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电弧离子镀涂层大颗粒缺陷控制与抑制技术研究进展

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表面技术 2025年第1期54卷 1-16页

作者：张泽张远涛张林赵栋才张腾飞张世宏安徽工业大学先进金属材料绿色制备与表面技术教育部重点实验室安徽马鞍山243002

电弧离子镀是当前应用最广泛的物理气相沉积技术,其制备的涂层具备高硬度、高沉积效率和良好的结合力等优点,在刀具及模具涂层领域展现出显著优势。然而,该技术存在涂层表面大颗粒缺陷的问题,严重限制了其在高精密加工、高致密性防护涂... 详细信息

电弧离子镀是当前应用最广泛的物理气相沉积技术,其制备的涂层具备高硬度、高沉积效率和良好的结合力等优点,在刀具及模具涂层领域展现出显著优势。然而,该技术存在涂层表面大颗粒缺陷的问题,严重限制了其在高精密加工、高致密性防护涂层以及传感器绝缘膜等领域的推广应用。因此,如何有效减少涂层表面大颗粒缺陷的数量和密度已成为相关机构关注的重要研究方向之一。总结了电弧离子镀技术在大颗粒缺陷控制和抑制方面的最新进展和应用,探讨了当前存在的问题及解决方案。对大颗粒产生、传输和到达3个阶段下的产生/运动机理和控制手段进行了总结。针对大颗粒产生过程,通过优化弧源设计,改善磁场分布,提高弧斑运动速度,实现了更加均匀、快速的弧斑运动轨迹,减少了大颗粒生成概率;在传输过程中,采用物理屏蔽/磁过滤与辅助阳极辅助等手段有效控制了离子和大颗粒运动轨迹;在基体区域沉积阶段,通过增加基体偏压来调控到达基体的大颗粒数目。此外沉积参数的改变也广泛用于减少大颗粒缺陷。这些方法思路和研究进展将为解决电弧离子镀技术中存在的大颗粒缺陷问题提供新思路,并有望推动该项技术在各个行业中得到更广泛的应用。

关键词：电弧离子镀大颗粒去除电弧源磁过滤工艺参数

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不同防霉剂对高水分苜蓿干草捆营养成分和抑菌效果的影响

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草地学报 2025年

作者：马天格根图王志军赵牧其尔郝俊峰内蒙古农业大学草业学院农业农村部饲草栽培加工与高效利用重点实验室

为实现紫花苜蓿（Medicago sativa L.）在高水分时快速收获，本研究根据初期抑菌试验确定的三种防霉剂（丙酸钙、丙酸钠、双乙酸钠）比例添加到高水分（20%～25%）苜蓿草捆中，分别在打捆之后的第0d， 30d和60d进行分别取样，测定其营... 详细信息

为实现紫花苜蓿（Medicago sativa L.）在高水分时快速收获，本研究根据初期抑菌试验确定的三种防霉剂（丙酸钙、丙酸钠、双乙酸钠）比例添加到高水分（20%～25%）苜蓿草捆中，分别在打捆之后的第0d， 30d和60d进行分别取样，测定其营养成分、霉菌种类和数量。结果表明：苜蓿草捆在贮藏60d后，添加复合防霉剂的高水分处理组C3（0.2%丙酸钙 + 0.6%丙酸钠 + 0.2%双乙酸钠）、C5（0.3%丙酸钙 + 0.3%丙酸钠 + 0.3%双乙酸钠）和C6（0.3%丙酸钙 + 0.3%丙酸钠 + 0.4%双乙酸钠）能够有效抑制霉菌数量和种类。随着贮藏天数的增加，添加复合防霉剂C5和C6处理的苜蓿干草捆在粗蛋白质（Crude protein， CP）、中性洗涤纤维（Neutral detergent fiber， NDF）和酸性洗涤纤维（Acid detergent fiber， ADF）显著优于对照组（P＜0.05）。通过隶属函数综合评价表明，在贮藏60d后，C6处理组对高水分苜蓿草捆的综合价值最好。

关键词：苜蓿草捆防霉剂贮藏天数抑菌效果营养价值

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3D打印技术在导电复合材料中的应用与发展

纺织工程学报 2025年第1期3卷 65-73页

作者：高晶晶乐嘉灵刘源张如全涂虎岳程飞武汉纺织大学纺织科学与工程学院武汉430200 武汉纺织大学省部共建纺织新材料与先进加工技术国家重点实验室武汉430200

近年来,导电复合材料发展迅速,具有导电性较好、力学性能突出等优势,在众多领域得到了广泛应用。3D打印技术具有操作简单、一体成型等优势,利用3D打印技术制备导电复合材料能够简化制备流程,为导电复合材料的发展提供了全新的方向,从而... 详细信息

