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杜仲的生物学功能及其在水产动物生产中的应用

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南京农业大学学报 2025年第1期48卷 58-69页

作者：杨航袁泉吕巍巍黄伟伟胡炜周文宗上海市农业科学院生态环境保护研究所上海201403 上海市农业科学院农业农村部稻渔综合种养生态重点实验室上海201403 中国科学院水生生物研究所淡水生态与生物技术国家重点实验室湖北武汉430072

杜仲作为一种药食同源植物,含有木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、黄酮类及多糖等100余种活性成分,具有强筋健骨,降血压、血脂、血糖以及抗菌、抗炎、抗氧化和保肝护肾等多种药理作用。近些年,随着绿色养殖业的发展,逐渐应用到水产养殖... 详细信息

杜仲作为一种药食同源植物,含有木脂素类、环烯醚萜类、苯丙素类、黄酮类及多糖等100余种活性成分,具有强筋健骨,降血压、血脂、血糖以及抗菌、抗炎、抗氧化和保肝护肾等多种药理作用。近些年,随着绿色养殖业的发展,逐渐应用到水产养殖动物中并发现多种有益效果。本文综述了杜仲皮和叶的主要营养成分、生物活性成分和生物学功能,及其添加在不同水产养殖品种饲料中促进生长、改善肉质、糖脂代谢能力以及提高机体抗氧化和免疫功能等应用研究进展,探讨了杜仲作为水产饲料原料以及添加剂的可行性,分析了其在实际应用过程中存在的问题及挑战,以期为进一步促进杜仲在动物生产中的研究提供依据。

关键词：杜仲生物学功能水生动物生产应用

基于WinFOLIA表型平台的百合花叶表型性状综合评价

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分子植物育种 2025年

作者：聂功平陈敏敏张永春杨柳燕上海市农业科学院林木果树研究所上海市设施园艺技术重点实验室

本研究聚焦于百合花、叶观赏性状，通过LC4800P和WinFOLIA表型分析软件采集到了较为全面的表型性状，并结合多样性分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析和综合评价等方法对69份百合种质材料的31个花、叶表型性状进行分析。多样性分... 详细信息

本研究聚焦于百合花、叶观赏性状，通过LC4800P和WinFOLIA表型分析软件采集到了较为全面的表型性状，并结合多样性分析、相关性分析、主成分分析、聚类分析和综合评价等方法对69份百合种质材料的31个花、叶表型性状进行分析。多样性分析结果表明，各性状在不同百合种质间性状变异丰富。相关性分析结果显示同一器官的面积、长、宽、周长等指标之间相关性较高，但是形状系数、长宽比等指标与其他指标之间相关性较小。主成分分析结果显示，前8个主成分可以解释31个表型性状87.98%变异。第一主成分解释了45.91%的变异，其中面积、周长、长、宽相关性状对第一主成分贡献率较大，可作为表型多样性评价的主要指标。综合评价F值的大小变化表现了花型和叶型从大到小变化的趋势，可供育种过程中父母本筛选提供参考。聚类分析将69份百合种质资源聚为4类，对花、叶形态性状进行了较好的分类。

关键词：百合表型评价综合评价观赏性状

基于细胞培养基中血清水平优化探索赭曲霉毒素A对HK-2细胞的毒性作用

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南京农业大学学报 2025年第1期48卷 220-229页

作者：董芳张志岐聂冬霞范楷娄秀萍朱雪婷韩铮赵志辉上海海洋大学食品学院上海201306 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所上海201403

[目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考。[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human proximal tubule-deri... 详细信息

[目的]本文旨在探讨细胞培养基中添加不同水平血清对赭曲霉毒素A(ochratoxin A,OTA)毒性的影响,以期更深入了解OTA的毒性,同时为其他OTA体外毒性研究提供重要参考。[方法]测定OTA对人肾皮质近曲小管上皮细胞(human proximal tubule-derived epithelial cells,HK-2)细胞活力的影响,同时利用超高效液相色谱-串联质谱技术检测细胞上清液中OTA浓度以间接反应细胞对OTA的摄入量,分析培养基中不同水平血清对OTA毒性的影响。[结果]细胞培养基中添加5%的血清在48 h内不会影响细胞活力,可以作为细胞正常培养条件;添加2%的血清在36 h不会影响细胞活力,可以作为配制OTA工作液的细胞处理条件。基于优化的细胞培养及处理条件,OTA对HK-2细胞活力的影响结果表明,OTA抑制细胞活力呈现时间和剂量依赖性,OTA处理HK-2细胞12、24、36 h的IC50分别为39.29、6.28和2.72 μmol·L^(-1)。同时OTA可以时间依赖性极显著提高细胞释放乳酸脱氢酶水平,并损伤细胞膜的完整性(P<0.01)。[结论]细胞培养基中添加不同水平的血清会影响OTA的毒性,且血清水平越高,对OTA毒性影响越大。当使用2%血清的培养基配制OTA工作液时,可在不影响细胞活力的前提下最大限度降低血清水平对OTA毒性的影响。

