检索结果-南通市图书馆

马齿苋的食用价值及其在面制品中应用研究进展

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粮油科学与工程 2024年第1期38卷 16-18页

作者：张守花鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

马齿苋是一种药食同源特色野菜,有着极高的食用价值。近年来,马齿苋在食品加工中,尤其是面制品中的应用越来越受到重视。阐述了马齿苋的食用价值及其在面制品中的应用情况,并展望其在食品工业发展前景。

关键词：马齿苋食用价值面制品

大蒜有机硫化物的提取及其在食用油中的应用研究进展

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食品安全导刊 2024年第18期 180-182页

作者：王艳珍鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

大蒜是一种药食两用植物,其根茎具有抗菌、抗氧化、抗高血压、抗肿瘤、降血脂等功效。大蒜的功能活性主要归因于其含有的多种有机硫化物。本文对大蒜有机硫化物的提取方法进行了综述,分析了其在食用油中的应用,并预测了其发展前景,为含... 详细信息

大蒜是一种药食两用植物,其根茎具有抗菌、抗氧化、抗高血压、抗肿瘤、降血脂等功效。大蒜的功能活性主要归因于其含有的多种有机硫化物。本文对大蒜有机硫化物的提取方法进行了综述,分析了其在食用油中的应用,并预测了其发展前景,为含有有机硫化物的功能性食品的开发提供了新的发展方向。

关键词：大蒜有机硫化物提取技术食用油

非物质文化遗产在现代服饰设计中的传承与应用

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轻纺工业与技术 2024年第3期53卷 72-75页

作者：杨雪鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

为探究非物质文化遗产在现代服饰设计中的传承与创新,文章通过分析非物质文化遗产元素(非遗元素)在现代服饰设计中的应用价值、传承与创新的具体方法,及非遗元素在国潮服饰和流行服饰设计中的具体应用,揭示非遗元素与现代设计融合的可... 详细信息

为探究非物质文化遗产在现代服饰设计中的传承与创新,文章通过分析非物质文化遗产元素(非遗元素)在现代服饰设计中的应用价值、传承与创新的具体方法,及非遗元素在国潮服饰和流行服饰设计中的具体应用,揭示非遗元素与现代设计融合的可能性和潜力。结果表明,非遗元素不仅能够丰富现代服饰设计的文化内涵,还能够促进传统文化传承与现代化,为现代服饰设计提供创新路径和灵感源泉,为未来现代服饰设计提供新方向。

关键词：非遗元素现代服饰设计国潮服饰

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基于神经网络算法的工业机器人控制方法研究

移动信息 2024年第9期46卷 307-309页

作者：孟祥伟鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

随着人工智能技术的快速发展,神经网络算法被广泛应用于工业机器人的控制策略中,以提高其智能化水平和操作效率.神经网络,尤其是深度学习模型,因其出色的非线性映射能力和自学习特性,逐渐成为提升机器人性能的关键技术.文中详细探讨了... 详细信息

随着人工智能技术的快速发展,神经网络算法被广泛应用于工业机器人的控制策略中,以提高其智能化水平和操作效率.神经网络,尤其是深度学习模型,因其出色的非线性映射能力和自学习特性,逐渐成为提升机器人性能的关键技术.文中详细探讨了神经网络算法在工业机器人控制中的应用,包括神经网络的结构设计、训练与优化方法、实时控制策略的实现以及故障排除和调试,旨在展示如何通过神经网络提高机器人的操作精确度和响应速度,并通过系统测试验证所提方法的有效性与实用性.

