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辽宁锦州数字化监测系统在玉米苗期病害防控中的应用

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农业工程技术 2024年第20期44卷 66-67页

作者：王岩辽宁省锦州市义县农业农村综合服务中心辽宁锦州121100

在农业生产过程中,病害的发生往往会给农民带来巨大的经济损失,尤其是在玉米苗期,由于玉米苗生长较弱,抵抗力较差,容易受到各种病害的侵害。传统的病害防治方法主要依靠人工观察和经验判断,识别率低,防治效果不理想,随着科技的不断进步... 详细信息

在农业生产过程中,病害的发生往往会给农民带来巨大的经济损失,尤其是在玉米苗期,由于玉米苗生长较弱,抵抗力较差,容易受到各种病害的侵害。传统的病害防治方法主要依靠人工观察和经验判断,识别率低,防治效果不理想,随着科技的不断进步,数字化监测系统在农业领域的应用逐渐成为一种新的趋势,数字化监测系统通过实时监测、数据分析和智能预警等功能,可以为农业生产提供科学依据,帮助农民及时采取防治措施。该文以辽宁省锦州市玉米种植为例,就数字化监测系统在玉米苗期病害防控中的应用展开讨论,以期提高玉米苗期病害的防控效果。

关键词：数字化监测系统玉米苗期病害防控应用策略

辽宁锦州市太和区第三次全国土壤普查外业调查采样工作存在的问题及建议

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农业工程技术 2024年第19期44卷 61-62页

作者：张吉辽宁省锦州市太和区农业农村综合服务中心辽宁锦州121000

该文阐述了第三次全国土壤普查的背景和意义,介绍了辽宁省锦州市太和区开展外业调查采样工作的任务与进展,总结了作业时遇到的问题,针对性提出加强组织领导、加强与周边县区沟通协作、强化实操演练、精心组织、工作平台优化、简化土壤... 详细信息

该文阐述了第三次全国土壤普查的背景和意义,介绍了辽宁省锦州市太和区开展外业调查采样工作的任务与进展,总结了作业时遇到的问题,针对性提出加强组织领导、加强与周边县区沟通协作、强化实操演练、精心组织、工作平台优化、简化土壤普查招标流程、做好安全防范措施等建议,以期给其他县区开展外业调查采样或类似工作时提供参考借鉴。

关键词：太和区土壤普查外业调查采样点位设置土地利用类型工作平台招标安全防范

发酵海产品中产蛋白酶菌株多样性及其酶学特性

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中国食品学报 2024年第2期24卷 62-70页

作者：檀茜倩王丹王晓晴崔方超吕欣然李学鹏李英美励建荣渤海大学食品科学与工程学院/海洋研究院辽宁锦州121013 达莲食品(锦州)有限公司辽宁锦州121019

从自制发酵海产品中筛选分离到10株具有产蛋白酶能力的菌株,经分子生物学鉴定分别为贝莱斯芽孢杆菌S1YBB、S1YB,黏质沙雷氏菌S2DD、S2DB、C2Y3、M1B、C2J2,藤黄色微球菌C1Y1,海藻希瓦氏菌C2J1和海氏肠球菌M1R,选择不同种的5株分泌蛋白... 详细信息

从自制发酵海产品中筛选分离到10株具有产蛋白酶能力的菌株,经分子生物学鉴定分别为贝莱斯芽孢杆菌S1YBB、S1YB,黏质沙雷氏菌S2DD、S2DB、C2Y3、M1B、C2J2,藤黄色微球菌C1Y1,海藻希瓦氏菌C2J1和海氏肠球菌M1R,选择不同种的5株分泌蛋白酶活力较高菌株S1YB、S2DB、C1Y1、C2J1、M1R进行生物学和酶学特性研究。结果表明,5株菌生长最适温度37℃、最适pH值6.0、最适盐质量浓度20 g/L,所产蛋白酶在50℃、pH 6.0~8.0时活性最高。在Na^(+)、K^(+)、Ca^(2+),Fe^(2+),Fe^(3+)、Zn^(2+)、Cu^(2+)等不同金属离子和乙二胺四乙酸(EDTA)的影响下相对酶活力呈下降趋势,并与金属离子质量浓度有一定关系。本研究为海产品发酵优良菌株的开发以及发酵过程中杂菌的控制提供理论参考。

