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作者

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语言

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检索条件"机构=东南大学公共卫生学院/环境医学工程教育部重点实验室"
900 条 记 录,以下是1-10 订阅
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低血糖生成指数饮食在2型糖尿病营养管理中的研究进展及应用现状
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食品科学 2024年 第11期45卷 343-350页
作者: 李蔼琪 夏惠 孙桂菊 东南大学公共卫生学院 环境医学工程教育部重点实验室江苏南京210009
血糖生成指数(glycemic index,GI)小于等于55的食品被称为低GI食品。低GI饮食是指一种饮食模式,该膳食模式中主要选择低GI食物,并注意调整烹调方式以控制膳食中整体的GI值。在糖尿病营养管理中应用低GI饮食干预有助于稳定糖尿病患者的... 详细信息
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重组人金属硫蛋白Ⅲ联合创面敷料对小鼠全层皮肤缺损创面愈合的影响
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中华烧伤与创面修复杂志 2024年 第5期40卷 425-432页
作者: 沈鑫 孙左义 张瑞 薛玉英 东南大学公共卫生学院 环境医学工程教育部重点实验室南京210009
目的探讨重组人金属硫蛋白Ⅲ(rh-MT-Ⅲ)联合创面敷料在小鼠全层皮肤缺损创面愈合中的作用。方法该研究为实验研究。取24只6周龄美国癌症研究所小鼠,雌雄各半,在每只小鼠背制备2个对称的圆形全层皮肤缺损创面。将小鼠按性别、体重分层... 详细信息
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原花青素通过Nrf2抑制Erastin介导的细胞铁死亡
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营养学报 2024年 第1期46卷 40-47,55页
作者: 崔丹丹 张小强 东南大学公共卫生学院 南京210009 东南大学环境医学工程教育部重点实验室 南京210009
目的探讨原花青素(proanthocyanidins,PC)对Erastin诱导的人神经母细胞瘤SH-SY5Y细胞铁死亡的影响及作用机制。方法通过MTT法检测细胞活力。采用试剂盒测定细胞内铁离子水平、活性氧(reactive oxygen species,ROS)水平、丙二醛(malondia... 详细信息
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余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用
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食品科学 2024年 第8期45卷 96-104页
作者: 任兴远 王文博 桂兰兰 郝润华 王少康 陈希民 孙桂菊 东南大学公共卫生学院 环境医学工程教育部重点实验室江苏南京210009 中国营养学会营养与保健食品分会 北京100069
目的:研究余甘子、余甘子与茶多酚、左旋肉碱配伍对高脂饮食诱导大鼠肥胖的预防作用。方法:实验组、模型对照组和阳性对照组大鼠给予高脂饲料进行喂养,空白对照组大鼠给予普通饲料进行喂养;同时实验组分别灌胃余甘子、余甘子茶多酚混合... 详细信息
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非酒精性脂肪性肝病流行现状及危险因素研究进展
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中国全科医学 2024年 第30期27卷 3825-3834页
作者: 许耀珑 赵佳欣 杨立刚 东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室营养与食品卫生学 江苏省南京市210003
非酒精性脂肪性肝病是一种进行性疾病,与乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、酒精性肝病共同构成全球慢性肝病的主要病因。非酒精性脂肪性肝病若不进行有效干预,可逐渐恶化为非酒精性脂肪性肝炎、脂肪性肝纤维化、肝硬化甚至肝癌等,并可... 详细信息
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环状RNA hsa_circUCK2参与调控二氧化硅致肺纤维化进程
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环境与职业医学 2024年 第4期41卷 362-366,374页
作者: 张聪 罗薇 王莎 巢杰 东南大学公共卫生学院 环境医学工程教育部重点实验室江苏南京210009 东南大学学院医学生理系 江苏南京210009
[背景]肺纤维化疾病目前早期缺少筛查诊断方法,后期缺乏特效治疗措施,因此急需探究其机制并开发针对性的治疗方法。[目的]筛选病理条件下差异表达的环状RNA(circRNA)hsa_circUCK2的表达情况,探究其对肺纤维化的影响。[方法]在细胞实验中... 详细信息
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南京市栖霞区2020-2022年≥65岁老年人代谢综合征患病率变化趋势
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中华疾病控制杂志 2024年 第1期28卷 40-45页
作者: 郭丽娟 汪元元 孙桂菊 东南大学公共卫生学院营养与食品卫生学 环境医学工程教育部重点实验室南京210009 南京市栖霞区疾病预防控制中心 南京210046
目的了解南京市栖霞区≥65岁老年人代谢综合征(metabolic syndrome,MS)患病率的变化趋势及其相关影响因素,为采取针对性的干预措施提供参考依据。方法采用分层随机抽样,选择2020―2022年在南京市栖霞区参与体检的≥65岁人群为研究对象,... 详细信息
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我国DRG支付方式改革对住院时间及费用影响的meta分析
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医学与社会 2024年 第4期37卷 74-80页
作者: 伏欣 张华 谢亚坤 邱子怡 金辉 东南大学公共卫生学院流行病与卫生统计学系 东南大学公共卫生学院教育部环境医学工程重点实验室江苏南京210009 东南大学公共卫生学院医疗保险系 江苏南京210009
目的:通过meta分析探讨我国DRG支付方式改革对住院时间及费用的影响,为DRG支付方式改革的完善提供有益的参考和启示。方法:在Web of Science、PubMed、SCOPUS、知网、万方数据库中系统检索关于我国DRG支付方式改革对住院时间及费用影响... 详细信息
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南京市1956-2021年尘肺患者生存状况及疾病负担分析
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中国公共卫生 2024年 第1期40卷 68-74页
作者: 汪小雨 刘静 顾凯风 季晓庆 包佑红 韩磊 朱宝立 张荣 张娟 东南大学公共卫生学院环境医学工程教育部重点实验室 南京210009 南京市职业病防治院 南京210042 江苏省疾病预防控制中心 南京210009
目的了解江苏省南京市1956—2021年尘肺患者的生存状况及可能的影响因素,进一步探究其疾病负担水平,为制定新时代尘肺防治措施提供科学依据。方法于2022年10月整群抽取江苏省职业病防治信息管理系统中1956年1月1日—2021年12月31日南京... 详细信息
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燕麦β-葡聚糖益生元组合配方对肠道健康的改善作用
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营养学报 2024年 第3期46卷 228-234页
作者: 李蔼琪 金磊 王欣 徐海 刘烈刚 孙桂菊 东南大学公共卫生学院教育部环境医学工程重点实验室/营养与食品卫生学 华中科技大学同济医学院公共卫生学院 浙江省农业科学院微生物研究所
目的 探究以燕麦β-葡聚糖为基础的不同益生元组合配方对肠道健康的影响。方法 采用人体粪便体外发酵方法,对两个以燕麦β-葡聚糖为基础的益生元组合配方进行24 h和48 h发酵,通过qPCR和16S rDNA的方法探究配方对肠道菌群的影响。之后... 详细信息
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