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饲粮中添加广藿香油对热应激肉牛生长性能和血清生化指标的影响

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动物营养学报 2022年第1期34卷 395-403页

作者：尚相龙杨梓曼兰剑聂春桃陈环瞿明仁杨建军宋小珍江西农业大学江西省动物营养重点实验室/营养饲料开发工程研究中心南昌330045 高安裕丰农牧业有限公司宜春330800

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的广藿香油对热应激肉牛生长性能和血清生化指标的影响。选取18月龄、体重[(330±20)kg]相近的锦江黄牛36头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头牛。其中对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中... 详细信息

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平的广藿香油对热应激肉牛生长性能和血清生化指标的影响。选取18月龄、体重[(330±20)kg]相近的锦江黄牛36头,随机分为4组,每组3个重复,每个重复3头牛。其中对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加50、100和150 mg/kg的广藿香油的试验饲粮。试验选在夏季高温高湿环境中进行,预试期10 d,正试期30 d。结果表明:1)试验期间,牛舍环境的日平均温湿指数高于79,表明肉牛处于热应激环境。与对照组相比,50 mg/kg组和150 mg/kg组试验牛的呼吸频率在第30天显著降低(P<0.05)。2)与对照组相比,各试验组的干物质采食量显著升高(P<0.05);50 mg/kg组的平均日增重显著升高(P<0.05)。3)与对照组相比,50 mg/kg组和150 mg/kg组血清白蛋白(ALB)含量显著升高(P<0.05);各试验组血清生长激素(GH)含量均显著升高(P<0.05);100 mg/kg组血清甲状腺素(T 4)的含量显著升高(P<0.05);100 mg/kg组和150 mg/kg组血清皮质醇(COR)的含量显著下降(P<0.05);50 mg/kg组血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白M(IgM)和免疫球蛋白G(IgG)含量显著提高(P<0.05)。以上结果表明,夏季高温高湿环境可引起肉牛热应激;在饲粮中添加广藿香油可缓解肉牛热应激反应,改善热应激条件下肉牛的免疫功能,并提高其生长性能;其中,以50 mg/kg的添加效果较好。

关键词：广藿香油热应激肉牛血清生化指标生长性能

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酶制剂GXC对生长猪稻谷型饲粮消化率的影响

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浙江大学学报（农业与生命科学版） 2001年第5期27卷 559-564页

作者：许梓荣卢建军农业部动物营养与饲料重点实验室浙江大学饲料科学研究所浙江杭州310029

以“长嘉”二元生长猪为试验对象 ,研究了由木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂 GXC对日粮消化率的影响 .结果表明 :添加 GXC后 1使日增重提高了 8.78% (P0 .0 5 )、7.0 8% (P0 .0 5 )、3.67% (P<0 .0 1)和 3.5 1% (P<0 .... 详细信息

以“长嘉”二元生长猪为试验对象 ,研究了由木聚糖酶、β-葡聚糖酶和纤维素酶组成的复合酶制剂 GXC对日粮消化率的影响 .结果表明 :添加 GXC后 1使日增重提高了 8.78% (P0 .0 5 )、7.0 8% (P0 .0 5 )、3.67% (P<0 .0 1)和 3.5 1% (P<0 .0 5 ) ;4使十二指肠内容物中的总蛋白水解酶、淀粉酶活性分别升高了 99.0 7% (P<0 .0 1)和 18.4 1% (P<0 .0 5 ) .

关键词：生长猪木聚糖酶 β-葡聚糖酶纤维素酶消化率稻谷型饲粮复合酶制剂GXC 饲料添加剂

反刍动物瘤胃微生物LuxS/AI-2群体感应研究进展

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畜牧兽医学报 2024年第5期55卷 1893-1903页

作者：龙唐晖周江汇詹彦波张健赵向辉李艳娇欧阳克蕙邱清华江西农业大学动物科学技术学院/江西省动物营养重点实验室/江西省营养饲料开发工程研究中心南昌330045

群体感应(quorum sensing, QS)是细菌利用信号分子进行种内或种间交流的一种通讯机制,借助该通讯机制微生物群体可以实现微生物个体无法完成的生理功能或行为调节,如生物膜形成、毒素分泌和生物发光等,以增强对外界胁迫环境的适应性。... 详细信息

