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水煮加工对3种海产贝类中重金属元素形态的影响

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食品科学 2016年第20期37卷 162-166页

作者：俞佳伟孙华明陆菁菁蔡艳钟莺莺俞雪钧杨震峰苏新国浙江万里学院生物与环境学院浙江宁波315100 宁波出入境检验检疫局浙江宁波315012 广东食品药品职业学院广东广州510520

采用电感耦合等离子体质谱和原子荧光形态检测法分析宁海、象山、舟山3个养殖区内常见3种海产贝类(牡蛎、缢蛏、血蚶)中Cd、Cu、Cr、Pb、As、Hg等重金属的总含量,并采用化学逐级提取法系统研究水煮加工前后贝类中Cd、Cu、Cr、Pb重金属... 详细信息

采用电感耦合等离子体质谱和原子荧光形态检测法分析宁海、象山、舟山3个养殖区内常见3种海产贝类(牡蛎、缢蛏、血蚶)中Cd、Cu、Cr、Pb、As、Hg等重金属的总含量,并采用化学逐级提取法系统研究水煮加工前后贝类中Cd、Cu、Cr、Pb重金属的形态分布和As、Hg中有机和无机的形态分布。结果表明,3个养殖区牡蛎、缢蛏、血蚶中Cd、Cr、Cu、Pb、As均有不同程度的超标,且Cu和Cd、Cr和Pb之间存在显著相关性,As的超标检出率达77.78%,Hg的残留量均低于限量标准;此外金属形态分析研究结果表明,水煮加工方式对Cd、Cu、Cr、Pb中酸可提取态、氧化结合态、有机结合态和残余态的含量影响较大,而对As和Hg的有机态和无机态影响较小。海洋贝类中重金属元素的含量和水煮加工前后该元素形态的变化量可作为评价海洋贝类中重金属生物有效性的指标。

关键词：水煮加工海产贝类重金属形态

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生态文明视域下损害赔偿制度的观察与思考

法制博览 2024年第27期 130-132页

作者：张帆杨巧燕郑佳飞李凯费军翔宁波市甬环苑环保工程科技有限公司宁波市生态环境局象山分局宁波市生态环境科学研究院

生态环境损害赔偿制度是我国生态文明制度体系建设的重要组成部分。目前在完善生态环境损害赔偿制度的过程中，仍存在赔偿资金的使用与管理不透明、案件整体管理规范化程度不高等诸多问题，相较于实践中频发的环境事件而言，生态环境损... 详细信息

生态环境损害赔偿制度是我国生态文明制度体系建设的重要组成部分。目前在完善生态环境损害赔偿制度的过程中，仍存在赔偿资金的使用与管理不透明、案件整体管理规范化程度不高等诸多问题，相较于实践中频发的环境事件而言，生态环境损害赔偿诉讼案件数量较少。在推进生态环境损害赔偿制度改革过程中，结合区域生态保护实际，加快生态环境损害赔偿制度落实见效是基础工作，各地应结合自身特点，统筹谋划，制定推出富有地方特色的实施配套方案，将生态环境损害赔偿范围、责任主体、索赔主体和损害赔偿解决途径等工作落细落实，逐步完善生态环境损害赔偿制度。

关键词：生态文明建设生态环境损害赔偿制度索赔主体

检测mAlb、NGAL、Cys—C、HCY对糖尿病早期肾损害的诊断价值

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中国医师杂志 2017年第5期19卷 745-747页

作者：王双桂朱振华董维维宁波市象山县中医医院检验科浙江省象山315700 宁波出入境检验检疫局象山分局宁波315700

目的探讨尿液中尿微量清蛋白（mAlb）、中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白（NGAL）、血清胱抑素C（Cys—C）、同型半胱氨酸（HCY）对糖尿病早期肾损害的诊断价值。方法选择126例糖尿病患者，按照尿白蛋白的常规检测结果：糖尿病无肾病4... 详细信息

