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中熟红皮梨新品种灿玉的选育

果树学报 2025年

作者：李龙飞高丽娟徐金涛冀明辉刘欢曾庆明郝宝锋河北省农林科学院昌黎果树研究所

灿玉是红茄梨自然杂交选育的优质鲜食中熟红皮梨新品种。平均单果质量325.1 g，粗颈葫芦形，果皮底色黄绿色，盖色橘红，果心小，无籽，可食率高，果肉乳白色，软溶，肉质细腻多汁，风味酸甜、香，可溶性固形物含量（w）14.5%，鲜食品... 详细信息

灿玉是红茄梨自然杂交选育的优质鲜食中熟红皮梨新品种。平均单果质量325.1 g，粗颈葫芦形，果皮底色黄绿色，盖色橘红，果心小，无籽，可食率高，果肉乳白色，软溶，肉质细腻多汁，风味酸甜、香，可溶性固形物含量（w）14.5%，鲜食品质上等。树势强，成枝力、萌芽力强，树姿开张，一年生枝向阳面主要颜色为赤黄色。叶缘锐锯齿，叶尖长渐尖。花芽较易形成，早果丰产性好，适宜纺锤形栽培。在河北昌黎地区3月中旬花芽开始萌动，8月中旬果实成熟，果实发育期约120 d。适宜在河北昌黎、曹妃甸、泊头及相似生态区种植。

关键词：梨新品种灿玉红皮

成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性及蜡质结构的影响

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核农学报 2025年第1期39卷 128-139页

作者：周丹蓉叶新福方智振林炎娟福建省农业科学院果树研究所福建福州350013

为研究成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性和果皮蜡质结构的影响,本研究选择2个成熟度(F:约六成熟;S:约八成熟)的芙蓉李,于4、25℃条件下进行试验,分析16个生理生化指标的差异,采用正交偏最小二乘判别法(OPLS-DA)筛选不同成熟度... 详细信息

为研究成熟度和温度对芙蓉李贮藏期间生理生化特性和果皮蜡质结构的影响,本研究选择2个成熟度(F:约六成熟;S:约八成熟)的芙蓉李,于4、25℃条件下进行试验,分析16个生理生化指标的差异,采用正交偏最小二乘判别法(OPLS-DA)筛选不同成熟度芙蓉李在不同温度贮藏期间的主要差异性指标,检测芙蓉李贮藏前后蜡质结构的变化并分析其贮藏效应。结果表明,4℃条件下F与S之间的主要差异性指标为可溶性固形物含量(SS)、果肉硬度(FF)、果皮色度值a^(*)(PC-a^(*))、花色苷(AC)含量、可滴定酸(TA)含量、果皮硬度(PF),25℃时为SS、超氧化物歧化酶(SOD)活性、PC-a^(*)、果皮色度值b*(PC-b*)。不同成熟度果实的SS含量、PC-a^(*)、AC含量均随贮藏天数增加而逐渐上升(S贮藏28 d除外),同一贮藏天数下AC含量在25℃时显著高于4℃时,同一温度同一贮藏天数时S中的SS含量、PC-a^(*)显著高于F;PF、FF和TA含量随贮藏天数的延长而逐渐下降,4℃和F有利于FF和PF的保持,而25℃下TA含量下降更快;SOD活性随贮藏天数的延长先升高后下降,且在25℃和S中下降更显著。芙蓉李蜡质主要以直立片状晶体和颗粒状结晶的形式存在;两种晶体数量和形态的变化可能影响水分的流失,从而影响细胞壁结构的稳定性,进而影响贮藏性。本研究可为芙蓉李的采收和贮藏保鲜提供技术参考。

关键词：芙蓉李成熟度贮藏温度生理生化特性蜡质结构

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基于果实质地参数及品质差异的梨贮藏性评价

江苏农业科学 2025年

作者：刘欢冀明辉高丽娟徐金涛李龙飞郝宝锋河北省农林科学院昌黎果树研究所

以蜜玉、酥玉及其亲本蜜梨、黄冠和砀山酥梨为试材，将成熟度一致的5个梨品种于室温贮藏，每7d对果实质地参数及可溶性固形物、总酸和单果重进行测定，结合贮藏指数分析、相关性分析和主成分分析对5个梨品种贮藏性进行综合评价。结果表... 详细信息