群体感应(quorum sensing, QS)是细菌利用信号分子进行种内或种间交流的一种通讯机制,借助该通讯机制微生物群体可以实现微生物个体无法完成的生理功能或行为调节,如生物膜形成、毒素分泌和生物发光等,以增强对外界胁迫环境的适应性。近期多组学研究发现,以自体诱导物-2(autoinducer-2, AI-2)为信号分子、LuxS为调节蛋白介导的LuxS/AI-2 QS是瘤胃微生物之间交流的主要通讯机制,影响着瘤胃微生物对饲料的利用效率。本文从AI-2的化学结构和转导途径对微生物LuxS/AI-2 QS进行总结,对LuxS/AI--2 QS在反刍动物瘤胃微生物定殖和饲料消化过程中的作用进行综述,并对LuxS/AI-2 QS在饲料消化、应激调控中的潜在作用进行展望,以期为通过LuxS/AI-2 QS调控瘤胃微生物消化代谢和稳态的生产策略提供理论参考。

关键词： LuxS/AI-2群体感应生物膜瘤胃微生物群落稳定性饲料消化

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植物多糖和葛根素对舍饲山羊生产性能、血清生化指标和肉品质的影响

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动物营养学报 2020年第12期32卷 5788-5794页

作者：胡亦清郭贝贝杨明睿陈蓉蓉彭涛宋小珍江西农业大学江西省动物营养重点实验室/营养饲料开发工程研究中心南昌330045 华南农业大学动物科学学院广州510642 江西农业大学生物科学与工程学院南昌330045

本试验旨在探讨植物多糖和葛根素对舍饲山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选取30只4月龄雌性川中黑山羊,随机分为3组(每组10个重复,每个重复1只),对照组饲喂基础饲粮,多糖组和葛根素组分别在基础饲粮中添加0.1%的植物多糖... 详细信息

本试验旨在探讨植物多糖和葛根素对舍饲山羊生长性能、血清生化指标和肉品质的影响。试验选取30只4月龄雌性川中黑山羊,随机分为3组(每组10个重复,每个重复1只),对照组饲喂基础饲粮,多糖组和葛根素组分别在基础饲粮中添加0.1%的植物多糖和0.04%的葛根素。试验期为70 d,其中预试期10 d,正试期60 d。结果表明:与对照组相比,多糖组的平均日增重显著升高(P0.05);多糖组和葛根素组山羊血清高密度脂蛋白含量均显著升高(P<0.05),多糖组血清尿素含量显著升高(P<0.05);此外,多糖组和葛根素组肌肉黄度值均显著降低(P<0.05),葛根素组肌肉剪切力显著下降(P<0.05)。以上结果表明,植物多糖可促进舍饲山羊养分代谢,改善生长性能;葛根素可改善舍饲山羊羊肉品质,但在生长性能等方面无显著改善效果。

关键词：植物多糖葛根素舍饲山羊生长性能血清生化指标肉品质

饲粮能量水平对育肥前期锦江牛屠宰性能、肉品质及血清内源激素含量的影响

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动物营养学报 2019年第3期31卷 1163-1170页

作者：柏峻赵二龙李艳娇李美发辛均平杨食堂杨建军易中华瞿明仁许兰娇江西农业大学江西省动物营养重点实验室饲料工程研究中心南昌330045 国家肉牛产业技术体系高安试验站高安330800

本试验旨在探讨饲粮能量水平对育肥前期锦江牛屠宰性能、肉品质及血清内源激素含量的影响。试验选用50头初始体重为(301.7±30.1) kg的锦江去势公牛,随机分成5个组,即A、B、C、D和E组,每组10头,分为4个重复,每个重复2～3头牛。参照我国... 详细信息

本试验旨在探讨饲粮能量水平对育肥前期锦江牛屠宰性能、肉品质及血清内源激素含量的影响。试验选用50头初始体重为(301.7±30.1) kg的锦江去势公牛,随机分成5个组,即A、B、C、D和E组,每组10头,分为4个重复,每个重复2～3头牛。参照我国《肉牛饲养标准》配制基础饲粮,A组饲喂基础饲粮,B、C、D、E组饲粮的综合净能水平在基础饲粮的基础上依次提高6%、12%、18%、24%。5组饲粮的粗蛋白质水平保持一致,综合净能水平分别为6.02(A组)、6.38(B组)、6.74(C组)、7.10(D组)、7.46 MJ/kg(E组)。饲喂116 d后,禁饲12 h,每组选择3头体重接近于该组平均体重的牛进行屠宰,测定其屠宰性能及肉品质。结果显示:1)随着饲粮综合净能水平的提高,锦江牛背膘厚度呈先下降后上升的趋势,其中C组锦江牛背膘厚度最低(2.01 cm),而眼肌面积则逐渐增大,以E组锦江牛眼肌面积最高(81.04 cm^2)。2)随着饲粮综合净能水平的提高,背最长肌pH_(45)min逐渐下降,D、E组显著低于A组(P0.05)。3) C组锦江牛背最长肌粗脂肪、粗蛋白质含量显著高于其余组(P0.05)。4) E组血清生长激素含量显著高于A、B、C组(P <0. 05); C组血清瘦素含量显著低于A、B、D组(P<0.05),血清脂联素含量显著高于其余各组(P <0.05)。综上所述,在本试验条件下,结合屠宰性能、肉品质及血清内源激素含量等指标得出,C组饲粮的能量水平(综合净能水平为6.74 MJ/kg)比较适于育肥前期舍饲锦江黄牛生产优质牛肉所需的能量水平。

