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春夏季吕泗渔场水产种质资源保护区浮游动物分布特征

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生态学杂志 2013年第10期32卷 2744-2749页

作者：于雯雯刘培廷高银生高继先吴福权汤建华吴磊施金金江苏省海洋水产研究所江苏南通226007

采用2010年5月(春季)和8月(夏季)对吕泗渔场小黄鱼银鲳国家级水产种质资源保护区进行的2个航次调查数据,分析该海域的饵料浮游动物种类组成、数量分布、优势种和多样性。结果表明:该海域的饵料浮游动物丰度春季(163.1 ind·m^(-3))高于... 详细信息

采用2010年5月(春季)和8月(夏季)对吕泗渔场小黄鱼银鲳国家级水产种质资源保护区进行的2个航次调查数据,分析该海域的饵料浮游动物种类组成、数量分布、优势种和多样性。结果表明:该海域的饵料浮游动物丰度春季(163.1 ind·m^(-3))高于夏季(46.3 ind·m^(-3)),生物量夏季(699 mg·m^(-3))高于春季(324 mg·m^(-3)),西南部水域的丰度和生物量均高于东北部水域;两个季节共同的优势种是中华哲水蚤(Calanus sinicus)、真刺唇角水蚤(Labidocera euchaeta)、拿卡箭虫(Sagitta nagae)和中华假磷虾(Pseudeuphausia sinica),其中中华哲水蚤占绝对的优势,其次是真刺唇角水蚤;饵料浮游动物多样性指数夏季(2.27)低于春季(2.51),整体群落结构较稳定,为该保护区的鱼类尤其是幼鱼提供了丰富的饵料基础。

关键词：浮游动物保护区吕泗渔场物种多样性

南黄海辐射沙脊群浮游动物群落结构及季节变化

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南京大学学报（自然科学版） 2014年第5期50卷 706-714页

作者：于雯雯刘培廷张朝晖张虎高继先吴福权许程林贲成恺袁健美江苏省海洋水产研究所南通226007

2011年5月(春季)、8月(夏季)、11月(秋季)和2012年2月(冬季)对南黄海辐射沙脊群进行了四个季节浮游动物调查,共鉴定浮游动物42种,夏季(30种)>春季(25种)>秋季(16种)>冬季(14种).总平均丰度和总平均生物量分别为70.03ind·m-3和54mg·m-3... 详细信息

2011年5月(春季)、8月(夏季)、11月(秋季)和2012年2月(冬季)对南黄海辐射沙脊群进行了四个季节浮游动物调查,共鉴定浮游动物42种,夏季(30种)>春季(25种)>秋季(16种)>冬季(14种).总平均丰度和总平均生物量分别为70.03ind·m-3和54mg·m-3,四季丰度由大到小依次为春季(144.61ind·m-3)>冬季(51.76ind·m-3)>秋季(46.28ind·m-3)>夏季(37.47ind·m-3);生物量依次为春季(72mg·m-3)>夏季(56mg·m-3)>冬季(55mg·m-3)>秋季(34mg·m-3).春季丰度和生物量的分布规律不明显,夏季向东北增加,秋季向东南增加,冬季整体分布较均匀.真刺唇角水蚤(Labidocera euchaeta)和中华哲水蚤(Calanus sinicus)是该海域的主要优势种,四个季节唯一的共同优势种是真刺唇角水蚤,数量大,分布广,春季中华哲水蚤对总丰度贡献最大,夏季由于水温的升高数量大幅减少,冬季又成为该海域的优势种.浮游动物多样性指数(H′)年均值为1.70,夏季(2.43)>春季(1.97)>秋季(1.31)>冬季(1.08),该海区浮游动物整体群落结构较简单.对比发现该海域与邻近海域浮游动物种类组成和季节变化规律基本一致,但丰度和生物量较低.

