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作者

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亚麻籽胶对冷冻面团内淀粉微观结构和理化性能的影响
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食品科学 2025年 第2期46卷 65-71页
作者: 王宏伟 李向杰 乔靖玥 申慧珊 张艳艳 刘兴丽 赵学伟 张华 郑州轻工业大学食品与生物工程学院 河南郑州450002 冷链食品加工与安全控制教育部重点实验室 河南郑州450002 中原食品实验室 河南漯河462300 面制食品国家地方联合工程研究中心(河南) 河南郑州450002
采用扫描电镜、固体核磁共振、X射线衍射、快速黏度测定等方法研究了不同亚麻籽胶添加量(0%、0.2%、0.4%、0.6%、0.8%)对冻融淀粉颗粒结构、结晶结构、热力学特性的影响规律,通过探明冷冻面团内部主要组分淀粉特性的变化从而揭示亚麻籽... 详细信息
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大邻域多约束无人机数据收集路径规划
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计算机科学与探索 2025年 第1期 158-168页
作者: 潘淼鑫 陈崇成 福建师范大学计算机与网络空间安全学院 数字福建大数据安全技术研究 福建省高校大数据分析与应用工程技术研究中心 福州大学地理空间信息技术国家地方联合工程研究中心
在公网受限的应急环境中,利用无人机辅助物联网能促进传感数据的及时传递。当考虑无线通信距离时,无人机作为移动收集器在有限续航时间内收集尽可能多的传感数据的路径规划可建模为足够近定向问题(CEOP)。现有求解CEOP的算法是逐个... 详细信息
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光伏发电机组异动信息主动增量式更新算法
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电子设计工程 2025年 第1期33卷 132-136页
作者: 王晖 赵咨钧 管保晋 曲诺亚 长春工程学院智能配电网测控与安全运行技术国家地方联合工程研究中心 吉林长春130012
针对进行光伏发电机组密集型异动信息更新操作时,出现更新时延长、更新结果不完整的问题,提出了光伏发电机组异动信息主动增量式更新算法。通过特征提取、小波变换和模极大值计算来获取有效的增量式特征;构建增量特征成词袋模型并进行标... 详细信息
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矿井水重复利用控制系统设计
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煤矿机械 2025年 第1期46卷 7-12页
作者: 王汾青 煤炭科学技术研究院有限公司 北京100013 煤矿应急避险技术装备工程研究中心 北京100013 北京市煤矿安全工程技术研究中心 北京100013
鉴于某矿的某排水点水仓水质颇为良好,将其排出地面造成了极大的浪费,与此同时,井下的喷雾、除尘等诸多系统又需要地面来进行供水。针对此种状况,设计了矿井水重复利用控制系统,借助该系统能够科学合理地将该水仓的水运用到地面浴室、... 详细信息
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多感官视角下城市居民滨江空间景观感知偏好
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中山大学学报(自然科学版)(中英文) 2025年 第1期64卷 182-194页
作者: 朱战强 李欢 中山大学地理科学与规划学院 广东广州510006 广东省公共安全与灾害工程技术研究中心 广东广州510006
中国城镇化迈入人口城镇化的“下半场”,多感官下的居民景观感知与规划设计是近年空间感知分析与规划设计的热点。然而,现有研究多集中于视觉、听觉单一感官分析或双重感官分析,存在着对嗅觉、触觉等感官缺乏关注,以及对多感官结合分析... 详细信息
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基于乳脂肪球膜结构以提高液态乳体系的稳定性:乳脂肪球膜构建机制综述
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食品科学 2025年 第2期46卷 308-316页
作者: 王鑫 于景华 赵亭亭 刘晓辉 天津科技大学食品科学与工程学院 食品营养与安全国家重点实验室天津300457 河北省功能油脂微胶囊化技术创新中心 河北石家庄052160
乳脂肪球起源于乳腺上皮细胞,脂肪球膜中的脂质和蛋白质通过静电斥力和空间位阻维持脂肪球的稳定性,同时膜上的成分具有特定的营养特性。脂肪球界面的重新构建对液态乳制品的品质至关重要,本文对近年来加工中乳脂肪球界面构建机制的研... 详细信息
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关于“为设计认证协议的一个简明逻辑”一文的注记(英文)
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软件学报 2001年 第11期12卷 1581-1585页
作者: 季庆光 冯登国 中国科学院软件研究所信息安全工程研究中心 北京100080
Buttyan等人提出了一个简洁的逻辑 ,他们把它用于改进 Woo- L am协议 ,并且未证明地声称 :改进后的协议是抗协议与自身的交互攻击的 .为表明他们的结论是不正确的 ,找到了改进协议的两个不同的攻击 ,并详细解释如何加以实现 .构造攻击... 详细信息
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巨厚火成岩对下伏煤层瓦斯赋存的控制作用
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采矿与安全工程学报 2014年 第1期31卷 154-160页
作者: 王伟 程远平 王亮 王海锋 卢守青 蒋静宇 中国矿业大学瓦斯治理国家工程研究中心 安全工程学院江苏徐州221116
为了研究巨厚火成岩对下伏煤层瓦斯赋存的控制作用,以海孜煤矿10煤层火成岩不同覆盖厚度区域所取5个煤样为研究对象,测定了坚固性系数、瓦斯放散初速度、瓦斯吸附常数、突出危险性指标K值等参数随火成岩覆盖厚度的变化,同时采用工业分析... 详细信息
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自回归神经网络的预测值反馈再训练策略及应用
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东南大学学报(自然科学版) 2024年 第3期54卷 738-746页
作者: 莫正阳 李益国 东南大学大型发电装备安全运行与智能测控国家工程研究中心 南京210096
为提高非线性自回归神经网络(NARX-NN)的多步预测性能,提出了一种预测值反馈再训练(FR)策略.首先采用常规训练策略对NARX-NN进行训练,然后利用模型的单步预测结果替换实测值,得到重构训练集,并指导网络再次训练.为验证FR的有效性,将其... 详细信息
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直接空气碳捕集-综合能源系统配置优化方法
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工程热物理学报 2024年 第8期45卷 2230-2238页
作者: 杨礼华 吴啸 沈炯 东南大学大型发电装备安全运行与智能测控国家工程研究中心 南京210096
将直接空气碳捕集(Direct air carbon capture,DAC)与可再生综合能源系统(Integrated energy system,IES)结合,是实现区域碳中和的有效途径。合理的配置方法是系统稳定、灵活、经济与零碳的前提。常规配置方法无法反映DAC吸附、解吸的动... 详细信息
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