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鹿苑茶机械加工技术

Machinery techniques for Luyuan Tea

作     者:周继荣 陈玉琼 倪德江 Zhou Ji-Rong;Chen Yu-Qiong;Ni De-Jiang

作者机构:华中农业大学茶学专业武汉430070 

出 版 物:《中国茶叶加工》 (China Tea Processing)

年 卷 期:2005年第1期

页      面:33-33,37页

学科分类:09[农学] 090203[农学-茶学] 0902[农学-园艺学] 

基  金:湖北省"九五"科技攻关项目(991P1001) 华中农业大学与湖北省远安县人民政府科技合作项目资助 

主  题:增香 摊放 名茶 做形 杀青 加工工艺流程 鲜叶 全程机械化 配套机械 烘干机 

摘      要:实现鹿苑茶全程机械化加工工艺流程及配套机械为:鲜叶→摊放→杀青(6CST-40型滚筒连续杀青机)→毛火(6CST-40型滚筒连续杀青机)→闷堆→做形(6CSG-50型双锅曲毫炒干机)→干燥(6CHP-60型名茶烘干机)→增香(6CHP-60型名茶烘干机)

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