家长对小学生零食消费相关行为的影响

作     者：倪慧娟 邹淑蓉 陈毅琼 杨晓明 张济生 NI Hui-juan;ZOU Shu-rong;CHEN Yi-qiong;YANG Xiao-ming;ZHANG Ji-sheng

作者机构：静安区疾病预防控制中心上海200041 上海市疾病预防控制中心上海200036 

出 版 物：《环境与职业医学》 (Journal of Environmental and Occupational Medicine)

年 卷 期：2011年第28卷第6期

页      面：335-337,341页

学科分类：1004[医学-公共卫生与预防医学(可授医学、理学学位)] 100403[医学-营养与食品卫生学] 10[医学] 

主　　题：零食 小学生 家长 知识 态度 行为 

摘      要：[目的]了解上海市静安区小学生家长零食消费相关知识和态度及其对小学生零食消费行为的影响。[方法]采用整群抽样的方法,对1446名小学生家长进行自填式问卷调查。数据采用统计描述及单因素和多因素线性回归分析。[结果]分别有57.61%、42.19%、11.00%的家长不反对用零食鼓励(奖励)孩子,饭前(后)半小时吃零食,孩子利用零食代替正餐;多因素线性回归分析结果显示,小学生零食消费相关行为与家长零食消费知识、态度[如零食可否用来鼓励(奖励)孩子、广告宣传的零食可否任意食用、每天吃零食的次数等]有密切联系(P0.05)。[结论]家长的零食消费相关知识、态度对小学生零食消费行为有影响,在合理引导小学生进行消费零食过程中,必须加强针对家长上述问题的宣传教育。