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黄精饼干的研制及品质分析
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中外食品工业 2024年 第8期 1-4页
作者: 邓楚波 王诗琪 湖北楚波生态农业科技发展有限公司
本文通过单因素和正交设计试验研究分析多花黄精和穇子等原料对于穇子黄精韧性饼干的品质和风味影响,确定最佳的制作工艺和配方。通过调配不同比例的原料,采用不同的制作工艺,进行烘烤后进行感官品质评价,然后进行理化指标检测。结... 详细信息
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果园生态化种植技术研究
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农村实用技术 2024年 第3期 69-70页
作者: 杨琪峰 杭州北草园生态农业有限公司 浙江杭州311113
在人们日常生活当中,水果是一种非常重要的食物,其清爽可口、甘甜多汁,营养价值也十分丰富,受到了很多人们的欢迎。随着社会建设进程的不断加快,人们对水果需求量逐渐增大,对水果品质也有了更高要求,无公害无污染的水果也受到了广泛欢... 详细信息
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农艺技术在农业生产中的应用策略研究
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中文科技期刊数据库(全文版)农业科学 2024年 第8期 0035-0038页
作者: 杨婷婷 济南清芳媛生态农业有限公司 山东济南250400
本文论述了我国农业科技进步的现状及存在的问题,并就如何进一步提高我国农业科技发展水平提出了相应的对策。针对技术普及不足、技术推广与应用不平衡以及技术更新与创新不足等问题,建议加强农技培训与示范、建立农业技术推广服务体系... 详细信息
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粉葛赣葛2号组培快繁体系建立与优化
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种子 2024年 第2期43卷 150-156页
作者: 王亮灯 向燕 黄琦 肖旭峰 尹丰蕊 刘艳 江西农业大学农学院 南昌330045 江西绿色生态葛研究所 江西上饶334000 上饶市以琳生态农业有限公司 江西玉山334721
为了加快横峰县本地粉葛品种赣葛2号优质种苗的繁育与推广,本研究以带芽茎段为材料,探讨无菌体系建立、不定芽诱导及增殖、试管苗生根、驯化移栽等过程,建立并优化了粉葛赣葛2号组培快繁体系。结果表明,初代芽诱导效果最优培养基为MS+6.... 详细信息
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黄精馒头的研制
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中国食品 2024年 第18期 158-161页
作者: 王诗琪 湖北楚波生态农业科技发展有限公司
馒头是一种传统面食,历史悠久,与人们的日常生活紧密相连。黄精作为一味中药材,具有补气、养阴、健脾、润肺、益肾等功效。近年来,黄精虽被广泛应用于食品领域,但将黄精用于馒头制作的实践则相对较少。本文研制出了一款黄精馒头,不仅口... 详细信息
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牛羊全混合颗粒日粮养分含量NIRS定标模型构建
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草业科学 2024年
作者: 史艳丽 郭涛 李成海 王力 李飞 杨旭 马志远 王新基 刘保仓 热沙来提汗·买买提 许辉 兰州大学草地农业科技学院草种创新与草地农业生态系统全国重点实验室 金昌居佳生态农业有限公司 民勤县畜牧兽医工作站 阿克苏泰昆饲料有限责任公司 兰州庄园牧场股份有限公司 民勤县德福农业科技有限公司
本研究旨在利用近红外反射光谱技术(NIRS)结合多种化学计量学方法建立全混合颗粒日粮(PTMR)中10种营养成分含量的预测模型。采集了115份PTMR样品,用湿化学分析法测定其7种常规营养成分和3种矿物元素的含量【常规营养成分包括:干... 详细信息
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黄精复合型饮料的研制
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中外食品工业 2024年 第7期 13-16页
作者: 邓楚波 王诗琪 湖北楚波生态农业科技发展有限公司
本研究以九蒸九晒黄精、新鲜罗汉果、干枸杞三种药食同源材料作为主要原料,研制一款黄精复合型饮料。以感官评价为指标,采用单因素实验,分析了黄精提取液、罗汉果提取液、枸杞提取液、白砂糖的添加含量对产品感官品质的影响,利用L9(... 详细信息
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黄精面条的加工工艺研究
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中国食品 2024年 第16期 154-157页
作者: 邓楚波 湖北楚波生态农业科技发展有限公司
黄精可以补脾益气、养阴润肺、滋肾填精,将其添加到面粉中制成黄精面条,可使面条具有健康功效。目前,市面上的黄精面条一般以黄精生粉为主料,口感粗糙,且食用后易出现腹泻等症状。基于此,本文开发了一种黄精面条加工工艺,具有良好的断... 详细信息
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提升甜菜红色素光热稳定性的微乳液包封制备的研究
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中国新技术新产品 2024年 第16期 73-76页
作者: 李世文 唐云 张万佳 浙江耕盛堂生态农业有限公司 浙江湖州313000
本文采用助表面活性剂浓度法制备微乳液并将甜菜色素包封在W/O型微乳液体系内,以提升甜菜色素的光、热稳定性。结果发现,在pH3~7条件下色素比较稳定。通过条件优化得到甜菜色素微乳液的最佳制备工艺配方并得出以下数据:微乳体系中的水... 详细信息
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锂离子电池隔膜物理及电化学性能评价及对比
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工程科学学报 2024年 第1期46卷 73-80页
作者: 杨润杰 卢婷婷 张家靓 吴泽港 于国庆 刘风琴 胡韬 赵洪亮 北京科技大学冶金与生态工程学院 北京100083 上海恩捷新材料科技有限公司 上海201399
对目前被广泛使用的聚乙烯隔膜、聚丙烯隔膜、聚丙烯/聚乙烯/聚丙烯三层复合隔膜和氧化铝涂覆聚乙烯隔膜的物理性能和电化学性能进行了详细的分析对比.研究表明:氧化铝涂覆聚乙烯隔膜相比于其他三种隔膜,除拉伸强度略低于聚丙烯/聚乙烯... 详细信息
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