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加味补中益气散对小尾寒羊肉品质及免疫功能的影响

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饲料研究 2024年第8期47卷 14-20页

作者：乔杰落巨越张鹏景丽荣杨英高珍珍内蒙古农业大学兽医学院内蒙古呼和浩特010020 江苏农林职业技术学院畜牧兽医学院江苏镇江212499

试验旨在探究加味补中益气散对羊的肉品质及免疫功能的影响。选取2月龄小尾寒羊公羊羔60只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复4只。试验组分别在基础日粮中添加1%、2%和3%的加味补中益气散,商品对照组在基础日粮中添加2%的四胃动力散,... 详细信息

试验旨在探究加味补中益气散对羊的肉品质及免疫功能的影响。选取2月龄小尾寒羊公羊羔60只,随机分为5组,每组3个重复,每个重复4只。试验组分别在基础日粮中添加1%、2%和3%的加味补中益气散,商品对照组在基础日粮中添加2%的四胃动力散,空白对照组饲喂基础日粮。预试期9 d,正式试验期107 d。结果显示,1%剂量组羊肉总脂肪酸的含量显著高于其他组(P<0.05)。与空白对照组相比,2%剂量组羊肉中风味氨基酸和正庚醛含量显著升高(P<0.05),正己醛和正壬醛的含量显著降低(P<0.05);3%剂量组羊肉中必需氨基酸、总氨基酸和1-辛烯-3-醇的含量显著提高(P<0.05),癸酸、硬脂酸含量显著降低(P<0.05)。5月龄和6月龄时,各剂量组羊血清中小反刍兽疫抗体水平显著升高(P<0.05)。研究表明,加味补中益气散可能通过影响小尾寒羊机体脂肪酸与风味氨基酸代谢来调控羊肉中膻味物质和挥发性风味物质的合成,进而改善羊肉风味,同时在一定程度上增强了肉羊的免疫力。

关键词：加味补中益气散小尾寒羊肉品质免疫功能

绵羊肺源大肠杆菌cyaA基因的分子特征及抗原性分析

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江苏农业科学 2024年第17期52卷 58-64页

作者：操义恒贾开文党士荣胡亚辉王巧梅俞杰郭云霞周霞黄新钟发钢韩猛立吴桐忠张倩石河子大学动物科技学院新疆石河子832000 新疆农垦科学院畜牧兽医研究所新疆石河子832000

为研究绵羊肺源大肠杆菌cyaA基因的分子特征、抗原性及其遗传进化关系,采用PCR技术对绵羊肺源大肠杆菌XJ10菌株的cyaA基因进行扩增、克隆并测序,应用定量PCR检测cyaA基因在不同培养阶段的mRNA表达量,利用在线软件对其进行编码蛋白分子... 详细信息

为研究绵羊肺源大肠杆菌cyaA基因的分子特征、抗原性及其遗传进化关系,采用PCR技术对绵羊肺源大肠杆菌XJ10菌株的cyaA基因进行扩增、克隆并测序,应用定量PCR检测cyaA基因在不同培养阶段的mRNA表达量,利用在线软件对其进行编码蛋白分子特征、抗原性及其遗传进化分析。结果显示,cyaA基因全长2547 bp,编码848个氨基酸;cyaA基因在细菌对数期的mRNA表达量最高,其次是稳定期及迟缓期,在衰亡期的mRNA表达量最低;氨基酸序列分析发现,分子式为C_(4389)H_(6759)N_(1193)O_(1273)S_(30),理论分子质量为97.57 ku,理论等电点为5.82,为酸性亲水性蛋白,稳定性较低;二级结构中α-螺旋、无规则卷曲、延伸链和β-折叠所占比例分别为42.81%、39.03%、14.27%和3.89%。AC蛋白无信号肽与跨膜区,保守结构域位于1~848位氨基酸,属于腺苷酸环化酶超家族,具有14个开放阅读框,存在81个磷酸化位点。AC蛋白B细胞优势表位共16个,分别位于第44~51、61~65、248~250、259~267、296~304、355~366、436~439、456~456、476~481、489~490、540~559、589~597、634~640、717~722、766~773、806~806区段;遗传进化分析发现大肠杆菌XJ10菌株AC蛋白与志贺氏菌AC蛋白相似性最高。本试验结果为进一步研究大肠杆菌AC蛋白的功能及其作为大肠杆菌疫苗候选抗原奠定了基础。

