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当心,自酿葡萄酒会惹“毒”上身!

中国质量万里行 2016年第2期 49-49页

作者：田妞

最近几年,每到葡萄成熟的季节,很多人都会购买大量葡萄回家自酿葡萄酒,大伙儿都觉得,自己酿造葡萄酒,不添加任何物质,是最纯的葡萄酒,而且便宜又卫生。那么,你知道自制葡萄酒也有危害吗？自制葡萄酒会＂甲醇中毒＂？＂甲醇＂被大众所熟... 详细信息

最近几年,每到葡萄成熟的季节,很多人都会购买大量葡萄回家自酿葡萄酒,大伙儿都觉得,自己酿造葡萄酒,不添加任何物质,是最纯的葡萄酒,而且便宜又卫生。那么,你知道自制葡萄酒也有危害吗？自制葡萄酒会＂甲醇中毒＂？＂甲醇＂被大众所熟知,具有毒性。工业酒精中大约含有4%的甲醇,若被不法分子当作食用酒精制作假酒,饮用后,

关键词：自酿食用酒精工业酒精葡萄品种高度白酒果梗杂菌污染葡萄籽酒酵母沈阳农业大学

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功能饮料加高度酒可能致命

广西质量监督导报 2012年第11期 42-42页

作者：胡可可

所谓功能饮料,广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前,市场上的功能饮料主要分为补充型和功能型两大类,补充型以"脉动"为代表,功能型以"红牛"为代表。专家指出,酒精混合含咖啡因的饮品对心脏相当有害,心脏病患者饮... 详细信息

所谓功能饮料,广义上包括运动饮料、能量饮料和其他有保健作用的饮料。目前,市场上的功能饮料主要分为补充型和功能型两大类,补充型以"脉动"为代表,功能型以"红牛"为代表。专家指出,酒精混合含咖啡因的饮品对心脏相当有害,心脏病患者饮用此类饮品甚至有诱发急性心脏病发作的可能。早在2001年,瑞典就有3名青年因混合饮用酒和功能饮料猝死,2006年,泰国也发生了同样的悲剧。这导致

关键词：功能饮料咖啡因嘌呤生物碱高度白酒心脏病患者

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人参浸酒5年多竟然开花结果

奇闻怪事 2010年第4期 51-51页

福建南安市李赐真女士家一株浸泡在高度白酒中至少5年以上的人参不但发芽长叶,还开花结果了。这株人参与枸杞、大云等药材一同浸泡在一个装着米酒的葫芦形大玻璃瓶内。透过玻璃和粉红色药酒,可清晰地看到一根拇指粗、长约10厘米的干人参。

关键词：高度白酒南安市葫芦形玻璃瓶

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辣椒也是治疗疾病的良药?

中南药学（用药与健康） 2016年第12期 90-页

作者：江南

辣椒是一种营养丰富的蔬菜和调味品,许多国家将其列入菜谱,有不少国家的人对辣椒特别偏爱。中国人吃辣椒,算是辣出了特色,湖南可称得上是辣的王国,而四川则是辣中见辣,许多的吃法是应有尽有,民间流传着:湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川... 详细信息

辣椒是一种营养丰富的蔬菜和调味品,许多国家将其列入菜谱,有不少国家的人对辣椒特别偏爱。中国人吃辣椒,算是辣出了特色,湖南可称得上是辣的王国,而四川则是辣中见辣,许多的吃法是应有尽有,民间流传着:湖南人不怕辣,贵州人辣不怕,四川人怕不辣的俗话。辣椒无论是制作菜肴还是用于调味,都具有一定的营养。辣椒营养丰富,还有重要的食疗作用。据中医认为,辣椒有健胃、行血、消瘀、导滞等功能,可以治疗一些疾病:

关键词：治疗疾病高度白酒

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酸汤鱼

食品与健康 2014年第6期 61-61页

作者：文怡

自制酸汤无添加1.将淘过1遍的淘米水放入无油无水的干净密闭容器中发酵3;天,发酵好后即可做酸汤使用。2.番茄切成小块儿,放入盐（4茶匙）、糖（1茶匙）、高度白酒搅拌均匀后,放入密闭容器中发酵7天,发酵好后就是酸酱。3.草鱼去鳞、腮、... 详细信息

自制酸汤无添加1.将淘过1遍的淘米水放入无油无水的干净密闭容器中发酵3;天,发酵好后即可做酸汤使用。2.番茄切成小块儿,放入盐（4茶匙）、糖（1茶匙）、高度白酒搅拌均匀后,放入密闭容器中发酵7天,发酵好后就是酸酱。3.草鱼去鳞、腮、内脏,洗净,将刀垂直于鱼腹有黑膜的位置,轻轻刮掉黑膜。将鱼身切成1.5厘米宽的块,鱼头一分为二,放入料酒、盐（1/2茶匙）腌10分钟。4.发酵好的酸酱放入搅拌机中打成细蓉后,用筛子过滤出酸汁备用。5.锅中倒入发酵好的酸汤,汤开后倒入

关键词：酸汤鱼搅拌机高度白酒柠檬汁

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剁椒鱼头

湖南农业 2016年第6期 39-39页

作者：张艳春湖南省畜牧水产局 410006

【典故】剁椒鱼头是湘菜传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩,口感软糯,肥而不腻,鲜辣适口。剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清朝雍正年间,反清文人黄宗宪因＂文字... 详细信息

【典故】剁椒鱼头是湘菜传统名菜,通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩,口感软糯,肥而不腻,鲜辣适口。剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清朝雍正年间,反清文人黄宗宪因＂文字狱＂出逃,途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。

关键词：剁椒鱼头黄宗宪清朝雍正蒸制清文煮汤高度白酒蒸菜隔水汤汁

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酒可以提供能量吗?

食品与健康 2009年第2期 49-49页

问:酒可以为人体提供能量吗?北京李佳莼答:酒是可以为人体提供能量的,能量主要来自其中的酒精。每克酒精含有29千焦(7千卡)的能量,100克啤酒、葡萄酒以及38°白酒产生的热量分别约为159千焦(38千卡)、282千焦(67千卡)以

关键词：高度白酒

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科学精神是最强大的免疫力

课堂内外（创新作文）（高中版） 2020年第8期 24-24页

作者：张程程不详

此时此刻,我们正在经历一场对抗新冠肺炎疫情的阻击战。面对海量疫情信息和五花八门的防护手段,有的人紧张、焦虑甚至恐慌。一时间,围绕白醋、板蓝根、奥司他韦等关键词的搜索量攀升,喝高度白酒、蒸桑拿甚至吸烟、喝漂白剂可防病毒等谣... 详细信息

此时此刻,我们正在经历一场对抗新冠肺炎疫情的阻击战。面对海量疫情信息和五花八门的防护手段,有的人紧张、焦虑甚至恐慌。一时间,围绕白醋、板蓝根、奥司他韦等关键词的搜索量攀升,喝高度白酒、蒸桑拿甚至吸烟、喝漂白剂可防病毒等谣言四起。恐慌,是比病毒更可怕的传染病。抵御疾病、对抗谣言,最强有力的武器是科学。疫情的暴发,就像一道摆在我们面前的考题.

关键词：高度白酒防护手段防病毒疫情信息奥司他韦免疫力漂白剂板蓝根

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外用良药——马鞭草

中国民族民间医药 2001年第2期 121-121页

作者：张定苹昭通地区中医院 657000

笔者在中医药验方验案的整理研究中发现,马鞭草是一味理想的外用良药,现举例如下:

关键词：马鞭草自述病例活血祛瘀药高度白酒舌脉