关键词：南黄海辐射沙脊群浮游动物群落结构多样性季节变化

冷应激对黑鲷组织损伤及细胞凋亡基因表达的影响

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南方水产科学 2022年第5期18卷 110-117页

作者：卫明亮张志伟张志勇林志杰祝斐贾超峰孟乾徐大凤张曹进上海海洋大学/水产科学国家级实验教学示范中心上海201306 江苏省海洋水产研究所江苏南通226007

为探究黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)在低温下的生理适应机制,设计了3个温度梯度(15、10和5℃),以15℃为对照,低温胁迫24 h,分别研究了冷应激前后黑鲷的组织结构变化、生理生化反应及凋亡基因的表达。结果显示,随着温度的降低,黑鲷呈... 详细信息

为探究黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)在低温下的生理适应机制,设计了3个温度梯度(15、10和5℃),以15℃为对照,低温胁迫24 h,分别研究了冷应激前后黑鲷的组织结构变化、生理生化反应及凋亡基因的表达。结果显示,随着温度的降低,黑鲷呈现出肝脏空泡化、腮小片收缩、肌纤维断裂等组织损伤现象;肝脏中的甘油三酯(TG)含量显著降低(P<0.05),谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)活性和总胆固醇(T-CHO)含量显著升高(P<0.05),表明黑鲷遭受冷应激,肝脏功能紊乱、结构遭到破坏。q-PCR结果显示,10℃时黑鲷通过降低apaf-1、bax、caspase-1基因表达量,促进caspase-3、diablo基因表达,从而减少肝脏细胞丢失来降低冷应激的损伤;胁迫至5℃时,温度超过黑鲷自身生理调节阈值,肝脏细胞受损程度加重,黑鲷促进apaf-1、bcl-2和diablo基因表达,抑制caspase-3基因表达,最大限度维持了肝脏细胞的稳态。结果表明,随着温度的降低,黑鲷的肝脏、腮、肌肉损伤加重,其中肝脏通过调节AST、ALT、T-CHO、TG以及凋亡基因表达,以减少组织损伤带来的危害。

关键词：黑鲷冷应激组织切片细胞凋亡

酶解异育银鲫制备不同分子量段抗氧化肽的研究

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食品研究与开发 2017年第23期38卷 61-67页

作者：史文军万夕和黎慧沈辉王李宝乔毅孙瑞健江苏省海洋水产研究所江苏南通226007

以异育银鲫(Carassius auratus gibelio)蛋白为原料,以酶解产物的DPPH自由基清除率为评价指标,从酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、风味蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶8种蛋白酶中筛选出风味蛋白酶作为最佳酶... 详细信息

以异育银鲫(Carassius auratus gibelio)蛋白为原料,以酶解产物的DPPH自由基清除率为评价指标,从酸性蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、风味蛋白酶、胃蛋白酶和胰蛋白酶8种蛋白酶中筛选出风味蛋白酶作为最佳酶解用酶,并通过单因素试验和正交试验确定风味蛋白酶酶解的最佳工艺条件为:加酶量3 000 U/g、底物浓度7%、酶解pH 7.5、酶解温度55℃、酶解时间4 h。在该条件下对异育银鲫的水解度为46.78%,酶解产物的DPPH自由基清除率为90.12%、羟自由基清除率为82.31%、超氧阴离子自由基清除率为79.45%;在此基础上对酶解液进行硫酸铵盐析、活性炭脱腥、超滤膜分段、透析脱盐、浓缩和干燥,得到不同分子量段酶解产物。

关键词：异育银鲫酶解自由基抗氧化肽

筚路蓝缕七十载深耕蓝色粮田薪火相传四代人再结紫色硕果——记我国紫菜产业发展

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生命世界 2022年第3期 4-9页

作者：杨立恩(文/图) 骆其君(文/图) 陆勤勤(文/图) 戴卫平(文/图) 江苏省海洋水产研究所宁波大学江苏省紫菜协会

紫菜,顾名思义,紫色、可食用的菜。然而,与我们通常所理解、所熟知的蔬菜不同,紫菜不是陆地上的绿色高等植物,而是生长在沿海潮间带的红藻。紫菜并不只是一种红藻,而是一大类红藻的统称。最新研究表明,我国沿海自然分布约有15种紫菜,北... 详细信息

