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检索条件"机构=怀化市食品药品检验所"
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桃金娘荞麦饼干配方的响应面法优化与品质分析
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食品科技 2024年 第3期49卷 163-172页
作者: 蔡天舒 李玮玮 赵智锋 朱丹丹 侯晓桐 惠州卫生职业技术学院 广东惠州516025 惠州食品药品检验所 广东惠州516000
以桃金娘、荞麦粉和低筋小麦粉为主要原料,利用单因素和响应面试验,以感官评价为指标,优化桃金娘荞麦饼干配方。以荞麦粉和低筋小麦粉的总质量(100%)为基准,确定最佳配方为:桃金娘粉21%、荞麦粉48%、低筋小麦粉52%、混合糖17%、黄油60%... 详细信息
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超高效液相色谱-串联质谱法同时检测地龙药材中4种黄曲霉毒素含量及阳性结果确证
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分析测试技术与仪器 2024年 第2期30卷 104-109页
作者: 郭晶 张进 李文君 李正刚 通化食品药品检验所 吉林通化134000 四平食品药品检验所 吉林四平136000
建立超高效液相色谱-串联质谱法同时测定地龙药材中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的含量,并对阳性结果进行确证.样品经70%甲醇提取、免疫亲和柱净化、超高效液相色谱柱分离、三重四极杆质谱检测,并采用离子峰度比进行阳性结果确证.结果表明,... 详细信息
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粤港澳大湾区背景下清远生物医药产业存在的问题与解决路径
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科技和产业 2024年 第15期24卷 127-133页
作者: 曾建亭 范月娜 张彦东 清远食品药品检验所 广东清远511500
为研究影响清远生物医药产业发展的因素,提出适合清远生物医药产业发展的思路及路径,走访辖区内生物医药相关科研院、产业园和生产企业,阐述清远生物医药产业的发展现状和政策优势,分析发展过程中存在的问题。研究发现:生物医... 详细信息
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黔江区桑叶中重金属污染及农药残留现状分析与评价
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食品药品 2024年 第1期26卷 38-44页
作者: 王春林 田霞 赵光铃 肖陈 余为 田毅 重庆黔江食品药品检验所 重庆409000
目的对重庆黔江区桑叶中5种重金属污染和42种农药残留进行测定,为辖区内蚕桑业的发展、桑叶类药食产品的质量安全控制提供参考依据。方法从黔江区内4个片区共采集196批样品,采用电感耦合等离子体质谱法、气相色谱-质谱法进行重金属及... 详细信息
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对比分析11种农药及其代谢物在6种蔬菜水果中的基质效应影响
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场监管与质量技术研究 2024年 第2期 8-13页
作者: 林晓明 泉州食品药品检验所 福建泉州362000
文中从基质标准工作曲线、阳性样品和回收率三方面的差异,对比分析11种农药及其代谢物在6种蔬菜水果中的基质效应影响。结果表明,敌敌畏等11种农药及其代谢物在6种蔬菜水果基质中的相关系数(r^(2))、加标回收率均满足实验室质量控制规范... 详细信息
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发酵乳中蛋白质测定的不确定度评定
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中外食品工业 2024年 第6期 53-55页
作者: 郭英 喀什地区食品药品检验所
本文依据《测量不确定度评定与表示》(JJF 1059.1-2012)和《化学分析中不确定度的评估指南》(CNAS-GL006:2019)的相关规定,建立凯氏定氮法测定发酵乳中蛋白质含量的不确定度数学模型,分析不确定度各分量,评定测定结果的不确定度。结... 详细信息
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食品快检技术在基层食品安全监管中的应用分析
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中外食品工业 2024年 第8期 18-20页
作者: 阿依努·艾买提 喀什地区食品药品检验所
食品快检技术乃是食品安全监管的关键手段,能够于较短时间内更为精准地判定食物的安全性,提高监管工作的质量,保障食品产业得以持续且健康地发展。此文重点探究食品快检技术在基层食品安全监管中的运用情况,文章联系常用的食品快检... 详细信息
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一测多评法同时测定桔贝合剂中6个成分的含量
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中药材 2024年 第1期47卷 150-155页
作者: 刘斌 王涛 赵海燕 张军鹏 张力伟 李晋 泰安食品药品检验检测研究院 山东泰安271000
目的:建立同时测定桔贝合剂中苦杏仁苷、甘草苷、贝母素甲、桔梗皂苷D、黄芩苷和麦冬皂苷D 6个成分含量的一测多评方法。方法:采用Waters T3 C_(18)(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱;流动相为乙腈-1%乙酸溶液,梯度洗脱;流速为1.0 mL/min;柱... 详细信息
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高效液相色谱质谱法测定葵花籽中黄曲霉毒素B_(1)的测量不确定度评定
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粮食与食品工业 2024年 第3期31卷 70-72页
作者: 李娇 陈娇 李巧莲 罗景阳 周长民 王岩松 沈阳食品药品检验所 沈阳110122
本试验采用HPLC-MS/MS法检测葵花籽中黄曲霉毒素B 1的不确定度,研究了不确定的主要来源。结果表明:当葵花籽中黄曲霉毒素B_(1)含量为0.097μg/kg时,扩展不确定度为0.016μg/kg(k=2),不确定度的来源主要是移液定容。
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3种方法分离鉴定金黄色葡萄球菌
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食品工程 2024年 第1期 84-87,104页
作者: 沈锐 马力 严海元 肖陈 赵壮志 重庆永川食品药品检验所 重庆永川402160 重庆黔江食品药品检验所 重庆黔江409000
通过参加2023年中国食品药品检定研究院组织的NIFDC-PT-451金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)检测能力验证计划,采用3种快速分离鉴定金黄色葡萄球菌的方法,与国标方法比较,提高了检验检测效率。分别采用国标法、全自动酶联免疫荧... 详细信息
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