关键词：赭曲霉毒素A 血清水平 HK-2细胞超高效液相色谱-串联质谱技术

猫过敏原Fel d 1蛋白单克隆抗体的制备与鉴定

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细胞与分子免疫学杂志 2025年

作者：蔡霖颖张子晨毕庄莉朱世强张淼樊益铭唐净杰汤傲星刘惠文丁莹莹李琛朱英奇王桂军刘光清安徽农业大学动物科技学院中国农业科学院上海兽医研究所

目的目前国内尚未有针对猫主要过敏原（Feld1）的商品化定量检测试剂盒，为建立Feld1快速检测方法，本研究制备了Feld1蛋白的单克隆抗体。方法本研究利用大肠杆菌密码子偏好性，对Feld1基因进行优化与合成，构建原核表达质粒pET-28a-F... 详细信息

目的目前国内尚未有针对猫主要过敏原（Feld1）的商品化定量检测试剂盒，为建立Feld1快速检测方法，本研究制备了Feld1蛋白的单克隆抗体。方法本研究利用大肠杆菌密码子偏好性，对Feld1基因进行优化与合成，构建原核表达质粒pET-28a-Feld1，随后表达并纯化Feld1重组蛋白；对BALB/c小鼠进行免疫，制备单克隆抗体。以重组Feld1作为包被蛋白建立间接ELISA方法，筛选杂交瘤细胞株；利用Westernblot法验证单克隆抗体的特异性并鉴定其抗原表位。将筛选出的杂交瘤细胞株接种BALB/c小鼠腹腔，大量制备单克隆抗体。结果结果表明，成功构建了重组质粒pET-28a-Feld1，对表达条件进行优化后获得了可溶性表达的Feld1蛋白。Westernblot及抗体效价测定结果显示，获得了2株稳定分泌抗Feld1特异性抗体的杂交瘤细胞株，分别命名为7D11和5H4；抗体鉴定结果显示，5H4抗体亚型为IgG2a，可识别Feld1第105-163位氨基酸区域；7D11抗体亚型为IgG1，可识别Feld1第1-59位氨基酸区域。结论本研究获得的高纯度重组Fel d 1蛋白将为临床免疫治疗猫毛过敏提供一种备选方案；此外，制备的单克隆抗体将为深入研究Fel d 1的生物学功能及ELISA检测方法的研发奠定物质基础。

关键词：猫过敏原 Fel d 1蛋白单克隆抗体抗原表位

利用色差仪参数分析青花菜和花椰菜叶片颜色特征

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园艺学报 2025年

作者：章毅颖张余褚云霞陈海荣邓姗李嫒嫒赵洪刘昆韩瑞玺任丽上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所农业农村部植物新品种测试上海分中心农业农村部科技发展中心

依靠人眼视觉判定叶片颜色并分级存在一定的难度和不准确性。为探究叶片颜色定量化、数字化定义的可行性，利用色差仪对56份青花菜和74份花椰菜种质资源进行了叶片颜色参数(L*、a*、b*、C*、H*和E*)的采集和计算，并进一步结合相关表型... 详细信息

依靠人眼视觉判定叶片颜色并分级存在一定的难度和不准确性。为探究叶片颜色定量化、数字化定义的可行性，利用色差仪对56份青花菜和74份花椰菜种质资源进行了叶片颜色参数(L*、a*、b*、C*、H*和E*)的采集和计算，并进一步结合相关表型性状进行颜色特征分析。结果表明，色差仪测定参数值能准确反映出青花菜叶片蓝绿色与绿色、灰绿色的区别，也能有效地表征花椰菜叶片颜色深浅特征，其中a*和b*值可作为青花菜和花椰菜叶片颜色识别的重要参考。同时，叶面蜡粉性状也会影响叶片颜色识别，蜡粉越多，b*值越小，叶片颜色更偏蓝绿色。L*值能作为区分青花菜和花椰菜叶片的有效参考。因此，色差仪测定参数可以一定程度反映青花菜和花椰菜叶片颜色的相关特征，且避免感官判断的主观性和不准确性，为花菜类叶片颜色及其相关性状的数字化描述判定和定量分析提供参考。