以蜜玉、酥玉及其亲本蜜梨、黄冠和砀山酥梨为试材，将成熟度一致的5个梨品种于室温贮藏，每7d对果实质地参数及可溶性固形物、总酸和单果重进行测定，结合贮藏指数分析、相关性分析和主成分分析对5个梨品种贮藏性进行综合评价。结果表明，贮藏期间，蜜玉、黄冠、酥玉和砀山酥梨果实硬度、单果重总体呈下降趋势，黏性、胶着性、咀嚼性和可溶性固形物总体呈先升后降的趋势，且蜜玉和酥玉质地变化规律多趋近于父本；总酸及固酸比变化规律不一致，与品种关系密切。基于TPA的贮藏指数（SI）得出，蜜梨SI>0且最高，黄冠除SI弹性外，其余质地指标SI<0且最低。相关性分析表明，质地参数间除硬度与弹性相关性较差外，其余均呈显著正相关；硬度、黏性和胶着性均与可溶性固形物和固酸比呈极显著相关；贮藏时间与单果重、硬度和弹性呈极显著负相关。主成分分析表明，咀嚼性、黏性、胶着性、内聚性和弹性是影响梨果实质地的主要性状，并且是将蜜玉、酥玉与父本和黄冠与蜜梨区分开的重要质地参数。基于数学模型的综合评价表明，蜜玉和黄冠常温贮藏7d时果实质地、主要品质及单果重最佳，而酥玉、砀山酥梨和蜜梨分别为21、49和42d。

关键词：梨果实质地品质贮藏性

桃PpCLH1基因过表达载体构建与功能鉴定

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果树学报 2025年

作者：刘鑫张晓煜孟君仁李昂段文宜孙世航潘磊曾文芳王志强牛良中国农业科学院郑州果树研究所国家桃葡萄改良中心中原研究中心

【目的】初步探究PpCLH1基因在叶绿素降解中的功能。果皮叶绿素降解是桃果实成熟过程中的标志性信号之一。叶绿素酶（Chlorophyllase，CLH）一直被人们认为是叶绿素降解过程中的第一种酶，CLH是参与植物叶片和果实褪绿的重要基因。然而... 详细信息

【目的】初步探究PpCLH1基因在叶绿素降解中的功能。果皮叶绿素降解是桃果实成熟过程中的标志性信号之一。叶绿素酶（Chlorophyllase，CLH）一直被人们认为是叶绿素降解过程中的第一种酶，CLH是参与植物叶片和果实褪绿的重要基因。然而，桃CLH基因在果皮叶绿素降解中的功能尚不清晰。【方法】以中蟠102为试验材料，克隆PpCLH1基因，分析PpCLH1的氨基酸序列，检测桃果实成熟过程中果皮PpCLH1的转录水平，研究PpCLH1基因在桃叶绿素降解过程中的功能。【结果】PpCLH1编码区全长为972 bp，编码323个氨基酸，在蔷薇科植物中表现出高度的保守性。PpCLH1基因的表达水平随着果实成熟褪绿呈现逐渐上升的趋势，在成熟前12 d达到最高，之后表达量不断降低。瞬时过表达PpCLH1基因后，烟草叶片颜色出现明显褪绿。PpCLH1是桃果皮转色期叶绿素降解的关键基因。【结论】通过对PpCLH1基因进行鉴定和功能研究，发现果实成熟前12 d PpCLH1明显高表达，在烟草叶片中瞬时过表达PpCLH1会导致叶片明显褪绿，这为进一步解析桃果实发育过程中叶绿素降解的分子机制提供参考。