关键词：锦江牛能量水平屠宰性能肉品质

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6种经济作物副产物的营养价值评定

黑龙江畜牧兽医（下半月） 2016年第4期 151-153页

作者：黎力之潘珂欧阳克蕙瞿明仁熊小文黎观红许兰娇江西农业大学/江西省动物营养重点实验室/营养饲料开发工程研究中心南昌330045

为了评定6种经济作物副产物的营养价值,试验采用概略养分分析和饲料相对值(RFV)2种评价方法,对长江中下游地区6种经济作物副产物(大豆秸、甘蔗梢、油菜秸、苎麻、花生藤、莲叶共40个样本)的营养价值进行了评定。结果表明:大豆秸中粗蛋白... 详细信息

为了评定6种经济作物副产物的营养价值,试验采用概略养分分析和饲料相对值(RFV)2种评价方法,对长江中下游地区6种经济作物副产物(大豆秸、甘蔗梢、油菜秸、苎麻、花生藤、莲叶共40个样本)的营养价值进行了评定。结果表明:大豆秸中粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)、粗灰分(CA)的含量分别为8.87%、2.33%、49.02%、35.98%、5.52%;甘蔗梢中分别为7.01%、2.07%、49.75%、24.91%、6.75%;油菜秸中分别为5.73%、3.34%、57.80%、48.93%、5.51%;苎麻中分别为13.31%、4.18%、34.31%、21.68%、12.20%;花生藤中分别为10.08%、2.06%、33.83%、26.49%、8.68%;莲叶中分别为18.45%、6.84%、22.63%、15.95%、9.19%。根据RFV进行评定,6种副产物的营养价值由高到低顺序为:莲叶>苎麻>花生藤>甘蔗梢>大豆秸>油菜秸。说明大豆秸、甘蔗梢、油菜秸、苎麻、花生藤、莲叶这6种经济作物副产物都可作为反刍动物的优质粗饲料。

关键词：大豆秸甘蔗梢油菜秸苎麻花生藤莲叶营养价值饲料相对值

海藻多糖对仔猪小肠上皮细胞紧密连接蛋白及核转录因子-κB信号通路相关基因表达的影响

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动物营养学报 2020年第6期32卷 2816-2823页

作者：郭晓波邹田德杨晋曾永娣王自蕊游金明江西农业大学江西省动物营养重点实验室江西省营养饲料开发工程研究中心江西省优质安全畜禽生产产教融合重点创新中心南昌330045 赣州市畜牧研究所赣州341401

本试验旨在研究不同浓度海藻多糖对仔猪小肠上皮细胞(IPEC-J2细胞)紧密连接蛋白及核转录因子-κB(NF-κB)信号通路相关基因表达的影响。IPEC-J2细胞加入浓度分别为0(对照)、60、120和240μg/mL的海藻多糖处理培养基培养24 h,分析海藻多... 详细信息

本试验旨在研究不同浓度海藻多糖对仔猪小肠上皮细胞(IPEC-J2细胞)紧密连接蛋白及核转录因子-κB(NF-κB)信号通路相关基因表达的影响。IPEC-J2细胞加入浓度分别为0(对照)、60、120和240μg/mL的海藻多糖处理培养基培养24 h,分析海藻多糖对IPEC-J2细胞机械屏障和免疫屏障相关基因以及蛋白表达的影响。结果表明:1)与对照组相比,60、120μg/mL的海藻多糖可以显著上调紧密连接蛋白闭锁蛋白(occludin)和闭合小环蛋白-1(ZO-1)的mRNA相对表达量(P0.05)。与对照组相比,120和240μg/mL的海藻多糖可以显著上调封闭蛋白-1(claudin-1)的mRNA相对表达量(P<0.05)。与对照组相比,120、240μg/mL的海藻多糖可以显著上调claudin-1和ZO-1的蛋白相对表达量(P<0.05)。2)与对照组相比,60、120和240μg/mL的海藻多糖均显著降低了髓样分化蛋白88(MyD88)和p65的mRNA相对表达量(P<0.05),240μg/mL的海藻多糖显著降低了Toll样受体-4(TLR-4)和核转录因子-κB抑制蛋白α(IκBα)的mRNA相对表达量(P<0.05)。由此可知,海藻多糖可以上调IPEC-J2细胞紧密连接蛋白occludin、claudin-1和ZO-1的mRNA相对表达量,降低IPEC-J2细胞NF-κB信号通路相关基因的表达,对改善仔猪小肠上皮细胞屏障功能具有积极的作用。

