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南五味子果酒工艺优化及品质分析

农产品加工 2024年第8期 60-62页

作者：陈欣丁瑜瑜邱玉蓉黄九林安康学院化学化工学院陕西安康725000 安康学院秦巴中药资源研发中心陕西高校青年创新团队陕西安康725000

以酒精度为指标,采用单因素试验和正交试验确定南五味子果酒最佳发酵工艺,并进行品质分析。结果表明,南五味子果酒最佳发酵工艺为发酵温度32℃,发酵时间8 d,初始糖度26%,菌种接种量1.2%。在此条件下发酵出来的南五味子果酒酒精度为8°,... 详细信息

以酒精度为指标,采用单因素试验和正交试验确定南五味子果酒最佳发酵工艺,并进行品质分析。结果表明,南五味子果酒最佳发酵工艺为发酵温度32℃,发酵时间8 d,初始糖度26%,菌种接种量1.2%。在此条件下发酵出来的南五味子果酒酒精度为8°,还原糖质量浓度为23 mg/mL,感官评价良好。

关键词：南五味子果酒发酵工艺品质分析

基于代谢组学研究中药固肠止泻丸治疗小鼠溃疡性结肠炎的机制

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中国新药杂志 2024年第11期33卷 1144-1154页

作者：范安琪侯宝龙朱洁梁艳妮王征陕西中药资源产业化省部共建协同创新中心/秦药特色资源研究开发国家重点实验室(培育)/陕西省创新药物研究中心/陕西中医药大学咸阳712083

目的:固肠止泻丸为溃疡性结肠炎患者的临床专家推荐用药。课题组前期研究发现固肠止泻丸对结肠炎的临床效果与肠道微生物密切相关,但固肠止泻丸在治疗溃疡性结肠炎方面的作用机制仍不明确。方法:采用2.5%葡聚糖硫酸钠建立溃疡性结肠炎... 详细信息

目的:固肠止泻丸为溃疡性结肠炎患者的临床专家推荐用药。课题组前期研究发现固肠止泻丸对结肠炎的临床效果与肠道微生物密切相关,但固肠止泻丸在治疗溃疡性结肠炎方面的作用机制仍不明确。方法:采用2.5%葡聚糖硫酸钠建立溃疡性结肠炎小鼠模型,探讨固肠止泻丸对溃疡性结肠组织病理变化、疾病活动指数、炎症细胞因子的影响。同时采用液相色谱串联质谱技术检测小鼠血清样本中代谢物水平,并结合主成分分析和正交偏最小二乘法判别分析筛选出差异代谢物,采用MetaboAnalyst 5.0确定与差异代谢物有关的代谢通路。结果:固肠止泻丸降低小鼠疾病活动指数评分,改善结肠组织形态,降低小鼠血清中的肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-6、白细胞介素-1β含量,升高白细胞介素-4、白细胞介素-10含量。代谢组学结果显示,与固肠止泻丸调控相关的潜在差异代谢物共18个,主要涉及甘油磷脂代谢、不饱和脂肪酸的合成、亚麻酸代谢、α-亚麻酸代谢、嘌呤代谢。结论:固肠止泻丸对溃疡性结肠炎有一定的防治作用,其机制可能与调节甘油磷脂代谢、不饱和脂肪酸的合成、亚麻酸代谢、α-亚麻酸代谢、嘌呤代谢有关。

关键词：固肠止泻丸溃疡性结肠炎代谢组学液相色谱串联质谱

巫山淫羊藿资源、人工种植及活性成分转化应用研究进展

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亚太传统医药 2024年第5期20卷 248-255页

作者：陈芳南延明宋伟仇鹏李心怡贺宁吕生波安康学院陕西省富硒食品工程实验室陕西安康725000 安康学院秦巴中药资源开发与利用陕西省高校工程研究中心陕西安康725000 安康康元医药科技有限公司陕西安康725000

巫山淫羊藿是《中华人民共和国药典》规定的淫羊藿属植物5个品种之一,其用药历史悠久、药效显著、活性成分含量高、种植面积大,是当前主流品种之一。但现代分析发现巫山淫羊藿的淫羊藿苷含量低,达不到《中华人民共和国药典》规定量,而... 详细信息