关键词：绵羊肺源大肠杆菌 cyaA基因分子特征抗原性遗传进化

发酵棉籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响

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中国饲料 2024年第4期 85-88页

作者：付玉亮相荣科山东省临沂市兰陵县动物疫病预防控制中心山东临沂277700 山东省临沂市兰陵县南桥畜牧兽医服务站山东临沂277700

文章旨在研究发酵棉籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响。试验将400羽1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组10个重复,每重复10只。试验组分别使用0%、2%、4%和8%的发酵棉籽粕替代基础日粮中的豆粕,试验为期42d。试验... 详细信息

文章旨在研究发酵棉籽粕替代豆粕对肉鸡生长性能、血清生化指标和屠宰性能的影响。试验将400羽1日龄白羽肉鸡随机分为4组,每组10个重复,每重复10只。试验组分别使用0%、2%、4%和8%的发酵棉籽粕替代基础日粮中的豆粕,试验为期42d。试验结果表明,与对照组相比,使用2%发酵棉籽粕替代日粮中的豆粕可显著提高肉鸡的终末体重和平均日增重(P 0.05)。日粮添加2%的发酵棉籽粕可显著提高肉鸡血清总蛋白和白蛋白含量(P 0.05)。日粮中添加2%的发酵棉籽粕可显著提高肉鸡的半净膛率、全净膛率和腿肌率(P 0.05)。总之,在本试验条件下,肉鸡饲料发酵棉籽粕最适添加量为2%。

关键词：发酵棉籽粕肉鸡生长性能血清生化指标屠宰性能

黄芪多糖对贵乾半细毛羊疾病发生、生长性能及生化指标的影响

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家畜生态学报 2024年第5期45卷 30-34页

作者：郭振刚吴瑛吴萍周大荣彭华吴蕊汝宋德荣毕节市畜牧兽医科学研究所贵州毕节551700 贵州新乌蒙生态牧业发展有限公司贵州赫章553200

为研究黄芪多糖对放牧贵乾半细毛羊疾病发生率、生长性能及生理生化指标的影响,试验选择健康、体重相近的6月龄贵乾半细毛羊120只,随机分为对照组、试验A组、B组、C组,每组30只,每组3个重复,每个重复10只。对照组日粮中不添加黄芪多糖,... 详细信息

为研究黄芪多糖对放牧贵乾半细毛羊疾病发生率、生长性能及生理生化指标的影响,试验选择健康、体重相近的6月龄贵乾半细毛羊120只,随机分为对照组、试验A组、B组、C组,每组30只,每组3个重复,每个重复10只。对照组日粮中不添加黄芪多糖,试验A组、B组和C组分别在日粮中添加1、2、3 g/(d·只)黄芪多糖。预饲期15 d,试验期90 d,观察疾病发生,测定各组羊只的生长性能并采集血液检测生理生化指标。结果表明:(1)试验C组发病率最低(3.33%)对照组发病率最高(26.67%)。(2)C组平均日增重极显著高于对照组(P<0.01),显著高于试验B组和C组(P<0.05);且对照组日精料采食量显著低于试验组(P<0.05)。(3)C组抗氧化指标SOD和GSH-Px显著高于对照组(P<0.05)。(4)C组的GPT指标显著高于对照组(P<0.05)。综上,日粮中添加黄芪多糖可提高放牧贵乾半细毛羊日增重,提高机体免疫能力和抗氧化力。

关键词：贵乾半细毛羊黄芪多糖发病率生长性能生理生化指标

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猪常见疾病治疗方法探讨

畜牧兽医科技信息 2024年第8期 177-179页

作者：张联荣五莲县畜牧兽医管理服务中心山东日照262300

在现代养猪业的快速发展中,猪的健康状况直接关系到养殖效益和食品安全。然而,随着规模化养殖的普及,猪群疾病的发生率和复杂性也随之增加,给养猪业带来了巨大挑战。面对这一困境,科学有效的疾病防治方法显得尤为重要。因此,本文旨在探... 详细信息

在现代养猪业的快速发展中,猪的健康状况直接关系到养殖效益和食品安全。然而,随着规模化养殖的普及,猪群疾病的发生率和复杂性也随之增加,给养猪业带来了巨大挑战。面对这一困境,科学有效的疾病防治方法显得尤为重要。因此,本文旨在探讨猪的常见疾病及其治疗方法,通过系统分析和总结,为养猪从业者提供实用的疾病防控策略。

关键词：猪常见疾病治疗方法

饲粮不同能量水平对陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和微生物组成的影响

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畜牧兽医学报 2024年第7期55卷 3011-3023页

作者：李陇平李托曹培文朱海鲸张小玲张宸肖普辉董书伟冯平屈雷毕台飞榆林学院陕西省陕北绒山羊工程技术研究中心榆林719000 榆林学院生命科学学院榆林719000 榆林市横山区畜牧兽医技术推广站横山719199 陕西省畜牧技术推广总站西安710005