关键词：桃叶绿素降解叶绿素酶 PpCLH1基因

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制干枣种质资源果实品质综合评价

植物遗传资源学报 2025年

作者：陈鑫如石美娟王亚兴任海燕薛晓芳苏万龙刘丽赵爱玲王永康李登科李毅山西农业大学园艺学院山西农业大学果树研究所/果树种质创制和利用山西省重点实验室

为评价制干枣种质资源果实品质性状，确定主要评价指标及判定标准，筛选优异制干枣种质。本研究选取197份制干枣种质作为研究对象，基于层次分析法对其物性、外观和内在品质多层次全方面分析评价，从22项品质性状选取关键性指标，构建... 详细信息

为评价制干枣种质资源果实品质性状，确定主要评价指标及判定标准，筛选优异制干枣种质。本研究选取197份制干枣种质作为研究对象，基于层次分析法对其物性、外观和内在品质多层次全方面分析评价，从22项品质性状选取关键性指标，构建综合评价体系；采用层次分析与灰色关联度相结合的方法对干枣种质果实品质进行全面分析和综合评价，并分别根据等权及加权关联度对其进行排序，筛选优异制干枣种质。结果表明，干枣种质果实品质间存在一定差异，变异系数为5.70%-68.40%；品质性状各指标间存在不同相关性，鲜枣果实粘附性与干枣果实咀嚼度呈显著负相关；采用层次分析法构建了干枣种质果实品质综合评价模型，结合相关性分析结果确定了评价干枣果实品质特性7项关键性状为主要评价指标；依据层次分析法确定各评价指标权重后，优化了灰色关联综合评价排名结果。采用层次-灰色关联分析结合的方式，克服了优异制干枣种质在综合评价中漏选的弊端；对197份枣种质进行了品质评价，筛选出15份综合品质优异的制干枣种质。

关键词：枣种质资源制干种质层次-灰色关联分析综合评价

智慧果园发展面临问题及对策措施——以天水市为例

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现代园艺 2025年第1期48卷 83-85页

作者：杨芳红杨映红李莹天水市果树研究所甘肃天水741002

通过对天水智慧果园发展现状的调查分析,找出了天水智慧果园发展面临的突出问题,提出了符合生产实际的对策措施。

关键词：智慧果园发展现状对策措施

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基于图像识别的枇杷资源果肉褐变鉴定方法研究与应用

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果树学报 2025年

作者：陈宇佳邓朝军张婷婷王秀平陈秀萍赵加宁马翠兰蒋际谋福建农林大学园艺学院福建省农业科学院果树研究所.福建省龙眼枇杷育种工程技术研究中心

【目的】建立一种准确、快速的枇杷果肉褐变抗性检测方法，实现枇杷种质资源果肉褐变抗性的高效鉴定筛选。【方法】以10份枇杷资源成熟果实为材料，利用MATLAB R2022a函数算法，对相机拍摄的原始照片进行颜色空间转换，筛选适宜测算枇... 详细信息

【目的】建立一种准确、快速的枇杷果肉褐变抗性检测方法，实现枇杷种质资源果肉褐变抗性的高效鉴定筛选。【方法】以10份枇杷资源成熟果实为材料，利用MATLAB R2022a函数算法，对相机拍摄的原始照片进行颜色空间转换，筛选适宜测算枇杷果肉的颜色空间。进一步对枇杷果肉切面图像进行二值分割，提取切后不同时间果肉图像像素值，计算褐变指数及褐变面积，并进行褐变分级。【结果】MATLAB转化的Lab颜色空间能准确识别不同资源果肉褐变表型，与色差仪测定评价结果最接近。根据褐变指数和褐变面积进行隶属函数排名，可综合评价10份枇杷资源抗褐变能力。【结论】利用MATLAB图像分割技术可实现对枇杷果肉褐变抗性的准确快速鉴定，该技术亦适用于枇杷种质资源颜色性状的鉴定评价。

