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种子世界 2011年第12期 16-18页

作者：李建明湖北惠民农业科技有限公司

湖北惠民农业科技有限公司是中国种业骨干企业、中国种子行业AAA级信用企业、国家高新技术企业、湖北省创新型企业建设试点单位、湖北省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量体系认证企业,"太D"商标

关键词：湖北农业种子行业精品名牌自交铃制种面积有限公司种业生产技术规程惠民

至臻至善铸精品名牌为民惠民创种业奇迹——湖北惠民农业科技有限公司跨越发展路径探秘

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中国种业 2011年第12期 25-27页

作者：李建明湖北惠民农业科技有限公司武汉430070

中国种业骨干企业、中国种子行业AAA级信用企业、国家高新技术企业、湖北省创新型企业建设试点单位、湖北省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量体系认证企业、＂太D＂商标荣获＂武汉市著名商标＂和＂湖北省著名商标＂、＂华惠＂牌太D... 详细信息

中国种业骨干企业、中国种子行业AAA级信用企业、国家高新技术企业、湖北省创新型企业建设试点单位、湖北省农业产业化重点龙头企业、ISO9001质量体系认证企业、＂太D＂商标荣获＂武汉市著名商标＂和＂湖北省著名商标＂、＂华惠＂牌太D系列产品荣获＂武汉名牌产品＂和＂湖北名牌产品＂……看到这无数的荣誉,人们无不对湖北惠民农业科技有限公司竖起大拇指。

关键词：名牌产品农业科技湖北省跨越发展种业 ISO9001 精品路径

高静压联合天然抑制剂处理对浑浊苹果汁多酚氧化酶活性及相关品质的影响

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食品科学 2025年第2期46卷 1-7页

作者：田学智曹智鸿江乃相肖志剑唐征王永涛中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室北京100083 山东泰乐源农业科技有限公司山东泰安271411

探究高静压(high hydrostatic pressure,HHP)联合阿魏酸(ferulic acid,FA)、表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)处理对浑浊苹果汁中多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活性及相关品质的影响。结果表明,添加0.1 g/100 mL的FA或者0.2 g/100 mL的EGCG均能显著降低样品中PPO活性,并显著提高其亮度(P<0.05)。单独HHP处理(550 MPa、5 min)样品的PPO相对残余活性高达82.70%,而经过HHP+FA或HHP+EGCG处理后,样品的PPO相对残余活性分别降至66.35%和41.50%。在冷藏2周期间,样品的PPO活性持续下降,而颜色参数保持稳定。贮藏第14天,HHP+FA组的褐变指数最小,仅有4.37,而HHP+EGCG组的PPO相对残余活性最低(24.71%)。此外,两组样品都保留了80%以上的总酚和90%以上的抗氧化能力。综上,HHP与FA/EGCG的联合处理可以有效抑制浑浊苹果汁的酶促褐变,具有进一步推广应用的潜力。

关键词：高静压天然抑制剂浑浊苹果汁多酚氧化酶品质

为民惠民成就惠民——湖北惠民农业科技有限公司发展回眸

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中国种业 2010年第2期 32-34页

作者：刘立清湖北省惠民农业科技有限公司武汉430070

湖北惠民农业科技有限公司（以下简称湖北惠民）是一家专业从事农作物新品种研发与培育、生产与加工、销售与推广的产业化一条龙的现代农业高新技术企业，目前以研究、生产和供应优质转基因抗虫杂交棉种、杂交玉米种及水稻种子为主。湖... 详细信息

湖北惠民农业科技有限公司（以下简称湖北惠民）是一家专业从事农作物新品种研发与培育、生产与加工、销售与推广的产业化一条龙的现代农业高新技术企业，目前以研究、生产和供应优质转基因抗虫杂交棉种、杂交玉米种及水稻种子为主。湖北惠民的成长．走过了艰难的历程，也取得了辉煌的成就：员工队伍从几个人发展到近100人；自有品种从无到有．从少到多．