旨在探究饲粮不同能量水平对陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和菌群结构的影响。选择40只体重[(13.80±1.60)kg]接近的陕北白绒山羊断奶公羔随机分为4组,饲喂消化能水平分别为9.16(Ⅰ组)、9.66(Ⅱ组)、10.16(Ⅲ组)和10.66 MJ·kg^(-1)... 详细信息

旨在探究饲粮不同能量水平对陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和菌群结构的影响。选择40只体重[(13.80±1.60)kg]接近的陕北白绒山羊断奶公羔随机分为4组,饲喂消化能水平分别为9.16(Ⅰ组)、9.66(Ⅱ组)、10.16(Ⅲ组)和10.66 MJ·kg^(-1)(Ⅳ组)4种饲粮,所有饲粮的粗蛋白质水平均为11.8%。饲养试验持续60 d,包括7 d预试期和53 d正试期。试验结束后采集所有动物瘤胃液,测定瘤胃发酵参数,提取瘤胃液总DNA,PCR扩增16S rRNA的V3~V4区进行高通量测序及分析。结果显示:1)随着饲粮能量水平的提高,瘤胃液pH、氨态氮(NH3-N)含量和乙酸/丙酸的比值逐渐降低,总挥发性脂肪酸、乙酸和丙酸含量呈现出先增加后降低的变化趋势,微生物菌体蛋白(MCP)、丁酸和戊酸含量逐渐升高;Ⅳ组pH显著低于其他3组(P荣氏球菌科(Unspecified_Veillonellaceae)、未分类毛螺菌科(Unspecified_Lachnospiraceae)和未分类梭菌(Unspecified_Clostridiales)相对丰度显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅳ组Unspecified_RF32相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅲ组(P<0.05),Ⅱ组和Ⅲ组Unspecified_F16相对丰度显著高于Ⅰ组和Ⅳ组(P<0.05)。综上所述,饲粮不同能量水平影响陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性,随着饲粮能量水平的提高,瘤胃微生物的丰富度有逐渐降低的变化趋势,显著改变了变形菌门(Proteobacteria)、互氧菌门(Synergistetes)、瘤胃球菌属(Ruminococcus)和解琥珀酸菌属(Succiniclasticum)等细菌的相对丰度(P<0.05),且消化能水平为9.66 MJ·kg^(-1)的饲粮能够有效改善陕北白绒山羊断奶公羔瘤胃发酵特性和细菌组成。

关键词：陕北白绒山羊断奶公羔能量水平瘤胃发酵特性瘤胃菌群组成

饲粮中豆皮比例对湖羊生长性能及瘤胃微生态区系的影响

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饲料工业 2024年第9期45卷 86-92页

作者：张永翠杨桂蕾殷正艳何孟莲程光民山东畜牧兽医职业学院山东省饲料安全与高效利用工程技术研发中心山东潍坊261061 诸城市畜牧业发展中心山东诸城262200

试验旨在研究饲粮中添加不同比例大豆皮对湖羊生长性能、瘤胃微生物丰度及瘤胃微生物多样性的影响。选用体重为30 kg左右的健康湖羊公羔96只,随机分为4组,每组24只羊。饲粮中豆皮含量分别为0(O组)、10%(A组)、20%(B组)、30%(C组),预试期... 详细信息

试验旨在研究饲粮中添加不同比例大豆皮对湖羊生长性能、瘤胃微生物丰度及瘤胃微生物多样性的影响。选用体重为30 kg左右的健康湖羊公羔96只,随机分为4组,每组24只羊。饲粮中豆皮含量分别为0(O组)、10%(A组)、20%(B组)、30%(C组),预试期10 d,正试期60 d,测定羊的生长性能、瘤胃微生物物种丰度及瘤胃微生物多样性。结果表明:A、B组的平均日增重和平均日采食量显著高于O、C组(P荣球菌科UGG-002(Erysipelotrichaceae_UCG-002)、聚乙酸菌属(Acetitomaculum)。生物多样性方面,O组的物种在各组间数量最多,与B、C组差异极显著(P0.05)。基于非加权距离主成分分析(PCoA),O、A组的聚类较好,B、C组则较为分散,群落间结构差异较大。上述结果得出结论:在本试验条件下,饲料中添加豆皮比例为10%~20%时,湖羊的生长性能较高。添加不同比例的大豆皮影响拟杆菌门(Bacteroidetes)、厚壁菌门(Firmicutes)、普雷沃氏菌属(Prevolella)的丰度。饲料中添加不同比例的大豆皮影响物种的多样性,随大豆皮添加量增加,微生物丰度和多样性呈降低趋势。

关键词：花生秧豆皮生长性能瘤胃菌群丰度微生物多样性