目的探讨尿液中尿微量清蛋白（mAlb）、中性粒细胞明胶酶相关脂质运载蛋白（NGAL）、血清胱抑素C（Cys—C）、同型半胱氨酸（HCY）对糖尿病早期肾损害的诊断价值。方法选择126例糖尿病患者，按照尿白蛋白的常规检测结果：糖尿病无肾病40例（A组）、早期糖尿病肾病47例（B组）、糖尿病肾病39例（C组），选择同期健康体检者50例为对照组。检测患者尿mAlb、NGAL和血清Cys—C、HCY，探讨四个指标与糖尿病早期肾损伤的相关关系，以及联合检测对糖尿病早期肾损伤的诊断价值。结果C组NGAL、mAlb、Cys-C、HCY水平分别为（191．3±36．27）ng／ml、（71．46±7．56）mg／L、（2．96±1．02）mg／L、（24．23±6．08）mol／L显著高于其他组，差异有统计学意义（P〈0．05）。随着肾损害的加重，四项指标的阳性检出率逐渐提高。NGAL、mAlb、Cys—C、HCY与糖尿病早期肾损伤的关联系数为3．91、3．85、3．34和3．16。联合检测对糖尿病早期肾损伤的敏感度和特异度分别是94．68％、95，94％，显著高于四项指标单独检测的值，差异有统计学意义（P〈0.05）。结论NGAL、mAlb、Cys—C、HCY与糖尿病早期。肾损伤存在正相关，联合检测对糖尿病早期肾损害具有较高的诊断价值。

关键词：白蛋白类明胶酶类脂笼蛋白质类半胱氨酸蛋白酶抑制剂高半胱氨酸糖尿病并发症肾疾病

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3种海洋贝类重金属污染及食用风险评价研究

核农学报 2016年第6期30卷 1126-1134页

作者：蔡艳周亦君吴晓艺吴哲铭梁兴维郑安然钟莺莺俞雪钧杨震峰浙江万里学院生物与环境学院浙江宁波315100 宁波大学海洋学院浙江宁波315211 宁波出入境检验检疫局浙江宁波315012

为全面了解常见海产贝类的重金属污染状况,对3个不同养殖区域内水煮加工后的牡蛎、缢蛏和血蚶体内的Cd、Cr、Cu、Pb、甲基Hg和无机As等重金属含量进行分析,利用体外生物可利用度分析贝类中重金属在人体胃肠道中的溶解和转化情况,并采用... 详细信息

为全面了解常见海产贝类的重金属污染状况,对3个不同养殖区域内水煮加工后的牡蛎、缢蛏和血蚶体内的Cd、Cr、Cu、Pb、甲基Hg和无机As等重金属含量进行分析,利用体外生物可利用度分析贝类中重金属在人体胃肠道中的溶解和转化情况,并采用生物质量指数（Pi）和靶标危害系数（THQs）对贝类食用风险进行评估。结果表明,牡蛎中重金属污染水平较高,且Cu、Cd是牡蛎的主要污染因子。Pb和Cd的单项污染指数平均值分别达到4.6675和1.0601,综合污染指数最大值达7.6552,说明部分贝类达到重度污染。体外生物利用度模型表明,贝类中的重金属在人体胃肠道环境下不能完全溶解,其生物利用度在1.1975%~69.5775%之间。采用THQs值评价贝类中金属元素总量和体外消化模型后的含量,以金属总量进行评价时,77.78%贝类样品的THQs值大于1.0;以体外消化模型后的金属元素含量评价时,3个养殖区的牡蛎和象山缢蛏的THQs值大于1.0,表明长期食用牡蛎对人体存在一定的健康风险,并且各重金属对人体的危害依次为Cd〉无机As〉Cu〉Pb〉甲基Hg〉Cr。本研究结果为评价重金属对人类健康的风险提供了更为可靠的科学依据。

关键词：海洋贝类重金属污染生物利用度食用风险评价

离子液体固定化有机聚合物整体材料的制备及其在固相微萃取中的应用

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离子液体固定化有机聚合物整体材料的制备及其在固相微萃取中的应...