近年来,导电复合材料发展迅速,具有导电性较好、力学性能突出等优势,在众多领域得到了广泛应用。3D打印技术具有操作简单、一体成型等优势,利用3D打印技术制备导电复合材料能够简化制备流程,为导电复合材料的发展提供了全新的方向,从而极大的拓展了导电复合材料的应用范围。首先介绍了用于制备导电复合材料的各类导电填料和可用于导电复合材料制备的3D打印技术,其次,介绍了3D打印导电复合材料的应用,最后点明了当前3D打印导电复合材料面料的问题,为3D打印导电复合材料的发展提出了改进方向。

关键词：导电复合材料 3D打印技术导电性能力学性能打印性能

桉木屑-含油污泥基磁性活性炭吸附盐酸环丙沙星的性能

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精细化工 2025年第2期42卷 420-430页

作者：陆星羽邓晓烨李英杰申航宇陈丛瑾童张法广西大学化学化工学院广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室广西南宁530004

以富含铁元素的含油污泥(OS)和来源丰富的桉木屑(ES)为原料、K2CO3为活化剂,经一步法制备了桉木屑-含油污泥基磁性活性炭(MAC)。采用SEM、N2吸附-脱附、FTIR、XPS、XRD和振动样品磁强计对MAC进行了表征。通过批量吸附实验,考察了MAC吸... 详细信息

以富含铁元素的含油污泥(OS)和来源丰富的桉木屑(ES)为原料、K2CO3为活化剂,经一步法制备了桉木屑-含油污泥基磁性活性炭(MAC)。采用SEM、N2吸附-脱附、FTIR、XPS、XRD和振动样品磁强计对MAC进行了表征。通过批量吸附实验,考察了MAC吸附去除盐酸环丙沙星(CIP)的影响因素,评价了在不同pH、共存离子和腐植酸的环境中,MAC吸附去除CIP的性能,并探究了其吸附过程和吸附机理。结果表明,焙烧温度850℃、m(OS)∶m(ES)=1∶1制备的MAC850比表面积为782.432 m^(2)/g;当CIP初始质量浓度为150 mg/L、自然pH(pH=4.6)、环境温度308 K、MAC850用量0.6 g/L时,MAC850对CIP的吸附在420 min达到平衡,平衡吸附量为232.38 mg/g;MAC850具有良好的抗离子和腐植酸干扰能力,溶液pH在4~8时,MAC850对CIP的去除率均在85%以上;MAC850经6次循环吸附再生后,对CIP的去除率为89.38%。CIP在MAC850上的吸附动力学过程与拟二级动力学模型相符,吸附等温线模型符合Langmuir模型。CIP在MAC850上是单层表面化学吸附,吸附过程是自发进行的吸热过程,是静电相互作用、氢键作用和π-π堆积相互作用共同促进的结果。

关键词：含油污泥盐酸环丙沙星桉木屑磁性活性炭吸附机理水处理技术

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亚麻环肽性质及呈苦机理相关研究进展

食品科学 2025年第5期46卷 319-327页

作者：张卿怡郭蕊蕊贾才华郑轶夫汤霖邓乾春程晨黄凤洪赵思明唐翠娥华中农业大学食品科学技术学院环境食品学教育部重点实验室湖北武汉430070 中国农业科学院油料作物研究所油料脂质化学与营养湖北省重点实验室湖北武汉430062

亚麻环肽是存在于亚麻籽中一类重要的活性成分,具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种功能特性。然而,部分亚麻环肽会在亚麻籽加工储藏过程中发生转化从而产生苦味,主要原因是氧化导致[1-8-NαC],[1-MetO_(2)]-linusorb B1的结构发生变化,产物[1... 详细信息

亚麻环肽是存在于亚麻籽中一类重要的活性成分,具有抗氧化、抗炎和抗癌等多种功能特性。然而,部分亚麻环肽会在亚麻籽加工储藏过程中发生转化从而产生苦味,主要原因是氧化导致[1-8-NαC],[1-MetO_(2)]-linusorb B1的结构发生变化,产物[1-8-NαC],[1-MetO]-linusorb B1呈现苦味,降低了亚麻籽相关产品的风味品质,因此限制了亚麻籽在食品产业的利用。本文对亚麻籽环肽的结构、基因和检测方法进行梳理,并结合相关研究具体阐述环肽的生物活性、呈苦机理和脱苦方法,进一步展望亚麻环肽在药物以及食品领域中的应用,提出通过萌发对亚麻环肽进行脱苦的新思路,以期为亚麻环肽理化特性及生物活性的综合调控提供理论依据。

