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多物理场促进抗性淀粉生成的研究进展

食品科学 2020年第23期41卷 283-292页

作者：唐君钰周建伟高德程焕徐恩波刘东红浙江大学生物系统工程与食品科学学院智能食品加工技术与装备国家地方联合工程实验室浙江省农产品加工技术研究重点实验室浙江省食品加工技术与装备工程实验室浙江杭州310058 浙大宁波理工学院机电与能源工程学院浙江宁波315100 浙江大学宁波研究院浙江宁波315100 浙江大学馥莉食品研究院浙江杭州310058

抗性淀粉(resistant starch,RS)3~5是结构重组的功能改性淀粉,作为一种新型膳食纤维,具有预防结肠癌、降低胆固醇水平、调节血糖代谢、促进Ca2+、Fe3+矿物质吸收等功能。根据微结构调控策略制备食用安全的RS及其衍生功能食品的意义重大... 详细信息

抗性淀粉(resistant starch,RS)3~5是结构重组的功能改性淀粉,作为一种新型膳食纤维,具有预防结肠癌、降低胆固醇水平、调节血糖代谢、促进Ca2+、Fe3+矿物质吸收等功能。根据微结构调控策略制备食用安全的RS及其衍生功能食品的意义重大。基于物理场作用,辅以化学或酶法处理可以提高RS制备效率、降低外源试剂引入风险、简化操作流程,具有“绿色、安全、高效”的特点。因此,本文阐述了温度场、压力场、剪切场、超声场、电场、电磁场等单物理场(single physical field,SPF)效应以及多物理场(multi-physical fields,MPFs)耦合作用在RS3~5形成过程中的促进与协同机理。探讨SPF和MPFs场能的施加(场强叠加、场能分布、场域参数等)对RS产物性质和结构的影响,并总结RS3~5在食品、医药等领域的应用与创新。

关键词：抗性淀粉物理场协同作用机理绿色制备

间苯二酚-甲醛树脂基气凝胶微结构的掺杂调控

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南京工业大学学报（自然科学版） 2016年第2期38卷 37-41页

作者：吴学玲张志华沈军沈洋王芳关大勇张蓉艳姚献东同济大学上海市特殊人工微结构材料与技术重点实验室上海200092 上海理工大学理学院上海200092 纳诺科技有限公司浙江绍兴312000

通过掺杂双酚环氧树脂来调控间苯二酚-甲醛(RF)气凝胶的微结构,在常压干燥条件下获得线收缩率较小的树脂基气凝胶。利用场发射扫描电子显微镜(FESEM)、N_2吸附-脱附比表面积与孔径分析仪等仪器对树脂基气凝胶的微观形貌、结构进行表征,... 详细信息

通过掺杂双酚环氧树脂来调控间苯二酚-甲醛(RF)气凝胶的微结构,在常压干燥条件下获得线收缩率较小的树脂基气凝胶。利用场发射扫描电子显微镜(FESEM)、N_2吸附-脱附比表面积与孔径分析仪等仪器对树脂基气凝胶的微观形貌、结构进行表征,用Hotdisk热分析仪测试热导率。结果表明:在常压干燥后,通过掺杂双酚环氧树脂,间苯二酚(R)与Na_2CO_3(C)催化剂的n(R)/n(C)值为500、间苯二酚占甲醛质量分数30%的RF树脂基气凝胶密度为0.42 g/cm^3,仍能维持较好的孔结构,比表面积为421.8 m^2/g,并且极大地降低了树脂基气凝胶的线收缩,线收缩率为1.5%。

关键词： RF树脂基气凝胶常压干燥线收缩率双酚环氧树脂

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基于多智能体的交通干线动态智能协调控制

解放军理工大学学报（自然科学版） 2010年第5期11卷 544-550页

作者：孔祥杰沈国江孙优贤大连理工大学软件学院辽宁大连116620 浙江大学工业控制技术国家重点实验室浙江杭州310027

为减少干线上车辆的平均延误时间,提出了一种基于多智能体技术的动态双向绿波带智能控制算法。采用两层递阶结构和模糊逻辑对城市交通干线进行实时协调控制。上层是协调控制器智能体,根据一段时间内交通流数据计算干线上优化的公共周期... 详细信息

