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国务院食安办公安部农业农村部市场监管总局关于开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动的通知(食安办发[2024]8号)

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中华人民共和国公安部公报 2024年第3期 17-19页

作者：无国务院食安办公安部农业农村部市场监管总局

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食安办、公安厅(局)、农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委)、市场监管局(厅、委):近年来,我国肉类产品质量安全水平持续向好,但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生,严重扰乱市场秩序,威胁... 详细信息

各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团食安办、公安厅(局)、农业农村(农牧)、畜牧兽医厅(局、委)、市场监管局(厅、委):近年来,我国肉类产品质量安全水平持续向好,但一些地区肉类产品违法犯罪行为仍时有发生,严重扰乱市场秩序,威胁人民群众身体健康。为落实《国务院食品安全委员会关于印发食品安全重点工作安排>的通知》要求,国务院食安办、公安部、农业农村部、市场监管总局决定从2024年4月至11月,在全国开展严厉打击肉类产品违法犯罪专项整治行动,现就有关事项通知如下。

关键词：监管总局肉类产品违法犯罪行为新疆生产建设兵团食品安全畜牧兽医严厉打击

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刍议如何做好新时期食安委食安办工作

市场监督管理 2021年第20期 54-55页

作者：贝军河北省食安办河北省市场监管局

步入新时代,人民日益增长的美好生活需要对食品安全工作提出了新的更高要求。如何在新时期充分发挥职能作用,推动政策法规落实,履行统筹协调职责到位,是摆在各级政府食品安全委员会及其办公室(以下简称“食安委”“食安办”)面前的现实... 详细信息

步入新时代,人民日益增长的美好生活需要对食品安全工作提出了新的更高要求。如何在新时期充分发挥职能作用,推动政策法规落实,履行统筹协调职责到位,是摆在各级政府食品安全委员会及其办公室(以下简称“食安委”“食安办”)面前的现实课题。对此,笔者结合工作实践,有以下思考。

关键词：统筹协调食品安全委员会政策法规发挥职能作用现实课题食品安全工作如何做好办公室

湖北省文明办、省食安办组织开展“建设诚信湖北保障食品安全”主题教育实践活动

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中国食品 2011年第12期 94-94页

为进一步贯彻全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项会议精神，落实省委、省政府主要领导同志关于加强诚信建设．保障食品安全的重要指示精神．湖北省食安办近期与省文明办联合印发了《关于在全省开展”建设诚信湖北保障食品安... 详细信息

为进一步贯彻全国严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项会议精神，落实省委、省政府主要领导同志关于加强诚信建设．保障食品安全的重要指示精神．湖北省食安办近期与省文明办联合印发了《关于在全省开展”建设诚信湖北保障食品安全”主题教育实践活动方案》．决定在全省开展”建设诚信湖北保障食品安全”主题教育实践活动。

关键词：食品安全诚信建设教育实践实践活动湖北保障文明组织

湖南省食安办下发通知部署防控有毒野生蘑菇中毒事故

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中南药学（用药与健康） 2018年第5期 80-80页

春夏季是野生蘑菇生长旺盛季节。为预防误采误食有毒蘑菇,严防有毒野生蘑菇进入交易市场、流入餐桌,预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生,保障人民群众身体健康和生命安全,省食安办近日下发通知,采取四条措施部署有毒野生蘑菇中毒事... 详细信息

春夏季是野生蘑菇生长旺盛季节。为预防误采误食有毒蘑菇,严防有毒野生蘑菇进入交易市场、流入餐桌,预防控制食用有毒野生蘑菇中毒事故发生,保障人民群众身体健康和生命安全,省食安办近日下发通知,采取四条措施部署有毒野生蘑菇中毒事故防控工作。一是切实增强防控工作意识。

关键词：中毒事故野生蘑菇毒蘑菇中毒

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财务会计与税务会计分离理论扩展研究

市场瞭望 2024年第13期 83-85页

作者：凌嘉文中食安泓(广东)健康产业有限公司

财务会计与税务会计分离问题一直是企业金融和会计领域一个备受关注的议题。在全球化和多元化的商业环境中，公司不仅需要满足财务报告的要求，还必须合法合规地管理其税务事务。然而，这两者之间的差异和冲突导致一系列的挑战，涉及公... 详细信息

