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影响肉牛肉质因素的研究进展

中国草食动物科学 2024年

作者：李文初振栋罗生金哈密市畜牧工作站伊吾县淖毛湖初鑫养殖农民专业合作社

牛肉是人类优质膳食蛋白质的来源之一，深受消费者喜爱。影响肉牛肉质的因素众多，文章主要从品种、遗传、年龄、性别、饲养管理和屠宰加工等方面对影响肉质因素的研究进展进行了综述，以期为优质牛肉的生产提供参考。

关键词：肉牛肉质品种遗传

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豫中地区46份桃种质的观赏性综合评价

果树学报 2024年第2期41卷 216-228页

作者：乔雨轩申潇潇焦雪辉周小娟岳长平史喜兵郑州市农业科技研究院郑州450005 鄢陵县林业科学研究所河南宁陵461200 鄢陵县东华种植农民专业合作社河南宁陵461200

【目的】建立桃种质的观赏性综合评价体系,为豫中地区合理引进和应用观赏桃种质资源提供参考依据。【方法】对46份桃种质的花期长度及其树型、花色、花型、花径、单枝着花数等性状指标进行调查,采用层次分析法构建模型,确定指标权重,综... 详细信息

【目的】建立桃种质的观赏性综合评价体系,为豫中地区合理引进和应用观赏桃种质资源提供参考依据。【方法】对46份桃种质的花期长度及其树型、花色、花型、花径、单枝着花数等性状指标进行调查,采用层次分析法构建模型,确定指标权重,综合评价其观赏性。【结果】在11个评价指标中,花期长度、花色、单枝着花数、花型、花径所占权重比例均较大(>12%),是影响桃种质观赏价值的重要指标。在赋分标准中,开张树型、牡丹花型、红花、大花径、高花量、长花期分值较高,均为5分。46份桃种质花色繁多,主色以红、粉、白为基调,并有少量复色花种质;植株在豫中地区始花期集中于2月下旬至3月中下旬,嫣粉娇香花期最长,为28 d,而绯桃和玲珑粉花期最短,只有15 d;嫣红早花的单枝着花数最高,平均为48.33朵;黄金美丽的平均花径最大,为53.41 mm,且其花丝数也最多,平均达到89.67条;万重粉的花瓣数是其他种质的2~5倍,平均高达103.33枚。根据综合得分,将46份桃种质划分为4个等级,其中Ⅰ级7份,Ⅱ级17份,Ⅲ级11份,Ⅳ级11份。【结论】利用层次分析法对桃种质的观赏性进行评价,较为系统全面、准确有效。鄢红、嫣红早花、红菊花桃、满天红、五宝桃、万重粉和画春寿星7份种质得分均高于3.677 1,观赏价值较高、适应性强,是园林应用和杂交育种的优良植物材料。

关键词：桃种质观赏性状综合评价层次分析法

不同预冷方式结合1-甲基环丙烯对红提葡萄的保鲜效果

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新疆农业科学 2024年第1期61卷 92-100页

作者：李自芹李文绮王纪文马小宁赵志永党富民新疆农垦科学院新疆石河子832000 石河子质量与计量检测所新疆石河子832000 双河市丝蔓果蔬种植农民专业合作社新疆双河833303

【目的】研究不同预冷方式结合1-甲基环丙烯(1-MCP)对红提葡萄预冷速度及贮藏品质的影响。【方法】以红提葡萄为试材,分别用隧道式原位差压预冷装置、预蓄冷周转箱、冷库预冷三种预冷方式结合1.5μL/L 1-MCP熏蒸处理,无1-MCP熏蒸作为对... 详细信息

【目的】研究不同预冷方式结合1-甲基环丙烯(1-MCP)对红提葡萄预冷速度及贮藏品质的影响。【方法】以红提葡萄为试材,分别用隧道式原位差压预冷装置、预蓄冷周转箱、冷库预冷三种预冷方式结合1.5μL/L 1-MCP熏蒸处理,无1-MCP熏蒸作为对照(CK)。置于(0±0.5)℃、相对湿度85%的保鲜库中贮藏,每20 d测定1次果实的各项生理指标变化。【结果】隧道式原位差压预冷、预蓄冷周转箱处理的红提葡萄降温速率明显比冷库预冷的速率快,1.5μL/L 1-MCP结合隧道式差压预冷、预蓄冷周转箱处理的果实较1-MCP结合冷库及CK处理的果实腐烂率和落粒率低,对葡萄的可滴定酸(TA)、可溶性固形物(SSC)含量的保留具有积极的作用,抑制了果实的呼吸强度和丙二醛(MDA)含量,激发了过氧化物酶(POD)的活性,较好的维持了果实品质和营养成分,有效延缓了果实的衰老进程。【结论】1.5μL/L 1-MCP结合隧道式原位差压预冷处理,推迟了红提葡萄的后熟软化衰老进程,保持了果实的品质和营养成分。