关键词：亚麻籽环肽结构功能分析方法呈苦机理环肽氧化脱苦方法

基于转录组学分析1-MCP对梨果皮蜡质合成代谢相关基因的影响

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果树学报 2025年第2期42卷 253-265页

作者：于宛婷张鑫楠孙晓楠王文辉贾晓辉中国农业科学院果树研究所·农业农村部园艺作物种质资源利用重点实验室·辽宁省果品贮藏与加工重点实验室辽宁兴城125100

【目的】通过分析1-MCP对常温货架期梨果皮蜡质合成代谢基因的影响,为探究1-MCP调控梨果皮油腻化的分子机制提供理论依据。【方法】以玉露香梨(Pyrus sinkiangensis‘Yuluxiang’)为试材,采用1.0μL·L^(-1)的1-MCP熏蒸24 h,以未经处理... 详细信息

【目的】通过分析1-MCP对常温货架期梨果皮蜡质合成代谢基因的影响,为探究1-MCP调控梨果皮油腻化的分子机制提供理论依据。【方法】以玉露香梨(Pyrus sinkiangensis‘Yuluxiang’)为试材,采用1.0μL·L^(-1)的1-MCP熏蒸24 h,以未经处理的果实为对照,于20℃货架21 d,持续观察果实外观变化,每隔7 d取一次梨果皮冻样并用于转录组测序分析,利用RT-q PCR技术验证显著差异基因的表达情况。【结果】货架前14 d,1-MCP处理的果实外观品质明显优于对照,同时果面亮度L值较对照更低;转录组测序结果表明,相比于货架0 d和14 d,两组梨果在货架第7天上调和下调表达的显著差异基因数均最多,且此时期果实外观差异最明显;富集分析结果显示,在货架第7天,共95个显著差异基因富集到脂质代谢通路,这些基因参与脂肪酸的延伸、合成和降解等脂质次级代谢途径;RT-q PCR验证结果表明,与对照相比,1-MCP处理显著抑制货架7 d、14 d的Py LACS9、Py KCS20和Py CER1基因的上调表达,抑制货架第7天的Py PL-DALPHA4和Py FAD2基因的上调表达,通过上述验证了1-MCP对玉露香梨果皮蜡质合成代谢基因表达模式的调控作用;Py LACS9与果面亮度L值呈显著正相关(r=0.99,p<0.05),因此推测Py LACS9可能是导致常温贮藏下玉露香梨果皮油腻化的关键基因。【结论】1-MCP处理能够维持常温货架期玉露香梨果实较好的外观品质和较低的L值,1-MCP可能通过调控果皮蜡质合成代谢基因的表达水平进而抑制果皮油腻化。

关键词：玉露香梨油腻化 1-甲基环丙烯转录组蜡质合成代谢基因

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不同制备方法对魔芋飞粉蛋白质结构及功能特性的影响

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食品工业科技 2025年第7期46卷 1-11页

作者：何怀叶孔令辉裴迅周望庭吴慕慈张瑞何静仁武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院湖北武汉430023 国家富硒农产品加工技术研发专业中心湖北省绿色富硒农产品精深加工工程技术研究中心湖北武汉430023 湖北省农产品加工与转化重点实验室湖北武汉430023

魔芋飞粉是魔芋精粉加工的主要副产物，富含丰富的蛋白质。为提高飞粉蛋白质利用率，本研究采用碱溶酸沉、低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvents，DESs）-透析法和DESs-醇沉法制备3种飞粉蛋白质，并利用SDS-PAGE电泳、扫描电镜、紫外与... 详细信息

魔芋飞粉是魔芋精粉加工的主要副产物，富含丰富的蛋白质。为提高飞粉蛋白质利用率，本研究采用碱溶酸沉、低共熔溶剂（Deep Eutectic Solvents，DESs）-透析法和DESs-醇沉法制备3种飞粉蛋白质，并利用SDS-PAGE电泳、扫描电镜、紫外与红外光谱等方法探究制备方法对蛋白质结构和功能特性的影响。结果表明，3种方法制备的蛋白质纯度为67.8%~85.3%，且主要由10~55 kDa的低分子量亚基组成。与传统的碱溶酸沉法相比，DESs提取的飞粉蛋白质分子量组成并未发生改变，但二级结构相对含量发生显著变化。热重分析曲线显示3种飞粉蛋白质在300 ℃左右均发生热降解，其中DESs-透析法的飞粉蛋白质热稳定性最佳（316 ℃）。此外，DESs提取的蛋白质功能特性均优于碱溶酸沉法，其中DESs-透析的蛋白质具有更好的持水持油性和乳化性能。本研究将为拓展魔芋飞粉蛋白在食品工业生产中的应用提供数据支撑。

