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高蛋白脱酚棉粕制取工艺的研究

中国油脂 2024年

作者：王如南张扬韩文杰河北省棉籽综合加工技术创新中心晨光生物科技集团图木舒克有限公司邯郸晨光植物蛋白有限公司

结合我公司实际生产情况，进行粗蛋白质含量为70%的脱酚棉粕生产工艺的探究试验。通过调整原料的仁壳比例、甲醇溶液萃取工艺参数以及成品的粉碎筛分等条件，确定了分别以仁中含壳为2%和5%的棉仁为原料，经过软化、轧坯、干燥、浸出、... 详细信息

结合我公司实际生产情况，进行粗蛋白质含量为70%的脱酚棉粕生产工艺的探究试验。通过调整原料的仁壳比例、甲醇溶液萃取工艺参数以及成品的粉碎筛分等条件，确定了分别以仁中含壳为2%和5%的棉仁为原料，经过软化、轧坯、干燥、浸出、蒸脱、粉碎和筛分，得到粗蛋白质含量在70%以上的脱酚棉粕，为后续生产提供理论依据。

关键词：脱酚棉粕蛋白含量游离棉酚脱酚残油

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棉蛋白仁壳分离系统改造实践

中国油脂 2024年

作者：段文鹏韩建峰王少增安瑞鹏喀什晨光植物蛋白有限公司邯郸市棉籽综合开发工程技术研究中心

喀什蛋白公司持续开发棉蛋白加工工艺，结合多年棉蛋白加工经验，通过对光棉籽进行调质处理，优化仁壳分离工艺，棉仁含壳控制在2%～4%，棉壳含仁0.1%-0.3%，通过浸出得到 60%～65%高含量棉蛋白产品。

关键词：仁壳分离高含量调质

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棉籽仁壳分离系统改造实践

中国油脂 2024年第7期49卷 150-152页

作者：段文鹏韩建峰王少增安瑞鹏喀什晨光植物蛋白有限公司新疆喀什844400 邯郸市棉籽综合开发工程技术研究中心河北邯郸057250

传统的棉籽仁壳分离系统存在仁壳分离效果不佳,进而影响棉籽蛋白产品中蛋白质含量的问题,为此对传统棉籽仁壳分离系统进行了改造。通过对剥壳前光棉籽进行调质处理,优化仁壳分离工艺,可将棉仁含壳率由10%~15%降至2%~4%,棉壳含仁率由0.5%... 详细信息

传统的棉籽仁壳分离系统存在仁壳分离效果不佳,进而影响棉籽蛋白产品中蛋白质含量的问题,为此对传统棉籽仁壳分离系统进行了改造。通过对剥壳前光棉籽进行调质处理,优化仁壳分离工艺,可将棉仁含壳率由10%~15%降至2%~4%,棉壳含仁率由0.5%~0.8%降至0.1%~0.3%,通过浸出(脱脂脱酚)后可得到蛋白质含量为60%~65%的棉籽蛋白产品。

关键词：棉籽棉籽蛋白仁壳分离高蛋白质含量调质

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基于物联网技术的棉籽储存温度监测系统

中国棉花 2024年第7期51卷 48-53页

作者：杨啸张学亮周冬丽张扬石文杰晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250 河北省棉籽综合加工技术创新中心河北邯郸057250 巴州晨光植物蛋白有限公司新疆焉耆841106

基于物联网技术设计了1套棉籽储存温度监测系统,系统由数据采集端、服务器端和应用端构成。数据采集端包括电阻温度传感器、基于CC2530开发板的采集终端模块和协调器。服务器端为本地部署的云服务器,建立有PostgreSQL数据库。应用端为基... 详细信息

基于物联网技术设计了1套棉籽储存温度监测系统,系统由数据采集端、服务器端和应用端构成。数据采集端包括电阻温度传感器、基于CC2530开发板的采集终端模块和协调器。服务器端为本地部署的云服务器,建立有PostgreSQL数据库。应用端为基于ThingsBoard平台开发的交互软件。电阻温度传感器将采集到的信号发送至蜂舞协议(ZigBee)无线网络,协调器通过第4代移动通信技术信号将检测到的数据上传至本地云服务器,订阅用户可在应用终端查看温度变化情况。经过测试,该系统数据传输稳定,能够有效地实现棉籽储存温度的远程监测,可为棉籽储存温度监测提供重要的技术支持。

关键词：物联网棉籽储存温度监测 ZigBee 数据传输

基于UPLC-QTOF-MS/MS技术研究甜叶菊绿原酸类成分的降解机制

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质谱学报 2024年

作者：吴娟娟王子璇连运河侯丽娟牛志平王文昌吴迪晨光生物科技集团邯郸有限公司河北省植物资源综合利用重点实验室晨光生物科技集团股份有限公司河北晨光检测技术服务有限公司