紫菜,顾名思义,紫色、可食用的菜。然而,与我们通常所理解、所熟知的蔬菜不同,紫菜不是陆地上的绿色高等植物,而是生长在沿海潮间带的红藻。紫菜并不只是一种红藻,而是一大类红藻的统称。最新研究表明,我国沿海自然分布约有15种紫菜,北起辽宁、南至海南的沿海潮间带在有合适附着基质的地方均有紫菜的分布。紫菜最显著的特征是呈红紫、黑紫、绿紫等颜色的薄膜状藻体,像一片叶子,故又称为叶状体。

关键词：薄膜状种紫菜叶状体薪火相传红藻可食用藻体潮间带

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杂交鲷与黑鲷投喂频率的比较研究

南方水产科学 2022年第1期18卷 59-67页

作者：仇玉燕张志勇陈淑吟倪可雯贾超峰孟乾祝斐张志伟汤晓建上海海洋大学/水产科学国家级实验教学示范中心上海201306 江苏省海洋水产研究所江苏南通226007

比较了黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)♀×真鲷(Pagrus major)♂杂交子二代(杂交鲷或杂交F_(2))与黑鲷幼鱼在不同投喂频率下生长性能、生理生化指标的差异表现,为新品种选育提供基础依据。选用杂交F;及黑鲷幼鱼为研究对象,设4个投喂频... 详细信息

比较了黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)♀×真鲷(Pagrus major)♂杂交子二代(杂交鲷或杂交F_(2))与黑鲷幼鱼在不同投喂频率下生长性能、生理生化指标的差异表现,为新品种选育提供基础依据。选用杂交F;及黑鲷幼鱼为研究对象,设4个投喂频率组(1T:1次·d^(-1)、2T:2次·d^(-1)、3T:3次·d^(-1)、4T:4次·d^(-1)),进行40 d的养殖实验。结果显示,投喂频率从1T升至2T,杂交F_(2)与黑鲷的增重率(WGR)、特定生长率(SGR)、成活率(SR)显著升高(P0.05);抗氧化酶活力3T与2T组间无显著差异(P>0.05),但显著高于4T(P研究结果表明,杂交F_(2)及黑鲷幼鱼的适宜投喂频率为2T,且杂交F_(2)在所有组别中的生长性能表现均优于黑鲷。

关键词：杂交鲷黑鲷投喂频率生长性能生理生化指标

黑鲷scd1a和scd1b基因克隆及其对急性低温的应答

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中国水产科学 2022年第2期29卷 200-210页

作者：陈自强张志勇张志伟卫明亮林志杰祝斐贾超峰陈淑吟孟乾江苏省海洋水产研究所江苏省鱼类遗传育种重点实验室水产科学国家级实验教学示范中心上海海洋大学

为探究硬脂酰辅酶A去饱和酶-1 (stearoyl-CoA desaturase 1, SCD1)在黑鲷(Acanthopagrus schlegelii)响应低温过程中的作用,利用cDNA末端快速扩增法(rapid amplification of cDNA ends, RACE)获得了黑鲷scd1a (Asscd1a)和scd1b(Asscd1b)基因的cDNA全长序列,并检测了其在急性低温胁迫下不同组织中的表达情况。以19.8℃为对照组, 6℃为胁迫组进行低温胁迫(以1℃/h的速度降温,下降至6℃并保持24 h),在胁迫状态下能正常游动的为耐受组,失衡状态的黑鲷为敏感组。结果表明, scd1a的cDNA全长为3281 bp (GenBank No. MZ004439),包括111 bp的5′UTR、2162 bp的3′UTR和1008 bp完整开放阅读框,共编码335个氨基酸; scd1b基因cDNA全长为1560 bp(GenBankNo.MZ004440),包括152bp的5′UTR、400bp的3′UTR和1008bp完整开放阅读框,共编码335个氨基酸。多重序列比对结果显示,黑鲷与其他硬骨鱼类scd基因的氨基酸序列有较高的相似度(70%～98%),均含有3个高度保守的组氨酸元件。系统进化树分析表明,黑鲷scd1a和scd1b基因编码氨基酸序列分别与黄鳍鲷的SCD和SCDb聚为一簇,两者之间有着较近的进化关系。正常水温下,Asscd1a和Asscd1b主要在肝脏中表达,脑中弱表达,鳃中不表达;低温胁迫下, Asscd1a在肝脏中的表达前期受到抑制,后期显著上调,而Asscd1b在肝脏中则呈现表达持续上调的趋势,且上调幅度远高于scd1a;Asscd1a和Asscd1b在脑的表达均受到抑制;鳃中Asscd1a和Asscd1b均显著上调;耐受组Asscd1基因的两种亚型在肝脏、脑和鳃3个组织中的表达均比敏感组变化更为迅速。Asscd1a和Asscd1b剧烈变化的表达量说明其在黑鲷低温响应过程中发挥重要作用。