关键词：农业科技湖北农作物新品种高新技术企业杂交玉米种现代农业杂交棉种水稻种子

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杭州地区春大白菜豫艺迎春栽培技术

长江蔬菜 2025年第1期 24-25页

作者：陈永锋张帅王建科杭州富惠现代农业有限公司浙江杭州311228 河南豫艺农业科技发展有限公司

简述了杭州地区春大白菜种植现状,包括春大白菜生产总体情况,春大白菜品种豫艺迎春特征特性及栽培技术,为杭州地区大白菜产业发展提供参考。

关键词：杭州地区春大白菜栽培

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复热方式对预制胡萝卜玉米排骨汤品质的影响

食品科学 2025年第2期46卷 193-203页

作者：陆佳欣任唯兆任婧楠董会龙范刚韦建英王卓黄圣伟吴取芳张本鹏邱小筱华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室湖北武汉430070 贵港新食记食品有限公司广西贵港537110

为探究不同复热方式(微波、蒸汽、水浴、明火)对速冻预制胡萝卜玉米排骨汤品质的影响,测定了加热特性、质构、汤汁色泽、滋味物质、挥发性成分、感官品质等指标。研究显示,微波复热效率最高且受热均匀;质构方面,微波、水浴复热对排骨硬... 详细信息

为探究不同复热方式(微波、蒸汽、水浴、明火)对速冻预制胡萝卜玉米排骨汤品质的影响,测定了加热特性、质构、汤汁色泽、滋味物质、挥发性成分、感官品质等指标。研究显示,微波复热效率最高且受热均匀;质构方面,微波、水浴复热对排骨硬度、黏性、肉质紧实度影响较小,而微波、明火复热使玉米与胡萝卜的硬度与黏性保持更佳(P<0.05);色泽方面,蒸汽复热组汤汁金黄透亮,而明火复热组汤汁因油脂乳化而变得浓白;滋味方面,蒸汽复热组样品中鲜味氨基酸能更好地与呈味核苷酸结合,呈现最强的鲜味(等效鲜味浓度为178.4 g/100 g),其次为微波、明火、水浴复热组(等效鲜味浓度分别为109.9、100.2、56.5 g/100 g);风味方面,样品中共鉴定出61种挥发性成分,微波、蒸汽、明火复热组样品分别为29、33、32种,以芳香类物质为主,水浴复热组为31种,以醇类为主,且部分挥发性成分含量差异显著(P<0.05)。结合感官评价,微波与蒸汽复热样品在色泽与滋味上更受消费者青睐(P<0.05),总分最高。综合各项品质指标可得,蒸汽、微波复热是胡萝卜玉米排骨汤理想的复热方式。

关键词：预制食品胡萝卜玉米排骨汤速冻复热方式风味品质

支持IPv4/IPv6双栈的5G通信网络可靠性组网部署研究

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现代电子技术 2025年第1期48卷 102-106页

作者：黄琳黄劼蒋平湖北师范大学计算机与信息工程学院湖北黄石435002 腾讯科技(深圳)有限公司广州深圳518000 湖北理工学院计算机学院湖北黄石435003

5G网络要求更多的基站部署以支持更高的数据传输速率和连接密度。为实现网络数据的并行高速传输,确保网络应用业务的实时性和稳定性,文中提出一种支持IPv4/IPv6双栈的5G通信网络可靠性组网部署方法。结合IPv4和IPv6双栈,构建双栈转换机... 详细信息

5G网络要求更多的基站部署以支持更高的数据传输速率和连接密度。为实现网络数据的并行高速传输,确保网络应用业务的实时性和稳定性,文中提出一种支持IPv4/IPv6双栈的5G通信网络可靠性组网部署方法。结合IPv4和IPv6双栈,构建双栈转换机制结合有限双协议栈模型,在模型下构建5G通信网络结构,并通过高架立体交叉网优化IPv4/IPv6双栈的5G通信网络组网结构,提升IPv4/IPv6双栈5G通信网络的通信速度。采用冗余路径算法,实现5G网络IPv4/IPv6双栈通信中的服务功能链编排,解决IPv4/IPv6双栈通信中的冗余问题。实验结果表明,该方法能够构建一种更稳定、更高效的5G通信网络组网结构,提高了网络频谱效率,优化了网络环境。

