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甘蓝型油菜漆酶基因家族成员表达模式及与茎秆抗折力的关联分析

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作物学报 2025年第1期51卷 134-148页

作者：徐林珊郜耿东王宇王家星杨吉招武亚瑞张宵寒常影李真谢雄泽龚德平王晶葛贤宏华中农业大学植物科学技术学院湖北武汉430070 襄阳市农业科学院湖北襄阳441057 荆州农业科学院湖北荆州434000

漆酶是一种含铜的多酚氧化酶家族,在植物中主要参与木质素合成以及抵御各种逆境胁迫。本研究对甘蓝型油菜漆酶基因(BnaLACs)家族成员进行鉴定,通过氨基酸数量、分子量、等电点、不稳定系数以及脂溶性系数等指标衡量其理化性质。后对其... 详细信息

漆酶是一种含铜的多酚氧化酶家族,在植物中主要参与木质素合成以及抵御各种逆境胁迫。本研究对甘蓝型油菜漆酶基因(BnaLACs)家族成员进行鉴定,通过氨基酸数量、分子量、等电点、不稳定系数以及脂溶性系数等指标衡量其理化性质。后对其染色体位置、进化关系、基因结构、组织部位表达模式等进行预测和分析。结果表明,甘蓝型油菜基因组共有53个BnaLACs家族成员,基本为碱性、稳定蛋白,大多数BnaLACs定位在液泡膜和细胞外。基因结构分析发现, BnaLACs结构较为保守。组织部位表达模式分析表明,除花药外, BnaLACs在各组织部位均有表达,其中在根、种子、角果皮和茎秆中表达量较高。分析茎秆中BnaLAC4s表达模式发现,BnaA05G0074200ZS与甘蓝型油菜抗倒性显著相关;单倍型分析表明,包含BnaA05G0074200ZS两种单倍型的品系间抗倒性、木质素含量均存在显著差异。研究结果将为进一步解析甘蓝型油菜漆酶基因家族功能及茎秆抗倒伏机制奠定基础。

关键词：甘蓝型油菜漆酶进化表达模式单倍型抗倒性

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武汉地区宠物源肠球菌流行情况和耐药性分析

动物医学进展 2025年第1期46卷 81-86页

作者：覃凯莉王文惠吴莹郝海红无华中农业大学农业微生物资源发掘与利用全国重点实验室湖北武汉430070 动物育种与健康养殖前沿科学中心湖北武汉430070 华中农业大学农业农村部畜禽产品质量安全风险评估实验室湖北武汉430070 华中农业大学-深圳营养与健康研究院广东深圳518000 石河子大学动物科技学院新疆石河子832000

为探究武汉市2022年度宠物源肠球菌的流行和耐药情况,对121株宠物源肠球菌利用微量肉汤稀释法测定其对10种抗菌药物的耐药性。结果表明,121株肠球菌对阿米卡星、四环素的耐药率分别为为98.3%、96.7%;其次为红霉素、庆大霉素、环丙沙星... 详细信息

为探究武汉市2022年度宠物源肠球菌的流行和耐药情况,对121株宠物源肠球菌利用微量肉汤稀释法测定其对10种抗菌药物的耐药性。结果表明,121株肠球菌对阿米卡星、四环素的耐药率分别为为98.3%、96.7%;其次为红霉素、庆大霉素、环丙沙星、左氧氟沙星、阿莫西林-克拉维酸;对氨苄西林、利奈唑胺、万古霉素耐药水平较低。有90.1%的菌株对3种及3种以上抗菌药物耐药,有33.0%的菌株对6种及6种以上的抗菌药物耐药。在“同一健康”理念下,通过检测武汉地区宠物源肠球菌耐药性,为临床用药提供依据,分析宠物源细菌的耐药情况及宠物主人和宠物之间细菌传播联系评估其对于公共卫生安全的影响。

关键词：肠球菌宠物源耐药性

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炒烘结合工艺对烘青绿茶品质的影响

食品科学 2025年第1期46卷 90-99页

作者：张荣祥杜亚如张德董智杰倪德江郑时兵余志华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070 华中农业大学果蔬园艺作物种质创新与利用全国重点实验室湖北武汉430070 恩施职业技术学院生物工程学院湖北恩施445000 宣恩县伍台昌臣茶业有限公司湖北宣恩445500

以湖北宣恩县伍家台栽培茶一芽二、三叶鲜叶为实验原料,通过正交试验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶水分含量对烘青产品品质的影响,采用主成分分析优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺。结果表明:综合32项指标提取... 详细信息

