检索结果-南通市图书馆

少年时代（低年级） 2024年第5期 34-35页

作者：唐梓渝(文/图) 张影勤(指导) 李文博李欣冉王启阑(指导) 莫云寒伍小青(指导) 四川省广安市武胜县城南小学校不详云南师范大学附属小学四川省宜宾市丽雅小学校四川省广安市武胜县龙庭小学校

沉浸式博物馆我想开办的沉浸式博物馆可以通过高科技让我们身临其境,与古人、文物、环境相融合,切身体会当时人们的生活场景,甚至能和当时的人们对话呢!

关键词：沉浸式生活场景博物馆高科技相融合身临其境开办

让艺术之翼于“乡土”中振飞——农村小学泥塑教育实践工作坊建设探索

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四川教育 2024年第6期 12-13页

作者：赵梅林富顺县代寺镇中心小学校

泥塑是传统民间艺术中的一种重要形式,从古到今,中国人民用泥土创作了大量的艺术作品,无不体现着中国人民的智慧及高超的艺术表现能力。农村小学可以利用自身得天独厚的地理条件,创造性地建设泥塑工作坊,丰富艺术教育的形式。开展有序... 详细信息

泥塑是传统民间艺术中的一种重要形式,从古到今,中国人民用泥土创作了大量的艺术作品,无不体现着中国人民的智慧及高超的艺术表现能力。农村小学可以利用自身得天独厚的地理条件,创造性地建设泥塑工作坊,丰富艺术教育的形式。开展有序的泥塑实践活动,教导学生基本的泥塑知识,引导他们探索制作泥塑艺术作品的方法,既是对我国泥塑传统艺术的传承,也让学生丰富的情感及创意得到最大限度的拓展与发挥。

关键词：农村小学工作坊传统民间艺术泥塑艺术艺术表现能力人民的智慧艺术作品泥塑教育

五种产香酵母对发酵耙豌豆挥发性风味物质的影响

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食品与发酵工业 2024年第9期50卷 276-282,I0014,I0015页

作者：杨镰邓静朱建仓王天杨吴宝珠易宇文乔明锋钟世荣吴华昌四川轻化工大学生物工程学院四川宜宾644000 四川旅游学院烹饪科学四川省高等学校重点实验室四川成都610100

为探究产香酵母菌对耙豌豆挥发性风味物质的影响,该文用5种酵母(安琪酵母、季也蒙毕赤酵母、酿酒酵母、鲁氏酵母和近平滑假丝酵母)对耙豌豆进行固态发酵5 d。采用电子鼻结合GC-MS对发酵耙豌豆挥发性风味物质进行鉴定分析,通过主成分分... 详细信息

为探究产香酵母菌对耙豌豆挥发性风味物质的影响,该文用5种酵母(安琪酵母、季也蒙毕赤酵母、酿酒酵母、鲁氏酵母和近平滑假丝酵母)对耙豌豆进行固态发酵5 d。采用电子鼻结合GC-MS对发酵耙豌豆挥发性风味物质进行鉴定分析,通过主成分分析和偏最小二乘-判别分析(partial least square-discriminant analysis,PLS-DA)对不同酵母菌发酵耙豌豆的香气进行差异分析。电子鼻分析表明酵母菌发酵对耙豌豆挥发性风味有影响,酵母发酵耙豌豆与未发酵耙豌豆整体风味差异较大。GC-MS共检测出69种挥发性风味物质,系以醇类和酸类为主,其次为酯类和酮类。5种不同酵母发酵耙豌豆的挥发性香气成分差异显著(P1),主要是异丙醇、异戊醇、2-甲基丁醇和乙酸乙酯等物质,赋予发酵耙豌豆醇香、果香和麦芽香。因此,产香酵母能降低耙豌豆的豆腥味,显著改善耙豌豆的风味。综上,该研究为酵母发酵耙豌豆工业化生产提供数据支持,为开发发酵型耙豌豆产品提供理论基础。

关键词：豌豆发酵产香酵母电子鼻 GC-MS 挥发性风味物质偏最小二乘-判别分析

小学体育教育教学中游戏化学习的应用方式与效果研究

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中文科技期刊数据库（引文版）教育科学 2024年第6期 0182-0186页