巫山淫羊藿是《中华人民共和国药典》规定的淫羊藿属植物5个品种之一,其用药历史悠久、药效显著、活性成分含量高、种植面积大,是当前主流品种之一。但现代分析发现巫山淫羊藿的淫羊藿苷含量低,达不到《中华人民共和国药典》规定量,而被单列,致使其开发应用受限、种植面积有所缩减。综述我国巫山淫羊藿资源状况、形态与生长特征、人工种植、主要活性物质种类与功效及其转化、加工制备等新近研究文献,为促进巫山淫羊藿人工种植、加大其加工制备及其产品开发应用产业化提供参考。

关键词：巫山淫羊藿总黄酮朝藿定C 人工种植生物转化

不同产地沙棘种子内生菌群落组成与多样性分析

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北方园艺 2024年第8期 94-101页

作者：李铂高晓敏王楠黄文静张永生宋忠兴陕西中医药大学陕西中药资源产业化省部共建协同创新中心秦药特色资源研究与开发国家重点实验室(培育)陕西咸阳712083 内蒙古海天制药有限公司内蒙古通辽028000

以新疆、内蒙古、山西、陕西、甘肃6个产地的沙棘种子为试材,采用高通量测序及生物信息学分析方法,基于16S rRNA和ITS2序列,研究了沙棘种子内生细菌和真菌的菌群结构与多样性,以期为后续研究沙棘种子内生菌的生物活性,探寻沙棘内生功能... 详细信息

以新疆、内蒙古、山西、陕西、甘肃6个产地的沙棘种子为试材,采用高通量测序及生物信息学分析方法,基于16S rRNA和ITS2序列,研究了沙棘种子内生细菌和真菌的菌群结构与多样性,以期为后续研究沙棘种子内生菌的生物活性,探寻沙棘内生功能菌群提供参考依据。结果表明:沙棘种子内生菌组成较为单一,内生细菌主要为变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)、放线菌门(Actinobacteria)等,内生真菌为子囊菌门(Ascomycota)、被孢霉门(Mortierellomycota)和担子菌门(Basidiomycota);Alpha物种多样性分析结果表明,陕西志丹与新疆阿勒泰样品内生细菌的Shannon指数与Simpson指数存在显著差异;山西吕梁与陕西志丹样品内生真菌的Shannon指数和Chao1指数达到显著差异;NMDS分析显示不同样品的内生菌组成存在一定相似性;KEGG分析内生细菌共获得6个一级代谢系统和26个二级代谢通路。综上,不同产地沙棘种子内生菌多样性与群落组成存在差异性,这可能与其栖息地的环境因子密切相关。

关键词：沙棘种子内生菌高通量测序多样性

二硫键桥Cys^(2nd)-Cys^(6th)缺失对典型TIL类蛋白酶抑制剂抑制活性和特异性的影响

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安徽大学学报（自然科学版） 2024年第1期48卷 85-96页

作者：魏梦王圆张照锋陈长清李游山陕西理工大学生物科学与工程学院陕西汉中723001 陕西理工大学秦巴生物资源与生态环境省部共建国家重点实验室(培育) 陕西汉中723001 陕西理工大学陕西省资源生物重点实验室陕西汉中7230012 陕西理工大学陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心陕西汉中723001

笔者对AmCI,AsATI和AsC/E-1的编码序列进行密码子优化和基因合成,并利用点突变技术对其关键位点Cys^(2nd)和Cys^(6th)进行替换,结合原核表达和胶内活性染色分析,探讨Cys^(2nd)-Cys^(6th)对典型TIL类蛋白酶抑制剂抑制活性和抑制特异性的... 详细信息