关键词：魔芋飞粉蛋白质低共熔溶剂(DESs) 结构特征功能性质

1-MCP对百香果乙烯合成和细胞壁降解及相关基因表达的影响

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食品科学技术学报 2025年第1期43卷 96-105页

作者：戚英伟姜永华陈于陇王玲陈飞平罗政陈敏惠叶明强戴凡炜广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所/农业农村部功能食品重点实验室/广东省农产品加工重点实验室广东广州510640 岭南现代农业科学与技术广东省实验室河源分中心广东河源517500 广东省农业科学院果树研究所/农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省果树科学与技术研究重点实验室广东广州510640

以黄金百香果为实验材料,研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对百香果常温贮藏的影响及其内在机制。使用1.2μL/L的1-MCP处理商业成熟的百香果果实,以未处理的果实作为对照。将百香果于(20±1)℃贮藏12 d,每3 d测定果实乙烯释放速率、呼吸速... 详细信息

以黄金百香果为实验材料,研究1-甲基环丙烯(1-MCP)处理对百香果常温贮藏的影响及其内在机制。使用1.2μL/L的1-MCP处理商业成熟的百香果果实,以未处理的果实作为对照。将百香果于(20±1)℃贮藏12 d,每3 d测定果实乙烯释放速率、呼吸速率、总可溶性固形物含量、果胶含量和细胞壁降解酶活性等指标,同时分析百香果乙烯生物合成相关基因(ACS1、ACO1)和细胞壁降解酶编码基因(PME1、XTH16/28/30、PG1、GAL1)的表达水平。结果表明:与对照组相比,1-MCP处理能够降低百香果的乙烯释放速率和呼吸速率,抑制乙烯生物合成关键基因ACS1和ACO1的表达。1-MCP处理组的酸溶性果胶含量显著高于对照组,而水溶性果胶含量显著低于对照组。酶活性检测发现,1-MCP处理降低了多聚半乳糖醛酸酶和纤维素酶活性。基因定量结果表明,1-MCP抑制了PME1、XTH16/28/30和GAL1的表达。此外,贮藏后期1-MCP处理组a*和L分别显著低于和高于对照组,总可溶性固形物和可滴定酸含量无显著差异。研究结果表明:1-MCP通过降低ACS1和ACO1表达,抑制了百香果内源乙烯的合成;同时通过抑制PME1、XTH16/28/30和GAL1的表达和细胞壁分解酶活性,降低了果皮细胞壁的分解,延缓了百香果采后成熟进程,从而对百香果起到了较好的保鲜作用。

关键词：百香果乙烯 1-甲基环丙烯细胞壁降解基因表达

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高性能渗碳齿轮表面完整性特征的试验研究

表面技术 2025年第5期54卷 233-244页

作者：王庆志陈易明吴吉展张秀华刘怀举重庆大学高端装备机械传动全国重点实验室重庆400044 太行实验室成都610000

目的针对材料牌号、加工工艺、几何结构与渗碳齿轮表面完整性关联规律不明的问题,探究不同材料、工艺、结构对表面完整性的影响。方法对18CrNiMo7-6、9310、20Cr2Ni4A、20CrMnTi几种常用渗碳齿轮的渗碳磨削、喷丸强化、二次喷丸、滚磨... 详细信息

目的针对材料牌号、加工工艺、几何结构与渗碳齿轮表面完整性关联规律不明的问题,探究不同材料、工艺、结构对表面完整性的影响。方法对18CrNiMo7-6、9310、20Cr2Ni4A、20CrMnTi几种常用渗碳齿轮的渗碳磨削、喷丸强化、二次喷丸、滚磨光整、喷丸光整等工艺状态进行表面粗糙度、残余应力、硬度梯度等表面完整性表征,讨论材料、工艺、结构对表面完整性特征的影响规律。结果在渗碳磨削、喷丸强化工艺状态下,几种常用渗碳钢的表面残余压应力、表面硬度等参数基本一致。经喷丸强化、二次喷丸、滚磨光整处理后,最大残余压应力幅值范围为1100~1400 MPa,表面硬度为660HV~720HV。通过滚磨光整改善表面微观形貌的效果最显著,能够使表面粗糙度S_(a)降至0.25μm以下。通过二次喷丸提升次表面最大残余压应力的效果明显,能够使齿轮次表面最大残余压应力提升至1200MPa。滚子和齿轮2种几何结构的试件在渗碳磨削、喷丸强化、喷丸光整等工艺状态下,其表面完整性参数基本一致。结论揭示了不同材料牌号、加工工艺、几何结构对渗碳齿轮表面完整性的影响规律,可为齿轮加工工艺优化和高表面完整性创成提供理论支撑和数据参考。

关键词：渗碳齿轮表面完整性残余应力表面粗糙度硬度梯度