财务会计与税务会计分离问题一直是企业金融和会计领域一个备受关注的议题。在全球化和多元化的商业环境中，公司不仅需要满足财务报告的要求，还必须合法合规地管理其税务事务。然而，这两者之间的差异和冲突导致一系列的挑战，涉及公司治理、投资者信任、税务筹划、道德风险以及财务报告的质量。传统上，财务会计与税务会计被视为密不可分的领域，但在实践中，它们经常出现分离的情况。财务报告的目标是提供透明、准确和可比的财务信息，以满足投资者和其他利益相关者的信息需求。而税务筹划则旨在最大程度地降低企业的税务负担，合法地利用税法的优惠条款，这两个目标之间的冲突导致公司在财务报告和税务申报之间存在不一致性，引发了众多争议和研究的热点。本研究的目的是扩展财务会计与税务会计分离理论的理解，深入探讨其影响、机制和解决途径。

关键词：财务会计税务会计分离理论

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矿物对黑臭水体氮磷释放抑制及流场仿真模拟

福州大学学报（自然科学版） 2024年第1期52卷 112-119页

作者：李雯杨鹏郑广乐张婷婷朱娜程扬健福州大学先进制造学院福建晋江362200 食亦安(厦门)检测技术有限公司福建厦门361021

利用片状闽东南麦饭石作为覆盖材料,对受污染底泥进行覆盖并研究其对氮磷缓释的影响,探究不同覆盖量与流速对底泥氮磷污染物的抑制效果.结果表明,当麦饭石的覆盖量达到8 kg·m-2以上,流速不超过0.1 m·s-1时,对底泥原位覆盖488 h后上覆... 详细信息

利用片状闽东南麦饭石作为覆盖材料,对受污染底泥进行覆盖并研究其对氮磷缓释的影响,探究不同覆盖量与流速对底泥氮磷污染物的抑制效果.结果表明,当麦饭石的覆盖量达到8 kg·m-2以上,流速不超过0.1 m·s-1时,对底泥原位覆盖488 h后上覆水满足Ⅳ类水质标准.研究结果表明麦饭石对氮和磷的吸附过程分别符合Langmuir和Freundlich等温模型;吸附类型分别为单分子层化学吸附和多分子层物理吸附.最后根据污染物的扩散迁移规律建立一种流场-浓度场耦合模型,模型预测的氮磷释放量与实验数据的平均相对误差分别为0.235和0.010,表明该模型对氮磷释放的计算与预测是准确可靠的.

关键词：原位覆盖黑臭水体闽东南麦饭石吸附过程氮磷释放

猪肉油炒过程传质参数测定及其对烹饪过程控制的影响

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农业工程学报 2024年第10期40卷 288-297页

作者：陈晓青李静鹏余冰妍夏旭唐浩闫勇邓力贵州大学酿酒与食品工程学院贵阳550025 深圳汉食智能科技有限公司深圳518084

为提升油炒数值模拟的可靠性及准确度,揭示可控操作对烹饪过程参数的影响及关键过程参数对烹饪的影响。通过无量纲水分含量分析解法,测定了中式油炒猪里脊肉过程中的表面传质系数(surface mass transfer coefficient,h_(m))和有效水分... 详细信息

为提升油炒数值模拟的可靠性及准确度,揭示可控操作对烹饪过程参数的影响及关键过程参数对烹饪的影响。通过无量纲水分含量分析解法,测定了中式油炒猪里脊肉过程中的表面传质系数(surface mass transfer coefficient,h_(m))和有效水分扩散系数(effective moisture diffusion coefficient,D_(eff)),分析了预热油温及样品比表面积Ω对h_(m)及D_(eff)的影响;基于已构建的油炒热质传递数学模型、成熟值理论,对比了h_(m)和流体-颗粒表面传热系数(fluid-to-particle surface heat transfer coefficient,hfp)对烹饪成熟控制的影响。结果表明:与油炸过程类似研究的文献数据相比,该研究中hm值偏大在5.927×10^(−6)~2.481×10^(−5) m/s之间,D_(eff)在6.281×10^(−9)~4.148×10^(−8) m^(2)/s之间,D_(eff)活化能(Ea)在24.2~30.6 kJ/mol范围内;预热油温、比表面积Ω对h_(m)及D_(eff)有显著影响(P<0.05),预热油温越高h_(m)和D_(eff)越大,比表面积Ω和h_(m)越大,D_(eff)越小;h_(m)对烹饪成熟控制影响较小,而h_(fp)是烹饪成熟控制的关键过程参数。研究结果为油炒过程模拟提供了重要参数,为烹饪过程控制提供依据。

关键词：中式烹饪油炒表面传质系数有效水分扩散系数猪里脊肉