为减少干线上车辆的平均延误时间,提出了一种基于多智能体技术的动态双向绿波带智能控制算法。采用两层递阶结构和模糊逻辑对城市交通干线进行实时协调控制。上层是协调控制器智能体,根据一段时间内交通流数据计算干线上优化的公共周期时间和上下行相位差,下层是路口控制器智能体,确定每个周期内各交叉口的绿信比。周期依照关键路口饱和度的大小由模糊控制算法进行优化,而相位差根据上下行速度进行计算,绿信比基于历史和实时的交通数据确定。实例分析表明该双向绿波带控制算法能够有效减少车辆在干线上的平均停车次数。

关键词：交通干线双向绿波带多智能体协调控制

家蚕脂质运载蛋白基因BmLip32的特征与表达活性分析

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蚕业科学 2009年第2期35卷 264-272页

作者：牛伟涛李珊珊聂作明陈健吕正兵王丹吴燕吴怡高攀于威盛清沈红丹张耀洲浙江理工大学生命科学学院生物化学研究所浙江家蚕生物反应器和生物医药重点实验室杭州310018 浙江理工大学生命科学学院生物技术系杭州310018

从已构建的家蚕蛹期cDNA文库中筛选得到一条新的cDNA片断,经生物信息学分析发现其编码框具有脂质运载蛋白(lipocalin)保守结构域,命名为BmLip32基因,GenBank登录号为FJ602775。构建融合表达质粒pET-28a-BmLip32后转化大肠杆菌BL21并诱... 详细信息

从已构建的家蚕蛹期cDNA文库中筛选得到一条新的cDNA片断,经生物信息学分析发现其编码框具有脂质运载蛋白(lipocalin)保守结构域,命名为BmLip32基因,GenBank登录号为FJ602775。构建融合表达质粒pET-28a-BmLip32后转化大肠杆菌BL21并诱导表达,将纯化的His-BmLip32融合蛋白免疫新西兰大白兔成功制备多克隆抗体,效价大于1∶12 800。RT-PCR检测结果表明BmLip32在家蚕蛹期转录水平最高,在5龄幼虫头部中的转录水平明显高于其它组织。Western blotting分析结果显示BmLip32在5龄幼虫头部大量表达。免疫细胞化学实验显示BmLip32蛋白存在于家蚕Bm5细胞的细胞质中。推测BmLip32基因是家蚕神经系统发育相关的重要调控基因。

关键词：家蚕 BmLip32基因表达活性实时荧光定量PCR 免疫印迹免疫细胞化学

微卫星DNA标记开发技术进展及其在经济植物研究中的应用

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生命科学研究 2016年第3期20卷 260-266页

作者：王娟娟赵明韩雨威吴蒙蒙刘瑞振沈超祁哲晨浙江理工大学生命科学学院中国浙江杭州310018 浙江省植物次生代谢调控重点实验室中国浙江杭州310018

微卫星分子标记技术被广泛应用于分子生物学研究中,具有多态性高、重复性好、共显性表达、杂合度高等特点,在种群遗传多样性、遗传图谱构建等领域发挥不可替代的作用。近年来,随着新一代高通量测序技术的进一步成熟,简单重复序列(simple... 详细信息

微卫星分子标记技术被广泛应用于分子生物学研究中,具有多态性高、重复性好、共显性表达、杂合度高等特点,在种群遗传多样性、遗传图谱构建等领域发挥不可替代的作用。近年来,随着新一代高通量测序技术的进一步成熟,简单重复序列(simple sequence repeat,SSR)标记的开发技术与应用得到了进一步的发展。现主要对基于高通量测序的微卫星分子标记最新开发技术进行介绍,并从遗传多样性分析、遗传图谱构建、品种鉴定及分子辅助育种等方面,总结近年来SSR标记技术在经济植物研究中的最新应用,最后对SSR技术的应用前景进行展望,以期为利用微卫星技术进行经济植物研究提供参考。

