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高效液相-串联质谱法测定蜂蜜中利巴韦林残留研究

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山东畜牧兽医 2024年第2期45卷 12-15,18页

作者：杨修镇刘霄飞李玉姣赵丰华张桂萍山东省畜产品质量安全中心山东济南250010

本研究采用同位素内标法建立了蜂蜜中利巴韦林残留液相色谱-串联质谱方法。样品经提取后经混合型阳离子交换固相萃取净化后上机测定,色谱柱为Hypercarb多孔石墨碳色谱柱(100 mm×2.1 mm,5μm),以0.1%(V/V)甲酸甲醇-0.1%(V/V)甲酸水为流... 详细信息

本研究采用同位素内标法建立了蜂蜜中利巴韦林残留液相色谱-串联质谱方法。样品经提取后经混合型阳离子交换固相萃取净化后上机测定,色谱柱为Hypercarb多孔石墨碳色谱柱(100 mm×2.1 mm,5μm),以0.1%(V/V)甲酸甲醇-0.1%(V/V)甲酸水为流动相进行梯度洗脱,采用电喷雾正离子(ESI+)和多反应监测(MRM)模式测定,同位素内标法定量。结果显示,利巴韦林进样浓度在2~100 ng/mL浓度范围内呈良好的线性关系(R^(2)=0.9995);方法检出限和定量限分别为1μg/kg和2μg/kg;2、4、20μg/kg三个添加水平下,回收率在67.6%~112.7%之间,批内、批间相对标准偏差均小于15%。本方法简便、准确、快速、灵敏,适用于蜂蜜中利巴韦林残留检测。

关键词：液相色谱-串联质谱法蜂蜜利巴韦林

连山香萸颗粒对人工感染鸡大肠杆菌的疗效试验

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山东畜牧兽医 2024年第3期45卷 20-21,24页

作者：杨修镇刘少宁刘霄飞张坤李玉姣山东省畜产品质量安全中心山东济南250010

为探究连山香萸颗粒对鸡大肠杆菌的治疗效果,采用人工诱发鸡大肠杆菌病的病理模型进行试验。将SPF鸡180只随机分成6组,分别为空白对照组、阳性对照组、测试药物高、中、低剂量组和对照药物组,对照药物为地锦草颗粒,以治愈率和有效率为... 详细信息

为探究连山香萸颗粒对鸡大肠杆菌的治疗效果,采用人工诱发鸡大肠杆菌病的病理模型进行试验。将SPF鸡180只随机分成6组,分别为空白对照组、阳性对照组、测试药物高、中、低剂量组和对照药物组,对照药物为地锦草颗粒,以治愈率和有效率为评价指标。结果显示,连山香萸颗粒高剂量组(4.0 g/L)、中剂量组(2.0 g/L)连续用药5天具有明显治疗效果,治愈率分别为76.67%、70.00%,有效率分别为93.33%和90.00%,与对照药物组相比差异显著(P<0.05),表明连山香萸颗粒可用于鸡大肠杆菌病的临床治疗。

关键词：连山香萸颗粒鸡大肠杆菌疗效试验

青刺果ACE抑制肽的分离纯化、结构鉴定及其体外活性评价

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中国食品学报 2024年第7期24卷 321-331页

作者：张璐甘雨嫣钟玉旺黎依艳范江平王雪峰云南农业大学食品科学技术学院昆明650201 云南省畜产品加工工程技术研究中心昆明650201

以具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性的青刺果蛋白酶解物为研究对象,采用超滤、强阴离子交换层析分离纯化ACE抑制肽,液相色谱-串联质谱鉴定其肽序列。采用傅里叶红外光谱、酶反应抑制剂动力学、MTT试验和分子对接技术解析其二级结构特... 详细信息