笔者对AmCI,AsATI和AsC/E-1的编码序列进行密码子优化和基因合成,并利用点突变技术对其关键位点Cys^(2nd)和Cys^(6th)进行替换,结合原核表达和胶内活性染色分析,探讨Cys^(2nd)-Cys^(6th)对典型TIL类蛋白酶抑制剂抑制活性和抑制特异性的影响.SDS-PAGE结果显示,AmCI,AsATI和AsC/E-1及其突变体在上清中皆有表达.胶内活性染色结果显示,AmCI和AsC/E-1不仅能抑制胰凝乳蛋白酶和弹性蛋白酶活性,还能强烈抑制枯草杆菌蛋白酶活性,但对胰蛋白酶没有抑制作用.AsATI能抑制胰蛋白酶活性,却不能抑制胰凝乳蛋白酶、弹性蛋白酶和枯草杆菌蛋白酶活性.将Cys^(2nd)和Cys^(6th)分别替换为Asp和Leu后,AmCI,AsATI和AsC/E-1原有的抑制活性皆大大降低.值得注意的是,AsATI的突变体产生了微弱的枯草杆菌蛋白酶抑制活性.上述研究结果表明,Cys^(2nd)-Cys^(6th)对典型TIL类蛋白酶抑制剂的抑制活性和抑制特异性至关重要.笔者希望该研究不仅可为AmCI,AsATI和AsC/E-1的生理功能研究奠定基础,还能为TIL类蛋白酶抑制剂活性和特异性的定向改造提供一定的依据.

关键词：蛋白酶抑制剂 AmCI AsATI AsC/E-1 二硫键桥抑制活性抑制特异性

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硫化氢对渗透胁迫下酸枣种子萌发的影响

现代中医药 2024年

作者：薛雯李娜王朝平樊修和段禧龙焦红红于金高秦药特色资源研究开发国家重点实验室(培育) 陕西中医药大学陕西省创新药物研究中心陕西中医药大学陕西中药资源产业化省部共建协同创新中心

目的探究硫化氢(hydrogen sulfide,H2S)对渗透胁迫下酸枣种子萌发的影响。方法用15%聚乙二醇6000(PEG-6000)模拟渗透胁迫,以硫氢化钠(sodium hydrosulfide,NaHS)作为外源H2S供体,探究不同浓度(0.1、0.2、0.4、0.8、1.6 mM)NaHS溶液对酸枣种子萌发的促进作用。结果酸枣种子在渗透胁迫条件下其发芽受到显著抑制;在此基础上外源给予不同浓度NaHS溶液处理后,发芽指标(发芽率、发芽势、发芽指数、幼苗的胚根长、胚轴长)显著上升、氧化损伤程度[丙二醛(malonic dialdehyde,MDA)含量]显著下降,抗氧化能力[过氧化氢酶(catalase,CAT)活性]显著增强,渗透调节物质[可溶性糖(soluble sugars,SS)、脯氨酸(proline,Pro)]含量显著下降,其中0.4 mM NaHS溶液处理后效果最佳。结论一定浓度外源H2S可通过增加CAT活性、调节SS和Pro的含量从而增强酸枣种子抗渗透胁迫的能力。本研究结果为H2S参与酸枣抗逆性形成相关机制研究提供了一定参考。

关键词：硫化氢渗透胁迫酸枣种子萌发渗透调节物质

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陕西省咸阳市秦都区药用植物资源调查与分析

现代中医药 2024年第3期44卷 116-122页

作者：李铂王自强张明唐悦张星星王伟王楠黄文静陕西中医药大学陕西中药资源产业化省部共建协同创新中心陕西咸阳712083 秦药特色资源研究与开发国家重点实验室(培育) 陕西咸阳712083 秦都区卫生健康局陕西咸阳712000

目的依托第四次全国中药资源普查项目,掌握陕西省咸阳市秦都区野生与栽培药用植物种类及分布情况。方法采取实地样线调查、标本采集与制作、文献对比等方法,对药用植物类别、生活型、科属组成、入药部位、重点药用植物及其功效等进行全... 详细信息