关键词：简单序列重复高通量测序微卫星标记开发植物遗传多样性表达序列标签转录组

拟南芥线粒体蛋白突变体ssr1-2表型的详细鉴定与分析

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植物研究 2023年第3期43卷 421-431页

作者：蔡圆圆夏季奔奔应文涵王洁瑶谢涛邢孔丫冯宣军华学军浙江理工大学生命科学与医药学院杭州310018 四川农业大学西南作物基因挖掘与利用国家重点实验室温江611130

SSR1在拟南芥(Arabidopsis thaliana)中编码一个线粒体蛋白,为深入了解SSR1基因在植物生长发育和逆境应答中的作用,以ssr1-2及其抑制子突变体EMS143和EMS145为材料,对其根和地上部分的生长,及其对脯氨酸的敏感性和铁稳态进行跟踪分析,... 详细信息

SSR1在拟南芥(Arabidopsis thaliana)中编码一个线粒体蛋白,为深入了解SSR1基因在植物生长发育和逆境应答中的作用,以ssr1-2及其抑制子突变体EMS143和EMS145为材料,对其根和地上部分的生长,及其对脯氨酸的敏感性和铁稳态进行跟踪分析,并利用拟南芥幼苗嫁接技术分析了ssr1-2短根表型对地上部分生长的影响。结果表明:ssr1-2主根长变短,根系的形态与须根系类似。地上部分也小于野生型,但出现得晚于根短表型。嫁接试验结果表明,突变体的根能限制野生型的地上部分生长,反之突变体的地上部分也能影响野生型的根,但前者的作用更大。ssr1-2在种子萌发、根长和叶绿素含量等指标上表现出对脯氨酸的超敏感表型。此外,ssr1-2对铁营养不敏感,即铁盐对其生长的促进作用显著小于WS野生型,说明其利用铁的能力显著下降。这些结果表明SSR1可能通过影响铁营养利用参与拟南芥根生长的调控,暗示线粒体铁元素利用机制的损伤可能是脯氨酸对植物生长发育抑制作用加强的原因之一。

关键词： SSR1 脯氨酸处理铁硫簇合成嫁接拟南芥

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荷叶的药理功效及功能食品开发

浙江农业科学 2021年第9期62卷 1874-1881页

作者：孙佳秀夏鹏国梁宗锁浙江农林大学林业与生物技术学院浙江省特色中药资源保护与创新利用重点实验室杭州临安311300 浙江理工大学生命科学与医药学院浙江省植物次生代谢调控重点实验室浙江杭州310018

本文概述荷叶种质资源概况,分析荷叶中降脂活性成分及结构,并对其药理功效和功能食品开发进行了综述,通过对其资源和价值的探究阐述了荷叶功能性食品开发的必要性和实用性。对近几年的相关文献报道进行了综述,为进一步研究与开发提供参考。

关键词：荷叶活性成分减肥降脂功能食品开发

分子筛材料在煤气脱H_(2)S中的研究进展

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洁净煤技术 2022年第1期28卷 175-186页

作者：郭燕项裕桥赵柏王伟李瑞丰常丽萍廖俊杰太原理工大学省部共建煤基能源清洁高效利用国家重点实验室山西太原030024 太原理工大学煤科学与技术教育部重点实验室山西太原030024 宁波中科远东催化工程技术有限公司浙江宁波315000 太原理工大学化学化工学院山西太原030024

焦炉煤气和高炉煤气是重要的二次能源,其中的含硫化合物不仅会造成环境污染,还会导致后续加工利用中的催化剂中毒,很大程度上限制了其后续利用,因此H_(2)S的高效脱除是实现煤气清洁利用的必需途径。分子筛吸附脱硫技术因操作简单、运行... 详细信息