以具有血管紧张素转化酶(ACE)抑制活性的青刺果蛋白酶解物为研究对象,采用超滤、强阴离子交换层析分离纯化ACE抑制肽,液相色谱-串联质谱鉴定其肽序列。采用傅里叶红外光谱、酶反应抑制剂动力学、MTT试验和分子对接技术解析其二级结构特征、体外活性以及与ACE的结合机制。结果表明,分子质量<3 ku的超滤组分活性较好(IC50=0.380 mg/mL),离子交换层析后以F-a组分活性最好(IC50=0.159 mg/mL)。质谱鉴定出4条肽序列,通过生物信息学分析确定肽PGDVF为潜在的ACE抑制肽[IC50=(0.56±0.1)mmol/L]。二级结构分析表明PGDVF由α-螺旋(20.28%)、β-折叠(6.21%)、β-转角(31.55%)和无规则卷曲(41.85%)构成,其抑制模型为非竞争性抑制,肽质量浓度小于1 mg/mL时,对HepG2细胞无毒性。分子对接显示PGDVF可通过氢键、疏水作用与ACE紧密结合,从而有效抑制ACE活性。研究结果可为青刺果降压肽的开发利用提供参考。

关键词：青刺果 ACE抑制肽液相色谱-串联质谱二级结构分子对接

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肉鸭粪污处理及资源化利用研究进展

中国畜牧业 2024年第16期 74-76页

作者：杨帆孟成明战汪涛杨景晁胡洪杰邵兵山东省畜牧总站山东省畜产品质量安全中心

家禽业是我国畜牧业的基础性产业,肉鸭养殖作为其中重要组成部分,其高质量发展有助于加速构建现代畜牧业体系,助推农业结构战略性调整,对提升人民生活质量具有积极作用。我国肉鸭养殖业历史悠久,多年来肉鸭养殖规模居全世界第一位,2022... 详细信息

家禽业是我国畜牧业的基础性产业,肉鸭养殖作为其中重要组成部分,其高质量发展有助于加速构建现代畜牧业体系,助推农业结构战略性调整,对提升人民生活质量具有积极作用。我国肉鸭养殖业历史悠久,多年来肉鸭养殖规模居全世界第一位,2022年世界肉鸭出栏量约55.9亿只。

关键词：基础性产业家禽业现代畜牧业粪污处理人民生活质量出栏量肉鸭养殖资源化利用

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牛肉品质无损检测技术研究进展

食品工业科技 2024年第11期45卷 37-46页

作者：阳晓婷刘浩刘楠孙丽荣李亚兰郄梦洁赵姗姗白璐赵燕中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量安全重点实验室北京100089 通辽市农畜产品质量安全中心内蒙古通辽028000

牛肉营养物质丰富,是受消费者青睐的肉类之一。牛肉品质的优劣影响市场价格、消费者的购买意愿与满意度,因此牛肉品质的检测工作十分重要。目前传统的牛肉品质检测方法存在耗时、样品损坏以及操作复杂等问题。近年来,无损检测技术凭借... 详细信息

牛肉营养物质丰富,是受消费者青睐的肉类之一。牛肉品质的优劣影响市场价格、消费者的购买意愿与满意度,因此牛肉品质的检测工作十分重要。目前传统的牛肉品质检测方法存在耗时、样品损坏以及操作复杂等问题。近年来,无损检测技术凭借其快速、高效、无损、绿色无污染的优势被广泛应用于牛肉品质检测。本文对无损检测技术在牛肉的品质分析(感官品质、营养品质和其他品质)进展进行了总结,系统阐述了近红外光谱、拉曼光谱、高光谱成像、电子舌和电子鼻等无损检测技术的原理,详细论述了近5年内无损检测技术在牛肉品质分析的进展,提出了无损检测技术在牛肉品质分析中存在的问题,并对未来的应用前景进行了展望,以期为牛肉品质无损检测技术的研究与应用提供参考。

关键词：牛肉品质无损检测近红外光谱拉曼光谱高光谱成像电子舌电子鼻

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一例羊淋巴外渗的诊断及治疗报告

中文科技期刊数据库（全文版）农业科学 2024年第7期 0048-0050页

作者：杜娟河南省开封市农畜产品质量安全和绿色食品发展中心河南开封475000

淋巴外渗属于动物临床上较为少见的一种外科类疾病,发病原因主要是由于动物受到外力的作用下而导致的局部组织淋巴管出现断裂,淋巴液渗出聚集在动物皮下组织部位所引发的一种顽固性水肿。淋巴外渗病发生后易与多种水肿类疾病出现诊断混... 详细信息

淋巴外渗属于动物临床上较为少见的一种外科类疾病,发病原因主要是由于动物受到外力的作用下而导致的局部组织淋巴管出现断裂,淋巴液渗出聚集在动物皮下组织部位所引发的一种顽固性水肿。淋巴外渗病发生后易与多种水肿类疾病出现诊断混淆,从而造成诊断失误,错过最佳治疗时间。基于此,本文将结合笔者的动物临床实践经验,对一例典型的羊淋巴外渗病诊断与治疗进行分析,以期能够供广大临床兽医提供理论参考依据。