以湖北宣恩县伍家台栽培茶一芽二、三叶鲜叶为实验原料,通过正交试验探究烘青绿茶加工过程中滚炒环节的温度、投叶量及茶叶水分含量对烘青产品品质的影响,采用主成分分析优化滚炒环节工艺参数,确定最优工艺。结果表明:综合32项指标提取的5个主成分累计贡献率为90.06%,以构建评价函数作为评判指标,结合主效应分析得到最佳工艺参数为:滚炒环节温度(150±5)℃、投叶量2 kg、炒制后水分质量分数25%;烘青绿茶经滚炒后,感官评价结果发现其外形、香气、滋味、叶底得分较未经滚炒处理的样品均有所提高,涩味降低;茶叶条索匀整度、紧细度更好。研究显示,对于烘青绿茶产品,在加工过程中增加滚炒工艺环节对提升烘青绿茶品质具有较好效果。

关键词：烘青绿茶滚炒环节主成分分析

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农林院校研究生心理健康状况调查分析及启示

卫生职业教育 2025年第1期43卷 103-108页

作者：肖晗林辉陈心怡华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070

目的调查某农林院校硕士研究生心理健康状况,为研究生心理健康教育提供理论依据。方法采用卡特尔十六种人格因素量表(卡特尔16PF)对596名硕士研究生进行测试调查,应用SPSS 26.0进行数据处理和统计分析。结果该农林院校部分硕士研究生心... 详细信息

目的调查某农林院校硕士研究生心理健康状况,为研究生心理健康教育提供理论依据。方法采用卡特尔十六种人格因素量表(卡特尔16PF)对596名硕士研究生进行测试调查,应用SPSS 26.0进行数据处理和统计分析。结果该农林院校部分硕士研究生心理健康素养Y1得分显著高于全国成人常模均值(P0.05);不同性别硕士研究生忧虑性因子得分比较有统计学意义(P<0.05),是否为一流学科稳定性和兴奋性因子得分比较有统计学意义(P<0.05),心理健康素养得分211院校显著高于民办院校(P<0.01);农林类硕士研究生与理工类硕士研究生常模比较,稳定性因子、兴奋性因子和紧张性因子得分具有统计学意义(P<0.05);46.67%的研究生读研前后心理健康素养得分显著下降(P<0.01)。结论农林院校硕士研究生整体心理健康状况良好,随着学期的升高其心理压力值不断增大,研究生阶段平均每学期的心理压力值比本科期间平均水平升高41.17%。接近一半的硕士研究生读研后心理健康水平下降,本文依据调查访谈结果构建了研究生心理健康动态场域模式。

关键词：农林院校研究生心理健康

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中国稻田综合种养模式经济效益及其影响因素——基于荟萃分析的证据

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中国农业大学学报 2025年第2期 216-227页

作者：李荣强王宇宸陈轩施龙中华中农业大学经济管理学院华中农业大学植物科学技术学院华中农业大学双水双绿研究院

为综合分析已有研究结果，探究不同稻田综合种养模式的经济效益，基于中国知网、万方、Web of science等数据库，以稻田综合种养模式、经济效益等关键词检索筛选获得81篇文献，并运用荟萃分析法，对稻田综合种养模式经济效益及其影响因... 详细信息

为综合分析已有研究结果，探究不同稻田综合种养模式的经济效益，基于中国知网、万方、Web of science等数据库，以稻田综合种养模式、经济效益等关键词检索筛选获得81篇文献，并运用荟萃分析法，对稻田综合种养模式经济效益及其影响因素进行统计分析。结果表明：1）与水稻单作模式相比，稻田综合种养模式的经济效益显著提升，在不同稻田综合种养模式类型中，稻鸭模式和稻鱼模式的经济效益较高；2）在不同时间阶段和地理区域，稻田综合种养模式的经济效益有所差异；3）自然环境因素和社会经济因素会对稻田综合种养模式经济效益产生显著影响，试验特征的不同也会影响稻田综合种养模式经济效益的研究结果。基于此，本研究提出针对性的政策建议，旨在为政策制定者和农业推广者等相关主体提供有益借鉴，以期促进我国稻田综合种养模式的广泛应用。

关键词：稻田综合种养模式经济效益影响因素异质性分析回归分析

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北京中轴沿线口袋公园植物构成调查与分析

现代园艺 2025年第1期48卷 59-61页

作者：徐骄龙韦逸胡惠蓉华中农业大学园艺林学学院湖北武汉430070

北京中轴沿线的口袋公园作为公共空间节点,对中轴的景观体验和景观感受具有重要作用。通过对北京临近中轴的9个口袋公园植物应用进行实地调查,发现共有植物88种,隶属40科69属。结果表明,中轴沿线口袋公园植物种类少,以乔灌木为主,常绿... 详细信息

北京中轴沿线的口袋公园作为公共空间节点,对中轴的景观体验和景观感受具有重要作用。通过对北京临近中轴的9个口袋公园植物应用进行实地调查,发现共有植物88种,隶属40科69属。结果表明,中轴沿线口袋公园植物种类少,以乔灌木为主,常绿树种较少,冬季景观单调。建议丰富植物种类,注重常绿与彩叶植物应用;增加草本花卉,丰富群落结构与景观季相变化;充分挖掘植物文化底蕴,使沿线口袋公园保持整体性的同时突出特色。

