市通济镇...
  • 3 篇 南京市大厂好亿佳...
  • 2 篇 河北省临城县林业...
  • 2 篇 湖北省襄樊市农业...
  • 2 篇 江西省畜牧良种场
  • 2 篇 江苏省滨海县三中...
  • 2 篇 江苏省东海县岗埠...
  • 2 篇 吉林省大安市龙沼...
  • 2 篇 江苏省滨海县坎北...
  • 2 篇 江西省奉新县畜牧...
  • 2 篇 湖南省湘潭县易俗...
  • 2 篇 山东省枣庄市山亭...
  • 2 篇 湖南省永兴县朝阳...
  • 2 篇 辽宁省阜蒙县畜牧...
  • 2 篇 辽宁抚顺
  • 2 篇 瓶子美食坊
  • 1 篇 泊头市第三中学

作者

  • 12 篇 糯米团
  • 7 篇 李巧云
  • 6 篇 王元荪
  • 5 篇 浓咖啡淡心情
  • 4 篇 toto
  • 4 篇 裴斐
  • 4 篇 小白
  • 4 篇 柚柚
  • 4 篇 佚名
  • 4 篇 胡佑志
  • 4 篇 申占涛
  • 4 篇 赵敏
  • 3 篇 王玉堂
  • 3 篇 林海
  • 3 篇 图图
  • 3 篇 kenta
  • 3 篇 第八零
  • 3 篇 杨玉凤
  • 3 篇 小云
  • 3 篇 李东光

语言

  • 1,116 篇 中文
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1116 条 记 录,以下是1-10 订阅
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如何做彩蛋
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空中英语教室(初级版.大家说英语) 2024年 第3期 36-37,55页
作者: Ruth Devlin 不详
一、拿4个水杯,每个都倒人半杯水。每杯加入一小勺醋。每杯再加入10~20滴不同颜色的食用色素。四、搅拌均匀。五、每个杯里放一个全熟水煮蛋。六、等待至少五分钟。七、用勺子把蛋取出来。八、把蛋放在厨房纸巾上风干。九、和朋友分享... 详细信息
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如何做薄饼
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空中英语教室(初级版.大家说英语) 2022年 第3期 29-31,54,56页
作者: Linda M.Chung 不详
一、打开面粉袋,放—些在碗里。二、添加牛奶和鸡蛋。把碗内的材料搅拌均匀。四、加热平底锅,倒入油。五、量出四分之一杯的薄饼面糊。六、把面糊倒进已经预热的锅里。七、等面糊上出现泡泡。八、把薄饼翻面,煎到边缘干了为止。九、把... 详细信息
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品尝地道“四川味道” 畅享舌尖美味18款获选作品
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川菜 2023年 第11期 69-87页
作者: 水晶言(文/图) 不详
【菜名:四川香碗】味型:咸鲜味材料:五花肉、老肉、响皮、猪肚、猪舌、猪心、心肺、鸡蛋、黄花、竹荪制作:1、首先将黄花浸泡在水中约1个小时;2、五花肉切成8cm,0.4cm薄片;3、鸡蛋和红茗粉搅拌均匀,将五花肉放入拌好的淀粉水中裹一下.
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大蒜蒜变形记
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发明与创新(小学生) 2023年 第11期 30-31页
作者: 郑云铄 江苏省句容市崇明小学
满怀期待种大蒜:周五这天,语文老师给我们布置了一个任务--种大蒜,并观察大蒜生长的过程。放学后刚到家,我就迫不及待地钻进厨房,找到一颗蒜头。蒜头里有十一二个“蒜娃娃”,它们就像相亲相爱的一家人,亲热地抱成一团。蒜头穿着一层层... 详细信息
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玩烘培,做饼干
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课外生活 2024年 第1期 80-81页
作者: 陶邢瑞 安徽省芜湖市镜湖区师范附小
今天,我和小伙伴们一起来到一家烘焙工作室,准备自己动手制作卡通小饼干。大家都非常兴奋,迫不及待地要大显身手呢!在老师的指导下,我们开工了。第一步将黄油、低筋面粉、糖、奶粉、鸡蛋按一定的比例,用搅拌搅拌均匀
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第三单元--中华传统节日
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作文(2-4年级适用) 2022年 第3期 29-31页
端午节,端午节,是我最喜欢的传统节日。这天一早,妈妈就准备好了包粽子的材料:红豆、红枣、大米、糖和粽叶。妈妈先把粽叶泡在水里,再把红枣、红豆和大米洗干净,搅拌均匀后放进盆里备用。大概过了几十分钟,妈妈把浸泡在水里的粽叶捞出... 详细信息
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餐具洗涤剂(待续)
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日用化学品科学 2023年 第4期46卷 72-75页
作者: 李东光 河北亚东化工集团 河北石家庄050000
制备方法:将去离子水投入配料罐内,加入葡糖单癸酸酯,月桂酸二乙醇酰胺,脂肪醇醚硫酸钠,脂肪酸二乙醇胺,加热至60℃,搅拌至溶液至透明均匀,再加乙醇,乙二胺四乙酸四钠,然后用80%浓磷酸调pH至7.0~7.5,最后加入中草药抗菌剂,适量香料,适... 详细信息
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模拟火山爆发实验
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聪明泉(小学1-3年级) 2023年 第1期 22-23页
作者: 雨亭 葛欣(图) 不详
第一步:在空矿泉水瓶中倒入约100毫升百醋和少量洗洁精。第二步:把红色素倒入矿泉水瓶中,并用筷子搅拌均匀
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一支中性笔是如何诞生的
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中学生天地(初中综合版)(A版) 2023年 第5期 26-27页
作者: Cast 陈木蛋(图) 不详
有时候,我们的中性笔摔到地上会甩出一点墨水。拿纸巾擦掉时是否会发现,纸巾上除了被染黑的那一块区域,还洒出一圈透明的油状液体?没错,中性笔的墨水里有油,这是在油中加入植物性增稠剂和颜料(黑色墨水一般使用碳或氧化铁)后搅拌均匀而... 详细信息
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清清爽爽的早春食单
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为了孩子(2-7岁)(下) 2024年 第3期 25-26页
作者: 章璇(文/图) 上海市浦东新区东方城市幼儿园
早春时节,人们的口味逐渐从冬日的浓墨重彩转换到春日的清爽宜人。清爽口味的菜肴怎么做才能让宝宝爱吃呢?今天,就让我教大家做几道早春美食,分享几个美味秘诀吧。胡萝卜鸡蛋饼食材:胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、油、盐。做法:1.胡萝卜切成丁焯... 详细信息
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