目的依托第四次全国中药资源普查项目,掌握陕西省咸阳市秦都区野生与栽培药用植物种类及分布情况。方法采取实地样线调查、标本采集与制作、文献对比等方法,对药用植物类别、生活型、科属组成、入药部位、重点药用植物及其功效等进行全面调查、统计与分析。结果秦都区共调查到药用植物252种,其中被子植物种类占绝对优势;药用植物共涉及80科205属,科的水平组成以菊科、蔷薇科、豆科为优势科,分别包含35种、21种、17种药用植物;草本植物为秦都区药用植物的主要类型,占物种总数的63.89%;248种药用植物具有明确的入药部位,其中49种植物有多个入药部位;调查到重点药用植物45种,按功效可分为15大类,以清热类中药为最多;同时,调查还发现了银杏Ginkgo biloba L.、野大豆Glycine soja Siebold&Zucc.等珍稀濒危植物。结论陕西省咸阳市秦都区野生药用植物种类较为丰富,栽培药用植物以景观和教学药用植物为主,未见有大面积人工种植中药材。通过全面调查并掌握秦都区药用植物资源现状,能够为该地区药用植物资源保护和中医药事业可持续发展提供可靠依据。

关键词：中药资源普查药用植物物种咸阳市秦都区

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桑树抗虫因子的研究进展

北方蚕业 2024年第2期45卷 1-7,18页

作者：陈长清张照锋付路静李游山陕西理工大学生物科学与工程学院陕西汉中723001 陕西理工大学陕南秦巴山区生物资源综合开发协同创新中心陕西汉中723001 安康学院现代农业与生物科技学院陕西安康725000

桑是一种重要的药食同源植物,桑叶具有丰富的营养物质,其开发利用前景十分广阔。农业害虫是造成农作物减产最重要的原因,使用化学防治措施易使害虫产生抗药性,并对环境造成污染,因此,发展绿色防治新技术具有巨大潜力。本文概述了桑树中... 详细信息

桑是一种重要的药食同源植物,桑叶具有丰富的营养物质,其开发利用前景十分广阔。农业害虫是造成农作物减产最重要的原因,使用化学防治措施易使害虫产生抗药性,并对环境造成污染,因此,发展绿色防治新技术具有巨大潜力。本文概述了桑树中萜类化合物、生物碱、凝集素和蛋白酶抑制剂等抗虫因子在抵御害虫方面的相关进展,并对其应用前景进行讨论和展望,以期为桑树抗虫因子的深入研究和开发应用提供参考。

关键词：桑萜类化合物生物碱凝集素蛋白酶抑制剂

巴马汀/非洲防己碱的合成及其降糖活性的研究

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合成化学 2023年第11期31卷 841-846页

作者：黄九林任春晓韩胤伊马玉王正旺郭美荣安康学院化学化工学院陕西安康725000 安康学院秦巴中药资源研发中心陕西高校青年创新团队陕西安康725000 秦巴中药资源开发与利用陕西省高校工程研究中心陕西安康725000

巴马汀和非洲防己碱是原小檗碱类生物碱,具有广泛的生物活性,然而其在自然界中含量较少影响了其应用。为了扩大巴马汀和非洲防己碱的来源,提高黄连的综合开发利用价值,以黄连地上部位合成巴马汀和非洲防己碱。运用1H NMR和HR-MS对其结... 详细信息

巴马汀和非洲防己碱是原小檗碱类生物碱,具有广泛的生物活性,然而其在自然界中含量较少影响了其应用。为了扩大巴马汀和非洲防己碱的来源,提高黄连的综合开发利用价值,以黄连地上部位合成巴马汀和非洲防己碱。运用1H NMR和HR-MS对其结构进行表征,通过细胞实验和分子对接研究其降糖活性及作用机制。结果表明:黄连地上部位总生物碱提取率为1.4%,由总生物碱合成巴马汀和非洲防己碱的产率分别为43.0%和29.8%,二者总收率分别为0.6%和0.4%;经过100μmol/L浓度药物处理,巴马汀和非洲防己碱能够显著提高HepG2细胞的葡萄糖消耗,与MAPK1、AKT1、TP53、RELA和TNF受体靶蛋白的结合能均小于-5 kcal/mol。本研究以黄连地上部位成功合成具有降糖活性的巴马汀和非洲防己碱,MAPK1、AKT1、TP53、RELA和TNF可能是其潜在靶标基因,其中非洲防己碱可作为先导化合物进行深入研究。

关键词：黄连巴马汀非洲防己碱降糖活性分子对接

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