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利用传统和现代工艺提高食品微生物发酵效率的研究

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中国食品工业 2024年第3期 121-123页

作者：王兴超刘瑞艳严立恩李自云陆敏山东泓达生物科技有限公司山东临沂276411

食品微生物发酵是一种广泛应用于食品加工的生物技术,利用微生物在适宜的环境条件下,转化基质中的有机物质,产生有益代谢产物以及改善食品质地和口感。本文旨在研究利用传统和现代工艺提高食品微生物发酵效率的方法,并探讨不同工艺在提... 详细信息

食品微生物发酵是一种广泛应用于食品加工的生物技术,利用微生物在适宜的环境条件下,转化基质中的有机物质,产生有益代谢产物以及改善食品质地和口感。本文旨在研究利用传统和现代工艺提高食品微生物发酵效率的方法,并探讨不同工艺在提高发酵效率方面的优势和应用前景,为提高食品微生物发酵效率提供一定的理论和实践指导。

关键词：食品微生物发酵传统工艺现代工艺安全性

CTAB对口蹄疫病毒样颗粒纯化及组装的影响

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中国兽医科学 2024年

作者：刘潇蔺晓忠严欢李敏李仙月朱映新杨雪何清钟丽君余谦田丽梅杜平华宇生物科技(腾冲)有限公司华派生物技术(集团)股份有限公司

为确定十六烷基三甲基溴化铵(cetyltrimethyl ammonium bromide，CTAB)对大肠杆菌发酵菌泥重悬液的澄清效果及口蹄疫病毒样颗粒(foot-and-mouth disease virus-like particles，FMD VLPs)组装的影响，通过在破碎后的FMDV结构蛋白大肠杆... 详细信息

为确定十六烷基三甲基溴化铵(cetyltrimethyl ammonium bromide，CTAB)对大肠杆菌发酵菌泥重悬液的澄清效果及口蹄疫病毒样颗粒(foot-and-mouth disease virus-like particles，FMD VLPs)组装的影响，通过在破碎后的FMDV结构蛋白大肠杆菌发酵重悬液中加入CTAB，用核酸电泳和鲎试剂显色法分别检测DNA及内毒素含量的变化，确定CTAB对发酵菌泥重悬液的澄清效果，然后经His亲和层析凝胶法纯化目标蛋白，并将纯化蛋白在无细胞体系内组装成FMD VLPs，利用蔗糖密度梯度超速离心结合高效液相分析法对FMD VLPs进行定量分析。结果表明，加入CTAB后，均质离心后上清中宿主DNA含量明显减少(P＜0.01)，纯化后收获目的蛋白浓度未出现明显变化(P＞0.05)，但收获蛋白的内毒素含量明显上升(P＜0.01)，重悬液上清及纯化蛋白Zeta电位绝对值明显降低(P＜0.05)，且FMD VLPs的组装量显著减少(P＜0.05)。CTAB在一定盐浓度溶液中能够沉淀DNA，利于宿主DNA的去除，但同时会改变目标蛋白的带电属性，增强目标蛋白与内毒素的结合，并降低组装体系的稳定性，致使FMD VLPs的组装率显著下降。

关键词： CTAB FMDV结构蛋白 DNA 内毒素 VLPs

基于PDCA循环框架的化工企业安全生产管理策略研究

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化工管理 2024年第16期 126-128,132页

作者：徐源青山东昆达生物科技有限公司山东临沂276400

PDCA属于封闭循环管理体系,包括计划、执行、检查和处理4个阶段,将企业管理整个流程及具体工作事项等有效串联,促进企业循序渐进、螺旋提升科学管理体系的构建。文章分析PDCA循环框架内涵、特点及具体步骤,梳理PDCA循环框架在化工企业... 详细信息

PDCA属于封闭循环管理体系,包括计划、执行、检查和处理4个阶段,将企业管理整个流程及具体工作事项等有效串联,促进企业循序渐进、螺旋提升科学管理体系的构建。文章分析PDCA循环框架内涵、特点及具体步骤,梳理PDCA循环框架在化工企业安全生产管理中的应用优势,从plan阶段:构建源头整治的预控预警机制、do阶段:构建全员参与的责任落实机制、check阶段:构建融合内外检查的完善查评机制、act阶段:构建经验汇总整理和综合评估机制等方面入手,探讨基于PDCA循环框架的化工企业安全生产管理策略,期望为化工企业安全生产管理工作的进一步优化提供一定借鉴。