关键词：红提葡萄 1-甲基环丙烯不同预冷方式品质

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基于表型性状的观赏桃种质遗传多样性分析

河南农业科学 2024年第2期53卷 108-117页

作者：乔雨轩申潇潇焦雪辉周小娟岳长平史喜兵郑州市农业科技研究院河南郑州450005 鄢陵县林业科学研究所河南鄢陵461200 鄢陵县东华种植农民专业合作社河南鄢陵461200

以河南省许昌市鄢陵县林科所观赏桃资源圃收集的106份观赏桃种质资源为研究材料,通过计算变异系数和多样性指数,结合相关性、主成分及聚类分析,对30个表型性状(质量性状18个、数量性状12个)进行多样性分析。结果表明,106份观赏桃种质资... 详细信息

以河南省许昌市鄢陵县林科所观赏桃资源圃收集的106份观赏桃种质资源为研究材料,通过计算变异系数和多样性指数,结合相关性、主成分及聚类分析,对30个表型性状(质量性状18个、数量性状12个)进行多样性分析。结果表明,106份观赏桃种质资源性状差异显著且遗传多样性丰富。其中,数量性状的平均变异系数为33.80%,花瓣数量的变异系数最大,为68.17%,多样性指数的均值为1.82,花径和花瓣长的多样性指数最高,均为2.07;质量性状的多样性指数(0.85)低于数量性状,花瓣颜色的多样性指数最高,为1.87。相关性及主成分分析表明,呈极显著和显著相关的性状分别有111对和39对,9个主成分的累计贡献率达72.691%,矮型、花型、瓣型、萼片数量、花径、花瓣数量、花瓣宽等是影响观赏桃表型的主要性状。基于种质间性状的遗传差异,当遗传距离为6.5时将参试材料分为11个类群,其遗传聚类与株型、花型、瓣型、花瓣颜色、花药颜色、花枝颜色、叶片颜色等性状关系密切,根据聚类结果,筛选出18份优异种质资源。综上,106份观赏桃种质资源的主要表型性状表现出丰富的遗传多样性。

关键词：观赏桃表型性状遗传多样性主成分分析聚类分析优异种质

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提高盐碱地植被覆盖率技术研究

智慧农业导刊 2024年第5期4卷 70-73页

作者：王红霞卜令豪马振萍何忠振李俊超张国顺滨州市农业科学院山东滨州256600 无棣县创圆种植农民专业合作社山东滨州251900

该研究旨在降低盐碱地区域土壤耕作层含盐量,确保栽培植物成活,提高植被覆盖率,改良土壤,改善盐碱地地区生态环境,防止水土流失。该文分析盐碱地的成因和盐碱在一年中的变化规律,通过科学采用生物、化学、物理等降盐措施,因地制宜选择... 详细信息

该研究旨在降低盐碱地区域土壤耕作层含盐量,确保栽培植物成活,提高植被覆盖率,改良土壤,改善盐碱地地区生态环境,防止水土流失。该文分析盐碱地的成因和盐碱在一年中的变化规律,通过科学采用生物、化学、物理等降盐措施,因地制宜选择适宜、适生的植物种类,采用系统化的栽培管理技术,提高盐碱地植物成活率,延长植物存活期,确保植被恢复率和植被覆盖率等防治指标的实现。

关键词：盐碱地改良植被提高覆盖率

柑橘降产能、提品质、增效益生产模式管理技术路径探讨

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乡村科技 2024年第1期15卷 65-67页

作者：王胜德何志运蒋梦阳永州市工业贸易中等专业学校湖南永州425099 道县甲科冰糖橙种植农民专业合作社湖南永州425300

柑橘是我国南方地区主栽的果树种类。发展柑橘产业可促进农村经济发展、增加农民收入、帮助农民实现脱贫致富,在乡村经济建设中发挥着重要作用。近年来,我国各柑橘主产区大力推动柑橘产业发展,使柑橘种植面积不断扩大,产量不断提高,但... 详细信息

