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作者

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  • 273 篇 王伟
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  • 245 篇 张艳
  • 233 篇 王辉

语言

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  • 8 篇 日文
检索条件"机构=湖南省农业科学科技情报研究所"
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植物乳杆菌发酵蓝莓汁发酵和贮藏过程中理化指标及挥发性风味物质的变化
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食品工业科技 2025年 第1期46卷 259-273页
作者: 廖茂雯 韩琛 刘玮 李艳琳 陈昌琳 袁怀瑜 周艳 李可 李华佳 四川农业科学院农产品加工研究所(四川农业科学院食物与营养健康研究所) 四川成都610000 新疆农业科学院吐鲁番农业科学研究所 新疆吐鲁番830091 四川农业科学院经济作物研究所 四川成都610399
为了解植物乳杆菌发酵对蓝莓汁在发酵和贮藏过程中理化指标和挥发性风味物质的变化规律的影响,以新鲜巴尔德温为原料,利用植物乳酸菌b-1发酵蓝莓汁,研究发酵和贮藏过程中理化指标和活菌数的变化,并利用HPLC和顶空固相微萃取气质联用(HS-... 详细信息
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基于多光谱和高光谱的茶树越冬期REC、SPAD和MDA预测模型
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光谱学与光谱分析 2025年 第1期45卷 256-263页
作者: 徐阳 毛艺霖 李赫 王玉 王双双 钱文俊 丁兆堂 范凯 青岛农业大学茶叶研究所 山东青岛266109 山东农业科学院茶叶研究所 山东济南250100
抗寒生理指标的测定是评价茶树抗寒性的重要途径。传统上,茶树抗寒性的评价方法主要是通过测定茶树在低温胁迫下的理化参数。然而,这些方法不仅费时费力,而且具有破坏性。该研究建立了一种基于多光谱和高光谱成像技术的茶树抗寒性REC、S... 详细信息
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四川农业科学科技情报研究改革与发展思路探讨
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农业图书情报学刊 2004年 第1期15卷 27-29页
作者: 戴敏 四川农科院科技情报研究 成都610061
笔者对四川农业科学科技情报研究在市场经济大潮中的现状进行了剖析 ,从六个方面对该改革思路与发展方向加以探讨 。
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密植对不同年代大豆品种群体光合生产和产量形成的影响
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作物学报 2025年 第1期51卷 161-173页
作者: 丁树启 程彤 王弼琨 于德彬 饶德民 孟凡钢 赵胤凯 王晓慧 张伟 吉林农业科学院(中国农业科技东北创新中心)大豆研究所 吉林长春130033 吉林农业大学农学院 吉林长春130118
密植是挖掘优良大豆品种生产潜力的有效途径,但对于育种时间跨度长达百年的大豆品种而言,其对密植的响应差异仍不清楚。为明晰密植对不同年代大豆品种群体光合生产和产量形成的影响,以1930s-2020s育成的50个大豆品种为试验材料,探究了... 详细信息
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523份玉米自交系对禾谷镰孢穗腐病和灰斑病的抗性鉴定
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中国农业大学学报 2025年 第1期 27-37页
作者: 陈鸽 王敏 周德龙 刘宏伟 张志军 苏前富 卢实 焦仁海 夏远峰 徐国良 刘文国 路明 吉林农业科学院(中国农业科技东北创新中心)玉米研究所/国家玉米工程技术研究中心(吉林)/农业农村部东北中部玉米生物学与遗传育种重点实验室 吉林吉农高新技术发展股份有限公司 吉林农业科学院(中国农业科技东北创新中心)植物保护研究所 主要粮食作物国家工程研究中心
为筛选东北地区抗禾谷镰孢穗腐病和灰斑病的玉米自交系,2021—2023和2022—2023年分别对523份玉米自交系开展了禾谷镰孢穗腐病和灰斑病的田间人工接种抗性鉴定,试验采用随机区组设计,在吐丝10 d后和9—11叶期通过针刺接种法和心叶灌... 详细信息
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不同加载速度下巴厘菠萝果皮穿刺力学特性研究
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农机化研究 2025年 第3期47卷 169-175页
作者: 薛忠 潘睿 张秀梅 中国热带农业科学院南亚热带作物研究所 广东湛江524091 中国热带农业科学农业机械研究所 广东湛江524091 农业农村部热带果树生物学重点实验室 广东湛江524091
对菠萝果皮穿刺力学特性进行研究,旨在为果实品质评价提供参考,为菠萝采收、加工设备优化改进提供参考,为减轻菠萝果损伤提供理论依据。以巴厘菠萝果皮为研究对象,根据菠萝生长规律将果皮划分为上、中、下3个部位,基于WSW-50E微机控制... 详细信息
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槟榔干燥动力学模型及微观结构、代谢物变化规律研究
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热带作物学报 2025年 第1期46卷 222-235页
作者: 张晶 代佳慧 王世萍 代文婷 康效宁 吉建邦 胡玉娟 海南农业科学院三亚研究 海南三亚572000 海南农业科学院农产品加工设计研究所 海南海口570100 海口市槟榔加工研究重点实验室 海南海口570100
干燥是槟榔加工的第1步,干燥过程直接影响槟榔的品质和货架期。为了明确槟榔热风干燥过程的水分变化、纤维微观结构及代谢物的变化规律,以期对槟榔干燥时间进行精准调控。本研究以槟榔鲜果和槟榔杀青果为研究对象,利用5种模型对不同温... 详细信息
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一种农杆菌介导的糜子高效遗传转化方法
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热带作物学报 2025年 第1期46卷 44-50页
作者: 夏启玉 降彦苗 刘亚男 李海权 程汝宏 郭安平 刘国庆 赵辉 中国热带农业科学院三亚研究院/中国热带农业科学院热带生物技术研究所/海南南繁生物安全与分子育种重点实验室 海南三亚572024 河北农林科学院谷子研究所 河北石家庄050035
糜子(Panicum miliaceum L.)是我国传统的粮食作物,截至目前,针对糜子遗传转化方法的研究仍较少,本研究旨在建立农杆菌介导的糜子高效遗传转化方法。以糜子品种冀黍5号的成熟种子为外植体,在CIM和MSD诱导培养基上分别诱导糜子的胚性愈伤... 详细信息
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海南农业生态效率时空特征及影响因素研究
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热带作物学报 2025年 第1期46卷 236-245页
作者: 梁伟红 邓春梅 叶露 刘燕群 王丹阳 李玉萍 中国热带农业科学科技信息研究所/海南热带作物信息技术应用研究重点实验室 海南海口571101
基于海南18个市(县)2012—2022年县域行政单元农业面板数据,运用非期望产出超效率SBM模型,结合空间相关性分析方法,分析海南农业生态效率时空演变特征,并利用Tobit回归模型探究其影响因素。结果表明:(1)2012—2022年,海南农业生... 详细信息
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镉低积累水稻品种德粳5号选育及西南低纬平丘区粳稻育种思考
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中国稻米 2025年 第1期 109-111+119页
作者: 李昭祥 秦俭 杨莉 罗婧 蒋开锋 唐彬 四川农业科学院水稻高粱研究所/四川农业科学院德阳分院/农业农村部西南水稻生物学与遗传育种重点实验室/国家水稻改良中心泸州分中心
本文介绍了德粳5号选育过程、特征特性及栽培技术要点,讨论了西南低纬平丘区粳稻育种路线。德粳5号是四川农业科学院水稻高粱研究所通过系谱法选育而成的适宜西南低纬平丘区种植的中熟常规粳稻新品种,具有耐高温、优质、籽粒镉低积... 详细信息
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