关键词： 5G通信网络 IPv4/IPv6双栈可靠性组网部署服务功能链冗余路径算法有限双协议栈模型

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炒烘结合工艺对烘青绿茶品质的影响

食品科学 2025年第1期46卷 90-99页

作者：张荣祥杜亚如张德董智杰倪德江郑时兵余志华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070 华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室湖北武汉430070 恩施职业技术学院生物工程学院湖北恩施445000 宣恩县伍台昌臣茶业有限公司湖北宣恩445500

以湖北宣恩县伍家台栽培茶一芽二、三叶鲜叶为实验原料,通过正交试验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶水分含量对烘青产品品质的影响,采用主成分分析优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺。结果表明:综合32项指标提取... 详细信息

以湖北宣恩县伍家台栽培茶一芽二、三叶鲜叶为实验原料,通过正交试验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶水分含量对烘青产品品质的影响,采用主成分分析优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺。结果表明:综合32项指标提取的5个主成分累计贡献率为90.06%,以构建评价函数作为评判指标,结合主效应分析得到最佳工艺参数为:滚炒环节温度(150±5)℃、投叶量2 kg、炒制后水分质量分数25%;烘青绿茶经滚炒后,感官评价结果发现其外形、香气、滋味、叶底得分较未经滚炒处理的样品均有所提高,涩味降低;茶叶条索匀整度、紧细度更好。研究显示,对于烘青绿茶产品,在加工过程中增加滚炒工艺环节对提升烘青绿茶品质具有较好效果。

关键词：烘青绿茶滚炒环节主成分分析

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西兰花苗中萝卜硫素合成的调控手段研究进展

食品科学 2025年第1期46卷 210-217页

作者：李翠方胜赵忠良刘海杰中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 江苏新希望生态科技有限公司江苏徐州221150

萝卜硫素(sulforaphane,SFN)具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、减轻肥胖等多种生物学活性,在西兰花苗中含量最高,使西兰花苗在保健食品和药品开发方面具有广阔的应用前景。本文首先综述SFN在西兰花苗中的合成及降解过程,重点讨论在西兰花苗生... 详细信息

萝卜硫素(sulforaphane,SFN)具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化、减轻肥胖等多种生物学活性,在西兰花苗中含量最高,使西兰花苗在保健食品和药品开发方面具有广阔的应用前景。本文首先综述SFN在西兰花苗中的合成及降解过程,重点讨论在西兰花苗生长阶段采用不同处理手段对SFN及其合成相关因子含量的影响,并对其作用机理进行总结分析,最后提出目前还存在的问题及对未来研究方向的展望,为提高植物源食品功能性的相关研究提供一定参考。

关键词：西兰花苗硫代葡萄糖苷萝卜硫素生成机理调控

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宜施壮蔬菜控释肥在番茄上的应用效果初报

南方农业 2019年第24期13卷 168-169页

作者：邓天明黄金铭陈俊丽湖北宜施壮农业科技有限公司

为探究宜施壮蔬菜控释肥在番茄上的应用效果,在重庆市奉节县永乐镇长函村开展了控释肥试验.结果表明,施用宜施壮蔬菜控释肥相比传统施肥有较好的增产效果;相比传统施肥2次施肥的习惯,控释肥实现了一次性底肥施用,后期不追肥,每667 m2节... 详细信息

为探究宜施壮蔬菜控释肥在番茄上的应用效果,在重庆市奉节县永乐镇长函村开展了控释肥试验.结果表明,施用宜施壮蔬菜控释肥相比传统施肥有较好的增产效果;相比传统施肥2次施肥的习惯,控释肥实现了一次性底肥施用,后期不追肥,每667 m2节省追肥人工成本50元;相比传统施肥,控释肥在总养分上减肥11.8%,依然可以增产.

关键词：番茄控释肥料增产省工减肥