本文以甜叶菊绿原酸为研究对象，利用高效液相色谱检测样品中3-咖啡酰奎宁酸（3-CQA）、4-咖啡酰奎宁酸（4-CQA）、5-咖啡酰奎宁酸（5-CQA）、咖啡酸、3，4-二咖啡酰奎宁酸（3，4-diCQA）、3，5-二咖啡酰奎宁酸（3，5-diCQA）、4，5-二... 详细信息

本文以甜叶菊绿原酸为研究对象，利用高效液相色谱检测样品中3-咖啡酰奎宁酸（3-CQA）、4-咖啡酰奎宁酸（4-CQA）、5-咖啡酰奎宁酸（5-CQA）、咖啡酸、3，4-二咖啡酰奎宁酸（3，4-diCQA）、3，5-二咖啡酰奎宁酸（3，5-diCQA）、4，5-二咖啡酰奎宁酸（4，5-diCQA）等7种绿原酸类成分的含量，并利用超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱（UPLC-QTOF-MS/MS）法鉴定绿原酸在不同诱发条件下的降解产物及降解途径。结果表明，样品中总绿原酸含量在溶剂、光、热、pH值等诱发条件下均呈下降趋势。通过分析降解产物，甜叶菊绿原酸在溶剂中存放易发生烷基化反应，在光照条件下易发生降解，在高温环境中易发生脱水和烷基化，在酸碱环境中易发生水解和构型转化。综上，脱水、降解、水解和异构化是甜叶菊绿原酸受外界环境干扰时可能发生的4种损失途径。本研究不仅深化了对绿原酸理化性质的理解，也为制定有效的保存策略，确保绿原酸类成分在药品、保健品及化妆品等产品中的质量控制提供了科学依据和实践指导。

关键词：超高效液相色谱-串联四极杆飞行时间质谱(UPLC-QTOF-MS/MS) 甜叶菊绿原酸稳定性

辣椒素与槲皮苷通过EGFR/PI3K/Akt信号通路调节HepG2细胞脂质代谢作用机制

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食品科学 2024年第10期45卷 45-53页

作者：祝文轩师全英王向红杨瑞利程鑫颖米思河北农业大学食品科技学院河北保定071000 河北晨光检测技术服务有限公司河北邯郸057250

为探究辣椒素与槲皮苷协同调节肝脏脂质代谢的分子机制,本实验利用油酸诱导的HepG2高脂细胞模型,研究辣椒素单独处理及辣椒素与槲皮苷联合处理对HepG2细胞存活率的影响,采用油红O染色法观察HepG2细胞脂质积累情况,同时测定细胞内总甘油... 详细信息

为探究辣椒素与槲皮苷协同调节肝脏脂质代谢的分子机制,本实验利用油酸诱导的HepG2高脂细胞模型,研究辣椒素单独处理及辣椒素与槲皮苷联合处理对HepG2细胞存活率的影响,采用油红O染色法观察HepG2细胞脂质积累情况,同时测定细胞内总甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇、总胆汁酸的含量水平,采用免疫印迹法测定表面生长因子受体(epidermal growth factor receptor,EGFR)、磷脂酰肌醇3-激酶(phosphatidylinositol 3-kinase,PI3K)、蛋白激酶B(protein kinase B,Akt)及法尼醇X受体1(farnesoid X receptor 1,FXR1)、胆固醇7α羟化酶(cholesterol 7α-hydroxylase,CYP7A1)、成纤维细胞生长因子19(fibroblast growth factor 19,FGF19)的表达量。结果显示,各处理组HepG2细胞的增殖率均大于75%,表明药物对细胞没有明显毒性,可进行后续实验。油红O染色结果表明,加药处理组细胞内脂质积累减少。辣椒素与槲皮苷处理可降低细胞内总甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇含量,提高高密度脂蛋白胆固醇和胆汁酸含量;同时各实验组上调了EGFR、PI3K、Akt及FXR1、FGF19蛋白的表达水平。综合来看,辣椒素与槲皮苷在调节肝脏脂质代谢方面具有协同效应,二者在高剂量水平以3∶1比例混合效果最佳。

关键词：辣椒素槲皮苷 HepG2细胞脂质代谢分子机制

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QuEChERS-LC-MS/MS测定姜油树脂、姜精油中8种农药残留及膳食风险评估

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质谱学报 2024年第2期45卷 281-291页

作者：钱建瑞张玉芬李晓伟武亚明张学金吴迪晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250 河北晨光检测技术服务有限公司河北邯郸057250 河北省植物天然色素产业技术研究院河北邯郸057250

本研究建立了QuEChERS-液相色谱-串联四极杆质谱(LC-MS/MS)法测定姜油树脂、姜精油样品中噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺等8种农药残留,通过方法优化,选择乙腈-水-正己烷体系提取样品,QuEChERS方法净化提取液,在电喷雾离子源正离子模式下电离,... 详细信息

