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文献类型

  • 1 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 1 篇 电子文献
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日期分布

学科分类号

  • 1 篇 农学
    • 1 篇 园艺学

主题

  • 1 篇 液体菌种
  • 1 篇 固体栽培
  • 1 篇 发菌丝周期
  • 1 篇 工业化生产
  • 1 篇 深层发酵
  • 1 篇 发菌周期
  • 1 篇 鸡腿蘑

机构

  • 1 篇 江南大学

作者

  • 1 篇 曾嵋涓
  • 1 篇 章克昌

语言

  • 1 篇 中文
检索条件"主题词=发菌丝周期"
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鸡腿蘑液体菌种的研究
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引用
中国食用菌 2002年 第3期21卷 3-5页
作者： 曾嵋涓 章克昌 江南大学工业生物技术教育部重点实验室 再生资源研究室江苏无锡214036
通过鸡腿蘑液体菌种接固体栽培料的实验 ,证明选择种龄为 3天 ,接种量为 10 % ,并以搅拌方式接种时 ,可在一周发满菌丝 ,与传统的制种方式相比 ,大大缩短了发菌周期 ,并为将来实现鸡腿蘑的工业化生产提供了基础数据。
来源： 维普期刊数据库 维普期刊数据库 同方期刊数据库 同方期刊数据库 评论
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