作者：田建波四川省遂宁市大英县河边镇小学校四川遂宁629303

本研究探索了游戏化学习在小学体育教育教学中的应用及其效果。通过对国内外相关文献的研究和综合分析,归纳了游戏化学习的基本理论,尤其关注了其在教学过程中的应用方式和教学效果。并在此基础上,以某市为样本,对小学体育课堂进行游戏... 详细信息

本研究探索了游戏化学习在小学体育教育教学中的应用及其效果。通过对国内外相关文献的研究和综合分析,归纳了游戏化学习的基本理论,尤其关注了其在教学过程中的应用方式和教学效果。并在此基础上,以某市为样本,对小学体育课堂进行游戏化学习实践,其中包括对传统的体育课堂教学方法进行改革,运用游戏化的学习方法改善学生的体育学习氛围和提高学习欲望。经过对比观察和统计分析,研究结果表明,游戏化学习的应用能有效提高小学生的体育学习兴趣、参与度和学习效果,其改革效果明显,有助于提高学生的体育技能和健康素质。研究结果为我国小学体育教育教学改革提供了有力的依据,使得游戏化学习方法在日常的体育教学中得到了广泛的推广和应用。

关键词：小学体育教育游戏化学习教学方法改革学习兴趣和参与度体育技能和健康素质

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走进文昌航天科普中心

课堂内外（创新作文）（小学版） 2024年第5期 34-35页

作者：庄乾康王红琼(指导) 四川省广安市武胜县沿口小学校不详

怀瑞着梦想,满怀着希望,我和二姨、二姨夫、浩哥哥、尧哥哥、航哥哥、祎妹妹一起参观了位于海南省文昌市的文昌航天科普中心。一走进航天科普中心,讲解员叔叔就面带微笑地迎了上来。做了简单的自我介绍后,他就带我们游览起来。顺着讲解... 详细信息

怀瑞着梦想,满怀着希望,我和二姨、二姨夫、浩哥哥、尧哥哥、航哥哥、祎妹妹一起参观了位于海南省文昌市的文昌航天科普中心。一走进航天科普中心,讲解员叔叔就面带微笑地迎了上来。做了简单的自我介绍后,他就带我们游览起来。顺着讲解员叔叔右手指的方向望去,我看到了四千米外的发射塔。第一次在这么近的距离看发射塔,我的小心脏跳得都快不受控制啦!

关键词：自我介绍讲解员发射塔右手指文昌航天科普海南省走进

电子舌和气相色谱-离子迁移谱技术分析炖煮时间对松茸鸡汤风味的影响

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中国食品学报 2024年第1期24卷 336-348页

作者：李想邓静易宇文关雎唐英明张振宇张浩四川旅游学院预制菜产业学院成都610100 川菜人工智能重点实验室成都610100 四川旅游学院烹饪科学四川省高等学校重点实验室成都610100 四川旅游学院烹饪学院成都610100

以雅江鲜松茸为试验材料,采用电子舌和气相色谱-离子迁移谱技术,使用主成分、正交偏最小二乘法判别分析,结合相对气味活度值分析炖煮时间对松茸鸡汤风味的影响。结果表明:鲜松茸对鸡汤滋味贡献很大,电子舌鲜味强度值从2.1提高到8.0。采... 详细信息

以雅江鲜松茸为试验材料,采用电子舌和气相色谱-离子迁移谱技术,使用主成分、正交偏最小二乘法判别分析,结合相对气味活度值分析炖煮时间对松茸鸡汤风味的影响。结果表明:鲜松茸对鸡汤滋味贡献很大,电子舌鲜味强度值从2.1提高到8.0。采用GC-IMS方法共检出45种化合物,加入松茸后醛类含量从47.88%下降到21.13%,由ROAV值(128.08)确认3-甲基-1-丁醇是松茸鸡汤的关键化合物。其中,伞花烃、3-辛醇、正辛醇是松茸鸡汤的特征化合物,使松茸鸡汤呈现独特的汽油味、苔藓清香、坚果香味、蘑菇气味和金属气味。炖煮5 min后,鸡汤中松茸特征风味最明显,达到最佳食用效果。研究结果为雅江松茸鸡汤风味特征研究提供参考。