关键词：青花菜花椰菜叶片颜色色差仪颜色参数

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新药研发进展与发展态势分析

生命科学 2025年

作者：李荣范月蕾赵晓勤李丹丹陈大明中国科学院上海营养与健康研究所中国科学院上海生命科学信息中心上海图书馆(上海科学技术情报研究所)

新药研发作为医药创新发展的核心关键环节，构成了新一轮生物技术革命与生物经济变革的核心领域。2024年以来，基因编辑、人工智能（Artificial Intelligence，AI）、量子计算等新技术的持续突破提升了新药产业化效率，小分子化药、抗... 详细信息

新药研发作为医药创新发展的核心关键环节，构成了新一轮生物技术革命与生物经济变革的核心领域。2024年以来，基因编辑、人工智能（Artificial Intelligence，AI）、量子计算等新技术的持续突破提升了新药产业化效率，小分子化药、抗体药、细胞治疗药、核酸药物等新药赛道齐相发力驱动新药开发向“高能级”方向发展，一批重磅新药的上市给复杂疾病的诊治带来了新希望。本文系统梳理了2024年获批上市的新药情况，同时，从“靶点-技术-适应症”三要素出发，基于全球进入临床II期后的药物靶点形成逻辑图谱，揭示临床研究中的热门靶点情况，并分析了靶点、新技术等要素对新药开发的影响，以期为后续研究提供参考。

关键词：新药靶点人工智能逻辑图谱

高温和不同光照条件下微地膜对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响

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农业资源与环境学报 2025年

作者：余殊彤张饮江张娟琴白娜玲李双喜张翰林郑宪清张月吕卫光张海韵上海海洋大学海洋生态与环境学院上海市农业科学院生态环境保护研究所农业农村部上海农业环境与耕地保育科学观测试验站农业农村部东南沿海农业绿色低碳重点实验室

为揭示高温和不同光照条件下微小地膜碎片（微地膜）对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响，本研究运用宏基因组测序技术，探究了强、弱光照下4种微地膜（传统黑地膜B、传统白地膜W、可降解黑地膜DB、可降解白地膜DW）对土壤... 详细信息

为揭示高温和不同光照条件下微小地膜碎片（微地膜）对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响，本研究运用宏基因组测序技术，探究了强、弱光照下4种微地膜（传统黑地膜B、传统白地膜W、可降解黑地膜DB、可降解白地膜DW）对土壤微生物群落结构和碳固定/碳降解功能的影响。结果表明：可降解微地膜对细菌群落结构的影响程度比传统微地膜更强，如强光照下鞘氨醇单胞菌属在B、W、DB和DW组的相对丰度分别下降了30.4%、6.9%、40.8%和51.4%。微地膜对真菌群落结构的影响程度较细菌更显著，如篮状菌属在弱光照添加B微地膜条件下的丰度上升了47.8倍，强光照下B、DB和DW使其丰度增加了2.4、2.1和4.2倍。土壤pH、硝态氮和速效钾与微生物群落结构有显著相关性，光照和微地膜转变了土壤理化性质与微生物群落结构的正、负相关性。弱光照下B、W和DB显著提升了土壤碳固定功能丰度（5.1%～13.1%），强光照下B、DB和DW增加了土壤碳降解功能丰度（17.7%～20.6%）。研究表明，微地膜和光照共同影响土壤微生物群落结构，强光照下添加可降解微地膜的效应总体更显著，同时微地膜在特定光照下对碳固定/碳降解功能有一定促进作用，但可降解与传统微地膜的效应之间差异不大。

关键词：微地膜光照强度群落结构碳固定碳降解

饲料中添加缩合单宁、水解单宁和单宁酸对海鲈的饲喂效果研究

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动物营养学报 2025年

作者：孙文豪董芮绮邱建强田仁红陈冰赵红霞黄文鲁慧杰胡俊茹朱喜锋朱晓闻曹俊明彭凯广东省农业科学院动物科学研究所广东省畜禽育种与营养研究重点实验室农业农村部华南动物营养与饲料重点实验室广东省农业科学院水产研究中心广东海洋大学水产学院上海海洋大学水产与生命学院华中农业大学水产学院广州飞禧特生物科技有限公司广东省农业科学院