关键词： PDCA 化工企业安全生产

黑麦花粉肽的制备及对发酵乳杆菌B153的增殖效果

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食品与机械 2024年第7期40卷 7-11,36页

作者：智文博鲁杏茹吕静曾贝贝李带根厦门元之道生物科技有限公司福建厦门361100

[目的]探究黑麦花粉肽对益生菌增殖的影响,促进黑麦花粉的开发利用。[方法]通过对黑麦花粉原料进行破壁酶解处理得到了平均相对分子质量为691的黑麦花粉肽产品,并通过添加黑麦花粉肽前后发酵乳杆菌B153的生长状况和产酸情况对黑麦花粉... 详细信息

[目的]探究黑麦花粉肽对益生菌增殖的影响,促进黑麦花粉的开发利用。[方法]通过对黑麦花粉原料进行破壁酶解处理得到了平均相对分子质量为691的黑麦花粉肽产品,并通过添加黑麦花粉肽前后发酵乳杆菌B153的生长状况和产酸情况对黑麦花粉肽促进B153增殖效果进行研究。[结果]添加黑麦花粉肽后B153的24 h生长情况和耐酸效果都有提升,活菌数对数值明显提高,培养24 h后对数值提高至8.7;乳酸浓度显著提高,最大乳酸质量浓度为13 mg/mL。[结论]黑麦花粉肽能够改善发酵乳杆菌B153的生长状况和产酸性能。

关键词：发酵乳杆菌黑麦花粉肽乳酸菌增殖乳酸氨基酸

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基于聚氧乙烯的米拉贝隆缓释片的处方研究

中国药学杂志 2024年第10期59卷 921-928页

作者：王如意杜志永熊锋蔡莹俊黄刘昂高昊夏婷婷丹尼斯克生物科技(上海)有限公司药品解决方案事业部上海200335

目的考察IFF公司的聚氧乙烯(POLYOXTM,商品名:保益乐)、促渗透剂和抗氧化剂丁基羟基甲苯(BHT)对米拉贝隆缓释片释放度的影响。以期为开发聚氧乙烯缓释片提供一些配方经验。方法采用单因素实验考察配方中聚氧乙烯的相对分子质量、粒径和... 详细信息

目的考察IFF公司的聚氧乙烯(POLYOXTM,商品名:保益乐)、促渗透剂和抗氧化剂丁基羟基甲苯(BHT)对米拉贝隆缓释片释放度的影响。以期为开发聚氧乙烯缓释片提供一些配方经验。方法采用单因素实验考察配方中聚氧乙烯的相对分子质量、粒径和用量,不同种类促渗透剂[聚乙二醇(PEG)8000、PEG 4000和乳糖]和BHT的用量对米拉贝隆缓释片释放度的影响。结果聚氧乙烯WSR N60K在用量28%时制得的米拉贝隆缓释片与市售贝坦利?米拉贝隆缓释片(RLD)具有统计学相似的释放度。高相对分子质量和高用量的聚氧乙烯得到较慢的药物释放,而低相对分子质量和低用量的聚氧乙烯导致更快的药物释放。聚氧乙烯WSR N60K的粒径大小对米拉贝隆缓释片的释放度无显著影响。不论是使用聚乙二醇(PEG 8000或4000)还是乳糖作为促渗透剂,制备的缓释片均具有与RLD片相似的释药效果。聚氧乙烯WSR 301和N12K以35∶65的比例得到的混合物与聚氧乙烯WSR N60K具有相同的黏度,制备的缓释片也具有统计学相似的药物释放度。结论聚氧乙烯是良好的亲水凝胶骨架材料,其制得的米拉贝隆缓释片处方稳健,释药稳定。

关键词：聚氧乙烯缓释片米拉贝隆丁基羟基甲苯

食品安全检测中原子光谱法仪器常见问题及解决方法

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中外食品工业 2024年第2期 26-28页

作者：刘天齐武汉天姿堂生物科技有限公司

原子光谱是研究原子内部结构和性质的重要手段，其发展经历了漫长而丰富多彩的历程。原子光谱的起源可以追溯到公元前5世纪的古希腊，当时的哲学家德谟克利特首次提出了“原子”这一概念。然而，直到19世纪初，原子光谱的研究才取得了... 详细信息