关键词：雅江松茸炖煮时间电子舌气相色谱-离子迁移谱风味特征滋味特征

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作文教学应打破表象思维与言语表达的壁垒

语文建设 2024年第8期 74-76页

作者：滕云江苏省苏州市浒墅关中心小学校

语文课程是学习语言文字综合运用的课程,提升学生语言文字表达能力是语文教学的重点和难点。教师应剖析作文教学高耗低效的原因,探寻有效的言语表达路径。只有激活学生言语表达的兴趣与欲望,打破表象思维与言语表达的壁垒,才能突破作文... 详细信息

语文课程是学习语言文字综合运用的课程,提升学生语言文字表达能力是语文教学的重点和难点。教师应剖析作文教学高耗低效的原因,探寻有效的言语表达路径。只有激活学生言语表达的兴趣与欲望,打破表象思维与言语表达的壁垒,才能突破作文教学的瓶颈,让学生形成个性化表达、创造性表达,最终提升表达能力。

关键词：表象思维言语表达阅读与创造

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小学数学课堂教学存在问题及解决策略

中文科技期刊数据库（引文版）教育科学 2024年第9期 0130-0133页

作者：胡新宇四川省遂宁市大英县隆盛镇小学校四川遂宁629300

新课程改革的基本理念是以人为本,面向全体学生,促进学生全面、持续和谐地发展。然而,在实际教学中,我们不难发现,小学数学课堂教学中依然存在着不少问题。如教学目标不明确、重知识轻能力、重结论轻过程等问题。因此,要改变传统的教育... 详细信息

新课程改革的基本理念是以人为本,面向全体学生,促进学生全面、持续和谐地发展。然而,在实际教学中,我们不难发现,小学数学课堂教学中依然存在着不少问题。如教学目标不明确、重知识轻能力、重结论轻过程等问题。因此,要改变传统的教育观念和教学方式,就要转变教师的教育理念,从思想上改变教师对数学课堂教学的认识,使其转变为以学生为主体的教学模式,积极引导学生自主探究知识。

关键词：小学数学课堂教学存在问题探究策略

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痒痒挠

红领巾(成长) 2024年第5期 26-27页

作者：周怡欣谈红梅四川省乐山市井研县师范学校附属小学校六(6)班四川省乐山市井研县师范学校附属小学校

我家里有一个“传世宝”——痒痒挠。它长约四十厘米,是用普通的竹子做成的,外表十分光滑,没有毛刺,有一股淡淡的竹香。虽然这痒痒挠其貌不扬,但你可不要小看了它,因为它呀,有大大的“魔力”!我三岁那年,患上了皮疹,背上长满了大大小小...

我家里有一个“传世宝”——痒痒挠。它长约四十厘米,是用普通的竹子做成的,外表十分光滑,没有毛刺,有一股淡淡的竹香。虽然这痒痒挠其貌不扬,但你可不要小看了它,因为它呀,有大大的“魔力”!我三岁那年,患上了皮疹,背上长满了大大小小的、红红的疙瘩。吃药、抹药都收效甚微,整日痒得我睡不着觉,痒得我哇哇大哭。当时还是“育儿新手”的妈妈急红了眼,她想用手给我挠,

关键词：

来源：博看期刊

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猜想学习:小学生语用效能优化的策略

语文建设 2024年第10期 75-77页

作者：屈华江苏省苏州市浒墅关中心小学校

基于《义务教育语文课程标准(2022年版)》对语文课程性质的界定和小学生语言文字运用能力的要求,本文提出猜想学习是小学生语用效能优化的重要策略,阐述了四点理由,并基于语文学习力的六个要素重点谈了猜想学习优化小学生语用效能的具... 详细信息

基于《义务教育语文课程标准(2022年版)》对语文课程性质的界定和小学生语言文字运用能力的要求,本文提出猜想学习是小学生语用效能优化的重要策略,阐述了四点理由,并基于语文学习力的六个要素重点谈了猜想学习优化小学生语用效能的具体做法。

关键词：小学语文猜想学习语用效能