本研究建立了QuEChERS-液相色谱-串联四极杆质谱(LC-MS/MS)法测定姜油树脂、姜精油样品中噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺等8种农药残留,通过方法优化,选择乙腈-水-正己烷体系提取样品,QuEChERS方法净化提取液,在电喷雾离子源正离子模式下电离,多反应监测(MRM)模式下测定,并采用基质匹配标准曲线内标法进行定量分析。结果表明,8种农药在1~32μg/L浓度范围内的线性关系良好,相关系数(R 2)均大于0.99,方法检出限和定量限分别为0.03~0.16、0.10~0.53 mg/kg;3种不同加标水平下的回收率均在70%~119%之间,相对标准偏差(RSD)均小于20%。采用该方法测定实际样品,其中,噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺阳性样本的检出率较高,分别为56%、58%、52%,残留量大于1 mg/kg的样本量占比分别为12%、16%、10%,最高残留量分别为2.16、1.92、2.01 mg/kg,其他5种农药的检出率均低于20%。基于实际样品中农药残留中位值评估干姜片、姜精油和姜油树脂中噻虫嗪、吡虫啉、噻虫胺的慢性膳食摄入风险,评估结果远小于100%,表明农药残留的慢性摄入风险较小。

关键词：姜油树脂姜精油农药残留液相色谱-串联四极杆质谱(LC-MS/MS) 膳食慢性摄入风险

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鸡腹脂中四种天然黄色素的检测方法研究

中国饲料 2024年第9期 107-112页

作者：翟彦伟聂玲玲吕润豪宋伟光晨光生物科技集团股份有限公司河北邯郸057250 河北省植物源动物保健品技术创新中心河北邯郸057250 河北省植物资源综合利用重点实验室河北邯郸057250

为研究鸡腹脂中四种不同天然色素含量的HPLC检测方法,实验对5种不同来源的鸡腹脂进行色素成分的检测分析。样品经含有0.5%BHT的二氯甲烷/乙腈(3:2,V/V)混合溶剂萃取,10%无水硫酸钠溶液及正己烷分离,有机相合并浓缩后正己烷溶解定容,部... 详细信息

为研究鸡腹脂中四种不同天然色素含量的HPLC检测方法,实验对5种不同来源的鸡腹脂进行色素成分的检测分析。样品经含有0.5%BHT的二氯甲烷/乙腈(3:2,V/V)混合溶剂萃取,10%无水硫酸钠溶液及正己烷分离,有机相合并浓缩后正己烷溶解定容,部分溶液加入2 mL的40%氢氧化钾甲醇溶液涡旋皂,1 mL醋酸酸化后利用10%无水硫酸钠溶液及正己烷分离,有机相合并浓缩后正己烷溶解,利用无水硫酸钠分别将皂化前后溶液除水后0.22μm有机滤膜过滤上机检测;液相条件为正己烷/乙酸乙酯/异丙醇(730:270:15,V/V/V)等度洗脱,流速1.4 mL/min,445 nm波长进行检测。结果表明:本研究所建方法测定线性范围为0.31~1.57μg/mL,R^(2)=0.9999,RSD为2.68%~4.81%,检出限为0.05 mg/kg,当叶黄素添加量为0.8~3.3 mg/kg时,回收率为96.74%~109.10%;该方法能够满足同时检测鸡腹脂中四种不同天色黄色素成分含量,灵敏度高,重现性好,为研究鸡腹脂中黄色素的着色规律提供技术支持。

关键词：高效液相色谱法鸡腹脂皂化

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双对齿辊剥壳机齿辊角度对光棉籽破碎的影响

中国油脂 2024年第5期49卷 152-152页

作者：张军王沙沙韩建峰韩文杰喀什晨光植物蛋白有限公司新疆喀什844400 晨光生物科技集团图木舒克有限公司新疆图木舒克843806 河北省棉籽综合加工技术创新中心河北邯郸057250

在棉籽浸出制油加工中,需要将脱绒后的光棉籽进行剥壳破碎。工厂多采用双对齿辊剥壳机对光棉籽进行剥壳破碎处理,光棉籽的破碎程度会影响棉籽粕中蛋白质含量,而其破碎程度与双对齿辊剥壳机的齿辊角度有关。本文将双对齿辊剥壳机的齿辊... 详细信息

在棉籽浸出制油加工中,需要将脱绒后的光棉籽进行剥壳破碎。工厂多采用双对齿辊剥壳机对光棉籽进行剥壳破碎处理,光棉籽的破碎程度会影响棉籽粕中蛋白质含量,而其破碎程度与双对齿辊剥壳机的齿辊角度有关。本文将双对齿辊剥壳机的齿辊设置成不同角度对光棉籽进行破碎,通过测定剥壳机下料口物料粉末度、大仁率来反映光棉籽的破碎效果,以此探究双对齿辊剥壳机齿辊角度对光棉籽破碎的影响,以期为更好地降低棉籽粕残油,提高棉籽油得率和棉籽粕中蛋白质含量提供参考。

关键词：下料口粕残油蛋白质含量破碎程度粉末度剥壳机破碎效果棉籽粕