关键词：神经网络算法工业机器人控制方法

高职“专创融合”教学改革与实践——以鹤壁职业技术学院为例

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粮油科学与工程 2024年第4期38卷 42-44页

作者：郝慧敏杨玉红张守花鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

以鹤壁职业技术学院为例,通过分析食品类专业人才培养模式存在的问题,探讨高职食品类专业“专创融合”的教学模式,提出专创融合课程教学、双创平台实践、校企深度合作等方面的改革与实践方案。

关键词：高职食品专创融合教学改革

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煤化工生产技术路线及产品现状

广东化工 2024年第17期51卷 90-91页

作者：王艳珍鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

中国煤炭资源丰富,是我国重要的能源资源,传统煤炭加工过程中能耗高,污染大,对环境和人体健康产生严重影响。在“双碳”背景、能耗双控政策影响下,选择合适的路线生产具有市场竞争力的产品是一个战略性的问题。文章从煤炭焦化、气化、... 详细信息

中国煤炭资源丰富,是我国重要的能源资源,传统煤炭加工过程中能耗高,污染大,对环境和人体健康产生严重影响。在“双碳”背景、能耗双控政策影响下,选择合适的路线生产具有市场竞争力的产品是一个战略性的问题。文章从煤炭焦化、气化、液化三个方面综述了煤化工生产的技术路线及产品现状,并对其发展趋势进行预测,以期为煤化工产品路线选择提供参考。

关键词：煤化工技术煤化工产品煤气化煤液化

乡村振兴背景下“食品加工技术”课程教学改革研究——以糕点加工项目为例

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农产品加工 2024年第18期 149-152页

作者：郝慧敏赵乾禄张守花鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

“食品加工技术”是高职食品质量与安全专业的一门重要核心课程,其教学改革在乡村振兴背景下具有重要意义。以糕点加工项目为例,从教学内容、教学过程、教学效果和改进措施等方面对“食品加工技术”课程进行教学改革研究,以提高课程教... 详细信息

“食品加工技术”是高职食品质量与安全专业的一门重要核心课程,其教学改革在乡村振兴背景下具有重要意义。以糕点加工项目为例,从教学内容、教学过程、教学效果和改进措施等方面对“食品加工技术”课程进行教学改革研究,以提高课程教学效果,实现教学目标。

关键词：乡村振兴食品加工技术教学改革糕点加工

以岗位胜任力为导向的灌肠术虚拟仿真实训在高职助产专业中的应用研究

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卫生职业教育 2024年第10期42卷 65-68页

作者：王梦露刘纪元鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

为探讨以岗位胜任力为导向的灌肠术虚拟仿真项目在高职助产专业学生实训教学中的应用效果,选取鹤壁职业技术学院2023级高职助产专业学生43人为研究对象,随机分为试验组和对照组,试验组采用以岗位胜任力为导向的虚拟仿真项目进行灌肠术... 详细信息

为探讨以岗位胜任力为导向的灌肠术虚拟仿真项目在高职助产专业学生实训教学中的应用效果,选取鹤壁职业技术学院2023级高职助产专业学生43人为研究对象,随机分为试验组和对照组,试验组采用以岗位胜任力为导向的虚拟仿真项目进行灌肠术实训教学,对照组采用传统教学方法进行实训教学,分别于实训前后对两组进行理论测试,并于实训后对两组进行操作测试及教学满意度问卷调查。研究显示,相较于传统实训教学模式,以岗位胜任力为导向的灌肠术虚拟仿真实训教学模式对高职助产专业学生具有更大的应用和推广价值。

关键词：岗位胜任力虚拟仿真实训灌肠术高职助产专业

思维导图在化学分析法中的应用——以样品金属组分钴含量的测定为例

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广东化工 2024年第2期51卷 179-181页

作者：王淑敏鹤壁职业技术学院河南鹤壁458030

开展化学实验技术技能大赛,宗旨是通过实验操作实现对学生知识理解和技能掌握情况的评估。其中化学分析法主要对样品进行定量分析,实验考核时知识点多、操作性强,学生在实践中有一定的难度。根据化学分析法的特点,在实践教学中引入思维... 详细信息

开展化学实验技术技能大赛,宗旨是通过实验操作实现对学生知识理解和技能掌握情况的评估。其中化学分析法主要对样品进行定量分析,实验考核时知识点多、操作性强,学生在实践中有一定的难度。根据化学分析法的特点,在实践教学中引入思维导图,以样品金属组分钴含量的测定为例,探讨思维导图在化学分析法实践中的应用。实践表明:思维导图有助于学生高效、准确掌握化学分析法,提升学生实验操作的规范性,提高实验效果。

关键词：思维导图化学分析法考核要点测定