关键词：蛋白酶酶学特性发酵海产品多样性

乡村振兴战略背景下高素质农民培育的困境及破解措施——以辽宁省锦州市为例

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现代农村科技 2024年第3期 125-126页

作者：李敏锦州市农业农村综合服务中心/锦州市植物保护中心辽宁锦州121000

高素质农民培育工作是贯彻实施乡村振兴战略的重要基础工程,培育“有文化、懂技术、善经营、会管理”的高素质农民,可以为乡村振兴提供可靠的人才支撑。但是,现阶段全国各地在高素质农民培育工作中都遇到了一些实际困难,影响了高素质农... 详细信息

高素质农民培育工作是贯彻实施乡村振兴战略的重要基础工程,培育“有文化、懂技术、善经营、会管理”的高素质农民,可以为乡村振兴提供可靠的人才支撑。但是,现阶段全国各地在高素质农民培育工作中都遇到了一些实际困难,影响了高素质农民培育工作的高质量开展,本文以辽宁省锦州市为例,阐述分析了现阶段高素质农民培育的困境及形成原因,结合锦州市高素质农民培育经验,提出了破解困境的措施,以期推动高素质农民培育工作更好地为乡村振兴服务,促进农村经济社会高质量发展。

关键词：乡村振兴高素质农民困境破解措施

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辽宁锦州北镇洪家街辽代墓地一号墓发掘简报

文物 2024年第8期 54-65,F0003页

作者：司伟伟崔蕾赵杰刘昌于九江辽宁省文物考古研究院锦州市博物馆北镇市考古和文物保护服务中心

一概况洪家街墓地位于辽宁省锦州市北镇市富屯街道富屯村洪家街村民组西北的山坡上,南距北镇市区约5公里(图一)。该墓地地处医巫闾山中段东麓的三道沟沟口,其西北倚靠一座小山峰,当地人称“黑石砬子”,山峰向东南和西南各延伸一小山梁,... 详细信息

一概况洪家街墓地位于辽宁省锦州市北镇市富屯街道富屯村洪家街村民组西北的山坡上,南距北镇市区约5公里(图一)。该墓地地处医巫闾山中段东麓的三道沟沟口,其西北倚靠一座小山峰,当地人称“黑石砬子”,山峰向东南和西南各延伸一小山梁,围成一个簸箕形的小山坳,墓地东南方向约500米处有一条季节性小河(图二)。2014年冬,北镇市富屯街道洪家街西北有一座古墓葬被盗。

关键词：辽代辽宁省锦州市发掘简报辽宁锦州三道沟北镇市墓地

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辽宁沈阳、锦州发现水雉繁殖

动物学杂志 2024年第1期59卷 36-36,48页

作者：马瑞瑶陶征然孙晓明余炼万冬梅张雷辽宁大学生命科学学院沈阳110036 辽宁省林业调查规划设计院沈阳110122 沈阳猛禽救助中心沈阳110065 锦州市野生动物及湿地保护协会锦州121000

水雉(Hydrophasianus chirurgus)隶属于鸻形目(Charadriiformes)水雉科(Jacanidae),在2021年新调整《国家重点保护野生动物名录》中被提升为国家二级重点保护野生动物。水雉在我国大陆为夏候鸟,分布最北线为河北、北京和天津等区域(郑光... 详细信息

水雉(Hydrophasianus chirurgus)隶属于鸻形目(Charadriiformes)水雉科(Jacanidae),在2021年新调整《国家重点保护野生动物名录》中被提升为国家二级重点保护野生动物。水雉在我国大陆为夏候鸟,分布最北线为河北、北京和天津等区域(郑光美2017),辽宁省尚无分布报道。

关键词：二级重点保护辽宁沈阳水雉郑光美鸻形目野生动物

煮制压力和保压时间对鸡肉肌原纤维蛋白结构的影响

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食品工业科技 2024年第10期45卷 25-31页

作者：何珊王昱苏张硕金嫘查恩辉锦州医科大学食品与健康学院辽宁锦州121000

为了探究煮制压力和保压时间对鸡肉肌原纤维蛋白结构的影响,本研究以鸡胸肉为主要原料,选择常压、微压(4 kPa)、高压(70 kPa)煮制15~35 min,研究煮制过程中肌原纤维蛋白羰基含量、巯基含量、微观结构和蛋白二级结构的变化。结果表明,随... 详细信息

