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鸡腿蘑液体菌种的研究

A Study on Liquid Strain of Coprinus comatus

作者：曾嵋涓章克昌

作者机构：江南大学工业生物技术教育部重点实验室再生资源研究室江苏无锡214036

出版物：《中国食用菌》 (Edible Fungi of China)

年卷期：2002年第21卷第3期

页面：3-5页

学科分类：09[农学] 0902[农学-园艺学] 090202[农学-蔬菜学]

主　　题：鸡腿蘑液体菌种深层发酵发菌丝周期固体栽培发菌周期工业化生产

摘要：通过鸡腿蘑液体菌种接固体栽培料的实验 ,证明选择种龄为 3天 ,接种量为 10 % ,并以搅拌方式接种时 ,可在一周发满菌丝 ,与传统的制种方式相比 ,大大缩短了发菌周期 ,并为将来实现鸡腿蘑的工业化生产提供了基础数据。

本地馆藏 |

1、借阅数量：每证可借书6册，期刊2册，团体读者证可借书刊300册。 2、借阅时间：个人借期为30天，每本书可续借1次，借期为30天；团体借期为90天。 3、归还地点：3楼服务台、自助借还设备、还书箱、各分馆 4、馆际互借：读者未能在本馆获取所需文献资料，可至参考咨询阅览室服务台填写《南通市图书馆馆际互借读者申请表》，根据馆际互借协议，我馆将为读者向其他馆代借文献。馆际互借过程中所产生的费用（资料复印、邮寄费等），由读者个人承担。 5、服务电话续借：59003605 59003606 咨询：81100100 59003600

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