关键词：枇杷果肉褐变图像分割鉴定评价

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武汉地区油蟠桃病毒种类的小RNA测序鉴定

园艺学报 2025年

作者：刘勇王富荣王会良艾小艳朱炜张杨甘志猛龚林忠何华平湖北省农业科学院果树茶叶研究所果树种质创新与利用湖北省重点实验室

为明确侵染湖北武汉地区油蟠桃的病毒种类，采用小RNA测序技术对采集的5份病害样品进行了鉴定分析。结果表明样品中含有桃黄症相关病毒（peach associated luteovirus，PaLV）、桃病毒D（peach virus D，PeVD）和桃潜隐花叶类病毒（peac... 详细信息

为明确侵染湖北武汉地区油蟠桃的病毒种类，采用小RNA测序技术对采集的5份病害样品进行了鉴定分析。结果表明样品中含有桃黄症相关病毒（peach associated luteovirus，PaLV）、桃病毒D（peach virus D，PeVD）和桃潜隐花叶类病毒（peach latent mosaic viroid，PLMVd）。采用RT-PCR技术对测序结果进行了验证，获得的PaLV、PeVD和PLMVd基因序列（GenBank登录号：OP244073、OP244074和OP244075）与GenBank中相应的PaLV分离物T01-2（MK361479）、PeVD分离物T02-1（MK361476）和PLMVd分离物HUEI-Ob166/1-1（MW046337）的核苷酸序列一致性为92.15% ～ 98.59%。进一步利用PaLV、PeVD、PLMVd及其他6种桃病毒特异性引物对109份油蟠桃样品进行RT-PCR检测，仅检测到PLMVd、PaLV和PeVD，检出率依次为33.94%、29.36%和5.50%。PLMVd可能为侵染油蟠桃的优势类病毒。病毒和类病毒复合侵染率为22.93%，高于单一的侵染率，表明复合侵染可能是油蟠桃上病毒、类病毒侵染的主要形式。

关键词：油蟠桃病毒类病毒小RNA测序 RT-PCR

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我国野生草莓主要分布区种质资源调查与收集

植物遗传资源学报 2025年

作者：孙瑞常琳琳李双桃董静钟传飞隗永青张宏力张运涛王桂霞孙健北京市农林科学院林业果树研究所/国家桃草莓种质资源圃(北京)/北京市草莓工程技术研究中心

我国是世界上草莓属植物的主要分布区之一，具有丰富独特的野生种质资源。遗传资源的有效利用是草莓种质创新和产业发展的重要推动力。为了厘清我国野生草莓种质资源的种类和分布规律，从2016-2023年历时8年时间对我国的草莓野生资源进... 详细信息

我国是世界上草莓属植物的主要分布区之一，具有丰富独特的野生种质资源。遗传资源的有效利用是草莓种质创新和产业发展的重要推动力。为了厘清我国野生草莓种质资源的种类和分布规律，从2016-2023年历时8年时间对我国的草莓野生资源进行了调查收集研究。共在云南、黑龙江、湖北等10个省、市、自治区26个县域收集草莓野生资源172份。根据生物学性状，可归类为8个草莓野生种，其中五叶草莓（F. pentaphylla）60份、黄毛草莓（F. nilgerrensis）42份、西南草莓（F. moupinensis）29份、森林草莓（F. vesca）8份、东方草莓（F. orientalis）5份、东北草莓（F. mandschurica）15份、中国草莓（F. chinensis）10份、伞房草莓（F. corymbosa）3份。总体的分布情况可划分为四个区域，西部地区主要分布五叶草莓、黄毛草莓、西南草莓和中国草莓4个种，华中地区主要分布黄毛草莓和中国草莓，华北地区主要分布伞房草莓，东北地区主要分布森林草莓、东方草莓、东北草莓3个种。同时，通过考察获得了特异的草莓野生资源，如粉果类型的五叶草莓，极芳香的黄毛草莓，果实风味好的东方草莓等。这些结果让我们对我国的草莓野生种质资源有了更加深刻的认识，也将为资源的保护、利用和科学研究提供有力的参考。

关键词：草莓属种质资源分类分布生物学性状