原子光谱是研究原子内部结构和性质的重要手段，其发展经历了漫长而丰富多彩的历程。原子光谱的起源可以追溯到公元前5世纪的古希腊，当时的哲学家德谟克利特首次提出了“原子”这一概念。然而，直到19世纪初，原子光谱的研究才取得了突破性进展。随着对原子光谱的研究不断深入，科学家们开始探索如何利用光谱分析来研究物质的组成和性质。1860年，德国化学家罗伯特·威廉·伯恩斯特提出了“伯恩斯特系列”，通过对氢原子光谱的研究，他成功地建立了原子光谱的理论模型。此后，光谱分析逐渐成为化学、物理等领域中不可或缺的工具。

关键词：食品安全原子荧光光谱原子吸收光谱加标回收率

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刺激响应型微针的研究进展

生物工程学报 2024年

作者：张佳苏旸赵童童董良润纪蕾严莉贻王思宁陈毅海南省再生医学技术与材料转化重点实验室华熙生物科技股份有限公司华熙生物科技(海南)有限公司

传统的给药方式存在生物利用度低、操作过程复杂、不适用于针头恐惧患者等问题。透皮给药可以避免这些问题，但是由于大多数药物难以直接穿透皮肤角质层使其应用受限。微针技术作为一种新兴的局部给药方式，可以以微创方式穿透皮肤角质... 详细信息

传统的给药方式存在生物利用度低、操作过程复杂、不适用于针头恐惧患者等问题。透皮给药可以避免这些问题，但是由于大多数药物难以直接穿透皮肤角质层使其应用受限。微针技术作为一种新兴的局部给药方式，可以以微创方式穿透皮肤角质层并将药物直接递送到病变部位，从而提高治疗效果。刺激响应型微针也因其具有时空可控性、药物递送效率高和潜在副作用小等优点而备受关注。本文重点介绍了刺激响应型微针的常用材料、各种刺激响应触发的微针类型及药物释放机制，还阐述了其作为药物递送系统的生物医学应用，并探讨了刺激响应型微针面临的挑战和潜在解决方案。

关键词：微针技术刺激响应药物递送释放机制生物传感

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温变油墨在烟用接装纸上的研究及应用验证

黑龙江科学 2024年第8期15卷 146-148页

作者：田强刘艺徐竟凡何俊武汉淡雅香生物科技有限公司武汉430048

温变油墨通常用于烟标印刷中,但在烟用接装纸的印刷中,有关温变油墨的应用鲜有报道,具有较大的研究空间与发展潜力。针对温变油墨是否能在接装纸上印刷进行研究与制样,经上机实验验证发现,温变油墨在烟用接装纸上印刷具有可行性,为印刷... 详细信息

温变油墨通常用于烟标印刷中,但在烟用接装纸的印刷中,有关温变油墨的应用鲜有报道,具有较大的研究空间与发展潜力。针对温变油墨是否能在接装纸上印刷进行研究与制样,经上机实验验证发现,温变油墨在烟用接装纸上印刷具有可行性,为印刷行业从业人员提供启示。

关键词：温变油墨烟用接装纸印刷工艺

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太阳翼驱动机构对卫星姿态扰动特性评估

中国空间科学技术 2024年第1期44卷 75-82页

作者：宋慧心晏也绘李奎航天行云科技有限公司武汉430040

为了研究太阳翼驱动机构(solar array drive assembly,SADA)对卫星平台姿态的扰动特性,建立了考虑SADA驱动太阳翼旋转的整星姿态动力学模型,设计了一种测量SADA带载运动特性的试验方案。通过试验得到了SADA驱动负载的运动特性曲线,对试... 详细信息

为了研究太阳翼驱动机构(solar array drive assembly,SADA)对卫星平台姿态的扰动特性,建立了考虑SADA驱动太阳翼旋转的整星姿态动力学模型,设计了一种测量SADA带载运动特性的试验方案。通过试验得到了SADA驱动负载的运动特性曲线,对试验数据进行拟合得到了SADA带载驱动的传递函数。将拟合的SADA运动模型代入到整星姿态动力学模型中进行仿真,得到了考虑SADA运动时的卫星姿态控制指标。基于SADA的运动特性和安装方式,设计了将两台SADA驱动信号的相位交错180°的扰动抑制策略。仿真验证了该策略对SADA运动的扰动抑制效果,具有良好的工程应用价值。

关键词：整星姿态动力学模型太阳翼驱动机构(SADA) 运动特性传递函数扰动抑制

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