为了探究煮制压力和保压时间对鸡肉肌原纤维蛋白结构的影响,本研究以鸡胸肉为主要原料,选择常压、微压(4 kPa)、高压(70 kPa)煮制15~35 min,研究煮制过程中肌原纤维蛋白羰基含量、巯基含量、微观结构和蛋白二级结构的变化。结果表明,随着保压时间的延长,羰基含量呈现上升趋势,常压、微压、高压煮制羰基含量分别增加了1.22倍、1.38倍、1.19倍,巯基含量呈下降趋势,常压、微压、高压煮制巯基含量分别减少了29.6%、29.8%、31.4%;随着保压时间的延长,肌原纤维蛋白二级结构中β-折叠含量和无规则卷曲含量增加,α-螺旋含量降低;对鸡胸肉蛋白结构的破坏程度为高压>微压>常压。本研究结果为酱卤鸡肉预制产品的生产提供数据参考和技术支持。

关键词：鸡肉煮制压力肌原纤维蛋白二级结构

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天然香辛料对杂环胺生成的抑制作用

中国食品学报 2024年第3期24卷 332-344页

作者：王童童王梓璇王适雨孙宇轩王敏韩天龙刘登勇渤海大学食品科学与工程学院辽宁锦州121013 辽宁省肉类食品专业技术创新中心辽宁锦州121013 辽宁喀左山猪科技小院辽宁朝阳122300

杂环胺是肉制品在高温条件下经一系列复杂反应生成的一类有害物质。这类有害物质的产生主要取决于加热温度、加热时间、加热方式以及肉的种类。当杂环胺被摄入体内,在细胞色素P450家族酶的作用下被激活,经磺基转移酶和乙酰基转移酶被转... 详细信息

杂环胺是肉制品在高温条件下经一系列复杂反应生成的一类有害物质。这类有害物质的产生主要取决于加热温度、加热时间、加热方式以及肉的种类。当杂环胺被摄入体内,在细胞色素P450家族酶的作用下被激活,经磺基转移酶和乙酰基转移酶被转化为具有遗传毒性的代谢产物。天然香辛料中含有的主要生物活性化合物如酚类、氨基酸、糖类以及生物碱等决定了天然香辛料的作用。将部分天然香辛料添加到肉制品中,不仅能够改善肉制品的最终风味,还能够减少肉制品中杂环胺的含量。本文介绍浓香型天然香辛料(桂皮、丁香、甜罗勒、龙篙、芫荽、八角茴香、肉豆蔻)、辛辣型天然香辛料(辣椒、黑胡椒、花椒、香茅、黑芥子、生姜、大蒜、洋葱、高良姜、大葱)以及淡香型天然香辛料(姜黄、迷迭香、山奈、草果、石榴籽、孜然、甘草)对杂环胺的抑制作用,阐述这些天然香辛料中对杂环胺有抑制作用的化合物及其抑制机理。

关键词：杂环胺天然香辛料酚类化合物抑制

基于动力学分析的汽车减震器示功图故障检测算法

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吉林大学学报（工学版） 2024年第5期54卷 1221-1226页

作者：关亮亮田国红辽宁工业大学汽车与交通工程学院辽宁锦州121001

为解决汽车减震器因流动惯量导致径向动力发生偏差的问题,提出基于动力学分析的汽车减震器示功图故障检测算法。计算减震液在左、右2个封闭区域的流动惯量,将压缩行程中的径向动力和回弹行程中的径向动力代入能量与动量方程中,建立汽车... 详细信息

为解决汽车减震器因流动惯量导致径向动力发生偏差的问题,提出基于动力学分析的汽车减震器示功图故障检测算法。计算减震液在左、右2个封闭区域的流动惯量,将压缩行程中的径向动力和回弹行程中的径向动力代入能量与动量方程中,建立汽车减震器动力学方程,再绘制实测示功图,并将其作为样本输入支持向量机中进行分类,再设定判定阈值进行阈值判定,完成示功图故障检测。试验结果表明:本文方法在供液不足、双凡尔漏失、活塞被卡、砂阻时获取的汽车减震器示功图与实测示功图基本吻合,说明本文方法的故障检测准确性高。

关键词：动力学分析汽车减震器连杆示功图支持向量机