关键词：黑鲷 scd1基因低温胁迫基因克隆

南黄海辐射沙脊群海域氮磷的季节变化及潜在性富营养化分析

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生态科学 2016年第2期35卷 75-80页

作者：黎慧万夕和王李宝凌云沈辉高继先刘培廷张朝晖江苏省海洋水产研究所南通226007

根据2011年5、8、10月以及2012年2月对南黄海辐射沙脊群海域4个航次海水水质的调查资料,分析了该海水营养盐的分布特征和季节变化,利用潜在富营养化评价模式评价水质营养状况。结果表明,无机氮年平均浓度为0.476 mg·L^(–1),春季最高,... 详细信息

根据2011年5、8、10月以及2012年2月对南黄海辐射沙脊群海域4个航次海水水质的调查资料,分析了该海水营养盐的分布特征和季节变化,利用潜在富营养化评价模式评价水质营养状况。结果表明,无机氮年平均浓度为0.476 mg·L^(–1),春季最高,平均为0.636 mg·L^(–1)。4个季节中溶解无机氮以硝态氮(NO_3—N)为主要存在形式,占年平均含量的76.6%,其中以春季比例为最高,氨氮(NH_4—N)占无机氮年平均含量的23.3%,亚硝氮(NO_2—N)含量较低,全年基本未检出。磷酸盐的年平均浓度为0.164 mg·L^(–1),季节变化呈现春季至冬季递增的分布特征。氮和磷的空间分布基本符合由陆向海逐渐降低的趋势。本海域春季和夏季属于中度营养水平,秋季和冬季属于氮限制中度营养水平。

关键词：南黄海辐射沙脊群氮磷潜在性富营养化

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酶解青蛤边下脚料制备抗氧化肽的研究

食品工业 2016年第7期37卷 43-47页

作者：史文军万夕和王李宝沈辉黎慧乔毅江苏省海洋水产研究所南通226007

为了充分利用青蛤(Cyclina sineusis Gmelin)加工过程中产生的边下脚料制备抗氧化肽,对青蛤边下脚料进行了匀浆预处理。以酶解产物的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为评价指标,从胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、酸性蛋白... 详细信息

为了充分利用青蛤(Cyclina sineusis Gmelin)加工过程中产生的边下脚料制备抗氧化肽,对青蛤边下脚料进行了匀浆预处理。以酶解产物的1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(DPPH)自由基清除率为评价指标,从胰蛋白酶、木瓜蛋白酶、胃蛋白酶、酸性蛋白酶、中性蛋白酶和碱性蛋白酶6种蛋白酶中筛选出木瓜蛋白酶作为最佳酶解用酶,通过单因素试验和正交试验确定木瓜蛋白酶酶解青蛤边下脚料制备抗氧化肽的最佳工艺条件为:加酶量2 500 U/g、底物浓度7%、反应pH 7.0、反应温度50℃、反应时间3 h。在该条件下对青蛤边下脚料的水解率为31.56%,酶解产物的DPPH自由基清除率为74.62%,羟自由基清除率为59.29%,超氧阴离子自由基清除率为27.84%。

关键词：青蛤边下脚料酶解抗氧化肽