鹿苑茶机械加工技术
Machinery techniques for Luyuan Tea作者机构:华中农业大学茶学专业武汉430070
出 版 物:《中国茶叶加工》 (China Tea Processing)
年 卷 期:2005年第1期
页 面:33-33,37页
学科分类:09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学]
基 金:湖北省"九五"科技攻关项目(991P1001) 华中农业大学与湖北省远安县人民政府科技合作项目资助
主 题:增香 摊放 名茶 做形 杀青 加工工艺流程 鲜叶 全程机械化 配套机械 烘干机
摘 要:实现鹿苑茶全程机械化加工工艺流程及配套机械为:鲜叶→摊放→杀青(6CST-40型滚筒连续杀青机)→毛火(6CST-40型滚筒连续杀青机)→闷堆→做形(6CSG-50型双锅曲毫炒干机)→干燥(6CHP-60型名茶烘干机)→增香(6CHP-60型名茶烘干机)