活性干酵母及酵母培养物在反刍动物中的研究进展与应用
Research Progress and Application of Active Dry Yeast and Yeast Culture in Ruminants作者机构：江西农业大学江西省动物营养重点实验室/饲料工程研究中心南昌330045 浙江科峰生物技术有限公司海宁314423
出 版 物：《动物营养学报》 (CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION)
年 卷 期：2022年第34卷第1期
页 面：20-29页
核心收录：
学科分类：090502[农学-动物营养与饲料科学] 0905[农学-畜牧学] 09[农学]
基 金：财政部和农业农村部国家现代农业产业技术体系资助(CARS-37)
主 题：饲用活性干酵母 酵母培养物 反刍动物 菌株筛选 应用效果
摘 要：饲用活性干酵母和酵母培养物具有改善反刍动物生产性能、提高机体免疫力、安全无残留等特点,在生产上已经得到广泛应用。本文针对活性干酵母和酵母培养物从菌株筛选、生产特点、作用机理和应用效果等4个方面进行阐述,以期为酵母产品在反刍动物上的研究开发提供参考。
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