关键词：北京中轴线口袋公园植物种类植物文化

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科技法的领域法定位与体系构建

科技与法律（中英文） 2025年第1期 14-25页

作者：万志前王子洁华中农业大学文法学院/农业农村法治创新研究中心武汉430070

科技法作为伴随科学技术发展产生的新兴学科,是我国法律体系的重要组成部分。面对复杂的科技法律现象和法律关系,以部门法思维定位科技法,存在逻辑难以自洽、无法适应社会发展及阻碍科技法研究与发展等问题。领域法作为回应新兴学科的... 详细信息

科技法作为伴随科学技术发展产生的新兴学科,是我国法律体系的重要组成部分。面对复杂的科技法律现象和法律关系,以部门法思维定位科技法,存在逻辑难以自洽、无法适应社会发展及阻碍科技法研究与发展等问题。领域法作为回应新兴学科的研究范式,以问题导向性和开放性为基本特点。科技法契合了领域法的特点,将其定位为领域法,可有效回应科技发展中的领域性问题,突破部门法研究的隔离化,促进科技法的整体研究。完善领域法视域下科技法律的体系构建,应当明确其基本要求,确立《科技进步法》的基本法地位,健全科技领域的专门法,衔接好科技法律自身规范与其他领域科技法律规范的关系,保持两者之间的“分”与“合”的张力,由此形成科技法律体系内外协调的层次序列。同时,领域法并非否定传统部门法,包含科技法在内的领域法与传统部门法共同构成中国特色社会主义法律体系。

关键词：领域法部门法科技法

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数字金融使用对农户农地流转行为的影响

中国农业大学学报 2025年第1期 293-304页

作者：王璐瑶李谷成华中农业大学经济管理学院/数字农业研究院

为推动农地流转的规范进行，本研究基于中国土地经济调查（CLES）2021年数据，利用内生转换Probit模型的反事实分析法，实证分析了数字金融使用对农户农地流转行为的影响效应和作用机制。结果表明：1）数字金融使用主要通过提高农户办... 详细信息

为推动农地流转的规范进行，本研究基于中国土地经济调查（CLES）2021年数据，利用内生转换Probit模型的反事实分析法，实证分析了数字金融使用对农户农地流转行为的影响效应和作用机制。结果表明：1）数字金融使用主要通过提高农户办理农业生产性贷款的概率和提高农户非农就业的概率这两条路径影响农地流转行为。2）对于不同年龄、农地规模、收入水平和农户类型的农户家庭来说影响效果不同。3）数字金融使用显著增加了农地流转规模，促进了农地转入和农地转出行为。同时，数字普惠金融正向显著影响了农户农地流转行为。因此，为了推动农地流转的有序进行，可以鼓励农户使用数字金融，增强农户的数字金融使用能力，对有非农就业和办理生产性贷款意愿的农户进行针对性指导。

关键词：数字金融使用农地流转内生转换Probit模型反事实分析平均处理效应

壳聚糖-绿原酸复合保鲜剂对冷藏鮰鱼片食用品质的影响

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肉类研究 2025年第1期39卷 42-50页

作者：李亚俐王雪莉石柳吴文锦陈胜陈朗郭晓嘉熊光权汪兰孙智达华中农业大学食品科技学院湖北武汉430070 湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所农业农村部农产品冷链物流技术重点实验室湖北武汉430064

采用无菌水(CK组)、3.0 mg/mL绿原酸(chlorogenic acid,CGA)溶液(CGA组)、1.0 mg/mL壳聚糖(chitosan,CTS)溶液(CTS组)、1.0 mg/mL CTS和3.0 mg/mL CGA混合溶液(C+组)浸泡鮰鱼片后低温贮藏,通过对比不同贮藏时间鮰鱼片蒸煮损失率及熟制后鱼肉剪切力、微观结构、水分分布、挥发性成分等指标的变化情况,分析CTS-CGA复合保鲜剂对冷藏鮰鱼片食用品质的影响。结果表明:随着贮藏时间的延长,鮰鱼片蒸煮损失率上升,熟制后剪切力下降、肌肉纤维由有序变为无序,鱼肉中水分流动性和相对含量逐渐下降。贮藏6 d后,CK组不良风味物质相对含量显著高于C+组;其中,CK组己醛和三甲胺相对含量分别为40.11%和8.87%;C+组己醛相对含量仅为5.33%,未检出三甲胺,CTS-CGA复合保鲜剂可有效抑制不良风味的产生。综上,CTS-CGA复合保鲜剂可有效延缓鮰鱼片质地劣变,延缓鮰鱼片食用品质下降。

关键词：鮰鱼壳聚糖绿原酸食用品质冷藏