本试验旨在研究饲料中添加缩合单宁、水解单宁和单宁酸对海鲈生长性能、血清指标、肠道消化酶活性以及肠道和肝脏组织形态的影响。选取480尾初始体重为(4.24±0.26) g的健康海鲈,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40尾鱼。4组分别饲喂... 详细信息

本试验旨在研究饲料中添加缩合单宁、水解单宁和单宁酸对海鲈生长性能、血清指标、肠道消化酶活性以及肠道和肝脏组织形态的影响。选取480尾初始体重为(4.24±0.26) g的健康海鲈,随机分为4组,每组3个重复,每个重复40尾鱼。4组分别饲喂基础饲料(对照,G1组)、缩合单宁饲料(含0.1%缩合单宁,G2组)、水解单宁饲料(含0.1%水解单宁,G3组)和单宁酸饲料(含0.1%单宁酸,G4组)。试验期56 d。结果表明:1)各组间海鲈生长性能指标均无显著差异(P>0.05);2)与G1组相比,G2组血清总胆固醇含量显著降低(P所述,饲料中添加0.1%缩合单宁、水解单宁和单宁酸不影响海鲈生长性能,但降低了血清中总胆固醇、甘油三酯和丙二醛含量,以及肠道胰蛋白酶活性、绒毛长度和肌层厚度;其中,缩合单宁对海鲈肝脏组织和功能的影响较小,但对肠道胰蛋白酶活性的抑制以及肠道组织的破坏作用较强,单宁酸对增强海鲈抗氧化能力的效果较好。

关键词：缩合单宁水解单宁单宁酸海鲈饲喂效果

外膜蛋白CsgG影响禽致病性大肠杆菌生物被膜形成

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微生物学通报 2025年

作者：彭浩恒林子竹胡剑刚张贝贝郭伟奇王欣宇王芷洋祁晶晶田明星鲍衍清李海花王少辉天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室中国农业科学院上海兽医研究所

【背景】禽致病性大肠杆菌(avian pathogenic Escherichia coli， APEC)能够引起禽类气囊炎、心包炎等症状，严重制约养禽业的健康发展。同时，APEC与人类肠道外致病性大肠杆菌(extraintestinal pathogenic E. coli， ExPEC)具有相似的... 详细信息

【背景】禽致病性大肠杆菌(avian pathogenic Escherichia coli， APEC)能够引起禽类气囊炎、心包炎等症状，严重制约养禽业的健康发展。同时，APEC与人类肠道外致病性大肠杆菌(extraintestinal pathogenic E. coli， ExPEC)具有相似的毒力因子，严重威胁公共卫生。APEC形成生物被膜可抵抗抗生素杀伤及逃避宿主免疫。因此，探究APEC生物被膜形成的关键基因和调控机制，对于防控APEC具有重要的理论和实践意义。【目的】探讨外膜蛋白CsgG在APEC生物被膜形成中的作用，揭示APEC生物被膜形成的分子机制，为禽大肠杆菌病的防治提供理论基础。【方法】利用Red同源重组技术构建的csgG基因缺失株ΔcsgG及其互补株CΔcsgG，分析了csgG对APEC生长、运动能力、膜通透性、胞外多糖(extracellular polysaccharides，EPS)产量及生物被膜形成能力的影响。【结果】csgG的缺失并不影响APEC的生长和细胞膜的通透性，但增强了APEC的运动性。csgG的缺失显著降低了APEC生物被膜形成能力，扫描电镜观察发现缺失株生物被膜细菌组成由多层变为单层，细菌间黏附减少。共聚焦激光显微镜观察发现csgG的缺失导致生物被膜结构松散，黏附的细菌数量减少，同时发现csgG缺失显著降低APEC的EPS产量。实时荧光定量PCR分析显示，csgG的缺失导致与生物被膜形成相关基因的转录水平显著降低。【结论】CsgG在APEC生物被膜形成过程中起着关键作用，严重影响生物被膜结构的完整性。

关键词：禽致病性大肠杆菌 CsgG 生物被膜胞外多糖