关键词：羊淋巴外渗诊断治疗

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我国韭菜上的农药登记现状分析

中国植保导刊 2024年第8期44卷 80-84页

作者：罗俊霞赵建波苏鹤申战宾张启成段鹿梅陈璐潘玲河南省郑州市产品质量检验检测中心河南省郑州市农业技术推广中心河南省经济作物推广总站

为促进我国韭菜生产中农药的合理选择与规范使用，基于中国农药信息网数据，对我国韭菜上登记农药的相关信息进行梳理，从所登记有效成分的种类、数量、防治对象、剂型、毒性等方面进行了分析。我国在韭菜上登记的农药产品共有261个，... 详细信息

为促进我国韭菜生产中农药的合理选择与规范使用，基于中国农药信息网数据，对我国韭菜上登记农药的相关信息进行梳理，从所登记有效成分的种类、数量、防治对象、剂型、毒性等方面进行了分析。我国在韭菜上登记的农药产品共有261个，单剂、混剂分别有227个、34个；杀虫剂、杀菌剂、除草剂的有效成分各有22种、3种、1种；登记农药共9种剂型，传统剂型占登记证总数的67.82%；登记的农药中，防治韭蛆的药剂种类和数量最多，防治其他对象的相对较少；登记农药的毒性主要为低毒，毒性与有效成分含量的关系不大。

关键词：韭菜农药登记有效成分剂型毒性

内蒙古基层农产品质量安全检验检测体系建设现状及对策研究

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食品安全导刊 2024年第29期 158-160页

作者：徐海峰达拉特旗农畜产品质量安全中心

内蒙古作为我国重要的农牧业生产基地，其农产品质量安全检验检测体系建设至关重要。本文围绕内蒙古基层检测体系现状展开研究，剖析了机构布局不合理、检测能力不足、标准体系不完善及经费保障不足等问题。并针对这些挑战，提出了优化... 详细信息

内蒙古作为我国重要的农牧业生产基地，其农产品质量安全检验检测体系建设至关重要。本文围绕内蒙古基层检测体系现状展开研究，剖析了机构布局不合理、检测能力不足、标准体系不完善及经费保障不足等问题。并针对这些挑战，提出了优化检测机构布局、提升基层检测能力等对策，旨在推动内蒙古基层农产品质量安全保障能力的全面提升，为地区农牧业可持续发展提供有力支撑。

关键词：内蒙古农产品质量安全基层检测体系对策研究

养殖水产品中氟喹诺酮类药物残留检测的方法验证

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实验室检测

实验室检测 2024年第2期2卷 102-108页

作者：郭兰刘鑫邬杰吕婷王建军白志荣包头市农畜产品质量安全中心包头014000

目的验证实验室是否能够依据标准方法准确开展养殖水产品中氟喹诺酮类药物残留检测工作。方法本文按照《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(农业部1077号公告—1—2008)和《实验室质量控制规范食... 详细信息

目的验证实验室是否能够依据标准方法准确开展养殖水产品中氟喹诺酮类药物残留检测工作。方法本文按照《水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定液相色谱-串联质谱法》(农业部1077号公告—1—2008)和《实验室质量控制规范食品理化检测》(GB/T 27404—2008)中的方法要求,采用高效液相色谱串联质谱法(HPLC-MS/MS)对养殖水产品中5种氟喹诺酮类药物残留检测进行方法验证,验证参数包括线性范围、方法灵敏度、正确度、精密度。结果恩诺沙星、诺氟沙星、氧氟沙星、达氟沙星、沙拉沙星添加含量为0.5~100μg/kg时,相关系数均大于0.99具有良好的线性关系,回收率在93.0%~110%之间,相对标准偏差(RSD)均小于15%,方法灵敏度(最低检出含量为0.940μg/kg,定量限为2μg/kg)满足检测方法中检出限、定量限要求。结论表明该实验室现有检测条件符合标准方法的技术能力要求,能够正确运用标准方法开展养殖水产品中氟喹诺酮类药物的残留检测工作。

关键词：液相色谱-串联质谱法养殖水产品氟喹诺酮类药物方法验证