柑橘是我国南方地区主栽的果树种类。发展柑橘产业可促进农村经济发展、增加农民收入、帮助农民实现脱贫致富,在乡村经济建设中发挥着重要作用。近年来,我国各柑橘主产区大力推动柑橘产业发展,使柑橘种植面积不断扩大,产量不断提高,但也存在因追求高产而过量挂果、过量使用化肥农药的现象,导致出现柑橘量高质劣、销售困难、效益不好等问题。为解决这些问题,从定果降产、减肥增效、节水控量、促色保形、减药绿防等五个方面进行研究,并提出柑橘降产能、提品质、增效益(CPX)生产模式管理技术路径。

关键词： CPX生产模式柑橘降产能提品质增效益

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小龙虾闯出大市场小池塘掀起大浪花——记南京简诺种植专业合作社理事长张思洋

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中国农民合作社 2024年第6期 19-21页

作者：孙超超江苏省南京简诺种植专业合作社

张思洋,江苏省南京市浦口区永宁街道西葛社区人,2013年返乡后创办南京简诺种植专业合作社。合作社拥有核心养殖基地750亩,主要用于自有品牌“简诺龙虾”的生态养殖。多年来,张思洋带动乡亲们用“小龙虾”闯出“大市场”。合作社成为一... 详细信息

张思洋,江苏省南京市浦口区永宁街道西葛社区人,2013年返乡后创办南京简诺种植专业合作社。合作社拥有核心养殖基地750亩,主要用于自有品牌“简诺龙虾”的生态养殖。多年来,张思洋带动乡亲们用“小龙虾”闯出“大市场”。合作社成为一二三产业融合、年营收逾2000万元的“全省百强合作社”,累计带动周边上百户农户增收致富,户均增收10万元左右。

关键词：一二三产业融合百强小龙虾农户增收自有品牌南京市浦口区生态养殖合作社

科技种粮全程服务精深加工增效益——记南京福联种植专业合作社

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中国农民合作社 2024年第6期 28-29页

作者：刘华彬南京福联种植专业合作社

江苏省南京福联种植专业合作社成立于2015年1月,成员出资总额604万元,共有成员120个。合作社主营水稻、小麦种植和水产养殖及销售,种植面积6300亩,养殖面积400亩;2023年共生产粮食5800吨,实现综合收入2000多万元。合作社先后被评为南京... 详细信息

江苏省南京福联种植专业合作社成立于2015年1月,成员出资总额604万元,共有成员120个。合作社主营水稻、小麦种植和水产养殖及销售,种植面积6300亩,养殖面积400亩;2023年共生产粮食5800吨,实现综合收入2000多万元。合作社先后被评为南京市“双优合作社”、江苏省特粮特经生产全程机械化标杆基地、国家农民合作社示范社。合作社理事长许乃兵2017年被评为江苏省乡土人才“三带”新秀,2022年被国家统计局南京调查队评为优秀农情观察员。

关键词：合作社理事长农民合作社生产全程机械化国家统计局水产养殖小麦种植养殖面积示范社

矿物-生物炭对沙壤土改良及玉米生产效益的影响

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农业科技与信息 2024年第6期 31-35页

作者：任成梁刘福忠张国龙赵军陈婷院海英武威市农业科学研究院甘肃武威733000 凉州区金大棚蔬菜种植农民专业合作社甘肃武威733000

本试验通过探究矿物-生物炭对沙壤土的改良效果及玉米生产效益的影响,为矿物-生物炭在土壤改良中的推广和应用提供参考依据。通过测定不同用量矿物-生物炭处理下玉米生长指标和产量及土壤p H值、阳离子交换量、水溶性盐等离子含量等数据... 详细信息

本试验通过探究矿物-生物炭对沙壤土的改良效果及玉米生产效益的影响,为矿物-生物炭在土壤改良中的推广和应用提供参考依据。通过测定不同用量矿物-生物炭处理下玉米生长指标和产量及土壤p H值、阳离子交换量、水溶性盐等离子含量等数据,分析矿物-生物炭对沙壤土的改良效果及玉米生产效益的影响,并确定最佳的增施量。结果表明:增施矿物-生物炭可以增加土壤阳离子交换量,降低水溶性盐、Na+和HCO3-含量,对提高沙壤土保水保肥能力具有显著的作用;同时,增施矿物-生物炭可以提高玉米出苗率、增加植株茎粗。当矿物-生物炭用量达375 kg/hm2时,玉米最高产量可达13 384.1 kg/hm2,与CK相比,玉米产量显著提高,增产率为33.85%;通过综合分析投入产出比,可增加利润8 204.4元/hm2;过量增施矿物-生物炭,玉米增产能力减弱,生产效益反而降低,因此不建议过量施用矿物-生物炭。

关键词：矿物-生物炭玉米土壤离子产量经济效益