第二十届全国色谱学术报告会及仪器展览会

作者：王婷婷陈易晖宁波工程学院化工学院象山出入境检验检疫局

＜正＞抗菌性食品添加剂,如间羟基苯甲酸、苯甲酸、肉桂酸、2,4-二氯苯氧乙酸和三氟甲基肉桂酸等,由于能延迟微生物生长或化学变化引起的食品腐败,在食品工业中起着越来越重要的作用。但是,抗菌性食品添加剂的过量使用对人体有一定的毒... 详细信息

＜正＞抗菌性食品添加剂,如间羟基苯甲酸、苯甲酸、肉桂酸、2,4-二氯苯氧乙酸和三氟甲基肉桂酸等,由于能延迟微生物生长或化学变化引起的食品腐败,在食品工业中起着越来越重要的作用。但是,抗菌性食品添加剂的过量使用对人体有一定的毒副作用,例如代谢酸中毒、抽搐和气喘等。由于食品中抗菌性添加剂的浓度低,基质复杂,因此,准确有效的样品预处理方法对于监测抗菌性添

关键词：离子液体有机聚合物整体材料固相微萃取

来源： cnki会议评论

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高固含量丙烯酸酯无皂乳液的合成及性能研究

粘接 2009年第11期30卷 38-42页

作者：牛松赵振河张倩马麒麟李珺鹏边飞西安工程大学纺织与材料学院陕西西安710048 宁波象山出入境检验检疫局浙江宁波315700

采用少量自制的可聚合乳化剂M-OP10,通过预乳化半连续滴加工艺成功合成了一种高稳定性、固含量达50%的甲基丙烯酸甲酯/丙烯酸丁酯/丙烯酸-2-乙基己酯[P(MMA/BA/EHA)]的无皂乳液。探讨了反应温度、反应时间、可聚合乳化剂用量等条件对合... 详细信息

采用少量自制的可聚合乳化剂M-OP10,通过预乳化半连续滴加工艺成功合成了一种高稳定性、固含量达50%的甲基丙烯酸甲酯/丙烯酸丁酯/丙烯酸-2-乙基己酯[P(MMA/BA/EHA)]的无皂乳液。探讨了反应温度、反应时间、可聚合乳化剂用量等条件对合成的影响,并且对不同可聚合乳化剂用量的乳液及胶膜性能进行了研究。结果表明,当反应温度80℃、滴加时间1h、保温时间1h、可聚合乳化剂为单体质量分数0.4%时,制备的无皂乳液各项性能较好。

关键词：可聚合乳化剂丙烯酸酯无皂乳液聚合高固含量

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童装中增塑剂的唾液模拟迁移量检测方法研究

针织工业 2016年第6期 69-72页

作者：方科益刘蔓周宏斌沈燕杨瑞女宋巧楠象山出入境检验检疫局浙江象山315700 中国科学院宁波材料技术与工程研究所浙江宁波315201

文中建立了一种对儿童服装中邻苯二甲酸酯类增塑剂的唾液模拟迁移量检测方法。确定了模拟迁移条件,并采用液液萃取方式进行富集,气相色谱-质谱联用仪进行检测。结果表明,模拟迁移条件为37℃水浴摇床振荡迁移,频率80 r/min,迁移时间90 m... 详细信息

文中建立了一种对儿童服装中邻苯二甲酸酯类增塑剂的唾液模拟迁移量检测方法。确定了模拟迁移条件,并采用液液萃取方式进行富集,气相色谱-质谱联用仪进行检测。结果表明,模拟迁移条件为37℃水浴摇床振荡迁移,频率80 r/min,迁移时间90 min;该方法迁移量检出限为2 mg/kg,线性稳定,重复样的相对标准偏差均在9%以下,操作简便,完全适用于儿童服装中常见的几种邻苯二甲酸酯的迁移量检测;对产品风险评估、毒理分析等具有较大的参考意义。