关键词：海藻多糖 IPEC-J2 肠道屏障紧密连接蛋白 NF-κB信号通路

α-黑素细胞刺激素对泰和乌骨鸡皮肤黑色素细胞增殖及黑色素合成的影响

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中国兽医学报 2016年第3期36卷 496-503页

作者：熊渺熊小文许兰娇黄娟彭富强艾红英瞿明仁黎观红江西农业大学江西省动物营养重点实验室/江西省营养饲料开发工程研究中心江西南昌330045

旨在研究α-黑色素细胞刺激素(α-melanocyte stimulating hormone,α-MSH)对泰和乌骨鸡皮肤黑色素细胞增殖和黑色素生成的影响,初步探讨α-MSH调控泰和乌骨鸡黑色素合成的机制。利用体外培养的乌骨鸡皮肤黑色素细胞,观察不同质量浓度α... 详细信息

旨在研究α-黑色素细胞刺激素(α-melanocyte stimulating hormone,α-MSH)对泰和乌骨鸡皮肤黑色素细胞增殖和黑色素生成的影响,初步探讨α-MSH调控泰和乌骨鸡黑色素合成的机制。利用体外培养的乌骨鸡皮肤黑色素细胞,观察不同质量浓度α-MSH(0、2.5、5、10 mg/L)及其拮抗剂([D-Trp7,Ala8,D-Phe10]α-MSH(6-11)-amide,D-AD-MSH)处理后黑色素细胞增殖、黑素皮质素受体1(melanocortin 1receptor,MC1R)基因表达、酪氨酸酶(tyrosinase,TYR)活性、环磷酸腺苷(cyclic adenosine monophosphate,cAMP)含量和黑色素含量的变化。结果表明,不同质量浓度的α-MSH对细胞有促增殖的作用,2.5mg/Lα-MSH处理组细胞的增殖率极显著高于不添加α-MSH的对照组(P0.05)。不同浓度的α-MSH处理均极显著提高细胞TYR活性(P0.05)。α-MSH拮抗剂D-A-D-MSH预处理乌骨鸡皮肤黑色素细胞显著抑制α-MSH对黑色素细胞MC1R基因表达、cAMP含量、TYR活性和黑色素含量的上调作用(P<0.05)。α-MSH能促进泰和乌骨鸡皮肤黑色素细胞增殖,提高MC1R基因表达、cAMP含量以及TYR活性并进而促进黑色素合成。

关键词：泰和乌骨鸡 α-黑色素细胞刺激素黑色素细胞黑素皮质素受体1 黑色素

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泰和乌骨鸡鸡胚皮肤黑色素细胞的分离与培养

中国兽医学报 2015年第12期35卷 1984-1990页

作者：熊渺黄娟许兰娇彭富强艾红英瞿明仁黎观红江西农业大学江西省动物营养重点实验室/江西省营养饲料开发工程研究中心江西南昌330045

为探讨泰和乌骨鸡鸡胚皮肤黑色素细胞的分离、培养及鉴定方法,取20日龄的泰和乌骨鸡鸡胚的背部皮肤,通过不同的消化酶处理皮肤分离乌骨鸡黑色素细胞,细胞培养于改良型的α-MEM完全培养液中,对黑色素细胞进行形态学观察,并通过四甲基偶... 详细信息

为探讨泰和乌骨鸡鸡胚皮肤黑色素细胞的分离、培养及鉴定方法,取20日龄的泰和乌骨鸡鸡胚的背部皮肤,通过不同的消化酶处理皮肤分离乌骨鸡黑色素细胞,细胞培养于改良型的α-MEM完全培养液中,对黑色素细胞进行形态学观察,并通过四甲基偶氮唑蓝(MTT)法观察黑色素细胞的生长情况,用多巴染色和抗S-100免疫细胞化学染色法对培养的细胞进行鉴定。结果表明,用Dispase+胰蛋白酶消化皮肤可获得较好的分离效果,倒置显微镜下观察细胞呈树突状。培养液中添加碱性成纤维细胞生长因子(b FGF)和霍乱霉素(CT)可协同促进黑色素细胞的生长。MTT结果显示细胞生长良好,多巴和抗S-100蛋白染色呈阳性。本试验成功从20日龄泰和乌骨鸡鸡胚背部皮肤中分离得到黑色素细胞,经形态学观察、多巴和免疫细胞化学染色鉴定为黑色素细胞。

关键词：泰和乌骨鸡黑色素细胞鸡胚体外培养鉴定