焦炉煤气和高炉煤气是重要的二次能源,其中的含硫化合物不仅会造成环境污染,还会导致后续加工利用中的催化剂中毒,很大程度上限制了其后续利用,因此H_(2)S的高效脱除是实现煤气清洁利用的必需途径。分子筛吸附脱硫技术因操作简单、运行费用低、循环再生性好、使用寿命长等优点,在煤气脱硫领域应用前景广阔。对分子筛脱除H_(2)S的相关研究和应用进行了综述,总结了脱除H_(2)S的分子筛种类和特点,归纳了分子筛脱除H_(2)S的机理,探讨了分子筛改性对脱硫性能的影响,分析了煤气中的CO、CO_(2)、H_(2) O和O_(2)等气体组分对H_(2)S的竞争吸附作用,并基于分子筛脱硫机理及与其结构特性间的关联提出了分子筛吸附材料用于煤气净化的相关建议。结果表明,分子筛具有优异的择形选择性以及酸碱位、金属位可调性,被广泛应用于H_(2)S的吸附脱除,用于脱除H_(2)S的沸石分子筛主要有斜发沸石、LTA型分子筛、FAU型分子筛、MFI型沸石分子筛、钛硅分子筛等;H_(2)S在分子筛上的吸附机理与活性位密切相关,根据活性位点的不同,分子筛吸附剂可通过羟基吸附机理、碱金属解离机理、过渡金属配位机理和表面酸碱反应机理有效脱除H_(2)S;分子筛晶体结构和表面物化性质不同,吸附H_(2)S的机理也不相同;金属元素改性和表面酸碱位调控可有效提升其脱硫性能。煤气成分也会影响分子筛脱硫性能:H_(2)O分子与H_(2)S分子结构相似,产生较强的竞争吸附;CO可与过渡金属离子,如Cu^(+)等进行配位,从而产生竞争吸附;酸性气体CO_(2)会与分子筛表面碱性位结合产生竞争吸附,此外还会与H_(2)S反应生成COS;O_(2)可引起单质硫的生成,为吸附剂再生带来困难。基于对已有研究分析,指出今后需进一步明确吸附剂的构效关系、竞争吸附的内在机制和规模化气体净化中吸附H_(2)S的动力学行为;在分子筛吸附剂应用开发过程中,需针对不同脱硫工况,匹配合适的吸附机理,使脱硫性能和再生性能达到最佳,避免或抑制煤气中其他组分对H_(2)S的竞争吸附,同时兼顾成本是其未来发展方向。

关键词：煤气脱硫 H_(2)S 分子筛吸附剂脱硫机理表面改性竞争吸附

TCP转录因子在植物表皮毛发育调控中的功能

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分子植物育种 2023年

作者：邵长生邹春晶郑慧俊张明丽黄璐滢沈佳蔡芳芳龚仲幸浙江理工大学植物基因组与彩色纤维分子改良实验室杭州职业技术学院动漫游戏学院

植物表皮毛是特化的表皮细胞，是植物抵抗生物和非生物胁迫的屏障；它的起始和发育受到复杂的分子机制调控，但这一调控机制尚未完全明晰。植物特异型转录因子家族teosinte branched1/CYCLOIDEA/PROLIFERATING CELL FACTOR1 (TCP)成员... 详细信息

植物表皮毛是特化的表皮细胞，是植物抵抗生物和非生物胁迫的屏障；它的起始和发育受到复杂的分子机制调控，但这一调控机制尚未完全明晰。植物特异型转录因子家族teosinte branched1/CYCLOIDEA/PROLIFERATING CELL FACTOR1 (TCP)成员参与植物表皮毛发育过程的调控。TCP转录因子的N端包含一个由59个氨基酸残基组成的TCP结构域，该结构域是蛋白质互作和DNA结合所必需的；根据TCP结构域差异，TCP家族可分为Class I TCP和Class II TCP两个亚家族。TCP家族成员一方面通过激素途径以及影响关键复合物MYB-bHLH-WD40 (MBW)的形成以调控植物表皮毛的起始；另一方面，通过依赖于和独立于核内复制的2种途径调控植物表皮毛的分支。本研究简要归纳了TCP转录因子的结构特征和分类，重点阐述了TCP基因在调控植物表皮毛起始和发育中的重要作用，以期为深入研究TCP转录因子的功能和植物表皮毛发育的调控机理提供参考。

关键词： TCP转录因子激素途径 MBW复合物表皮毛起始表皮毛分支