双对齿辊剥壳机齿辊角度对光棉籽破碎的影响

作     者：张军 王沙沙 韩建峰 韩文杰 ZHANG Jun;WANG Shasha;HAN Jianfeng;HAN Wenjie

作者机构：喀什晨光植物蛋白有限公司新疆喀什844400 晨光生物科技集团图木舒克有限公司新疆图木舒克843806 河北省棉籽综合加工技术创新中心河北邯郸057250 

出 版 物：《中国油脂》 (China Oils and Fats)

年 卷 期：2024年第49卷第5期

页      面：152-152页

核心收录：

学科分类：0832[工学-食品科学与工程（可授工学、农学学位）] 081702[工学-化学工艺] 08[工学] 0817[工学-化学工程与技术] 083202[工学-粮食、油脂及植物蛋白工程] 

主　　题：下料口 粕残油 蛋白质含量 破碎程度 粉末度 剥壳机 破碎效果 棉籽粕 

摘      要：在棉籽浸出制油加工中,需要将脱绒后的光棉籽进行剥壳破碎。工厂多采用双对齿辊剥壳机对光棉籽进行剥壳破碎处理,光棉籽的破碎程度会影响棉籽粕中蛋白质含量,而其破碎程度与双对齿辊剥壳机的齿辊角度有关。本文将双对齿辊剥壳机的齿辊设置成不同角度对光棉籽进行破碎,通过测定剥壳机下料口物料粉末度、大仁率来反映光棉籽的破碎效果,以此探究双对齿辊剥壳机齿辊角度对光棉籽破碎的影响,以期为更好地降低棉籽粕残油,提高棉籽油得率和棉籽粕中蛋白质含量提供参考。