关键词：童装增塑剂邻苯二甲酸酯唾液迁移量

XS904菌株发酵条件的优化及其杀虫活性物质的理化特性

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浙江农业学报 2006年第6期18卷 441-444页

作者：孙爱飞杨文鸽潘云娣楼乔明童丽娟宁波大学生命科学与生物工程学院浙江宁波315211 厦门出入境检验检疫局福建厦门361012

从浙江象山港海涂泥样中分离的海洋放线菌XS904菌株发酵液具有较强的杀虫活性。文章以XS904菌株发酵提取物的杀虫活性为指标,对该菌株的发酵条件如培养基装量、培养基初始pH值、发酵温度及发酵时间等进行优化,同时对具有杀虫活性的发酵... 详细信息

从浙江象山港海涂泥样中分离的海洋放线菌XS904菌株发酵液具有较强的杀虫活性。文章以XS904菌株发酵提取物的杀虫活性为指标,对该菌株的发酵条件如培养基装量、培养基初始pH值、发酵温度及发酵时间等进行优化,同时对具有杀虫活性的发酵产物的部分理化性质进行研究。结果表明:利用黄豆粉培养基液体发酵时,在培养基装量为25 ml,初始pH 7.5,温度30℃的条件下,XS904菌株通过5 d发酵后得到的产物的杀虫活性最高;该杀虫活性成分极性较强,具有较好的pH值稳定性和热稳定性。利用Diaion HP2MGL大孔吸附树脂柱层析进行初步纯化,杀虫活性物质主要集中于乙醇和水的体积比为4∶6的洗脱液中。

关键词： XS904菌株杀虫活性发酵条件理化特性

海鲈鱼不同组织和器官中重金属富集特征及其加工后食用安全评价

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浙江万里学院学报 2019年第6期32卷 87-95页

作者：徐新颖蒋丽琴潘昶胡文烨谢婷婷蔡艳钟莺莺杨震峰浙江万里学院生物与环境学院浙江宁波315100 浙江万里学院浙江宁波315100 宁波出入境检验检疫局浙江宁波315012

以宁波市象山丹城、宁海长街、舟山市沈家门3个区域的海鲈鱼为研究对象,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)、原子荧光-液相色谱法(LC-AFS)检测鱼体不同组织中Cd、Cr、Cu、Pb、As和Hg 6种重金属含量以及无机砷和甲基汞的含量水平和分... 详细信息

以宁波市象山丹城、宁海长街、舟山市沈家门3个区域的海鲈鱼为研究对象,利用电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)、原子荧光-液相色谱法(LC-AFS)检测鱼体不同组织中Cd、Cr、Cu、Pb、As和Hg 6种重金属含量以及无机砷和甲基汞的含量水平和分布特征,并对蒸煮加工后的海鲈鱼肌肉组织进行食用安全评价。结果表明,除长街和丹城海鲈鱼内脏中Cr含量略超出限量标准外,其余不同区域海鲈鱼器官组织中重金属含量均低于相关限量指标,说明3个区域海鲈鱼受污染程度较低;结合生态毒性系数,海鲈鱼体内各重金属相对毒性含量顺序为Cu>甲基汞>Pb>Cr>Cd>无机砷;从组织分布特征来看,Cd、Cr、Cu、Pb和As的含量顺序依次为内脏组织>鳃>肌肉组织,总汞和甲基汞的含量顺序为肌肉组织>鳃>内脏组织,甲基汞在各组织器官中占总汞的比例基本趋于稳定;在各器官中,Cr和Cu、As和Cr、Pb和Cd表现出较强的相关性,肌肉组织和鳃之间存在显著的相关性;蒸煮加工后海鲈鱼肌肉组织中各重金属总量变化不显著,而较强的甲基汞形态有所增加。以重金属总量进行评价时,3个养殖区海鲈鱼的THQs均低于1,表明经蒸煮加工后海鲈鱼肌肉组织对人体健康造成的影响不明显。

关键词：海鲈鱼器官重金属富集加工食用安全